Skut od sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Skut od sira

Sastojci

svježi sir 300 g
biljno ulje (rafinirano) 100 ml
šećer 125 ml
sol 1/2 žličice
vanilin 10 g
jaje 1 računalo
soda 1 žličica
ocat 1 žličica
pšenično brašno 300 g

Način kuhanja

  • Pokriti: 1 jaje i mrvice kruha cca 100 g
  • U posudi ili procesoru hrane brzo pomiješajte sve sastojke osim brašna. Dodajte brašno, brzo umijesite tijesto.
  • Stavite tijesto na stol posut brašnom, podijelite ga na 8-10 komada.
  • Rukama oblikujte pite, svaku umočite u razmućeno jaje, a zatim uvaljajte u pohanje i stavite na lim za pečenje prekriven papirom.
  • Pritisnite malo dolje na svaku pitu, a zatim nožem za pizzu ili nožem cik-cak nanesite plitke trake na vrh.
  • Pecite odmah u pećnici oko 20 minuta na 180-190okoIZ

Jelo je dizajnirano za

8-10

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Mekane, pahuljaste, umjereno slatke pite. Kora je hrskava.

gljiva42
Morao sam hitno baciti svježi sir, a sada, prikladan recept ... Već sam ga stavio u pećnicu ... Čekam ...
gljiva42
Sve je super uspjelo! Već napola pojedeno Hvala na jednostavnom, brzom i ukusnom receptu
Ciganko
Na zdorov'e
Swifta
Imam pitanje: "Šećer 125 ml ili 125 grama?" A kakvo tijesto biste trebali dobiti? Jeste li to pokušali napraviti punjenjem?
Ciganko
Nema greške, mjereno čašom
Nisam probao s punjenjem. Samo što ne bih rekao da su ovo kolačići, to su prije keksi ili nešto slično, ili kiflice.
Swifta
Citat: ciganko

Samo što ne bih rekao da su ovo kolačići, to su prije keksi ili nešto slično, ili kiflice.

Tako sam i mislio s fotografije. Ali nema veze, samo da je ukusno. Možda ću sljedeći tjedan pokušati, pa se odjavim.
Žirafa
I probao sam jučer. Tijesto je besprijekorno u pripremi, a to u nekim situacijama može biti vrlo važno. Istina nisu bile cipele, već 21 cipele. Moj je suprug sljedeći put rekao da to učinim kako treba. Volio je oštru koru. U životu nisam sreo takvo da se pecivo uvalja u mrvice. Pekla je, kao i uvijek, u fritezi na T180 stupnjeva 15 minuta. Na fotografiji je gornji lijevi kolačić okrenut naopako, kao što vidite, donji je rumen.
Skut od sira
Pekar
Jučer sam napravio cipele

Tijesto je dobro, nije suho, ali se ne lijepi ni za ruke. Istina, iz nekog mi se razloga odjednom nije svidio okus, ali danas sam ga okusio, suprugu sam ostavio 2 stvari, a i sama je bila poput lešinara oko njih
Ciganko
Tosha
Ukusno! Kora je nevjerojatna, sutradan drobljenje nestane, ali keksi od toga ne mijenjaju svoj ukus) Hvala!
Žirafa
Potvrđujem, radim to redovito, sviđa se mojoj obitelji. iznenađujuće je da rasprave ni na koji način neće napustiti prvu stranicu.
medunak
Dugo sam gledala ovaj recept. Danas sam napravio tijesto, poslao 10 šapa u pećnicu. Za 10 minuta mogu ga dobiti. Uživao sam radeći s testom. Ne lijepi se za ruke. Imao sam 4% mekog svježeg sira iz tube. I pokazalo se da su mrvice bile "začinjene". Pa, da vidimo što će se dogoditi.
medunak
Izvukao sam je iz pećnice, probao ohlađene. Sviđa mi se. Čak ni "začinjene" mrvice nisu pokvarile sliku. Ali sljedeći put, za pohanje, trebat ćete kupiti krekeri ili krekeri od vanilije. Lupke cipele, naravno, ne mogu se nazvati kolačićima. Ovo je križanac pečenih kolača od sira i kolačića. Slatkiši umjereno. Sljedeći put ću ga pokušati skuhati na uobičajenom svježem siru i uzet ću malo manje brašna. Ciganko, hvala ti puno na receptu. Takav lonac sa skutom bit će vrlo koristan za mališane, a ne samo za hirove. Hvala još jednom!
Ciganko
I hvala vam na povratnim informacijama.
Naravno, ovo nisu kolačići, jedan je od moderatora koji je dodao ime * cookies * To su prilično kolačići ili kiflice
Anka_DL
Popravimo Gdje se zaustaviti? Kolačići?
Ciganko
Čini se da su keksi bliži i veličinom i okusom, iako su mekani. Ne znam ni kako bih nazvao ovo pecivo.
Swifta
A ja volim cipele od lubanja. Postoji mnogo kolačića, ali samo sandale.
Ciganko
Da, evo, također ne znam zašto u ime trebaju dodati još jednu riječ
Anka_DL
Dodano, jer je i prije postojalo takvo pravilo) Da prva u imenu treba biti definirajuća riječ - kolač / kolačić / pita itd.
Citat: Stern

Naziv treba počinjati s vrstom proizvoda, osim ustaljenih naziva (baba, tart, gulaš, goveđi stroganov, juha od kupusa, boršč, musaka, lazanje ...)
<...>
Tijesto i peciva od njega, peciva:

Pita / pita / tijesto / muffin / kolač / peciva / slatkiši / desert ....... skuta / bundeva / čokolada / kvasac / lisnato s proteinima, maslacem, kremom "..." (naziv ne više od 2-3 riječi)
Na primjer:

Medena torta "Slatki život"

Kolač od tijesta sa vrhnjem "Elegant"

Čokoladni kolač "Zimska trešnja"

Kolačići "Durilka zobena kaša"

Pite s agaricima meda

Pite od skute "Puzanchiki"
Sada je ova tema u arhivi, pa ćemo pretpostaviti da je (pravilo) nevaljano
Popravljeno na Laptiju Skut od sira

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha