|
 Fiziologija biljaka predložila je čovjeku novi način uzgoja biljaka - bez tla, odnosno hidroponske metode. Saznavši obrasce rasta i razvoja biljaka, njihove potrebe za elementima mineralne prehrane i u svjetlosnom načinu, fiziolozi su si zadali zadatak uzgajati biljke bez tla.
Na prvi pogled ovo je bezvrijedna vježba. Ali ovo je samo na prvi pogled. Dapače, da bi se pripremilo potrebno tlo za jedan hektar staklenika, potrebno je ukloniti busen sa dva hektara livade, unijeti ga i pomiješati s gnojem. Tijekom godine ovo je tlo potrebno dva-tri puta izkopati i obogatiti mineralnim gnojivima. Osim toga, s vremenom se u takvom tlu nakupljaju mikroorganizmi i štetnici štetni za biljke. Stoga ga treba izliječiti ili parom ili posebnim otrovima, a nakon određenog vremena zamijeniti novim tlom.
Ali dobro je kad je u blizini potrebno tlo i ako se staklenici nalaze na krajnjem sjeveru ili u pijesku Kara-Kumov, ili u planinama Himalaji? Neisplativo je nositi tlo u svemirskim brodovima kako bi se uzgajale biljke.
 Nije li u tim uvjetima bolje i isplativije uzgajati biljke bez tla? Uvjerljivi eksperimenti pokazali su da je čak i tamo gdje je tlo u blizini bolje rajčicu, krastavce i ostale usjeve uzgajati u hranjivoj otopini. Ovim uzgojem rajčice moguće je ubrati 20 kg zrelih plodova s 1 četvornog metra u roku od dva mjeseca nakon sjetve. m, dok se na terenu za to vrijeme pojavljuju samo mali jajnici. Tako visoka i rana žetva dobiva se jer su biljke na umjetnim hranjivim podlogama ujednačenije i obilnije opskrbljene mineralnim elementima. Osim toga, sastav hranjive otopine može se pripremiti u skladu s potrebama biljaka, što se ne može postići kod uzgoja biljaka na tlu, jer je količinu mineralnih hranjivih sastojaka dostupnih biljkama u tlu teško točno izmjeriti.
Hidroponska metoda uzgoja povrća, kao i zelena krma, svake godine pronalazi sve više i više primjene. U mnogim tvornicama povrća ovom metodom uzgajaju se značajne količine povrća. Mnogi gradovi prelaze na uzgoj povrća bez zemlje.
Pokazalo se da je na taj način moguće kultivirati rajčica, mrkva, krastavci i druge usjeve ne samo u staklenicima, već i na otvorenom polju. Istraživanje koje je profesor Davtyan proveo u Armeniji uvjerljivo je pokazalo obećanje uzgajanja povrća na šljunku izvan staklenika - prikladno je, ekonomično i zahtjeva manje radne snage.
Je li moguće dobiti visok prinos u vodenom okolišu, bez šljunka? Činjenica je da je šljunak puno bolji od tla, ali bez obzira na to, mora se unijeti, natovariti u staklenike, oprati i najekati protiv bolesti i štetnika. Sve se to može izbjeći ako se biljke uzgajaju u vodenim hranjivim otopinama.
Institut za fiziologiju biljaka pod nazivom K. A. Timiryazev s Akademije znanosti razvio je prikladnu i učinkovitu metodu za uzgoj krastavaca i rajčice u vodenom okolišu. Za 2,5 mjeseca od 1 sq. m korisne površine pri uzgoju krastavaca na ovaj način prikupljeno je 32 kg. Ova se tehnika dokazala na velikim stakleničkim farmama.
Za uzgoj biljaka u vodenom okolišu, hranjiva otopina ulijeva se u posudu izrađenu od limenog željeza, dobro obojanu iznutra crnim asfaltnim lakom i prekrivenu poklopcem od drvenih dasaka. U rupama pokrova promjera 4 cm, pomoću vate ili drugog prikladnog materijala, sadnice se ojačavaju na takav način da je barem polovina duljine korijenskog sustava u hranjivoj otopini.Dok su sadnice male, daske se mogu položiti blizu jedna drugoj, ali kad sadnice narastu, između dasaka se postavljaju daske širine 40 cm kako bi se stvorio normalan razmak između biljaka.
Za dugotrajno puhanje hranjive otopine 6 sati dnevno možete koristiti pumpu s motorom i cilindrom sa stlačenim zrakom tipa koji se ugrađuje u autobuse, tramvaje i druga mjesta na kojima se komprimirani zrak koristi za otvaranje vrata. Takva se pumpa automatski uključuje kada tlak u cilindru padne ispod normalnog, a isključuje se kad se postigne zadani tlak. Za pročišćavanje hranjivih otopina dovoljan je tlak od 1,5-2 atmosfere. Da bi se dobili mali mjehurići zraka, propušta se kroz debeli sloj filca.
 Sastav hranjive otopine za biljke u različitim fazama njihova razvoja utvrđen je eksperimentalno. Na primjer, za uzgoj krastavaca prije cvatnje uzima se 10 litara hranjive otopine: amonijev nitrat (34 posto) - 1,5 g, superfosfat (20 posto) - 0,8 g, kalijev klorid (50 posto) - 0, 7 g, magnezijev sulfat - 0,5 g i kalcijev sulfat - 0,9 g; tijekom cvatnje: 1,8 g, 1,5 g, 1,2 g, 0,8 g i 1,5 g; a tijekom ploda: 2,2 g, 1,8 g, 2,2 g, 1, 2 g i 2,5 g.
Elementi u tragovima dodaju se na 10 litara hranjive otopine: kadijum permanganat - 20 mg, borna kiselina - 40 mg, cink sulfat - 2,2 mg, bakar sulfat - 0,8 mg, molibden amonij - 0,24 mg, željezni klorid - 100 mg.
Ako staklenik ima umjetno osvjetljenje, tada se biljke mogu uzgajati tijekom cijele godine.
Uzgoj biljaka bez tla je obećavajući način. Nema sumnje da će sljedećih godina postati glavna u stakleničkoj industriji. Uzgoj biljaka bez tla također će naći široku primjenu u uzgoju klorele i drugih algi koje su bogat izvor bjelančevina i šećera, a u svemirskim brodovima mogu biti izvor kisika i apsorber ugljičnog dioksida. Moguće je da će te alge biti potrebne i astronautima koji će istraživati nove planete. U međuvremenu, kultura na zemlji klorela - dobra i jeftina hrana za životinje, a u nekim se zemljama koristi i kao prehrambeni proizvod.
Stoga je i ovdje zajedništvo biljne fiziologije s kemijom i fizikom otvorilo nove mogućnosti za kontrolu vitalne aktivnosti biljnih organizama.
K. E. Ovčarov
Čitaj SAD
Svi recepti
|
