pushkar
Citat: Vei
Povremeno možete rukom provjeravati temperaturu kombajna i osluškivati ​​zvuk.
I što se može utvrditi.
Nemam više od kilograma brašna. Mislim da hoće.
Musenovna
Citat: pushkar

I što se može utvrditi.
Nemam više od kilograma brašna. Mislim da hoće.

Upute imaju ograničenje na količinu brašna različitih vrsta tijesta. Bolje se držati.
Vei
Pitanje nije ni količina brašna, već radno vrijeme bez stresa. Jasno je da nitko ne planira preopteretiti težinom, ali nije bilo jasno na vrijeme. Odgovorio sam da mijesim pola sata ili čak malo više bez napetosti, čak i s velikim opterećenjem u pogledu težine i kvalitete tijesta.
I što je najvažnije, nisam presretan zbog tihog zvuka tijekom rada! Nakon ove divlje zvijeri - Gastroraga, za mene Kesha gotovo šuti))) u svakom slučaju radim noću (ili bolje rečeno Kesha radi))) i nikome ne smetam!
Žanik
Smeta li mi KM-086 samo kao mješalici tijesta? Odmahuje glavom i "klima glavom" strmim testom, čak i u ne najvećoj količini od 3 isporučene
Musenovna
Citat: Zhanik

Smeta li mi KM-086 samo kao mješalici tijesta? U mom slučaju on odmahuje "glavom" i "klima glavom" strmim tijestom, čak i u ne najvećoj količini (((((OH mi je jako dobar i neophodan je u svim ostalim operacijama ... već kao mješalica ( upravo u konceptu TEST)), 3- bih isporučio

Ja imam istu situaciju. Obično radim najsporiju brzinu. Tako sam mislio na svim Kenwoodima, ali što je samo naše ?!
Ali to ne pogoršava zbog ovoga, pa dobro, ne 3 sigurno. Čak sam i tijesto za medenjake umijesila u prilično velikom volumenu. Još živ.
Žanik
Pa, ne znam ... nekako se jedinica za takav novac ... očekivalo više ... Napokon, njegova najveća reklama upravo je kao miješalica za tijesto ... kao rezultat, moj HP Mulka ore na gnječenju ... i ovaj intelektualac izvrsno radi ... Razvaljaj, kuhaj ... Općenito, bilo Lord, bilo Senor ... zbunio se u svojoj priči ... Ali stvarno sam neugodno iznenađen i razočaran. Samo sam na Lazersonovom majstorskom tečaju vidio Kesha običnog (bez indukcije), pa su tamo radni konji ... poput žaba iz mapet showa ... plešu i pjevaju i desno i lijevo i gore-dolje ... (u osjećaj da su već labavi do zemlje), s jedne strane, bili bi sretni i izdržljivi ... ali ne želim vidjeti TAKO u svojoj kuhinji za TAKVI novac
Olga VB
Dobro sam, ne trese se i ne kima ...
Istina, nisam zamijesio tijesto za kruh više od 1 kg brašna, ali bez problema se snalazim. TTT
Žanik
Pa, onda imam problem (((reakcija je užas (((((o kakvom KG govorimo !!!! 500 grama brašna s kukom ... Držim mu glavu pri zemlji ... Jer rob pokušava podići svog kuhinjskog šefa ... Zasun se jedva snalazi. Držeći se, ali uz stalno takvo gnječenje probit će u slobodno plutanje ... I što je još uz to vezano od elektronike ... Čak Kenneth Wood više ne zna, nažalost
Musenovna
Citat: Olga VB

Dobro sam, ne trese se i ne kima ...
Istina, nisam zamijesio tijesto za kruh više od 1 kg brašna, ali bez problema se snalazim. TTT

Trenutno ne govorimo o kruhu. S njim i s ostalima, ne baš cool, Kesha se nosi s praskom. Ali kad su mu strmi (knedle, domaći rezanci, pite) ili licitari preteški i stvarno "pleše" kako je opisao Žanik. Naravno, brinem se je li sve u redu, ali postavljajući minimalnu brzinu, čini se da je ne trese tako. Stoga, on mijesi, ništa mu ne ostaje. Kupio sam ga prvenstveno kao miješalicu za tijesto i uglavnom ga koristim za takve zadatke. I bez indukcije, također se tako trese na cool testu?!
Musenovna
Citat: Zhanik

Pa, onda imam problem (((reakcija je užas (((((o kakvom KG govorimo !!!! 500 grama brašna s kukom ... Držim mu glavu pri zemlji ... Jer rob pokušava podići svog kuhinjskog šefa ... Zasun se jedva snalazi. Držeći se, ali uz stalno takvo gnječenje probit će u slobodno plutanje ... I što je još uz to vezano od elektronike ... Čak Kenneth Wood više ne zna, nažalost

I imate ga na svim vrstama testova ?! I koja brzina ?!
Olga VB
Možda dok postoji jamstvo, otići s njim u SC? Ne bi trebalo biti tako.
Žanik
Citat: Musenovna

I imate ga na svim vrstama testova ?! I koja brzina ?!

nimalo, naravno ... tekućina, nema problema. problemi sa strmim tijestom, poput knedli, tjestenine itd.
Žanik
Citat: Olga VB

Možda dok postoji jamstvo, otići s njim u SC? Ne bi trebalo biti tako.

garancija je završila neki dan ... koliko sam ove godine pokušao saznati ... shvatio sam da je to njihova "bolest", ali ljudi nekako neaktivno priznaju ... jer još uvijek sumnjam ... ili sumnjiv (a ja sam s njima), ili ne žele razgovarati ... ili je loša igra
Volio bih da mogu vidjeti čiji video !!!!! Kada se mijesi tvrdo tijesto! Pa barem minutu !!!! Spreman sam za izlaganje ... samo gdje? na YouTubeu? Sve sam to prošao prije godinu dana ... dati link ovdje? Reci mi, pliz!

Upute kažu: "Zamijesite hladno tijesto u dijelovima" ... to mi je dalo ideju da znaju taj problem
Musenovna
Sada sam na YouTubeu i pokušavam potražiti video zapis na kojem se mijesi tijesto. Službeno na 010 i 020 gornji dio se trese. Unatoč činjenici da je hitac velik i da se zdjela uglavnom vidi, primjetno je da se "glava" trese.
Pokušat ću snimiti video kad zamijesim takvo tijesto. Bilo bi zanimljivo vidjeti tvoju, Zhanik. Možda je u redu ?!
Ja ne mijesim žilavo tijesto u velikim količinama. Ali on se trese s njim.
Žanik
evo i moja se snažno trese ... i on u tim trenucima zacvili, tačnije, kao da ga hvata ... Pa, ne kuham u industrijskim količinama. Maksimalno što sam natočio bilo je 800 grama brašna !!!!! S takvom snagom činilo bi se djetinjasto blebetanje ... ali ne ... podijelim se na dijelove, psujem i gnječim u dijelovima
Dr. NE
Deset kobasica je manje, s obzirom na to da je organ za gnječenje kraći, a plećka manja. Hajde, čini se da Kuhinje oduzimaju glavu. To nisu industrijski strojevi. Čak i industrijske miješalice, kada mijese tvrdo tijesto (okruglice, krafne, lisnato tijesto, itd.), Imaju ograničenje punjenja. Ili upotrijebite drugačiju miješalicu - Z oblik ili "pohlepne ruke", potonje je poželjno.
Musenovna
Nešto ste potpuno uplašili.
Pa možeš nešto umijesiti ?! Nije štetno ?!
Dajte toliko novca i sad razmislite možete li ga koristiti ili ne.
Žanik
Da, bio bih dobro ... ali kada mijesite tijesto za rezance u 300 grama brašna i 3 jaja ... i kad čujete udicu udice, stroj zavija za .... 1,5 eura, uzimajući u obzir bolesno devalvacija ... pa, stvarno me muči ... ali zašto, do vraga, mlaznice koje možeš ubiti ?? Promiješati palačinke ???
Dr. NE
Citat: Zhanik
poput udice, udari u zdjelu
Podesite njegovu visinu.
Olga VB
Imate li kuku na zdjeli? ne bi trebalo biti tako!
Sve mlaznice moraju biti podešene, ne smiju udarati u posudu i ne smiju visjeti daleko od nje.
Žanik
Citat: Musenovna

Nešto ste potpuno uplašili.
Pa možeš nešto umijesiti ?! Nije štetno ?!
Dajte toliko novca i sad razmislite možete li ga koristiti ili ne.

iz toga je pitanje za koje još nisam sama odlučila. ili bolje rečeno gnječenjem u ne najjeftinijem HP-u. Samo što je istodobno nekoliko puta jeftinija od Keshenke (((((((zasad imam malu samo za osjetljiv posao)))))
Bit ću vrlo, vrlo zahvalan na bilo kakvim povratnim informacijama o indukcijskom modelu kao mješalice !!!!! Hvala unaprijed! i OPROSTITE vlasnicima ostalih modela za emitiranje!
Žanik
Citat: Olga VB

Imate li kuku na zdjeli? ne bi trebalo biti tako!
Sve mlaznice moraju biti podešene, ne smiju udarati u posudu i ne smiju visjeti daleko od nje.

Da. Beats! ali nakon što je tijesto već omotao .... i u ovom trenutku stroj počinje kočiti, a glava kombajna se podiže. Ovo nije u praznom hodu. To je upravo postupak gnječenja. u praznom hodu sve je u redu !!!!
Dr. NE
Ovo je procesor hrane, a ne miješalica za tijesto.Ako vam je potrebna miješalica samo za žilavo tijesto, pogledajte neki konac za pečenje. Ne sjećam se ni najmanjeg koji imaju. Vidio sam ga puno puta na izložbama, ne znam zašto, ali iPhone me podsjeća.
Žanik
Citat: Dr.NO

Ovo je procesor hrane, a ne miješalica za tijesto. Ako vam je potrebna miješalica samo za žilavo tijesto, pogledajte neki konac za pečenje. Ne sjećam se ni najmanjeg koji imaju. Vidio sam ga puno puta na izložbama, ne znam zašto, ali iPhone me podsjeća.

Kenwood je postavljen točno kao mješalica !!!!! A recepti u njegovim knjigama uglavnom se odnose na tijesto. Naš model 080 je da! kuhinjski stroj! I to je upravo ono što želim razumjeti! Imam brak ili sve tako ??? MOŽE li mijesiti, kako svi vrište i dive se, ili je to sranje na ovom konkretnom modelu ili u principu na svim Kenwoodima ??? GODINU ne mogu riješiti ovaj problem. Ali tada nas je bilo samo nekoliko. Evo ... pokušavam pitati "suvlasnike"
Musenovna
Citat: Dr.NO

Ovo je procesor hrane, a ne miješalica za tijesto. Ako vam je potrebna miješalica samo za žilavo tijesto, pogledajte neki konac za pečenje. Ne sjećam se ni najmanjeg koji imaju. Vidio sam ga puno puta na izložbama, ne znam zašto, ali iPhone me podsjeća.

Pa, ne radite svaki dan okruglice ili rezance. Želim svestranost. Po defaultu je još uvijek mijesilac. A sve ostalo je samo dodatno. mogućnosti.
Dr. NE
Citat: Zhanik
Kenwood je postavljen točno onako kako je
procesor hrane
Dr. NE
Citat: Musenovna
Želim svestranost.
Univerzalni je uvijek gori od visoko specijaliziranog. Aksiom.
Musenovna
Žanikako možete objaviti video. Pa, da tako kažem, radi jasnoće. Zanimao si me za ovo izdanje. Pokušat ću i pucati u bliskoj budućnosti.
Musenovna
Citat: Dr.NO

Univerzalni je uvijek gori od visoko specijaliziranog.

Tako je i bilo, ali ja sam želio čudo! Ali činilo se da nije uspjelo. ((((
Gdje mogu dobiti toliko prostora u kuhinji?! Dakle, to samo visoko specijalizirano.
Musenovna
Pa ispada da korisnici ne mijese žilavo tijesto na svojim Kenwoodima ?! Pročitao sam sve stranice foruma o ovom procesoru hrane prije kupnje i još uvijek ga čitam, ali nitko ovdje nije pokrenuo ovo pitanje.
Dr. NE
ŽanikAko je tijesto omotano oko kuke, ono nema dovoljno težine da sklizne prema dolje. Ili smanjite brzinu ili dodajte malo tereta. Ovo sam imao na okruglicama. S 600 grama brašna bilo je zamotano, a sa 700 sve je bilo u redu.
Dr. NE
Ne znam da imam 010, na 800 grama brašna počinje hodati po stolu, glava se ne klima. Nisam se više založio, nije bilo potrebe.
Žanik
Citat: Musenovna

Žanikako možete objaviti video. Pa, da tako kažem, radi jasnoće. Zanimao si me za ovo izdanje. Pokušat ću i pucati u bliskoj budućnosti.
U REDU! možda i sutra))))
U mljevenici je mljeveno meso i okruglice, lazanje ... ili nešto slično mesu
Od izgleda da zamijesite tijesto, tihi užas .... tako da moj suprug ne čuje)))) Ovo je šala, naravno, ali sada da opravdam kupnju miješalice čak i samo da zauzmem mjesto u kuhinji. ...... Sjećam se ove kupovine "" redovito .... i dao sam skup kupljenih priloga ...... Hyh ((((
Žanik
Citat: Dr.NO

Ne znam da imam 010, na 800 grama brašna počinje hodati po stolu, glava se ne klima. Nisam se više založio, nije bilo potrebe.
to je problem !!!!!!! Vlasnici 010, 023 itd., Itd., Ne žale se, već plješću .... VLASNIKE tražim GODINU 080 (086) !!!!! Jasno se osjećao nedostatak ovog modela! Ali Olga piše da je s njom sve u redu! I opet sam se izgubio ((((
ALI!!!! Podsjećam vas opet da su Lazersonov bojnik i kuhar obični - plešu poput žvakanja i pjevanja žaba, pa čak i mijese otvorene glave ... Ali ovdje ... upotreba više nije kućanstvo ... Naša kuhinja. njegov je automobil kao nov))) za pratnju (c)
Musenovna
Citat: Zhanik

U REDU! možda i sutra))))
Tu je mljeveno meso i okruglice, lazanje ... ili nešto mesa samo u aparatu za proizvodnju šunke
Od izgleda da zamijesite tijesto, tihi užas .... tako da moj suprug ne čuje)))) Ovo je šala, naravno, ali sada da opravdam kupnju miješalice čak i samo da zauzmem mjesto u kuhinji. ...... Sjećam se ove kupovine "" redovito .... i dao sam skup kupljenih priloga ...... Hyh ((((

Oni su takvi.)))) Imam omiljenu miješalicu za mlaznice. Koristi ga gotovo svaki dan, izuzetno je sretan. Stoga se šuti.
No, glatko je odbio kupiti multivarku. )))) Radim na tome.

Pokušat ću ga uskoro i fotografirati.
Žanik
Citat: Musenovna

Oni su takvi. )))) Imam omiljenu miješalicu za mlaznice. Koristi ga gotovo svaki dan, izuzetno je sretan. Stoga se šuti.
No, glatko je odbio kupiti multivarku. )))) Radim na tome.

Pokušat ću ga uskoro i fotografirati.

a moja misli da je Cartoon najvažniji čovjekov prijatelj)))) voli je svim srcem .... ona ga hrani))) s njom su prijatelji već tri godine))) i on se boji Keshe. Pogotovo nakon što je slomio par keramičkih noževa i dobio "šešir" .... nikako ne odgovara)))) PROLAZI GA ON !!!!! Kompleksno, lijepo, nezamjenjivo))))
Olex
Imam 84. Tijesto od kreme čini se sjajnim !!!! Jedino što treba dodati ulje kad dosegne 100 sekundi (temperatura više ne raste - tekućina), a zatim + brašno, savršeno pomiješano pri 1 brzini. Malo se ohladio - dodao jaja. Drago mi je da sam ga uzeo s indukcijom. A kako ona pravi kremu !!!!

Eclair. Recept za slastičarsko tijesto (dvostruko) -
2 žlice. vode 250 ml.
sol 1 žličica l.
ispustite ulje 150 g. (kad voda zavrije)
biljno ulje 50gr.
brašno 380g. (dodaje se žlicom)
Jaja - 8 kom.
Morat ćete isprobati trostruku porciju, čini se da ima dovoljno prostora.
Djevojke, i u kojem omjeru radite tijesto s kvascem (u smislu, koliko biste ukupno trebali uzeti za punu zdjelu?)
-----------
Postoji i crtić, Cuckoo 54, ali to su različite stvari
Žanik
a ja imam kukavicu 54 i 0821)))) stvari su naravno drugačije. a HP je ... Ali tijesto za eklere, ipak, ovo nije ono što pokušavam razumjeti ((((
Želim naći ljude za GODINU koji će mi reći ... je li LUFT prihvatljiv s 300 grama vode i 520 grama brašna plus šećer, sol, kvasac (bijeli kruh) .... Imate to, samo zuji ??? Ili ponekad "zakrči", podigne šefa? Žvakati nešto čeljustima? DOBRO NE ZNAJTE KAKO JOŠ OBJAŠNJATI !!!!!! Za mene bi takvo sranje trebalo stajati kao da je uliveno s takvom količinom proizvoda barem)))) Ili je o tome već dugo trebalo negdje raspravljati ... Imam paranoju (((((((((Sve sam razumio!
Musenovna
Citat: Zhanik

a moja misli da je Cartoon najvažniji čovjekov prijatelj)))) voli je svim srcem .... ona ga hrani))) s njom su prijatelji već tri godine))) i on se boji Keshe. Pogotovo nakon što je slomio par keramičkih noževa i dobio "šešir" .... nikako ne odgovara)))) PROLAZI GA ON !!!!! Kompleksno, lijepo, nezamjenjivo))))
Na popisu želja imam samo kolut od tijesta (a želim set, jako volim ravnomjerno izrezanu tjesteninu), tada je telefon nov i odjednom sam poželio i multivarku. Ako je moja kći bila motivirana za razvaljivanje, koja voli domaće rezance i knedle, te da sama razvalja tijesto - ponovno me upucajte da ponovim ovaj podvig, onda sam multivarku poželio nakon čitanja ovdje na forumu. I još uvijek nisam skužio zašto mi je toliko potreban. Uz to, faktor odvraćanja - svekrva, neće povući još jedan potez na svojoj radnoj površini. Kesha se nagodila kad je bila na odmoru i morala je to podnijeti. )))
I to unatoč činjenici da uopće ne kuha i užasno ne voli "suvišno".
Musenovna
Citat: Zhanik

a ja imam kukavicu 54 i 0821)))) stvari su naravno drugačije. a HP je ... Ali tijesto za eklere, ipak, ovo nije ono što pokušavam razumjeti ((((
Želim naći ljude za GODINU koji će mi reći ... je li LUFT prihvatljiv s 300 grama vode i 520 grama brašna plus šećer, sol, kvasac (bijeli kruh) .... Imate to, samo zuji ??? Ili ponekad "zakrči", podigne šefa? Žvakati nešto čeljustima? DOBRO NE ZNAJTE KAKO JOŠ OBJAŠNJATI !!!!!! Za mene bi takvo sranje trebalo stajati kao da je uliveno s takvom količinom proizvoda barem)))) Ili je o tome već dugo trebalo negdje raspravljati ... Imam paranoju (((((((((Sve sam razumio!

Nemam posebnih problema s takvim testom. Ali gledam Kešino stanje, ako je teško, onda smanjim brzinu na minimum i to je to. Usput, nikad nisi napisao kojom brzinom se miješaš?
Žanik
Citat: Musenovna


Na popisu želja imam samo kolut od tijesta (a želim set, jako volim ravnomjerno izrezanu tjesteninu), tada je telefon nov i odjednom sam poželio i multivarku. Ako je moja kći bila motivirana za razvaljivanje, koja voli domaće rezance i knedle, te da sama razvalja tijesto - ponovno me upucajte da ponovim ovaj podvig, onda sam multivarku poželio nakon čitanja ovdje na forumu. I još uvijek nisam skužio zašto mi je toliko potreban.Uz to, faktor odvraćanja - svekrva, neće povući još jedan potez na svojoj radnoj površini. Kesha se nagodila kad je bila na odmoru i morala je to podnijeti. )))
I to unatoč činjenici da uopće ne kuha i užasno ne voli "suvišno".

naš je pokret bio progresivan)))) Stoga se crtić pojavio prvi, a Kesha dvije godine kasnije ..... On je za njezina supruga muzejski eksponat - skup, čist do njegovog dolaska, čak i s pričama o funkcionalnosti spomenika i rezultatima nasilnih aktivnosti) ))) ... Pohvaljuje sve prijatelje i rodbinu ... ali i sam teško može zamisliti princip djelovanja)))) Ali ovo je šala u kojoj ima i zrnca šale))) Suprug me uživa u mojoj "Spisku želja" Uživam u kuhinji, i dopušta mi da budem alkoholičar ... samo me savjest ponekad muči ... pa evo .... tražim izgovor za Keshu ... ili za novu miješalicu za tijesto ... Što iskreno ne želim !!! ! Nigdje staviti!
Žanik
Citat: Musenovna

Nemam posebnih problema s takvim testom. Ali gledam Kešino stanje, ako je teško, onda smanjim brzinu na minimum i to je to. Usput, nikad nisi napisao kojom brzinom se miješaš?

UVIJEK gotovo na minimumu (((((i dijelim na dijelove ...
Žanik
Citat: Musenovna


Samo imam listu želja

Ne mogu zamisliti kako ljudi žive bez crtića (((((((izvinite na off-top-u, gospodo, moderatori) ... I dalje bismo jeli poluproizvode, vjerojatno ..... I zahvaljujući njoj, u našoj kući čak Nemam kupljeni kruh ... Ne pečem u njemu. U KhP-u ... Jednostavno uopće ne trošim vrijeme za prvi, drugi, kompot, užitke za goste i dječji jelovnik)))))
pushkar
Olga VB,
Citat: Olga VB
Sve mlaznice moraju se podesiti, ne smiju udarati u posudu i ne smiju viseti daleko od nje.
Kuka na 010 nije podesiva. I sam sam probao, pa pročitao.
Vei
Ali ne mogu podesiti pjenjaču, čvrsto je učvršćena, bojim se da će se luk saviti dok pokušavam preklopiti ovu maticu, a ne pomišlja ni na pomicanje mm (
Inusya
matica je jako čvrsta, ali to smo učinili pjenjačom ... ne boj se, zavrti
Yanata0077
Cure, nova sam ovdje. Zahvaljujući čitanju, uključujući ovaj forum, Kenwood 010 nedavno se pojavio u obitelji. Vikend je bio šok za njega i za mene, ali pojavila su se prva pitanja.

Zašto koristiti mekani dodatak za mješavinu?

Može li se tijesto s kvascem zamijesiti nastavkom u obliku? (Jučer sam pekla kruh, nisam posebno voljela miješati tijesto kukom).

Dobro razumijem, ako Kenwood naručite iz Njemačke, onda nema šanse nabaviti knjigu recepata na ruskom jeziku?

Molimo pomozite newbie-u.
AlenaT
Mlaznica meke smjese dobra je za šlag,
uspješno uklanja sve sa bočnih strana zdjele.
Čini mi se da će tijesto s kvascem s K-nastavkom biti teže
zamijesiti, površina dijelova mlaznice u dodiru s tijestom je veća ...
Osobno jako volim kuku, znao sam je strugati lopaticom
tijesto sa bočnih strana posude, i sada počinjem polagati proizvode od tekućih komponenata,
ne morate pomagati ni lopaticom ...
Pokušajte kako želite, pogodnost dolazi uz praksu)))
natushka
Je li 970 rezač za tijesto? Je li titanov kuhar dobar za Kenwooda? A koliko je to u rubljama? Stvarno želim, ali trenutno moram vidjeti koliko će koštati dostava u Rusiju, mogu li podmiriti iznos ili ne. I uzeo bih.
domaćica
Dobar dan! Možete li mi reći, je li snaga od 1200 W dovoljna za miješenje tijesta za knedle i rezance?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha