Štednjak za više kuhala Moulinex Minute Cook CE4000

Marin, kakav zvono pod pritiskom zvoni? Iz ARC-a sam dobro došao. ... Možda ih pokušati prokuhati.

Opa, jeste li zamijenili teflonsku lonac za keramiku? Ne volim teflon i čini mi se da koristim gumene žlice, ali lonac je gunđao (((
-------
Vinogret sam radio na pari), i to samo u vodi), a zatim isušio vodu ... i to je to, u vodi, po mom mišljenju, 6-8 minuta po HP-u, ali bolje od ND-a 8 minuta, neće probaviti)

Jučer sam skuhala kašu od rižinog mlijeka.

Potpuno sam zaboravio proporcije za žitarice, kuhane "na oko"
Prvo je ulila malo vode, kuhala je na prženju, bacila opranu rižu i sol.
Ponovno je zakuhao.
Ne znam zašto sam ga prvo skuhao na vodi, obično to radim bez vode, odmah s mlijekom.
Uliveno mlijeko, opet približno, dodan šećer.
Ponovno je zakuhao.
Prebačeno na gašenje. Pokrila sam ga poklopcem, nisam kliknula, ventil je otvoren.
nakon 10 minuta izgledala je gusta, dodala mlijeko.
nakon još 10-15 minuta bilo je spremno.

Kaša se pokazala jako, jako dobra))))

Ništa nije puhnulo, pobjeglo, nije izgorjelo)))
Sljedeći ću put pokušati zapisati proporcije i točno vrijeme.

Sad ću kuhati mlijeko samo na varivu))))

O, djevojke, zaboravio sam ovdje napisati - svladao sam novu kašu. Naokolo sam ležala mrvice pšenice - kuhala sam mlijeko, a onda su se suprug i sin zaljubili - i bilo je
Odlučio sam ga skuhati na način riže, uzeo 3 šalice zrna, popržio par minuta na maslacu na "Pečenju povrća", prelio 3,5 mst kipuće vode, posolio. Stavio sam ga na VD 4 minute, pokušao sam pojačati pritisak, ali nisam ga dobio, signal je zazvonio gotovo odmah. Nisam posebno ublažio pritisak. Ispostavilo se da je to bila prekrasna mrvičasta kaša koju sam skuhao već 2 puta, prvi put na probu - 1 mst, ali drugi put već - 3

[Antonovka]

Antonovka, Još uvijek se ne mogu sjetiti koliko grama ima mst. Molim vas podsjetite.
A kad stavite 1mst, koliko ste vode polili?
Pšenična kaša mi je najdraža!

[zweto4ek]

zweto4ek,
Ali ne sjećam se koliko - ili 160, ili 180. Ali tada su najvažnije proporcije, jer to može biti i obična čaša))))) Kad sam napravio 1 mst žitarica, onda sam negdje uzeo vodu 1,25 - za špijunku i postavljeno 3 minute VD

[zweto4ek]

zweto4ek,
Ali ne sjećam se koliko - ili 160, ili 180

uz gornji rub mv. naočale - 180

Jučer sam skuhala kašu od rižinog mlijeka.

Potpuno sam zaboravio proporcije za žitarice, kuhane "na oko"
Prvo je ulila malo vode, kuhala je na prženju, bacila opranu rižu i sol.
Ponovno je zakuhao.

Sad ću kuhati mlijeko samo na varivu))))

Za mene je najukusnija kaša ND 14 minuta, 1 litra i 1 čaša tekućine, proporcije mlijeka i vode po ukusu i 250 grama žitarica.
Kuham proso i rižu, nema plesova, sve sam položio, upalio, izvadio gotov. Ništa ne bježi.

Danas sam dobio zamjenjive zdjelice od brončano-keramike i nehrđajućeg čelika i zgrabio još dva prstena. Odlučio sam provesti terenska ispitivanja na tavi od nehrđajućeg čelika - kuhao sam krumpir na pireu. Novi prsten: prednosti - jedan - ne miriši. Protiv - prsten je nešto uži od originala, a crtić je odbio stvoriti pritisak s njim. Poklopac je labav, ventil je pokušao podići, ali nije doveo ni do čega. Prsten na poklopcu koji se može ukloniti trebao bi se lagano poravnati kad se stegne, ali novi, čvrsto pripijeni, ne može. Općenito, kuhala sam sa starom. I tava je cool. Ali što učiniti s prstenovima? Kako ih mogu izravnati?

Jesam li dobro razumio da ste u moulinex umetnuli zdjelu o drugoj šporetu pod pritiskom?
inače imamo problem u našem gradu s naručivanjem rezervnih zdjela i pečata
u trgovinama postoje samo multivarke, a rezervnih nema ...

Jesam li dobro razumio da ste u moulinex umetnuli zdjelu o drugoj šporetu pod pritiskom?

Da, naručio sam ga za Multicooker. org. Poslali su ga vrlo brzo, na e-mail je stigao samo broj poštanskog identifikatora, a u poštanskom sandučiću već postoji obavijest. Tave dobro pristaju.

🔗

Bit ću u blizini s prstenovima, možda će se to promijeniti. Iako je dvojbeno - na kraju krajeva, silikon.

Nakon što sam još jednom pogledao još jedan program koji umjesto jetre bakalara, čak i u skupe konzerve, stavlja mlijeko, pripremio sam svoju "jetru bakalara"

Imao sam smrznuto mlijeko od lososa. Velike sam izrezao na 2-3 komada, manje - cijele, stavio u staklenke od 350 grama i pola litre, posolio, zrno papra, lavrušku, do pola staklenke biljnog ulja, smotao i 40 minuta na visokotlačni. Mlijeko se proizvodilo "u vlastitom soku s dodatkom maslaca". Učinio sam to prije gotovo mjesec dana, danas sam ga otvorio - Razred! Ne znajući što je to mlijeko, jetra bakalara je sasvim dobra. Salata je jednostavno prošla izvrsno. Poslije ću slikati staklenke jetre.

Da, naručio sam ga za Multicooker. org. Poslali su ga vrlo brzo, na e-mail je stigao samo broj poštanskog identifikatora, a u poštanskom sandučiću već postoji obavijest. Tave dobro pristaju.

Bit ću u blizini s prstenovima, možda će se to promijeniti. Iako je dvojbeno - na kraju krajeva, silikon.
[/ citat

pa i keramika i čelik stanu 6 litara?

Djevojke, recite mi, molim vas, pa želim napraviti omlet za svog sina, postoje 2 jaja, ako ga samo ulijete u lonac, sve će se raširiti po dnu i ne baš tako ...
Je li moguće u našu mulečku staviti, na primjer, zdjelu vatrostalnog stakla i uliti omlet u nju? i na primjer, ulijte vodu na dno lonca tako da pritisak raste? mozda mozes i takvu kašu, ako je mala porcija ??

sigurno možete. Možete koristiti i silikonske kalupe.

Samo sam želio odgovoriti, ali odgovor već postoji. Na dno lonca samo stavim silikonsku prostirku kako ne bih ogrebao posudu zdjelom ili nekim drugim oblikom (osim silikona, naravno).

Fotografija obećane "Jetra bakalara"





A ovo je varivo od piletine i govedine. Stoje dobro. Poklopci nisu natečeni, sve je u redu.



A ovo je ružičasti losos



Zadovoljan sam konzerviranom hranom. Hvala našoj Mulechki!

Tako sam konzervirao

Pa, ovako!
Za ovu količinu u vinskom podrumu potrebna je odgovarajuća količina okusa

Djevojke, recite mi kako u njemu kuhati jogurt. Prelistao sam desetak stranica, ali ga ne mogu pronaći. A ako je moguće, onda uz recept, koliko i što baciti. Još nikad nisam pravila jogurt. A sastojke trebate staviti u sam lonac ili u neki spremnik?
Ova lonac je tek stigao do nas, dok pokušavam shvatiti ...

Djevojke, recite mi kako da u njemu skuham jogurt.

Julia! Čestitamo!

Yogrut - ulijete prokuhano hladno mlijeko u sterilnu posudu ili na sobnoj temperaturi (staklenku možete minutu zapaliti u mikronu ili je preliti kipućom vodom) - ulijte vodu u više posuda, po mogućnosti na vrat vrata staklenka. A zagrijete ga na oko 38-40g, možete koristiti način grijanja, ali budite oprezni, zagrijava se vrlo brzo. Isključite grijanje i ostavite staklenku tamo, pokrijte posudu poklopcem i idite poslovno. Bit će spremno za nekoliko sati. Povremeno se popnite i uključite grijanje, pazite, ukratko, da voda ne bude hladna. Fermentiram aktimelom ili aktivizmom. Za litru mlijeka, pusirek actimeli ili 100 grama aktivacije u boci koja.
a ono što je uključeno u komplet može ogrebati tavu.

jebeno ??

Julia, poštujem te i obožavam u odsustvu !!!!

Koliko, prema zadanim postavkama, može raditi da jelo bude vruće? 12 sati?
S njezinim "domaćim" receptima nešto je komplicirano ... Ništa posebno opisano, ali slike su vrlo lijepe Zahvaljujući forumu i djevojkama koje dijele recepte.
Pripremam pečenje, sad ću vidjeti što će izaći, na visokom je pritisku.

Lena, kako je sačuvan ružičasti losos?

Anh, nisam samo konzervirao ružičasti losos. Izgled https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Pržila sam komade ribe i stavljala ih sirove u staklenke, u ulje i rajčicu ...
Ružičasti losos izrezao sam na komade, na dnu staklenke, papar u zrnu, lavrushku, ribu, sol, riblje začine, biljno ulje i do 2/3 staklenke vruće vode. Smotajte se do Mula. Na VD 40 minuta.
Pravila sam haringe u umaku od vina i oslića u umaku od rajčice. Pa, konzervirano meso ...

A vino iz bačava hitno treba natočiti.

: girl_in_dreams: A tko to toliko pije?

Da je netko pio u takvim količinama, teško da bi ga bilo toliko u podrumu.Suprug je zanesen postupkom proizvodnje vina. Proizvodi vino svake godine, postoje primjerci iz 1985. Radim, radim, radim iste likere ... i praktički ne pijem
Dakle, pomoćnici su, naravno, potrebni! Zaista nam treba! Ni sami ne možemo piti odvod

Ne-ne-ne, Sveta, s točkicom je sve u redu =) Trepćuće znači grijanje. Ali to se događa zbog prirodnog hlađenja. A to je neophodno kako crtić ne bi eksplodirao. Napokon, stalni porast temperature (ako je grijač radio bez zaustavljanja) dovest će do povećanja tlaka, a to već miriše na BA-BOOM. To je to, radi u cikličnom načinu grijanja-hlađenja.
Jedina razlika je u načinima rada: HP - grijanje traje dulje u odnosu na LP, što dovodi do stvaranja većeg tlaka. Ovdje se također događa mamac. Ali još uvijek ne baš puno. Inače, to znači da nešto već nije u redu.

Veliko hvala svima koji su se odazvali. Već sam se navikao na lonac. s njom je sve u redu. samo što sam toliko sumnjičav (što trepće, zašto, zašto sikće itd.). dobivaju se strašne juhe. Prije mi je bilo mrsko kuhati juhe. barem je, u principu, ukusno ispalo na štednjaku. ali ih je i sama malo pojela (hranila se kod kuće). i sada lako mogu doručkovati. oh kako!

Cure !!!!! Upravo smo imali multi pečenje. Ukusno !!! Moj je suprug to provjerio - trebalo je ukupno oko 30 minuta. Iako se obično sve dinsta 3 sata. A kako je ukusno ispalo - lizat ćete prste! Suprug je napokon prestao gunđati i odobrio lonac. 8) Šteta što se fotoaparat puni, nisam imala vremena slikati pečenku.
Sad ću staviti jogurt.

A način grijanja, održava li hranu vrućom? I hoće li sam postići određenu temperaturu ili ga trebate prethodno zagrijati na nekom drugom programu?

Da, grijanje je najvažnije za održavanje vruće hrane. Nakon kuhanja, sam multivarka prelazi u način grijanja. Ne trebate ništa pritiskati.

A način grijanja, održava li hranu vrućom? I hoće li sam postići određenu temperaturu ili ga trebate prethodno zagrijati na nekom drugom programu?

Sam. Ako se trebate zagrijati, uključite Grijanje. Ali ako se trebate brže zagrijati, tada možete uključiti prženje, ali nemojte nabubrivati, kako ne biste izgorjeli (sve ovisi o tome što treba zagrijati). A nakon kuhanja, Mula sama prelazi na grijanje.

Za jogurt. Prokuhao sam mlijeko, ohladio ga, dodao aktivnost i stavio u hladan crtić. Upravo sam probao, čini se da se ugrijalo. Dok je isključen kako se ne bi pregrijao.

Potrebno je da temperatura vode (u kojoj su staklenke) nije bila veća od 40 stupnjeva. Imate nešto za mjerenje?

Možete to učiniti ovdje Tako

Za ovu količinu u vinskom podrumu potrebna je odgovarajuća količina okusa

Prijavi me kao pomoćnika kušača!


I ne trebate soliti ružičasti losos: ovdje smo imali dvotjedni mraz na 46 stupnjeva na suncu - bilo koja riba pretvarala se da je narezana za 5 minuta

Kupio sam multivarku i čini se da nedostaje sigurnosni ventil za radni ventil ili je to tako lukav stacionarni dizajn? Samo neka vrsta kapice kao u uputama, ne.

Jučer sam kuhala žele od mesa. Kuhalo se sat vremena na visokom tlaku, soljeno i 25 minuta na niskom tlaku. Točio sam jučer u 2 sata ujutro, jutros se ček - smrznuo, ali i dalje trom))) ali moja tuga je - presolio sam ga .... "Plakanje" 8 vrećica ......

[lensca]

lensca,
A od onoga što su skuhali ?? Napravio sam od 1 koljenice, 2 svinjske noge i 2,5 litre vode. Kuhano 60 minuta. na visokom tlaku, zatim spastijski tlak, dodano povrće i još 15-20 minuta na visokom tlaku, tlak više nije ispušten. Tada je sve okrenula u mašini za mljevenje mesa (mojoj se to više sviđa) - do jutra je bila čvrsto zacementirana.
Uf, upravo sam sad vidio da je problem slanost, a ne skrućivanje

Sretan !!!

[lensca]

lensca,
A od onoga što su skuhali ?? Napravio sam od 1 koljenice, 2 svinjske noge i 2,5 litre vode. Kuhano 60 minuta. na visokom tlaku, zatim spastijski tlak, dodano povrće i još 15-20 minuta na visokom tlaku, tlak više nije ispušten. Tada je sve okrenula u mašini za mljevenje mesa (mojoj se to više sviđa) - do jutra je bila čvrsto zacementirana.
Uf, upravo sam sad vidio da je problem slanost, a ne skrućivanje

Sretan !!!

Sretna nova godina cure !!!!

----
Da, imam više problema sa slanošću (smrzla se pristojno, s obzirom da nije bilo svinjetine, već samo mlade teletine i domaće piletine). Ali slanost smo prevladali hrenom, nakon nje više ništa ne osjećate!

bok cure! Početnik sam))) pitanje vjerojatno nije na temi, vjerojatno)) kupili smo brzi, ali u njemu nema gumba za "pečenje" što učiniti? postoje naredbe: prženje, prženje i dinstanje!

Dobrodošli na naš forum. Pečemo u načinu Prženje povrća s otvorenim ventilom.

Djevojke, a nitko nije kuhao kutyu na multivarku? Još nema puno iskustva, ali prema receptima pronašao sam samo ječam ...

Djevojke, a nitko nije kuhao kutyu na multivarku? Još nema puno iskustva, ali prema receptima pronašao sam samo ječam ...

Julia

Izgled ovdje... Sve je isto, samo je vrijeme 50-60 minuta pod visokim pritiskom. (otvori, provjeri ako nešto dodaš)

Dobra večer svim članovima foruma! Sa zanimanjem sam proučavao vaš forum i koristio nekoliko recepata za kuhanje u slow štednjaku. Još sam početnik, svladavam Mulechku. Jučer sam kuhala janjetinu u kojoj je bilo povrće, bez dodavanja tekućine, sve je ispalo sjajno i brzo, ali imala sam pitanje za iskusne korisnike. Iz nekog razloga, tijekom prijelaza u HP način rada, nisam namještao vrijeme na timeru, cijelo vrijeme je bilo na ekranu 01. i točka je treptala, a način rada je počeo i nakon trideset minuta višenamjerak je piljen kroz i prebacio se u način automatskog zagrijavanja.

[Olga1961]

Olga1961, krenimo redom. Odaberite način rada "Visoki tlak", a zatim gumbom "Vrijeme" postavite vrijeme koje vam treba. Tako? I da kada kliknete "Vrijeme", nije postavljeno? Vrijeme se može postaviti samo za režime "Visoki tlak" i "Niski tlak", nije podešeno za ostale.

Hvala na odgovoru! Vrijeme nije određeno. Zaslon je bio 01. i to je to. I način rada je uspio!

Vrijeme se može postaviti samo za režime "Visoki tlak" i "Niski tlak", nije postavljeno za ostale.

Lena, ali 01 se neće pojaviti, bit će 00.

Pozdrav svima!!!
Već 5 dana imam ovo čudo Yudo krom)))
Zadovoljan do ludila.
U njemu sam skuhala rižinu kašu (prema receptu s foruma) ispalo je kao u djetinjstvu
Jedli su ječmenu kašu s varivom (nas je troje)
Varivo s krumpirom (ukusno)
Gljiva juha (prema vašem receptu)
Mesne okruglice s krumpirom na pari (vrlo ukusno)
Borščova juha (jede se s gostima istovremeno)
Mannik prema receptu s foruma (dodan je i svježi šnit ananasa)
Charlotte
općenito sam jako sretna): girl_skakalka: moj suprug je priznao da mu je ovo najbolji tjedan u životu u 6 godina. takav gad) kaže da nikada nije tako slasno jeo) zahvaljujući čudu

Hvala na odgovoru! Vrijeme nije određeno. Zaslon je bio 01. i to je to. I način rada je uspio!

Ali što je s ovim 01-ima?

Lena, ali 01 se neće pojaviti, bit će 00.

Ja vodim do ovoga. Instaliran je 01. Tako smo jednom pritisnuli tipku Vrijeme. A ako pritisnete 2 puta, ništa se neće promijeniti?

Pozdrav svima!!!
suprug je priznao da mu je ovo najbolji tjedan u životu u posljednjih 6 godina. takav gad) kaže da nikada nije tako slasno jeo) zahvaljujući čudu

Mogu predvidjeti blisku budućnost. Suprug će reći: "Molim vas, nemojte kuhati par dana, pustite me da jedem ono što je već skuhano!"
Poželjet će kuhati sve, sve, sve i štoviše odjednom, ali vas ste samo troje ...

objasni mi kako da na tvojoj aveji napravim sliku nečega što sam potpuno gubitnička plavuša
čak i ako je potrebno mogu opisati bisernu kašu i polpete

Ali što je s ovim 01-ima?

Ja vodim do ovoga.Instaliran je 01. Tako smo jednom pritisnuli tipku Vrijeme. A ako pritisnete 2 puta, to se ništa neće promijeniti?
[/ uote]
Ništa se nije promijenilo, a ionako sam je dvaput pritisnuo i držao 01. bilo je uključeno i to je to! Što nije u redu?

A janjetina s povrćem pokazala se ukusnom! U kotlu je trebalo čamiti tri-četiri sata! A ovdje je za 40 minuta tako nježno i mirisno!

A janjetina s povrćem pokazala se ukusnom! U kotlu je trebalo čamiti tri-četiri sata! A ovdje je za 40 minuta tako nježno i mirisno!

Ol, jesi li i ti kuhao janjetinu u VD-u, odnosno jesi li odredio 40 minuta?
Pokušajte se potpuno odspojiti s mreže i nakon dvije minute ... uključite, možda je to samo kvar programa ...