Thermomix (rasprava i povratne informacije)

I kako onda razumjeti kakvu brtvu imam? Pa, na dodir, što bi to trebalo biti?

Osjećam se ukočeno na dodir.

I kako onda razumjeti kakvu brtvu imam? Pa, na dodir, što bi to trebalo biti?

Da, i moja također. A ovaj je jači ili što?

Trebao bi biti jači, provjerimo.

Gledam na Internetu postoje različite fotografije thermomixa. Tu je sa željezom Varoma, a ima i sa crnom plastikom, pa, ja imam isto. Koja je razlika između njih?

Gledam na Internetu postoje različite fotografije thermomixa. Tu je sa željezom Varoma, a ima i sa crnom plastikom, pa, ja imam isto. Koja je razlika između njih?

Prije su Varoma bili izrađeni od čelika, a zatim su počeli proizvoditi plastiku.

Ahhh, vidim, ali mislio sam da je to novo kod čelika)))

Saznala sam za popust. Mogu pasti 5 tisuća rubalja. Ukupno će biti 49.950 rubalja.

Angelica, napisao sam ti u osobnoj poruci

Što se tiče sokovnika, imam HUROM HU - 400, sretan sam, kolač je također suh.
Pomislio sam ako Thermik zdrobi, onda ću prodati svoj sokovnik, zašto forsirati kuhinju.
I ispada da on ne pritiska ((Ali, probajmo, s kolačem može biti ukusno. Torta je također korisna.

Imela, jesi li kontaktirao servisni centar pomoću thermomixa 7 godina?
Osim silikonske brtve

Imela, jesi li kontaktirao servisni centar pomoću thermomixa 7 godina?
Osim silikonske brtve

Usput, zanima me i je li vam se imela pukla barem jednom u sedam godina ili je pouzdana i ne morate se zbog toga brinuti?
Da, i jeste li promijenili noževe tijekom ovog razdoblja korištenja?

Što se tiče torte, ona je tu pasirana i ne osjeća se. Ispada nektar s pulpom. Gotovo o tvrdom, nekuhanom povrću, nisam siguran da će biti ukusno, na primjer, ako je riječ o mrkvi. I mislim da bi kožu s voća trebalo oljuštiti, inače se to može osjetiti. A suhe marelice moraju se dobro prokuhati za ovo piće (u njemu).

U nedjelju idem na prezentaciju, pokušat ću

Da jesam. Prvi put kad su očistili upravljačku ploču, kao da su je preplavili nečim. Iako se ništa slično nije dogodilo. Drugo, cijela upravljačka jedinica promijenjena je prije 2 godine. Treće - u gnijezdu je bio makro s noža, morao sam čitav blok promijeniti noževima i leptirom. Skupo, međutim.

Imela, je li upravljačka jedinica izgorjela ili što? Zašto su se promijenili?

Ne, nije izgorjelo, bilo je buggy. Zbog toga je očišćeno, ali nije pomoglo. Točnije, pomoglo je, ali ne zadugo. Prestaje pokazivati ​​brojeve, trepće i pišti. A što se točno tamo nalazilo, ne znam, u službi ne kažu.

shl. Usput, znate da se tamo motor ne popravlja, pa je za TM najopasnija stvar preopterećenje. Nemojte dodavati hranu iznad navedene brzine.

Da znam. Rekli su mi da zamjena motora košta 7 tisuća rubalja. Glavna stvar je da u nju ne ulazi voda i da se prirodno preoptereti))

Kako ste kupili i počeli su problemi? Ili je započeo nakon jamstvenog razdoblja?

Napisao sam, sve je to bilo prije par godina.

Nije pažljiv

Da, nekako je sve odjednom "palo". Iako, poznanik koji me kupio nije ništa popravio. Ali ona koristi manje.

Dragi korisnici foruma!

Od vas je zanimljivo znati sljedeće: želite li više automatizacije u kuhinji?
Za Thermomix kažu da štedi vrijeme - nitko se ne svađa; ali ovo je još uvijek poluautomatski uređaj i zahtijeva prisutnost osobe.

Ako ga prijeđete tabletom, dobit ćete još korisniju stvar:
- prenesite recepte na svoj tablet (možete stvoriti izbornik od nekoliko recepata)
- program izračunava popis proizvoda na temelju broja porcija
- sastavlja optimalan slijed postupaka na termomiksu i približno vrijeme kuhanja cijelog jelovnika
- nakon pokretanja traži što treba učiniti sada i koliko će vremena trebati da se ponovno pojavi (a to se može učiniti putem sintisajzera glasa)
- prilikom dodavanja proizvoda i nakon pritiska na gumb "nastavi", automatski podešava parametre brzine, temperature i vremena. Upravljanje se može izvršiti pomoću gumba termomixa, a tabletu možete pristupiti samo jednom - odaberite recepte; dobro, možda gledati fazu kuhanja.
Ne govorim o daljinskom pokretanju putem mreže, možda ovo nije potrebno.

Samo trebate uvjeriti Vorwerka da doda wifi modul i napiše upravljačke programe za uređaj. Mislim da će biti programera. Čak i ako se takav program plati, to će biti proboj u kuhinjskoj tehnologiji! Danas je to sasvim moguće.
Nisam uspio pronaći kontakte proizvođača na internetu kako bih napisao pismo; posvuda samo prodajni predstavnici. Možda netko zna?

Ovo je šala???

iz čega?
Koristite li bilježnicu za kuhanje za pohranu recepata?

Postoje i slični programi koje su napisali profesionalni programeri - neprofesionalni kuhari.

Odlučio sam provesti malu anketu o važnosti takve odluke.

Postoji Thermomix i postoji Orsson. Razlika u cijeni je 3 puta. I bit će još natjecatelja.
Unatoč tome, milijuni su ljubitelja Thermomixa; bio je prvi. Moramo ostati ispred.

Volite li perilicu rublja? Bacio je posteljinu, a zatim je izvukao i objesio. Mikroprocesorska tehnologija je posvuda.
Zašto ne težiti maksimalnoj automatizaciji u kuhinji, oslobađajući vrijeme nekome za kreativnost, nekome za odmor?

A evo i današnjih vijesti s izložbe kućanskih aparata:

"Korisnik kontrolira pećnicu na isti način kao što je navikao kontrolirati tablet ili pametni telefon - laganim dodirivanjem TFT zaslona (nova pećnica ima sedam inča - najveću u segmentu" pećnice ").
Pećnica također ima priručnik za rad (svi potrebni podaci mogu se naći na zaslonu, nema potrebe neprestano se pozivati ​​na papirnati medij) i kuharicu s mnogim receptima. Štoviše, recepte u knjizi možete ažurirati, možete dodati vlastite - to čini prijenosom podataka iz memorije pećnice s USB pogona.
Za nove pećnice osiguran je USB utor. Inače, komplet za isporuku uključuje "bljesak voziti" sa softverom instaliranim na računalu, što korisniku olakšava "komunikaciju" s pećnicom. Kroz poseban program možete dobiti ažuriranje firmvera pećnice (kada je dostupno), nove recepte za kuharicu. Postoji čak i funkcija "Foto album" - bez obzira koliko to čudno zvučalo, svoje omiljene fotografije možete umetnuti u pećnicu i ... I uživati ​​u njihovom pregledavanju u načinu prezentacije ili koristiti zaslon kao elektronički okvir za fotografije (kada, na primjer, kontrolni sustav nije aktivan ).
Ako nedostaju ove nove pećnice, ove „kulinarske tablete“, mogućnost fotografiranja jela koja se pripremaju i objavljivanje „fotografija“ (ili u nekoj posebnoj društvenoj mreži za vlasnike „pametnih“ pećnica). Sve ostalo je tu. "

🔗

samo smislite nešto - eto, i bili ste ispred vas ...
Samo što ja mislim da je wi-fi bolji od bljeskalice

[Jurij TM]

samo smislite nešto - eto, i bili ste ispred vas ...

Jurij TM, imate dobre prijedloge, čitala sam i sanjala s užitkom
Još u prosincu 2010. razgovarali smo i sanjali o sličnom
"Kuhinja budućnosti! Koncept 2015"

Jedino što bih tamo programirao je isključenje nakon postavljenog vremena rada. I to je vrijeme prošlo, on zapišti, morate otići do njega i isključiti se. Sam se ne isključuje.

Djevojke, zna li netko recept za aioli umak za termomix? Sve je intuitivno jasno, ali možda postoji točan recept. Ne u osnovnoj knjizi i nisam je pronašao u pretrazi.

Aioli umak (iz knjige za Thermomix "Kuham ga na svoj način")

Sastojci: 300 g suncokretovog ulja (može se koristiti lagano maslinovo ulje)
20 g limunovog soka
50 g češnja češnjaka, oguljeno
1 žličica sol

1. Stavite staklenku na poklopac posude za miješanje, u nju ulijte 250 g maslaca i ostavite sa strane.
2. U posudu ulijte limunov sok, češnjak, 50 g maslaca i sol, tucite 3 minute / sk. Lopaticom sastružite sastojke na dno.
3. Umetnite leptira. Umetnite mjernu čašu i držite je rukom da ne vibrira, udarajte 4 min / Sk 2-3. Istodobno polako ulijte ulje na poklopac posude za miješanje. Umak premjestite u hladnjak do posluživanja.

Da, stavlja se limenka, zatim se uključuje vaga i u nju se ulije ulje.

Druga verzija Aiolija (iz knjige "Umaci")

Potreban:
250 g biljnog ulja (ohlađeno)
3 češnja češnjaka
1 jaje
25 g senfa
0,5 žličice sol
1 prstohvat papra

1. Nasjeckajte češnjak u posudi 3 sek. / Sc. 5
2. Dodajte jaje, senf, sol, papar i miješajte 10 sec / sc.5
3. Instalirajte "Leptir"
4. Ugradite mjernu čašu (MCH)
5. Postavite brzinu na 4 i, bez uklanjanja MCH, polako točenje raste. ulje na poklopcu dok se ne isprazni. (Koliko razumijem, ovdje je uključena samo brzina i sve se šiba dok sve ulje ne iscuri u zdjelu)

Varijacije: Aioli možete dodati mljevenu papriku.
Ovaj svestrani francuski umak izvrsno se slaže s mesom, tjesteninom i salatom.

I, naravno, odnosno ulje teče u posudu kao između praznina mjerne posude. Zanimljivo je da vjerojatno stvarno teče tek malo po potrebi.
Pokušat ću.

Jučer sam u TM napravio tijesto za posni rez, tamo ga je bilo potrebno na početku zagrijati i još miješati. Općenito, stavio sam ga u posudu i uključio 50 stupnjeva i ništa se nije zalijepilo za dno, a medenjaci su ispali ukusni, bez riječi))

Danas ću raditi tijesto za englesku tortu prema knjizi za kukavicu 1055.
I tako svaki dan u njemu skuham travu, moja kći kašlje. Pa, piće od šipka, također gotovo svaki dan.
Ponudila sam mužu da napravi humus, volimo ga i svakakve druge namaze, tražio je bolje aiole. Pokušat ću. U Španjolskoj se ovaj umak jako voli, mislim da bi u thermomixu trebao ispasti jednom ili dvaput.
A tijesto - da, super jednostavno. Radio sam recept od kvasnog tijesta iz osnovne knjige. Izvukao se ispod poklopca, pa je super narastao. Ali posebno me se dojmio nadjev od kupusa za nekoliko minuta, koji je u njemu usitnjen, pirjan i pomiješan s jajima. Ranije, dok podešavate, dok ga gasite u loncu, i trebate ometati, općenito, najmanje 40 minuta.

Dakle, nije ni pitanje vremena, već udobnosti. Bacio je isti kupus, udarac, uključio grijanje i hodao!

Za one koji razmišljaju o kupnji TM-a, pojavila se alternativa (koju sam danas iskoristio kupujući mlađeg brata TM-a iz Hong Konga za više od 20.000 manje). Iako se oba uređaja u kući uspoređuju - ja odlučujem koji za koju djecu. Zašto je jeftinije - mehanička kontrola odvaja elektroničke vage u setu. Smiješno, ali tiho bruji široku zdjelu od 2 litre i ostale detalje poput TM parobrod ima vlastiti poklopac, koji je učvršćen poput glavnog. Skuhala sam juhu od grizne kaše, napravila rolat od maka po njegovim receptima, navečer je sve u redu, juha od bundeve kako sam navikla - sve je uspjelo. Sutra idem po hranu - nastavit ću eksperiment. HVALA što ste takvu temu često zaronili da biste vidjeli i kuhali u skladu s vašim receptima i preporukama, posebno na početku korištenja TM-a.

[Elena]

Elena, dobrodošli na forum. Možete li vidjeti slike nove jedinice?

Ipak bih volio znati o čemu se radi. Zasad je sve vrlo nejasno.

Napisao sam, napisao sam odgovor, sve je nestalo, ponavljam, vrijeme je da razmislimo o drugom TM-u - odvući ćemo ga u dvije kuće, čak i u Bugarsku. Preko svojih poznanika, u prosincu sam saznao da će od nove godine biti nova tehnika KAKO uglavnom volimo točno točno, ali jeftinije. U travnju se sa mnom dogodila Nova godina - danas, zbog čega sam jako sretna I budući da ovdje već dugo koristim vaše znanje i aktivno sam odlučila podijeliti s vama odjednom će vam netko dobro doći - cijena izdanja često je glavna stvar

Općenito, ne vidim veliku razliku s KP Orson, bolje je onda platiti 14 tisuća ...

Pristani.

Da ... 37000 rubalja ..

Kupio sam 35.000 putem savjetnika (plus nekoliko mogućnosti plaćanja). Orson je smatrao da je posuda na dnu uska, poput one TM 21, tako da može goreti - s prijateljicom od 21 godine usporedili smo neke recepte, prestala je raditi

Košarica mi je pukla, to je uvredljivo ((nisam je ispustio, jučer sam skuhao kompot i počeo prebacivati ​​voće iz njega i vidio pukotinu (((

Prokletstvo, šteta! Svejedno, ništa nije savršeno na svijetu. Zanima me hoće li biti zamijenjen u jamstvu? Ili Orsonova shema neće uspjeti?
Inače, primijetio sam jučer da ako se ispod košare prokuha nešto čvrsto (tamo sam u vodi imao suhi šipak), onda sumnjičavo zavibrira zvukovima. A također sam mislio da je zanimljivo koliko je jak.

Da, ne, mislim da nisu sramežljivi)), ali nemam garancije)) ovo je potrošni materijal a zajamčen je samo hardverski dio.

Zaboravio sam napisati, jednostavno se ne mogu naviknuti na miješanje tučenog bijelog u tijesto u thermomixu, pa, to jednostavno ne ide normalno. A u Orsonu sam to nekako uredno uspio.

Jučer sam napokon shvatila kako u tijesto lagano umiješati umućene bjelanjke. Na rikverc, prvih 5 sek. 4 brzine, a zatim prebacite na 2 brzine.
Jučer sam imao tako ogromnu tepsiju samo zaprepaštenu !! Redmond 4502 ispekao sam u crtiću, pa se ispostavilo da je tepsija puna zdjela od 5 litara !!!

Nazvali su servisni centar za košaricu.

Tepsija od svježeg sira? Bez praška za pecivo? Zanima me je li recept iz knjige?
Bjelančeve bih posebno šlagom žličio. Iako ako ih već uredno intervenira.
Informacije o cijenama svih potrošnih materijala za termomix dostupne su na web mjestu.

Koji odjeljak? Ne mogu naći nešto

Gdje ima pribora. Neću ga još mijenjati, možda ga možeš koristiti, tada dođem u potpunosti, promijenit ću se