Omela
yalena , navika je druga priroda! Pročitajte kritike na internetu. Silikon je inertan i apsolutno netoksičan. Ali tome se također trebate prilagoditi. Ne uspijevaju svi peći u njemu.
yalena
Razumijem da trebate odabrati dobrog proizvođača!
Na našem tržištu vidio sam obrasce bez identifikacijskih oznaka - bez ikone temperature, bez ikone prehrambenih proizvoda ...
Omela
Pa ovo je prirodno !!!
Masinen
Sad imam ove kifle u redu)) kakve imam. Prije nisam primijetio))
Stafa
.
Omela
Maša, Nadam se da ti se sviđa!
Masinen
Napokon sam ih ispekla !!!! Prihvatite moj posao)) miris je zapanjen, djeca su pola mirisala i smanjila se))
Pogotovo sam otišao u potrazi za takvim oblikom, tako da su bili poput vaše Omelochka)) Pronašao sam u Auchan))
Mafine sa skutom "Air"
Omela
Maša... ljepota!!!! Drago mi je da ti se sviđa!
Stafa
Citat: masinen

Pogotovo sam otišao u potrazi za takvim oblikom, tako da su bili poput vaše Omelochka)) Pronašao sam u Auchan))
Mafine sa skutom "Air"
Mash, gdje se peklo? Ako u AF - koliko kalupa stane i koliko je komada muffina iz recepta izašlo?
Masinen
Peklo se u pećnici)) i svidio mi se oblik, ništa nije zapelo. Plava taka))
Stafa
Citat: masinen

Peklo se u pećnici)) i svidio mi se oblik, ništa nije zapelo. Plava taka))
Razumije se, još uvijek postoje takvi odvojeni, malo više. Gledam ih u AF-u.
Masinen
Ali nisam vidio, ali neki za AF su ubijeni. Morat ću i ja pogledati.
Pichenka
U kojem smislu - jesu li ubijeni? ravno u AF ???
Je li bolje s rupom? Jesu li bolje pečeni?

Masinen
Pa, mislio sam da je bilo baš kako treba)))
Pichenka
Citat: masinen

Pa, mislio sam da je bilo baš kako treba)))
E sad, ako mi „samo treba kako treba“, onda sam kupio 6 komada na podlozi i odrezao „višak“.
U AF se istovremeno stavlja 6 komada.
Masinen
Ksyusha, odlučio sam ispeći vaše kifle u vrtiću za svoju kćer)
Dan za pekmez nije sutra, star 3 godine.
Treba mi 20 kom. Koliko treba pomnožiti sve sastojke?
Masinen
Xun !! Nije mi odgovorila !!
I ja, i ja smo izmiješali toliko tijesta da mogu liječiti cijeli naš forum !!!! Ili cijeli vrtić !!
Kad dođete k meni i pojest ćemo sve skupa !!
Masinen
Općenito sam dobio 33 komada.
Samo su se kifle naljutili i otišli gdje god su htjeli)
Ispalo je iskrivljeno, ali vrlo ukusno i tako prozračno, jednostavno je zapanjeno !!
Mafine sa skutom "Air"

A u pećnici je 10 komada. Nadam se da će ispasti glatko)
Usput, izašli su prilično)
Mafine sa skutom "Air"
Omela
Citat: Masinen
Općenito sam dobio 33 komada.
Super!!!!

Svaka čast manunechki s tako lijepim brojem !!!!

Citat: Masinen
Kad dođete k meni i pojest ćemo sve skupa !!
Već mažem skije.
Masinen
Ksyusha, jutros sam je odnijela u vrtić, a toliko mirišu da sam usput digla slin !!
Ovaj recept je vaš zlatni!
Shvatio sam zašto su izašli krivo, morao sam staviti još brašna)
Ali prozračni su, poput oblaka !! Jučer sam dao kćeri da proba, ona je jela i rekla mijau)
Omela
Citat: Masinen
jela je i rekla mijau)
uchipushimushi !!!
valuhka
Djevojke, vaši su muffini tako lijepi u silikonskim kalupima, ali iz nekog razloga dno mi uvijek gori. Vjerojatno je to štednjak, iako je star samo 5 godina. Možete li spasiti situaciju?
Omela
Voljenikvaliteta silikona ovdje igra važnu ulogu. Lim za pečenje možete staviti više i peći na nižoj temperaturi.
valuhka
Citat: Omela

Voljenikvaliteta silikona ovdje igra važnu ulogu. Lim za pečenje možete staviti više i peći na nižoj temperaturi.
Isprobala sam različiti silikon. A temperatura je vjerojatno počela "kvariti". Moramo probati s manjom pećnicom
Vooky
Pekli su se i moji muffini.
Zadatak je bio pričvrstiti 1 pakiranje Dmitrovskog svježeg sira 9%. Imaju težinu od 190 grama. brojao sve u izravnom omjeru.
U procesu kuhanja snažno su se digli i do kraja otpali, ali bez udubljenja.
Ispalo je tako.
Mafine sa skutom "Air"
Ali postoji jedna neobičnost.Ispale su toliko masne da na obrascu i tanjuru gotovo u kapima ostavljaju jake masne tragove ... Pa, trebate obrisati ruke ...
Mafine sa skutom "Air"
Zadržao sam sve proporcije osim jajeta. Nisam stavio 1,27 :) Stavio sam jedan.
Sve sam umutio u kuhači.
Niste sigurni gdje je pas mogao prekapati?
oko
Vooky, pogledajte pakiranje, po mom mišljenju Dmitrovsky nije svježi sir, već proizvod od svježeg sira (nakon što sam pročitao ni pakiranje - nisam ga uzeo, imaju iste slatke skute).
ako je to slučaj, sastav proizvoda može sadržavati masti koje se "znoje".
Omela
Vooky, ispale su prekrasne kiflice! ali za svježi sir, da, postoje pitanja. Ovdje su recenzije o svježem siru Dmitrovsky ... Palmino ulje itd.

🔗

Vooky
Citat: ok
Dmitrovsky nije svježi sir, već proizvod od svježeg sira
Citat: Omela
palmino ulje
Pretapao sam po smeću :) Sve je u redu.
Mafine sa skutom "Air"
Svježi sir. Prema GOST-u. Bez masti. Uvijek sam to uzimao kao jedno od najprirodnijih. Rok trajanja 7 dana. Tepsije iz nje uvijek su ispale izvrsne. Ne znam.
Jedino što nije imao ni 190, već 180 ... I brojao sam po staroj memoriji od 190. Ali takva pogreška ne bi trebala stvoriti ovaj rezultat. Ukusni su, ali masni od krafni. Mijenjam 4. papirnatu salvetu ispod njih, a oni daju i daju sve.
Omela
Vooky, Ne mogu vam ništa reći. ako vam ukus odgovara. ne obraćajte pažnju. Ako ne, promijenite sirnicu. Nikad nisam primijetio povećan sadržaj masti.
Masinen
A danas sam natapala vaše kifle)
Pakao u obliku nordijskih "Maple Leaves"
Tek sada, spustili su se na kraju pečenja, zašto?
Mafine sa skutom "Air"
Podizali su se savršeno i prozračno, ali sada su silazili.
Čini se da skuta nije mokra.
Masinen
Evo još jednog)
Ali i magarac ((((
Mafine sa skutom "Air"
Omela
Kaša. tijesto je moglo biti vodeno. ali ispalo je svejedno lijepo !!!!
Masinen
Ksun, ne, bio je, naprotiv, gust.
Ne mogu razumjeti, prvi put sam ih učinio i ispalo je cool i nisu se posložili, a onda sam ih napravio i sva vremena su se posložili.
Čini mi se da ne mijenjam tehniku.
Dakle, više nisu tamo, svi se usudite!
Razmišljam, mogu li staviti više brašna? I može li sniziti temperaturu za 160?
Omela
Također sam htio reći za tem-ru da se, kad je visoka, prže ranije. nego pečena. Bolje manje tempera i više vremena.
bukabuza
Omelahvala vam vrlo ukusni muffini. Pekla sam ih samo u obliku kolača. Ali malo mi je palo, iako sam temperaturu podesio manje, samo što sam to učinio bez grožđica, ne jedemo ga, mislim da ga možete zamijeniti piletinom ili suhim šljivama ili orasima. morat će eksperimentirati.
Mafine sa skutom "Air"
Omela
Elena, drago mi je da vam se svidjelo !! Naravno, umjesto grožđica možete koristiti suhe šljive ili suhe marelice. Također ga možete pokušati ne izvaditi iz pećnice, već ga ostavite da se hladi 10 minuta odmora. Sirna peciva su vrlo hirovita. Puno ovisi o svježem siru.
Yutan
OmelaPuno vam hvala na ovom divnom receptu! Pekao je već deset puta u obliku nordijskih rozeta. Navedena količina tijesta dovoljna je za 12 ruža. Zapravo su to kolači od sira koje ja odbijam jesti. A ruže proždiru oba obraza!
Još jednom, veliko HVALA !!!
Omela
Tatjana, Drago mi je da je recept dobro došao i svidio mi se!
A.lenka
Omela, veliko hvala na receptu!
Pečeni muffini poput Tatiana Yutan u nordijskim ružama.
Nakon hlađenja malo su se smežurali. Ali tekstura je postala bolje vidljiva.
Ispale su vrlo ukusne skute ruže!
Omela
A.lenka, drago mi je da vam se svidjelo!
elan
Omela, Hvala na receptu, ispada vrlo nježno. Pomalo staloženi, proizvodi danas nisu savršeni. Mafine sa skutom "Air"
A.lenka
Omela, i napokon sam donio sliku!

Mafine sa skutom "Air"
Mufini od vijenaca Nordijska roba

Ovo je vjerojatno sedmi put da pečem vaš recept. Svježi sir mora biti negdje stavljen. A u vašim kiflicama prekrasno "nestaje" !!!

Pečeno na 170 stupnjeva bez konvekcije. U mojoj pećnici i kalupu ovo je najbolja opcija. Svježi sir je bio domaći i masan, pa sam maslac smanjio na 50 grama. Dodano 2 žlice. l. Skuta (škrob + aroma vanilije). Nema grožđica.

Ovaj put se kifle praktički nisu slijegale. Ali čvrsto nisam otvorio pećnicu od punjenja do istovara ...
A.lenka
elanElena, kakvu ljepotu imaš! Volim ovaj oblik - Buttercups Flowers !!! Još uvijek ruke nisu dosegnule da u njemu nešto ispeku.
elan
A.lenkaElena, hvala, oblik je odličan, tamo možete i kremu u sredini i bobicu. Bilo je misli isprobati tartlete na poleđini posude za pečenje.
A.lenka
Citat: eLan

Bilo je misli isprobati tartlete na poleđini posude za pečenje.

NipOnyala ... Kako to?
elan
A.lenka, Elena, bez okretanja kalupa, raširila je tijesto od tijesta u rupe
Omela
elan, A.lenka, cure, kakvu ljepotu imate !!!! Drago mi je da je recept dobro došao !!
Oktavia
Cure, molim vas objasnite! Ja sam glupan ... Što je suhi svježi sir? Volim različite cupcakese, želim isprobati ovaj recept.
ychilka
Citat: Oktavia

Cure, molim vas objasnite! Ja sam glupan ... Što je suhi svježi sir? Volim različite cupcakese, želim isprobati ovaj recept.
Pa, ne skutasto pastozna slatka masa, već svježi sir, koji je granuliranog tipa, suh.
Omela
Irina, tijesto ovisi o konzistenciji skute. Što je sirnica mekša i tanja, potrebno je dodati više brašna. "Suho". Mislim na onu koja se raspadne u grudice, ovako:

Mafine sa skutom "Air"

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha