Multicooker Orion OR-MT01

Cure! Reci mi molim te! Imam Orion OR-MT01 multivarku. Nedavno stečena. Ne mogu shvatiti s načinom pečenja. Očito ga nema. Ali gledam recepte za ovaj multi, tamo pišu "stavite način pečenja". Možda ga zamjenjuje nekakav režim, na primjer, "pita"? U kojem načinu možete peći meso, krumpir itd. Unaprijed hvala na pomoći! Pa stvarno želim tako nešto skuhati, ali za sada je zastrašujuće eksperimentirati

A način rada Torta je, dakle, ovo je program pečenja kolača itd.

Hvala vam! Pokušat ću. Ali pekla sam piletinu na ovom programu, bilo je puno yushke, ispalo je kao kuhana ((

A za koru u crtiću postoji program kore (kora), morao se uključiti nakon programa pečenja kako bi piletina imala koru

Napokon sam se spakirala i napravila jogurt. Oh, kako je super ispalo! I kako su to brzo pojeli, osjećam da ću to stalno raditi
Djevojke, hvala svima što ste rekli kako to radite (staklenke su tako prikladne!).


p.s. Usput, o vremenu kuhanja. Nekoliko sam puta provjerila jogurt, bio je zanimljiv i bojala sam se da neće uspjeti, da će prestati. Dakle, bio je spreman za 2,5 sata. Tako da, u našim ljetnim vrućinama jogurt ne treba dugo stajati.

Postoji li uputa? i knjigu recepata?

Da, postoji uputa, ali je potpuno nerazumljiva i postoji knjižica, ali nema dovoljno recepata ... AlenaDS, recite mi gdje je možete preuzeti?

Nisam Alena, ali preuzela sam-u-našoj-kući-naseljeni-talijanski-sporo kuhalo-lacucina-eb-fc47.html
tamo desno "Upute za multivarku"
Tamo također možete pronaći upute za Maruchi 47, iako su njezine upute gotovo identične Orionu.

da, nema knjige, ali barem je jasno na kojem programu što treba učiniti ... postoji samo pita s višnjama na kojem se programu peče))))) Ne gledate recepte, već samo shvatite na čemu se kuha))

cure, oprostite, rijetko su počele ići. Tamo sam ga preuzeo.

Cure, recite mi, molim vas! Netko je napravio jogurt ne s activijom, već sa suhom kiselom tijestom za jogurt?

Cure, recite mi, molim vas! Netko je napravio jogurt ne s activijom, već sa suhom kiselom tijestom za jogurt?

Jogurte radim samo s vivo kulturom suhog startera

Htjela sam je napraviti i sa suhom, nekako mi se činila sigurnijom, ali našla sam samo jedan ferment, skupi talijanski, od kojeg treba napraviti fitness jogurt, bojala sam se da će biti jako kiselo i kupila aktivizam, inače sam jako željela jogurt.
Općenito, postoji li velika razlika između jogurta s kiselim tijestom i aktivnog?
p.s. što je paradoksalno, ne volim baš aktivnost kao takvu, a jogurt fermentiran uz njegovu pomoć pošao je za slatkom dušom

Općenito, postoji li velika razlika između jogurta napravljenog od kiselog tijesta i aktiviranog?
p.s. što je paradoksalno, ne volim baš aktivnost kao takvu, a jogurt fermentiran uz njegovu pomoć krenuo je za slatkom dušom

Iskreno, ne znam razliku. Uvijek sam to radio samo s našim Vivo kiselom tijestom, u početku sam probao sve, a zatim sam odabrao Beefivite.

Vilapo, ali koji je ispravan način da to napravim s kiselim tijestom, inače sam ga kupio, a također, stvarno želim probati jogurt od Orioshke

Vilapo, ali koji je ispravan način da to napravim s kiselim tijestom, inače sam ga kupio, a također, stvarno želim probati jogurt od Orioshke

Za pripremu jogurta koristim ultra pasterizirano mlijeko Burenka 3,2%. Ne čuvam ga u hladnjaku, ne zagrijavam. Ulijte mlijeko u posudu. Otvorim starter kulturu, u bocu dodam ohlađenu prokuhanu vodu, zatvorim poklopcem, promiješam i ulijem u mlijeko.Miješam pjenjačom, sipam u staklenke, sve

Ja to radim sa suhom kiselom tijestom, sve je u redu. kao što pišu, ako vjerujete da s aktivacijom nije toliko korisno, jer je to već snažna ponovna fermentacija. okus - sviđa mi se aktivnost, suhe su također ukusne. nije kiselo.

Hmm ... ne, sigurno ću pronaći pristojan suhi starter i probati. Ipak, izrada jogurta zanimljiv je posao)
Ali riječ "overseed" doista zvuči zastrašujuće, čak i ako zapravo ne znate o čemu se radi)))
Ali dosad sam se odlučila za sebe, budući da ni ja ni majka nakon toga nemamo neugodnih osjećaja (a nakon kupovine to se događa i često), onda je ovo dobar jogurt

Koje staklenke koristite?

Koje staklenke koristite?

Poput ovih:
Samo što sam nekako u Auchanu uspio kupiti set rezervnih staklenki od 6 kom. Osim toga, imam i aparat za jogurt

A zimi sam kupio džem u staklenkama od 550 gr. Tri takve staklenke nalaze se u loncu.

Cure, molim vas recite mi, ne možete miješati jogurt tijekom kuhanja, zar ne?
I onda nekako ne mogu vjerovati da se pregrijao i raslojao za 20 minuta, ali miješanje može biti pogreška ...

jogurt se ne smije miješati tijekom kuhanja

sasvim točno, ne može se dirati

Cure, molim vas recite mi, ne možete miješati jogurt tijekom kuhanja, zar ne?
I onda nekako ne mogu vjerovati da se za 20 minuta pregrijao i raslojao, ali miješanje može biti pogreška ...

Naravno da nije, struktura je slomljena

E, sad to definitivno neću zaboraviti) I sjetio sam se toga tek nakon što sam to učinio.
Nayya je odlučila odjednom napraviti puno jogurta u loncu.
Ali sada imam sirutku za okroshku i gotovo skutni desert)

Evo, Daša, ovdje možeš sve naučiti na forumu, ništa gore od tečaja kuhanja!
: secret: Avdeevka - ljubavi moja, kupaju li se tamo na Sandyju?

Cure, jeste li kuhale kukuruz u Oriosu? Na prog juhi, vjerojatno vam treba? zaboravio sam

Da, s multivarkom niste teoretičar, vi ste praktičar! Čak sam i jutros vrlo maglovito zamišljao postupak izrade svježeg sira, a onda je izašao džem s jogurtom koji je morao izaći))) Ono što je najzanimljivije jest da mi se jogurt svidio, a skuta je bogata, pa čak i sirutka je normalna, iako to ne podnosim) Tajanstvene su životinje - multivarka

Natasha, naravno, plivaju na Pesochnyju!) Ne sjećam se ni kada nisu plivali na njemu ... čini se kao da su počeli jahati početkom svibnja, a sezona kupanja se nastavlja)
A kukuruz je stvarno na juhi, vjerojatno bi trebao kuhati dok ...

p.s. Jučer sam u kineskoj trgovini vidio uređaj za odvajanje zrna kukuruza od stabljike. Nikad nisam razmišljao o njegovom postojanju, već korisnoj stvari za planinarenje

O kukuruzu, pitanje studiju Da, na juhi, nakon što vrije 15 minuta, ako ima još hrasta

Hmm ... ako se kuha nakon kuhanja 15 minuta, onda je vjerojatno prikladnije za kuhanje na pari - riba.
Tamo odmah nakon ključanja 15 minuta. Na njemu prokuham jaja.

Oh, evo me opet sa svojim jogurtom :)))

Treći put je opet bio neuspješan :) Uradio sam to već u staklenkama, stavio krpu na dno, natočio malo vode, rekao je par čarolija U čemu je sve prošlo u redu, ali na kraju su opet postali komadi. Doslovno u roku od 15 minuta. Već sam se htio uzrujati i napustiti ovu ideju da doma napravim jogurt, ALI pročitao sam zadnju stranicu i shvatio svoju najveću pogrešku !!

Ispostavilo se (što mi je danas bila vijest) u jogurt se ne smije miješati tijekom postupka kuhanja :)

Dakle, bit će još jedan pokušaj stvaranja :) Tek sada svoje znatiželjne žlice neću stavljati u staklenke :)))

Neka bude jogurt :)) Sutra ću opet stvarati :)

Irina, vidiš kakvi smo mi zagriženi mikseri
Istina, kad sam to radila u staklenkama, bilo mi je nezgodno miješati se, a jogurt se pokazao vrlo ukusnim) Dakle, sretno u sutrašnjem pokušaju

Istina, kad sam to radio u staklenkama, bilo mi je neugodno miješati se

Naravno, nezgodno je, ali to je definitivno trebalo učiniti.
I dalje sam se tako temeljito miješao, tako da vjerojatno nije uspjelo :))))))))))

Sretno u sutrašnjem pokušaju

Puno vam hvala, pokušat ću :) Preciznije, Orioshka će pokušati :) I pokušat ću ne ići tamo gdje nije potrebno :)

Za sebe sam definirao takve trenutke kao "sada to sigurno nikad neću zaboraviti ..."
I definiram ih u zasebnoj memorijskoj mapi s natpisom "NESMAY"
Kao što je Gripanya nedavno ispravno rekla, uz forum nisu potrebni nikakvi kulinarski tečajevi

Irochka, glavna stvar je da želja za jogurtom nije nestala. Nakon što ste kvasac kombinirali s mlijekom i sipali u staklenke, više nemojte ulaziti u njih

Cure, možda se Ira pregrijala (jogurt)? Imao sam ovo, također sam vam napisao, griješili su na mlijeku, bilo je domaće, a onda sam smanjio vrijeme ...

Djevojke, napravile su tablicu korištenja programa, tko vam može dobro doći.

Cure, pa, tako ste smiješne. Pa, pokazalo se da su se svi pokušali ravno umiješati
I ja učim svoju pamet s kupnjom multivarka i do danas. I nakon kuharskog iskustva ispostavilo se da ne znam puno stvari.
A naziv načina rada su samo temperature. Na jednom peče, uključuje drugi način rada i nastavlja kuhati.

/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]

Djevojke, ako nekome treba, napišite na osobnu adresu e-pošte, poslat ću je u formatu riječi.
Da mi se takav stol da kad kupujem orioshki, bilo bi puno lakše, pa sam sve morao proučiti u praksi.
Iskoristi !!!

Pozdrav, recite mi u kojim režimima definitivno postoji odgođen početak, na kojem programu možete kuhati mliječnu kašu i ako joj možete dati recept. Hvala vam.

Mliječna kaša može se kuhati u juhi, podgrijavati, dinstati, ali više minuta ne možete napustiti multi. Kad počne kipjeti, trebate otvoriti poklopac, a kada program završi i uključi grijanje, zatvorite ga i pričekajte 30-50 minuta. Moguće je i više. Recept - 1 multi-čaša riže ili prosa + 5 multi-čaša mlijeka + 1 ravna žličica soli. Slanik se nožem odreže žlicom. Ne dodajem šećer. ali ovo je stvar ukusa.

Samo ako se prog juha ili pirjanje mogu prebaciti na grijanje nakon 30 minuta.

Odgođeni start dostupan je na programu kuhanje (kuhanje), kora (kora), varivo (varivo), juha (juha), para (para),
Pogledajte tanjur odmah iznad, sve je tu. (Odgovor # 2000)

Konačno!! Gotovo !! )
Sada i ja, kao i svi drugi, znam raditi jogurt !!

Ira, čestitam! Znati napraviti jogurt vrlo je važno, jer je tako ukusno!
Možete li reći kakav vam je okus i na čemu ste to radili: kiselo tijesto ili activ?

djevojke, u čemu je razlika između načina kuhanja i ubrzanog kuhanja? pekao u oba načina, nije primijetio razliku

zemza, načini se razlikuju u vremenu kuhanja I - 55 minuta, II - 45 minuta.

Ira, čestitam! Znati napraviti jogurt vrlo je važno, jer je tako ukusno!
Možete li reći kakav vam je okus i na čemu ste to radili: kiselo tijesto ili activ?

Daša, puno ti hvala :) Da, ispalo je jako ukusno! Napravljeno na Actimelu bez aditiva. A onda sam marelicu izrezala na gotove komade - ukusno :)
Sad jedem sama (suprug je na letu, moja najstarija kći je na dači), prelijena sam za kuhanje :) A onda sam sve bacila i krenula u šetnju s malom :) Došla sam i imam spremne lijene kiflice od kupusa, tako da ih mogu beskrajno jesti :) zadnji je put taj horor jednostavan :) Ali ništa, nemojte izbaciti dobro, oprano slatkim kompotom, sve je prošlo uz prasak :)
Kupila sam i kukuruzni griz, stvarno želim nešto od njega napraviti, ali još nisam razmišljala o tome :) Pa ga šetam. Možete li mi reći tko pravi kakvu ukusnu kukuruznu krupicu?

Kuham kašu u predkuhanoj riži, 2 ciklusa. 1 do 3. Ili ga sameljem u brašno mlinom za kavu i dodam ga kruhu, odnosno dio uobičajenog brašna (1 višestruka čaša) zamijenim 1 višesatnim staklom kukuruznog brašna.

Djevojke, a ja sam htjela pitati za vaše jogurte. Činjenica da ispada gusta - shvatila sam da i ja imam gustu. Ali oni su malo ljušteni, ako prebacujete s tegle u zdjelu ili ako teglu ne dovršite odjednom?
Meni se malo ljušti i mislim da je to u redu ili ne

u smislu - pojavljuje se malo vode? Namana

Da, Natasha, ili se pojavljuje voda ili serum. Mislim da je to možda drugačije za druge)
Možda kuhanje košta malo duže, inače to obično uspijem za 2-2,5 sata.
Ali budući da ga svi imaju, onda se neću prevariti)

Voda koja se pojavi ne utječe na moj ukus i želučane učinke. Odmah nije, onda započinje.

Sirutka ostavlja čak i najispravniji jogurt ako se naruši njegova konzistencija. To je normalno i trebalo bi biti.