kresnaya
cure, molim vas recite mi kako se peku jabuke?
Daria1981
Ja radim ovo:
na dno višestruke 1 cm vode i stavite velike komade jabuke, skinite kožu. Pospite jabuke na vrh sah. prah s cimetom (ovo je stvar ukusa i možete i bez njega). I stavio sam "koru". I čim nestane miris „prženog“ šećera, otvorim crtić i gledam. ako su jabuke mekane, onda isključite, ako ne, mogu dodati malo vode.
Ako za sljez koristite pire krumpir, onda ogulite jabuke i napunite ih vodom: za 0,5 litre vode, 100-150g šećera u prahu, 1 žlica rakije ili Madeire, 1/4 žličice. limun. tebi. Jabuke se stavljaju u crtić s vodom + kiselinom i vinom, pospite šećerom u prahu. Stavili smo "gašenje" na 1 sat. Oguljene jabuke trebaju biti 1 kg.
KEI
Lonac sam dobio sa stranice Khmelnitsky, naravno, nije odgovarao Orionu, ali IRR, bili ste u pravu, naručio sam si Liberty 900 za lonac i sporo kuhalo, tako da lonac sada ne bi trebao mirovati.
Grypana
Hmm, žao mi je zbog lonaca u Odesi ... Djevojčica mi je također rekla da tamo nije moguće naručiti jedan.
I zasad sam jako zadovoljan loncem s Hmeljnickim. Pečem, ponekad i pržim. Jučer se oslić u tijestu dobro kuhao bez nadzora i tava je opet bila cijela.

Štednjak pod pritiskom KEI Liberty čak je i najbolja kupnja, što se tiče funkcionalnosti i činjenice da su svi zadovoljni dodatnom tavom za nju. Bit ćete dvostruko sretni.
KEI
Grypana Hvala. A što se tiče lonaca u Odesi, čak sam pitao i koliko bi ih mogli poslati ako netko ne uspije7, na što mi je rečeno da uopće nemaju mogućnost slanja za bilo koju količinu, već samo za preuzimanje.
kresnaya
Daria1981 i što to znači za sljez? od ove mase onda nekako napraviti sljez?
Daria1981
Da, sljez se pravi od mase jabuka. Za 250g umaka od jabuka (to su 4 jabuke) trebate 200g šećera
1 veliki bjelanjak, 1 vrećica vanilin šećera, za sirup:
475g šećera
160g vode
8g agara (4 žličice bez klizača)
I šećer u prahu za posipanje 45-55gr.
Najjednostavniji način za dobivanje glatkog pirea je korištenje blendera. Ako to nije moguće, protisnite pire kroz sito. U topli pire sada dodajte šećer i vanilin šećer i ostavite sat vremena dok se potpuno ne ohladi. Stavite namočeni agar na vatru i stavite ga skoro da prokuha da se agar otopi. Dodajte šećer, činit će vam se da ga ima previše, ne brinite. Dobro promiješajte, miješajući prokuhajte i pirjajte na umjerenoj vatri 5 minuta, dok sirup ne dosegne 110C. Lopatica podignuta iz sirupa povući će tanku nit.
Odložite sirup da se malo ohladi. U ohlađeni pire dodajte proteine ​​i tucite dok ne posvijetle, dodajte preostali protein i tucite dok ne postane pahuljast. Počnite u tankom mlazu ulijevati malo ohlađeni, ali još uvijek vrući sirup. Nemojte prestati šibati! Nakon dodavanja sirupa, tucite još nekoliko minuta, masa bi trebala postati slična masi od beze. Uzmite veliku posudu, masa se povećava u volumenu !! Brzo prenesite masu mlaznicom na unaprijed pripremljeni kornet i stavite marshmallowe na papir za pečenje. Bit će ih 60-ak, zato pripremite puno prostora! Imajte na umu da se proizvodi s agarima smrzavaju na temperaturi od 40C, zato nemojte čekati, posadite vještački dijamant! Ostavite ga na stolu jedan dan, na dovoljno toplom mjestu. Za to vrijeme sljez se stabilizira i na njemu se stvara tanka šećerna kora. Pospite prahom.

kresnaya
Puno vam hvala što ste me odmah inspirirali samo na novo pitanje, ali gdje kupiti agar?
KEI
Daria1981 Hvala na divnom receptu za sljez, a i ja imam pitanje - gdje mogu kupiti agar?
fronya40
Daša, hvala ti! Prošlog sam ljeta kupio agar, ovdje je jedna djevojka na mjestu prodavala nešto za spremanje sladoleda i tako leži u ormaru. Sada moramo napraviti bijeli sljez, tako je lijepo to opisala Daša.
KEI
Hvala, pronašao sam ga, a ima ga i u Dnjepru, samo pakiranje od 1 kg.
Sandy
Citat: KEI

Daria1981 Hvala na divnom receptu za sljez, a i ja imam pitanje - gdje mogu kupiti agar?
Lena kupuje agar - pakuje agar od Lily u 100 grama (25 grivna) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Cure !!!! Svima čestitam proljetni praznik !!!!
Neka vas prođe loše vrijeme
I neka jesen projuri
I to u bilo koje doba godine
To vam uvijek zvuči u proljeće!
AlenaDS
(y) djevojke, naša se orioška u 547 UAH ponovno pojavila na prodaju, koje su tražile i tražile, požurite.
Inusya
Citat: AlenaDS

(y) djevojke, naša se orioška u 547 UAH ponovno pojavila na prodaju, koje su tražile i tražile, požurite.
Hvala naravno
... ooh, infekcije, napuhali su cijenu, ne žele je ni na koji način spustiti ... pa, barem grivna za 450-470 ...
A onda - plus još jedna isporuka od najmanje pedeset dolara ... ukupno ...... Pričekat ću još ... ... dobro, ili - ne sudbina.
AlenaDS
Jeftinije definitivno nema nigdje, gledao sam. I nazvao sam Rozetu, rekli su, rastavljaju je, vrlo je popularna. I malo su unijeli.
Vilapo
Citat: AlenaDS

Jeftinije definitivno nema nigdje, gledao sam. I nazvao sam Rozetu, rekli su, rastavljaju je, vrlo je popularna. I malo su unijeli.
A ako ovoj cijeni dodate trošak lonca, ispada skupo
AlenaDS
: Pobjeda: Osobno mi treba Možda i drugima. A lonci, koja je razlika u tome koji crtić kupiti? Ovdje barem već znate gdje možete pronaći ovu šerpu. Još gore s drugim tvrtkama, na primjer, Panasonicom. A crtić je skup i zdjelica, a funkcija je manje nego u našoj orioški. A u Rozeti je barem cijena još više ili manje. Tamo u trgovini Foxtrot, općenito cijena prelazi cijenu.
fronya40
danas ujutro pripremio sam ovaj varivo-vinaigrette, toplo ga preporučujem. recept OVDJE
VishenkaSV
Citat: fronya40

danas ujutro pripremio sam ovaj varivo-vinaigrette, toplo ga preporučujem. recept OVDJE
Fronya, hvala na savjetu. Ovdje ima toliko recepata - nemate vremena za sve zgrabiti
ksyha076
Djevojke, ali ja sam u nevolji, moja voljena orioshka se slomila. Bilo je ovako: Stavio sam juhu kuhanu na prog juhu, izašao pola sata i 3 kod kuće, a kad sam se vratio, vidio sam da je polovica juhe otrčala do stola, a u njoj je bio cijeli crtić. Otvorio sam poklopac, kipući och. jaka (prije toga nije bilo tako da je juha pobjegla), isključio sam je, obrisao. I nakon dva dana upalim ga i ne pokazuje nikakve znakove života. Što mislite - slučaj garancije? Kupio sam ga prije četiri mjeseca.
Galijon-6
Kad se poklopac nije zatvorio, zamijenili su ga bez ikakvih jamstvenih slučajeva, rekli su da je predmet zamjene, pokušajte
Inusya
Pa, po mom mišljenju, nije se smjelo ovako dogoditi ... već je tako trebalo kipjeti ...
anka_1981
Koja je razlika između posude koja se ne lijepi i keramičke posude? Želim uzeti dodatnu šalicu, ne mogu birati ...
fronya40
hmm, pa, kako to da je neljepljivi premaz teflon, keramika je poput emajlirane posude ... to je poput uspoređivanja željezne šalice i fajanse.
fronya40
dobro je peći u nelepljivoj pećnici, pržiti, u keramičkoj, nekako je ekološki.
anka_1981
činjenica je da je napisano o keramici, citiram:
Zdjele su izrađene prema najnovijim ekološkim tehnologijama i imaju keramički neljepljivi premaz koji je siguran za zdravlje i okoliš.

Glavne prednosti keramičkog premaza koji se ne lijepi:

Napravljeno od potpuno prirodnih materijala - tla, pijeska, kamena

Nedostatak štetnih kemijskih nečistoća

Nema otrovnih dimova kada se zagrije čak i na vrlo visokim temperaturama

Trajnost i čvrstoća uz ponovljenu i intenzivnu uporabu

Otpornost na razne mehaničke utjecaje, ogrebotine

Kuhanje s minimalnim uljima ili bez ulja za sve namirnice

KOJA JE RAZLIKA ???
Grypana
Razliku možete razumjeti kada ovdje pročitate našu temu profila - "Posuđe za kuhanje". Postoji i web stranica pod nazivom "Posuđe za kuhanje.ru "gdje točno stručnjaci testiraju posuđe i pišu o njihovim zapažanjima. Tamo možete puno naučiti i odgovoriti na svoja pitanja, a ne vjerovati reklamama svoje robe od prodavača. Nakon što pročitate puno informacija o ekološkoj prihvatljivosti" pseudokeramike ", ne razmišljam o tome. Isto" korisno "poput teflona
fronya40
a isto sam pročitao i o keramici ... i smirio se. Skoro sam kupio lonac pod pritiskom s keramičkom zdjelicom, a zatim sam ga vidio i pustio.
Grypana
O, Tanya, dugo se ne mučim. U današnje vrijeme ... Gdje biti i u što biti siguran? Meni je lakše - sviđa mi se - kupio sam, sviđa mi se - koristim ga. FSE!
Grypana
Evo, objavljeno u ovoj temi o keramici. Inače, mr.Catlery je vrlo stručnjak koji proučava naša jela. Mnogi od njegovih članaka su o Potsovki. RU

Citat: Gospodin Catlery

Pa, ako je tako, dopustite mi da podijelim s vama što mislim o ovome: zapravo, sve su to obične internetske priče. Budući da "keramički" premaz uopće nije ljepljiv, već se jednostavno čisti. Da, i tamo nema keramike - kakva vrsta keramike može biti ako su posljedice sol-gel postupka pečene na + 180C. Činjenica da površini daje neka svojstva naziva se poliorganosiloksan (silikon), koji se bez problema može bojiti u bilo koju boju, uključujući bijelu bez ikakve "kiseline". Ukratko, uobičajeni PR rat. Budući da u oblogama od PTFE postoji neka vrsta "kiseline", zašto je ne bismo "pronašli" u takozvanoj "keramičkoj" prevlaci. Talijani već dugo vide ovu situaciju i zakivaju tave s normalnim visokokvalitetnim PTFE premazom, koji će raditi najmanje 3 godine, a u napomenama hrabro pišu "keramički premaz" ili "premaz keramičkim česticama". takav je "suptilni" marketinški trik.
Ki $ a
Cure! Pomozite s problemom, molim vas!
Kupio sam si Orioshku prije 2 dana. Već sam pripremao pilav, prženo meso, jogurt. Tako sam odlučio ujutro staviti juhu za ručak. Učinio sam sve kao u uputama: napunio sam hranu, napunio je vodom, odabrao program Juha, pritisnuo Program i postavio odgodu od 2:30, odnosno tako da sam nakon 2 i pol sata bila spremna, pritisnuo Start. Indikator svijetli i na gumbu Start i na gumbu Program. Došao sam kući 3 sata kasnije - u crtiću je sve nepromijenjeno, vlažno i hladno! Što nije u redu? Recite mi kako pravilno postaviti šav, korak po korak
Balabuška
Imate li točno postavljen sat na crtiću? Odgođeni start počinje raditi od koga se vrijeme postavlja na sat.
Ki $ a
Da, sat radi ispravno, bilo je 8.30 kad je šav šivan, došao sam kući u 12. Biste li stvarno pripremili crtić do 14.30? (budući da se kladim u 2:30)
Balabuška
Citat: Ki $ a

Da, sat radi ispravno, bilo je 8.30 kad je šav šivan, došao sam kući u 12. Biste li stvarno pripremili crtić do 14.30? (budući da se kladim u 2:30)
Pomoću gumba "sati" i "minute" odredite vrijeme do kojeg želite završiti kuhanje... Na zaslonu će se prikazati vrijeme u kojoj proizvod će biti spreman.
Ki $ a
Odnosno, morao sam postaviti pomoću funkcije vremena "11:00"? Dobro sam te razumio? A do 11 sati popodne moja bi juha bila gotova?
Balabuška
Citat: Ki $ a

Odnosno, morao sam postaviti pomoću funkcije vremena "11:00"? Dobro sam te razumio? A do 11 sati popodne moja bi juha bila gotova?
prilično točno. Na zaslonu postavite vrijeme za koje će proizvod biti spreman.
fronya40
Djevojke, i moj Orionchik vdrurg počeo se peći (ranije sam napisao da sam prestao)! ispekao tako ukusnu pitu - pobijediti 2 jaja s 1 čašom šećera u vrhnju, tamo 2 žlice. l meda, 3 žlice. kiselo vrhnje, 2 žlice. l domaće majoneze (općenito je reciklirana) +1,5 žlice. brašno s 1 žlica. l. prašak za pecivo. Sve se to miješalo s nasjeckanom šakom suhih marelica. I pećnica od 1,5 ciklusa. Ispalo je vrlo ukusno!
Grypana
Moja Orioška također izvrsno peče, samo u rezervnom loncu, iz Hmeljnicka. I također sam došao do zaključka da 1,5 ciklusa najčešće daju dobar rezultat.
lelka
Što kažeš na poklopac? Kažu da se s vremenom prestaje zatvarati. Netko drugi je ovo imao.Multicooker ORION OR-MT01
Grypana
Druga godina u kuhinji. koristite svaki dan - sve je zatvoreno kao i prije.

A problemi s poklopcima bili su u osvit kupovine Oriona. Prve rate.
fronya40
Imao sam problem s poklopcem, ispostavilo se da je hrana dospjela tamo ispod izvora, stavili su mi ga i još više od tada je sve u redu. Orioshka je moja omiljena multivarka.
Grypana
Orion uvijek operem, očistim, obrišem nakon kuhanja, ali grijaći element je izgubio prezentaciju. I dohvatio sam parni čistač - izgubio sam ga unutar Orioshke do sjaja, ali ploča je bila tako maglovita sa fenom - ljepotica djeluje.
VishenkaSV
I svakakve mrvice padaju pod moje proljeće. Čistim štapom za čišćenje ušiju. Već sam izmučen ... Uvijek se operem i čistim nakon kuhanja, ali deset ne mogu očistiti, postoje kružne staze ... Djevojke, ne mogu više zamisliti svoj život bez svojih pomoćnika .. Kako bih mogao živjeti bez toga ih?
Ukka
Cure, kad sam jaka spavaj ... sy Teng se zaprlja, obrišem se proizvodom Cif, vrlo uredno ispada !!! Na vlažnoj, iscijeđenoj spužvi, kapljici proizvoda, bez pritiskanja prelazim je preko grijaćeg elementa, nakon par minuta jednostavno obrišem čistom spužvom. I sranje s brkovima !!!
AlenaDS
Citat: ukka

Cure, kad sam jaka spavaj ... sy Teng se zaprlja, obrišem se proizvodom Cif, vrlo uredno ispada !!! Na vlažnoj, iscijeđenoj spužvi, kapljici proizvoda, bez pritiskanja prelazim je preko grijaćeg elementa, nakon par minuta jednostavno obrišem čistom spužvom. I sranje s brkovima !!!
oh, i obrišem ga njime, ili u svijetlozelenoj bočici, ili za sprej od nehrđajućeg čelika. Ispada vrlo dobro obrisati.
lessik
Također imam problem s grijaćim elementom - on se zaprlja. Pokušao sam ga trljati različitim krpama za pranje, parnim čistačem - moram probati, neće uspjeti - tada ću uzeti Cif. Mislila sam da vlage ne bi trebalo biti.
Grypana
Citat: lessik

Mislila sam da vlage ne bi trebalo biti.

Nizza - tabla se zamagljuje, ali još uvijek je možete nagnuti postrance. Iako sam ispod stavio ručnik. Tu slijedi. Pa ipak, gumb je srebrnast, dugačak, boja se može odlijepiti s parnog čistača. Sve treba učiniti (ili možda ne treba) da bi se to radilo pažljivo. Iako, možda za pola godine riskiram.
kresnaya
djevojke su zrele, a ja sam na rezervnoj loncu, ali sada ih nema, koliko razumijem, ni na mjestu Hmeljnicki ni u Odesi, a što sada učiniti?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha