Steboviču
Steba usisivač VK6.

Za razliku od mlađeg modela Steba VK5, novitet ima gumb za pulsni način rada za "osjetljive" proizvode, a kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika.

Recimo samo da je paker zadovoljan i izvana i u radu. Nismo ga testirali s "mokrim" proizvodima, ali baš kao što smo očekivali da će impulsni način ukloniti sva pitanja o njihovom pakiranju, pa se ispostavilo. Više detalja ...

Lijepa bijela ambalaža poznata iz ostalih Steba proizvoda.
Vakuumski brtvila Steba

Postoje podaci na ruskom jeziku i znak PCT.
Vakuumski brtvila Steba

Uključene upute i vrećice za usisavanje.
Vakuumski brtvila Steba

Široka brtvena linija i prikladnija vakuumska komora s graničnicima pomaknutima na daleki zid. Komplet uključuje nož za film, dobro se reže, ali u svakodnevnom životu vjerojatno će biti lakše rezati škarama nego tražiti nož iz kompleta, ali briga proizvođača raduje.
Vakuumski brtvila Steba

Upravljačka ploča. Treći je gumb dugo očekivani pulsni način.
Vakuumski brtvila Steba

Pokušavam na poslu.
Spakujemo ono što nam je došlo pod ruku. Vrlo velika snaga pumpanja, pogledajte što se dogodilo sa kutijama za spajalice.
U automatskom načinu rada zrak se ispumpava snagom koju je odredio proizvođač. U pulsnom načinu rada sami možete prilagoditi koliko zraka treba ispumpati. Ispumpavanje se događa dok je tipka pritisnuta, čim se otpusti, paker se zaustavlja. Vrlo je prikladno ako trebate spakirati, na primjer, jagode, a ne ih pretvoriti u kašu ili kada pakirate "mokre" proizvode, na primjer, meso za sous vide. Jednostavno, prestanite pumpati čim vidite da se tekućina počinje istiskivati ​​iz proizvoda i doći do točke brtvljenja.
Vakuumski brtvila Steba Vakuumski brtvila Steba

Na stražnjoj strani nalazi se mjesto za spremanje kabela.
Vakuumski brtvila Steba

Na prvi se pogled model Steba VK6 činio zanimljivijim od usisavača Profi Cook zbog prisutnosti "pulsnog" načina, ali pričekat ćemo povratne informacije stvarnih korisnika.
Masinen
Glavna stvar je njegov lijep dizajn. Čelična ploča na tijelu koja se vrlo lako čisti.
Da, mislim da će to biti glavni konkurent za. Proficca)
Cvetaal
S-t, hvala na prezentaciji. Gdje je mogu kupiti? Ovo stvarno želim
Steboviču
Uskoro u maloprodaji.
zhariks
I koji su paketi prikladni za to? Profikuk rebrast? Koja je prednost nad profesionalnim usavršavanjem? Cijena je veća
kubanochka
Citat: zhariks

I koji su paketi prikladni za to? Profikuk rebrast? Koja je prednost nad profesionalnim usavršavanjem? Cijena je veća
Gledajući sada u Yulmartu postoje paketi za Shtebu. Otići ću ga kupiti na test, iste su veličine i cijene kao i Profikukovskys.
Masinen
Koliko se sjećam, Shtebine torbe nisu valovite.
Steboviču
valovita na stabljikama. Samo što imaju manje "zrna" od Pro Cook-a.
ElenkaM
Zanima me jesu li paketi za V5 prikladni za V6?
Steboviču
Sve valovite vrećice širine do 28 cm uklapaju se u vakuumsku komoru. Steba V5 dolazi s vrećama širine 22 cm.
ElenkaM
Hvala vam. Dolazi li V6 bez ikakvih paketa? Trebam li ga kupiti zasebno?
Steboviču
U kompletu postoje paketi. O ovome sam napisao u recenziji.
Roza_Irina
Pogledam u smjeru pošiljke za pakiranje. Također sam gledao stručnost. I ne znam što odabrati. Ne prodajemo pakete za osoblje. Svakako možete koristiti proficuka, je li netko već proveo testove?
Masinen
Irina, da, možete koristiti pakete od proficouk!
zhariks
Citat: Roza_Irina
Svakako možete koristiti proficuka, je li netko već proveo testove?
Bilo koje vrećice s teksturiranom unutarnjom površinom. Možete ga naručiti na ebeeu, ali po ruskim cijenama nije jeftiniji. Kako si, ne znam
Roza_Irina
Jednostavno nikad nisam vidio takve vrećice u očima, pa sam pitao.
Pakete za osoblje već imamo na službenoj web stranici, ali oni nisu dostupni i još nema cijena. Ali budući da su slike već umetnute, tada će biti isporučene.
Dok tražim bolje mjesto za kuhanje sous-videa, imam lonac pod pritiskom bez promjene temperature na zagrijavanju, ne želim kupiti suvidnicu, nema se gdje staviti.
Možda potražim poklon za 8. ožujka. Jao, Djed Mraz je već dostavio darove.
igorechek
Citat: Roza_Irina

Pogledam u smjeru pošiljke za pakiranje. Također sam gledao stručnost. I ne znam što odabrati. Ne prodajemo pakete za osoblje. Svakako možete koristiti proficuka, je li netko već proveo testove?
Vodiš se širinom. Bilo koja tvrtka. Glavna stvar je da širina brtvljenja samog uređaja ne smije biti manja od širine vrećica ili valjaka.
Ariete
Već sam napisao u temi o vakuumskim brtvilima, stavit ću i ovdje, jer imam shtebik 6.

Napisat ću kako uštedjeti na paketima:

Potrebno je odrezati traku od oko 3-4 cm od valovite vrećice i staviti je u redovitu (glatku) vrećicu, poravnavajući rubove. Nakon toga možete ga evakuirati u redovitoj vreći, jer se zrak izvanredno usisava i može se zatvoriti.

Kupujem glatke vrećice za proizvode za vakuumsko pakiranje koje su vrlo jeftine u usporedbi s valovitim i uspješno ih koristim.
Roza_Irina
Puno ti hvala! Kako vam se sviđa? Jesi li zadovoljan? Zanima me hoće li ispasti da se pakira ukiseljeno meso? Još uvijek razmišljam koju odabrati.
Ariete
Roza_Irina, Izabrao sam, izabrao i odlučio uzeti ovaj paker. Da budem iskren, isprva sam bio malo razočaran kad sam ga izvadio iz paketa. Opis i pakiranje kažu: Sposobnost stvaranja vakuuma u posebnim spremnicima, ali ispostavilo se da radi samo s vrećama, nema cijevi za usisavanje u kontejnerima.
Inače sam sretan. Vrlo dobro ispumpava zrak. Marinirano meso usisava se bez problema na pulsni način, samo trebate ostaviti više prostora na vrhu pakiranja. Također se lemi uz prasak. Samo mi iz nekog razloga nije važno što je cijena za pakiranje previsoka.
Roza_Irina
Hvala vam puno! Mislit ću. To me također zanimalo u opisu uređaja Sposobnost stvaranja vakuuma u posebnim spremnicima Šteta što nije. Ili se možda ova pribluda prodaje zasebno?
Ariete
Sve sam to već izvrnuo, nema rupa, izlaza-ulaza, pinova ... za povezivanje nečeg dodatnog
Ocjena
Čudno, ali oni pišu da se staklenke mogu evakuirati !!! Na mojoj - Profikukovsky, gdje postoji takav žlijeb, gdje se ispumpava zrak, s boka s desne strane postoji takva pipeta - nisam je odmah pronašao, pa je s jednim krajem u nju umetnuta cijev. Možda je na jaku neupadljiva rupa!

I hvala na uređaju sa paketima !!!! Učinit ću ovo, inače je šteta baciti vrećice koje više nisu ponosne na vakuum!
Roza_Irina
Citat: Ariete

Potrebno je odrezati traku od oko 3-4 cm od valovite vrećice i staviti je u redovitu (glatku) vrećicu, poravnavajući rubove. Nakon toga možete ga evakuirati u redovitoj vreći, jer se zrak izvanredno usisava i može se zatvoriti.
Ne razumijem zapravo kako je. Događa li se to na mjestu zavarivanja 4 sloja filma? Da li razumiješ?
Ocjena
Razumijem da je točno iznad ovog mjesta mjesto prianjanja, samo kako bi se ispumpao zrak
* Karina *
Djevojke mi govore kako Profi Cook PC-VK 1015 može raditi u pulsnom načinu
igorechek
Citat: Ariete
Da budem iskren, isprva sam bio malo razočaran kad sam ga izvadio iz paketa. U opisu i na pakiranju je napisano: Mogućnost stvaranja vakuuma u posebnim spremnicima, ali ispostavilo se da radi samo s vrećicama, u spremnicima nema cijevi za vakuum. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=307557.0
Pogledao sam fotografiju, na rubovima (lijevo i desno) unutar vakuumske posude nalaze se 2 prištića.
Budući da je proizvođač previše lijen, pokušajte staviti cijev na jedan od njih (poput električara ili cijevi za kapaljke), pa će ispasti da evakuira spremnike. Istina, svaka tvrtka koja proizvodi vakuumske posude ima različite ventile, pa se i vrh mora prilagoditi.
U svakom slučaju ne može biti da u komori nema ventila za usisavanje zraka. Kroz nešto bi zrak i dalje trebao izlaziti.
Druga stvar je veliki minus proizvođaču, što je u opisu napisao "mogućnost stvaranja vakuuma". Vjerojatno postoji prilika, samo to morate učiniti sami ...
igorechek
Citat: * Karina *

Djevojke mi govore kako Profi Cook PC-VK 1015 može raditi u pulsnom načinu
Ne znam za djevojke ...
Čini mi se da je Pro Cook uspješnije utjelovio.
1. Jednostavno ima slabu i jaku snagu pumpanja. Na Shtebi možete bez pulsa.
2. Postoji način istodobnog rada vakuuma i brtvljenja te način isključivanja vakuuma (za mokre proizvode)
3. U jednom modelu definitivno postoji funkcija (a ne prilika) za rad s spremnicima i 2 njih uz to.
igorechek
Citat: Ariete
Samo mi iz nekog razloga nije važno što je cijena za pakiranje previsoka.
A za zanimanje gledate Zepterovu opremu za usisavanje.
E-mail ručna pumpa košta 9 tisuća!
Isti vakuum kao i vaš - oko 25.000!
Spremnici za 3000-5000. Nije bolesno ha? Razumijem da je kvaliteta dobra, ali ne toliko ...
* Karina *
Citat: igorechek

Ne znam za djevojke ...
Čini mi se da je Pro Cook uspješnije utjelovio.
1. Jednostavno ima slabu i jaku snagu pumpanja. Na Shtebi možete bez pulsa.
2. Postoji način istodobnog rada vakuuma i brtvljenja te način isključivanja vakuuma (za mokre proizvode)
3. U jednom modelu definitivno postoji funkcija (a ne prilika) za rad s spremnicima i 2 njih uz to.

puno hvala, inače sam je već odlučio kupiti i evo nove stebe.
A što se tiče zeptera, jako sam ravnodušan prema njemu, mislim da su cijene previsoke
igorechek
Citat: Ariete
Napisat ću kako uštedjeti na paketima:

Potrebno je odrezati traku od oko 3-4 cm od valovite vrećice i staviti je u redovitu (glatku) vrećicu, poravnavajući rubove. Nakon toga možete ga evakuirati u redovitoj vreći, jer se zrak izvanredno usisava i može se zatvoriti.
Vrlo zanimljivo i originalno. Treba probati.
Samo ovdje negdje sam pročitao da obične vrećice imaju mikropore i kroz njih struji zrak kroz vrijeme. Pa čak i tijekom toplinske obrade, uslijed širenja, može doći do "propuštanja" ...
Hvala na "savjetu" u svakom slučaju. Treba probati.
igorechek
Citat: * Karina *

puno hvala, inače sam je već odlučio kupiti i evo nove stebe.
A što se tiče zeptera, jako sam ravnodušan prema njemu, mislim da su cijene previsoke
I kod kupovine sam sumnjao. Nedavno sam odabrao. Ali ja sam bio taj koji je izrazio svoje mišljenje u vezi s mojim izborom, možda će se netko drugi kasnije izraziti drugačije.
PalmP
Citat: igorechek
A za zanimanje gledate Zepterovu opremu za usisavanje.
E-mail ručna pumpa košta 9 tisuća!
U Zepteru su sve cijene općenito prevelike. Inače, imam njihov vakuumski sustav - dali su ga ... Paketi su vrlo brzo odletjeli i zajedno s njima moje "užitke" odletjele su u Zepter, kad sam saznao cijenu po kojoj ih moram kupiti. Pa , poklon je uključivao dvije staklene posude od po 3 litre, a poklopac je univerzalan - pa ih koristim. Ali ozbiljno razmišljam o novom pakiranju s dostupnim paketima
Ariete
Citat: Mar_k
tamo gdje takav utor prolazi, gdje se ispumpava zrak, sa strane udesno postoji takva pipeta - nisam je odmah pronašao, pa je cijev u nju umetnuta jednim krajem.
Citat: igorechek
postoje 2 prištića.
Budući da je proizvođač previše lijen, pokušajte staviti cijev na jedan od njih (poput električara ili cijevi za kapaljke), pa će ispasti da evakuira spremnike.

Hvala, s lijeve strane je jedan "svodnik", pokušat ću navečer.
Ariete
Citat: igorechek
Samo ovdje negdje sam pročitao da obične vrećice imaju mikropore i kroz njih struji zrak kroz vrijeme. Pa čak i tijekom toplinske obrade, uslijed širenja, može doći do "propuštanja" ...

Torbe nisu uobičajene, ali za vakuumsko pakiranje, samo ne valovite, već glatke, jeftine su. Ne pravim sous-look u njima, jer.Ne znam kako podnose dugotrajno zagrijavanje, ali za pohranu je to stvar stvar. Iako možete uzeti običnu gustu vrećicu ako trebate koji proizvod spakirati na kratko.
A na Shtebinim pakiranjima također je zapisano da se u njima ne može zamrzavati hrana.
igorechek
Recite mi, postoji li natpis "za vakuumsko pakiranje" na glatkim vrećicama? Nije jasno, iskreno. Napokon, svi paketi za usisavanje moraju biti točno utisnuti tako da je moguće usisati zrak kroz koje proreze.
Ili su bez etiketa, samo debeli?
igorechek
Citat: PalmP

U Zepteru su sve cijene općenito prevelike. Inače, imam njihov vakuumski sustav - dali su ga ... Paketi su vrlo brzo odletjeli i zajedno s njima moje "užitke" odletjele su u Zepter, kad sam saznao cijenu po kojoj ih moram kupiti Pa, na poklon su bile dvije staklene posude od 3 litre, a poklopac je univerzalan - pa ih koristim. Ali ozbiljno razmišljam o novom pakiranju s dostupnim paketima
Tamara, nije li za Zepter moguće koristiti vrećice (kiflice) drugih proizvođača? Napokon, princip rada je isti i glavna stvar je da veličina širine brtvila samog uređaja odgovara širini paketa. Napokon, povoljnije role (paketi) prodaju se od Shtebe, Profi Cook, Klatronic ...
Ariete
To su vrećice koje se koriste za komornu vakuumsku opremu. Na primjer, u trgovinama se kriške pakiraju u takve. Glatke su. Prodaju se tamo gdje je oprema za pakiranje.
igorechek
Zahvaljujem na pojašnjenju. Morat ću pogledati.
Ocjena
Citat: * Karina *

Djevojke mi govore kako Profi Cook PC-VK 1015 može raditi u pulsnom načinu

Ima dvije funkcije: za suhe proizvode i proizvode sa sokom (sirovo meso, narezano voće ...). Dobar usisavač, stvarno mi se sviđa! Postoje još dvije plastične staklenke - prikladno!
Ocjena
Citat: igorechek

Tamara, nije li za Zepter moguće koristiti vrećice (kiflice) drugih proizvođača? Napokon, princip rada je isti i glavna stvar je da veličina širine brtvila samog uređaja odgovara širini paketa. Napokon, povoljnije role (paketi) prodaju se od Shtebe, Profi Cook, Klatronic ...

Igorek - o ovoj se temi već razgovaralo! A korisnici Zeptera odgovorili su da je to nemoguće! Njihov sustav ne prihvaća drugu ambalažu.
igorechek
Aha, vidi!
Zepter je poput ropstva. I šteta je baciti je ili ne koristiti, ali novac za skupe potrošne materijale još je veća šteta.
Da, moda je prošla kod mnogih proizvođača - postavili su ultimatum, pat položaj.
Ocjena
ElenkaM, čestitam! S njim sam i u istinu na meso gledao drugačije! Danas sam napravio pureća prsa, izrezao ih na komade, poput vitchine, a moja kći ih je jela s kruhom i kuhala vrući sendvič - ovo nisam očekivala od nje! Stalno mi je govorila da takvo meso nije jela !!!
Roza_Irina
Lenochka, čestitam i shtebiku i pakeru. Vaš je dojam vrlo zanimljiv. Dok razmišljam o tome koji kupiti. Ali već gori, što znači da me se ne može zaustaviti. Šteta što imam shtebik bez promjene temperature na grijanju, gdje ne znam gdje bih probao sous-vide.
Recite mi kako će spakirati meso s marinadom, vrlo zanimljivo.
Masinen
Irina, probajte u zagrijanom kolačiću. Na 1051 69 stupnjeva.
Roza_Irina
Mašunja, točno. Hvala, potpuno sam zaboravio da postoji takva temperatura. U robnoj marki 6051 vjerojatno još uvijek možete isprobati na 65 * multibove. Također ću promatrati vakuumsku opremu. Sve dok nisam izabrala koju želim.
ElenkaM
Nešto još nije sretno. Možda radim ono što nije u redu. Hroptanje, pukotine, ali zrak ne usisava i vrlo se neobično lemi.
Sa sous-vidom do sada bummer. Shvatit ću to, iako nije jasno s čim.
Ocjena
Da bi vrećica bila bolje zatvorena, prije stavljanja hrane potrebno je rubove zamotati prema van kako se ne bi zaprljali (onda ako nešto ispustite da ga obrišete na suho). uvucite od ruba pakiranja, do mjesta prianjanja oko 3 cm
ElenkaM
Hvala ti Marin. Pokušat ću. Vjerojatno se treba prilagoditi.
Ocjena
Nisam uspio prvi put. i kad ubacim sirovo meso, pritisnem gumb Moist (posebno za sirove sočne proizvode)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha