Mekani kolačići "Ljetna livada"

Kategorija: Pekarski proizvodi

Mekani kolačići "Ljetna livada"

Sastojci

Omekšali maslac 100g.
Šećer 200g.
Kiselo vrhnje 100g.
Vanilin šećer 1 paket
Jaje 1 računalo.
Zobene pahuljice (imam nordijsko vrijeme kuhanja 1 min.) 1. st. l. s toboganom
Pšenično brašno 280g.
Soda 1 \ 2h. l.
Sol 1 \ 2h. l.

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno sa soli, pahuljicama, sodom.


  • Istucite maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Bez prestanka mućenja dodajte kiselo vrhnje, jaje, dodajte suhu smjesu u malim obrocima.


  • Trebali biste napraviti mekano, ljepljivo tijesto.


  • Zagrijte pećnicu na 200C


  • Stavite tijesto u silikonske kalupe, puneći ih do 1/2.


  • Pecite 15-20 minuta. Nemojte pretjerano sušiti !!!!


  • Mekani kolačići "Ljetna livada"


  • Hrskavi gornji i mekani kolačići !!! Ukusna kombinacija. Šećer se može smanjiti.


Bilješka

Recept je preuzet ovdje 🔗
Naziv jetre dobio je naziv silikonski kalup. Možete koristiti bilo koje plitke kalupe.

SveKosha
Kakve zanimljive kifle!
Taman da se ispečem, po mogućnosti nešto od * jebenog i gotovog *.
I ovdje je to usput, pogotovo jer poštujem pečenje sa zobenim pahuljicama.
Hvala na receptu!
Omela
SveKosha , jetra se zaista vrlo brzo skuha. I sljedeći put ću povećati broj zobenih pahuljica, tamo se ne osjećaju.
Vitalinka
Imela, donio izvještaj o jetri. Ukusno! Hvala vam !!! Istina, zaboravio sam staviti vanilin šećer, sjetio sam se kad je tijesto već bilo spremno. Tako sam dodala esenciju badema i dala je jetri pikantan dodir.

Mekani kolačići "Ljetna livada"
Omela
vitalinka 2 , ovo je brzina !!! I to kakav zgodan muškarac !!!!
Vitalinka
Imela, pa su brzi! Baš sam se spremala ispeći i vidjela sam vaš recept. Uz to mi je dobro došao mali oblik, inače mi je već bilo žao što sam ga kupio. Nije baš prikladno za cupcakes, ali za ovo su kolačići samo klasa! Hvala još jednom !!!
SveKosha
Imela, hvala!
Kolačići nisu samo ukusni, već vrlo ukusni!
Umjesto maslaca, ja sam stavila margarin i stavila 100 grama šećera
slađe i nije potrebno. A činjenica da se pahuljice uopće ne osjećaju - sigurno!
Pahuljice stavljam s tržišta, one koje treba kuhati nekoliko minuta. Lagano sam ih stisnuo rukom, tako da su bili manji.
Pekla sam 25 minuta, ispalo je 16 kolačića.
Sljedeći ću put ispeći dvostruku šaržu.
A možda i trostruka ... I vjerojatno ću uliti grožđicu.
Najljepša hvala MILOST na izvrsnom receptu!
Omela
SveKosha, za tvoje zdravlje !!! Drago mi je da ti se sviđa. Možemo se fotografirati sljedeći put, zar ne? Usput, sljedeći put želim i posipati grožđice.
SveKosha
Nemam fotik.
A čak i da je bilo, još uvijek ne znam kako ga umetnuti.
U tim pitanjima ja sam zeleno-zeleni čajnik.
Omela
Pa, ovdje čajnike brzo pretvaramo u lonce za kavu !!! A kako fotika nema, onda ćete slikovito opisati!
NataliaK
Imela, a ja Apisyat sljedeći! A kakvu kiselu pavlaku staviti? domaći gusti ili tanji?
Omela
Citat: Natalia

Imela, a ja Apisyat sljedeći!

Natalija , prihvaćen je !!! : cvijeće: Imam 20% trgovinskog kiselog vrhnja, a ne tekućeg.
julia-bor
Omela, stavite ovaj recept u red. Peći ću ga sljedeći tjedan. Samo je ovdje pitanje za mene: kako mislite da će odgovarati kalupi za madelens?
Omela
Citat: julia-bor

Samo je ovdje pitanje za mene: kako mislite da će odgovarati kalupi za madelens?
julia-bor , a koji su to kalupi, ne znam. Bilo koji ne baš duboko će učiniti.
Kukičanje
Citat: Omela

julia-bor , a koji su to kalupi, ne znam.
Tema o Madeleine torti ima fotografiju kalupa,OVDJE .

Citat: Omela

Bilo koji ne baš duboko će učiniti.
Dakle, ovi kalupi su upravo ono što trebate! Nisu duboki.

Omela
Što mislite, ako kiselo vrhnje zamijenite jogurtom, neće se dogoditi ništa strašno? Ili se ne isplati?
ksy
Imela, ako se ne varam, zaboravili ste na jaje u receptu. Mora se dodati nakon kiselog vrhnja, zar ne? Počeo sam prepisivati ​​recept u knjižicu, pročitao sam ga nekoliko puta, ali ni riječi o jajetu.
Omela
Citat: Krosh

Dakle, ovi kalupi su upravo ono što trebate! Nisu duboki.
Kalupi su izgledali - u formi. Samo pazi na vrijeme. Pekla sam istovremeno u različitim oblicima. Dakle, u manjima su brže "grabili", treba im manje vremena!

Citat: Krosh

Što mislite, ako kiselo vrhnje zamijenite jogurtom, neće se dogoditi ništa strašno?
Kroshik, definitivno se neće dogoditi ništa strašno. ALI okus može biti drugačiji (ne gori i ne bolji, samo drugačiji). Pokušajte - reći ćete!

Citat: ksy

Imela, ako se ne varam, zaboravili ste na jaje u receptu.
Uffff. Stvarno sam se uplašila što sam ga zaboravila ubaciti u sastojke !!!! ksy , hvala na pažnji! Ispravit ću sada način kuhanja!
julia-bor
Ja sam s izvještajem
Omela , uhvatite ogromno HVALA
Evo kolačića koji sam dobio
Mekani kolačići "Ljetna livada"

Jako, jako ukusni kolačići !!!
S kalupima sam se ipak odlučila ne zamarati - samo sam ga položila žlicom na lim za pečenje prekriven papirom. Ova opcija mi je sasvim odgovarala
p.s. U tijesto sam dodala sušene višnje.
Omela
julia-bor , sjajna jetra! A fotka je tako super !! (y) Dobra cura !!
julia-bor
Omela, Hvala vam
Moja kćer je fotografirala, oduzela mi kameru, tamo nešto dočarala, poput - mama, ne znaš kako, nemoj to snimati
Omela
Citat: julia-bor

Moja kćer je fotografirala,
WOW !!!! Poštovanje kćeri, poštovanje i poljubac !!!! 🔗
julia-bor
Reći ću ti sutra da će biti sretna ...
nakit
Moja je kći jučer došla k meni, trudna je i tražila da ispečem neku mekanu jetru. Otišao sam na stranicu i pronašao vaš recept, brzo ga pripremio: girl_dough: Trebali ste vidjeti kako je moja kćer jela ove kolačiće! Hvala na receptu!
Mekani kolačići "Ljetna livada"
Omela
nakit , kakva lijepa srca !!! Drago mi je da ti se sviđa! I tako da je kći trudnice zadovoljna !!!!
Omela
Općenito, bila sam potpuno lijena !! Pečeno u kalupu. Dodala sam dvije šake grožđica, smanjila šećer na 150g, možete ga još više smanjiti. Kora je hrskava, mrvica je nježna !!!

Mekani kolačići "Ljetna livada"

Mekani kolačići "Ljetna livada"

shl. rezati toplo, tako da se mrvica malo razmaže.
Lagri
Oh, kakve su ukusne stvari ispale !!! Omela, Hvala vam puno! Napravio sam malo za test (pola norme), ali takvo divljenje i zahtjevi za više ... To sam uspio uslikati, u aparatima za izradu kolača, dobili smo izvanrednu ukusnost, mekanu iznutra s nježno hrskavom tankom korom:
Mekani kolačići "Ljetna livada"
Isprobala sam puno recepata, ali oni će se sigurno peći često. Ali sljedeći ću put pokušati dodati i grožđice.
Omela
Lagri , Maria, drago mi je da ti se svidjelo !!
Lagri
Omela, opet ove kolačiće pečem u limenkama za muffine, pečem u mini pećnici:
Mekani kolačići "Ljetna livada"
Pa, stvarno nam se svidjelo! Hvala još jednom.
Fotografija telefonom, kvaliteta, oprostite.
Omela
Maria, Drago mi je da vam se svidio pechenyushko-kesy !!!
pobjeći
Nevjerojatno ukusni kolačići !! Istina, teško je kolačiće nazvati kolačićima, a ludo ukusnima. Hvala puno na receptu! Sve sastojke stavljam strogo prema receptu)). Ne treba nam manje šećera za naš ukus. Pekla sam u silikonskom kalupu za keypops. Imamo takve bombe))
Mekani kolačići "Ljetna livada"
Omela
pobjeći, Olga, kakvu smo bucmastu dobili !! Drago mi je da vam se svidjelo!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha