Salata Bulgur

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata Bulgur

Sastojci

Bugur krupica 150 g
Vrela juha 300 ml
Punjenje gorivom
Tekući med 1 žlica. l.
Maslinovo ulje (biljno) 3 žlice. l.
Sok od limuna 1-2 žličice
ukus
Svježi kopar 1-2 žlice. l.
Sol papar ukus
Povrtna salata:
Svježi krastavac
Rajčica crvena
Slatka paprika
Kruška
Zeleni luk

Način kuhanja

  • Umjesto juhe, možete koristiti domaće kockice bujona, 2 kocke na 300 ml vode.

  • Stavite kocke temeljca u lonac, dodajte vodu i pirjajte.
  • umočite krupicu od bulgura u juhu, kuhajte 10 minuta ispod poklopca, dok tekućina potpuno ne ispari.

  • Priprema preljeva.
  • Pomiješajte tekući med (po mogućnosti zagrijani), ulje, limunov sok, tucite smjesu dok ne postane glatka.
  • Dodajte kopar, lagano promiješajte. broj komponenata preljeva po vašem ukusu.

  • Izrada salate
  • Svo povrće - krastavac, rajčica, kruška, papar, luk, narezano na male kockice, začinite preljevom ili samo uljem i soli, promiješajte i pustite da se malo skuha.

  • Gotovu kašu od bulgura začinite preljevom od meda, pomiješajte, stavite na tanjure i poslužite.

  • Salata Bulgur

  • Salata Bulgur

Bilješka

Rezultat je vrlo ukusna i mrvičasta salata od bulgur pšenice i povrća!

Čak i velika količina meda u žitaricama nimalo ne narušava okus salate!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha