Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...

[ljupko80]

ljupko80, i kojom brzinom mijesite?

[Gutljaj]

Gutljaj, Počinjem miješati 1., a zatim prevedem u 2.. Ne koristim uvijek 3., po mom mišljenju za kvasac je 2. vrlo dobar

Vlasnici mame 4880, možete li mi reći možete li umutiti proteine ​​u njoj na tvrde vrhove?
Hitna potreba da se odluči je li prikladan za takve zadatke (+ miješenje tijesta) ili je bolje zaustaviti se na 5 serija (sredstva su ograničena, pa ja biram)

Prije sam imala MUM 4756 EU, tukla sam bjelančevine za beze, stalno mijesila tijesto s kvascem i okruglice. Nisam našao nikakvu manu, ali nisam ni slastičar, jer mi je za potrebe kućanstva bilo više nego dovoljno. Promijenio sam ga u seriju 5 samo zbog rezača tijesta i rezača za tijesto. Ako dodatni prilozi nisu potrebni, tada serija 4, po mom osobnom mišljenju, nije ništa gora.

šibao bijele za beze

I dobro šibao? Do tvrdih vrhova?
I ja za kućne potrebe, ali stvarno želim moći dobiti visokokvalitetnu proteinsku kremu.

Ne mogu točno odgovoriti, nisam napravio proteinsku kremu. Možda biste se trebali raspitati za prijatelje, možda netko ima takav kombajn za provođenje probne vožnje.
Ili gledajte videozapise na YouTubeu, zasigurno netko tuče takvu kremu na mumčiku.

[Kadabra]

Kadabra, i možete li se povezati sa strojem za valjanje tijesta? Čak sam mislio da je to samo za 8. epizodu.

Anna, nemam pravo umetati poveznice. Mislim da će ti pretraga reći gdje, što i koliko.

Elena, sjetila sam se da sam jednom napravila bijeli sljez i da je sve bilo savršeno bičevano, ali čini mi se da je šećerni sirup teže umutiti od proteinske kreme.

[Anna1957]

Anna1957, poveznice s valjcima od tijesta, špagetima i rezancima

Lazanje

🔗

Rezanci

🔗

Špageti

🔗

I postaviti

🔗

[Smeđih očiju]

Smeđih očiju, Hvala vam. Cijena kompleta je, naravno, konj. Kombajn sam i sam kupio po gotovo istoj cijeni)))

Godinu dana pratio sam Avito i kupio komplet za upola manju cijenu.

[Smeđih očiju]

Smeđih očiju, Hvala vam. Cijena kompleta je, naravno, konj. Kombajn sam kupio sam po gotovo istoj cijeni)))

Nije ta riječ, vjerojatno je držim u oznakama već godinu dana, ali do sada, bez promjena, krastača se ne pokreće, kaže da je bolje uzeti zaseban valjak za tijesto, po istoj cijeni, a zasebni će čak i biti malo širi

Hitna potreba da se odluči je li prikladan za takve zadatke (+ miješenje tijesta) ili je bolje zaustaviti se na 5 serija (sredstva su ograničena, pa ja biram)

A moje kćeri i ja već smo danas naručile! Cijela tri tjedna čekalo se dok cijena opet nije pala na sedam tisuća.
Ali još ga nismo dobili, naravno, tako da neću ništa reći o vrhovima.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, imam Boshik 4856, čini se da su slični 4880. Moje bijele boje savršeno tuku, čak i ako ih kasnije narežem na komade, radim biskvitno tijesto, na njemu tijesto za muffine, mislim da mogu podnijeti tijesto s kvascem Samo žalim, jer imam i Bosch MUM XL.

[Annutka]

Cijela tri tjedna čekalo se dok cijena opet nije pala na sedam tisuća

A mi imamo 10 tisuća ... Moj suprug je rekao, moramo još uzeti 5. seriju A takvih nemamo u trgovinama ...
Annutka, Anna, hvala na savjetu! Ostavši bez njega, akcija je završila ...

[Anna1957]

Anna1957, Pasta Passion set

[Charline-MT]

Charline-MT,

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, a Tmale ?? Čini se da se cijena još uvijek drži.

Neka vrsta lutrije, naravno. Ali tamo smo naručili aparat za kavu i sve je u redu. I recenzije za ovaj proizvod su normalne.

[Bižuterija]

Čini se da se cijena još uvijek drži

Bižuterija, Lena, Hvala vam! Htjeli smo ovdje kupiti tako da bez dostave ...
Sad ću za 5. seriju pričekati popust ...

Djevojke, recite mi, molim vas, koja je vanjska veličina serije MUM 4, koje mjesto zauzima na stolu? Mislim kupiti i isprobati.

[svetta]

svetta, prema veličini 4 jedan prema jedan 5.Oni imaju samo različite snage, a ne veličine i različit broj mlaznica.
Slijetanje na stol malo je veće od A4 i jedan i pol A4 list gore.
Sutra ću te izmjeriti točno u centimetre, sad me nema kod kuće. Ovo je najmanji kombajn.
Ako postoji prilika za kupnju više energije, još je bolje. Sve mijesim nezadovoljavajućom brzinom, ali s bijelim sljezom ili proteinskom kremom opterećenje je i dalje veliko.
Ako uzmete vrlo početnu 4-ku, tada je snaga 500 - pa, nije ugodno, da budem iskren. Bolje 600 i više, ovo je po meni 48. serija.
Kad sam imala 4 kreme, nisam to stvarno radila, ali sada 5, ali na 900 W, ovo je dovoljno za sve moje potrebe.
Minijaturna veličina kombajna najmanje zadovoljava. Ne može se napraviti velika količina biskvita ili kreme.
Ali Sveta, ako je za kreme, onda bi trebala otići na odjel za kreme i pitati tamošnje djevojke. Sad se ne sjećam puno, ali po mom mišljenju 4-ka s manjom snagom za kremu nije najbolje rješenje.

Htjeli smo ovdje kupiti tako da bez dostave ...

Da? A dobili smo ga prekjučer. Baš je draga! Sutra se vraća kći i mi ćemo pokušati, ali za sada sam je vratio u kutiju.))
Za šest i pol tisuća to je baš ljupko, a ne beba.

[Bižuterija]

Bižuterija, i možete li se povezati s trgovinom u kojoj ste je uzeli? barem pogledaj ... ne trebam

[optimista]

optimista, dakle na istoj stranici ispod mog spojlera.
Ovo je Timall (ruski aliexpress), trebalo nam je tri dana da stignemo iz Moskve (1,5 tisuća km). Automobil košta gotovo 6800, ali na kartici imam 3% povrata novca, plus mjesto za povraćaj novca dodaje nešto svoje. Vratit će se najmanje 300 rubalja ili čak više.

[Bižuterija]

Bižuterija, aha, pogledao! Lijep auto! Postoji čak i mlin za meso!
Sve te adaptacije imam zasebno. Jednom sam ovo sanjao u srebrnoj boji, a onda je količina opreme puzala poput grude snijega i potreba za kombinacijom je nestala.

[optimista]

optimista, ali samo se želim riješiti gomile opreme, zamijenivši je ovim kombajnom. A onda je već toliko toga zaglavljeno u kutovima u ormarima!

[svetta]

svetta,

zajedno sa sklopljenom zdjelom ima visinu 32,5 x31 i 28 cm. Bez zdjele 27x28 i visine 28 cm. Ali ako miješalica i rezač povrća sjede na vrhu, onda više. Rezač povrća + visina negdje 20 cm. Nemam ga za isprobati.
Poslat ću vam slike pored 4,5-litarskog crtića panaska. Za usporedbu.

kopirajte vezu i zalijepite je u preglednik ručno
🔗

ali prije svega, koliko kolača ispečete, on odjednom neće zamijesiti. Mala zdjelica. Drugo, kada radim kekse, ovaj uređaj radi, a i ručni mi dobro dođe.
Nisam baš siguran da će vam jedna jedinica zamijeniti opremu. Ne zamjenjuje me, ali život to olakšava. Farma je prava stvar. A sada ako kupite vat za kombajn od 700, tada definitivno možete reći da je kupnja dobra.
A ako je niža, onda ne znam koliko je dobra za kreme. Doista inzistiram da razjasnimo ovo pitanje prije kupnje. Da kasnije nije bilo razočaranja.
I ovdje sam već više puta napisao u toj temi da moj život nije bio moguć bez dodatne fleksibilne miješalice za kombajn.



a također .. lijep, minijaturni automobil. Ali šalica joj je poput multi. Samo u multi sustavu sve to radi uz gornju liniju, ali ovdje je radni volumen dobro 2/3, vjerojatno.
Odnosno, evo i prebrojite u kojoj loncu obično mijesite tijesto. Količina ovog kombajna premala mi je za praznike.
Ako je obitelj velika, trebate uzeti veću.

[fffuntic]

fffuntic, veza mi se neće otvoriti zbog pošte. ru, blokiraju nas.
Sada imam rotacijsku mješalicu Zelmer od 400 W, kreme su mi još uvijek u redu, nema se s čime usporediti. Jako dobro šiba bijele, ima veliku brzinu rotacije udarača. U ovom mikseru imam malu posudu za kreme - krema izlazi volumenski cca. 2,2 litre i metlice su već potpuno skrivene u kremi. Zbog kratkih vjenčića želim promijeniti kombajn. A za tijesto za uskršnje kolače za moj recept je potrebno minimalno 5 litara. Ali kupnja čak i miješalice za 3-4 dana godišnje, kada je potrebno napraviti takav volumen tijesta, vrlo mi je skupa. Dakle, razmišljam o zamjeni i mlinova za meso Zelmer (zvani drobilica povrća) i miksera, bit će jedan uređaj. I tada još uvijek imam stroj za mljevenje mesa na radnoj površini cijelo vrijeme, mikser i posuda s njega su u ormaru.

Otišao sam i smislio dimenzije na svom stolu ..... Prestao sam željeti kombajn. Zauzet će puno više prostora nego što je sada moja mašina za mljevenje mesa, a zdjelice i pribluda iz nje i dalje će biti razbacani po ormarićima. Prokletstvo, već sam se uznemirio ...

[svetta]

svetta,

ovdje je još jedan FO. Ne bi trebao blokirati. Kopirajte ga i u preglednik.
Usporedite s crtićem na stolu
🔗

to je veliki plus, koji nije nimalo težak. Izvlačim ga iz ormara na stol bez problema.

[Lena]

Lena, hvala, vidio sam. Eh, veliko za mene, uopće ga ne mogu držati na stolu, imam sudoper do njega, puno će smetati. Sve, san je umro.

[Lenusya]

Lijep auto! Postoji čak i mlin za meso!

Lenusya, Da jako dobro! Uz mlin za meso, blender i rezač povrća, imam i sokovnik za citruse i rezač kockica - volim ako napravim Olivier ili okroshku, sve je gotovo za 6 sekundi! I za to neću mijenjati svoj Boshik za zasebne uređaje, toliko je sjajan da je sve smišljeno i funkcionalno se mijenja u sekundi.

Također volim svoju Bosch 5 seriju. posebno zbog svoje veličine. A za to imam 3 zdjelice, vrlo povoljno!

A za to imam 3 zdjelice, vrlo povoljno!

O da! Dodatne zdjele udvostručuju uzbuđenje zbog posjedovanja automobila!

Da
Pogreškom sam naručio 2 dodatne plastične posude umjesto jedne. Kao rezultat, koristim sve 3 u potpunosti! željezna iz seta u mumu i dvije plastične. Svima preporučam najmanje 2 zdjele, a najbolje 3.

Dobar dan. Recite mi, je li netko probao dodatak za lazanje? Baš mi treba valjanje za knedle. ovdje patim - uzeti atlas motorom ili kupiti mlaznicu za Boshika?
a uređaj koristim već 3 godine. sretan kao slon. mlin za meso samo pumpao. izvrsno funkcionira samo pri velikim brzinama, ali i dalje proizvodi vrlo spor izlaz mesa. kako sam ga kupio, probao sam, uklonio. sad sam ga morao ponovo dobiti, jer mi je mlin za meso išao na posao. Bijesim svaki put kad nešto pomaknem. Stoga se muče sumnje - hoće li prilog za lazanje ispasti jednako glup?

[koluchchka]

koluchchka, ili možda pokušati naoštriti noževe za mlin za meso?

[koluchchka]

mlin za meso samo pumpao. dobro radi samo pri velikoj brzini

1) koluchchka, i kojom brzinom obično koristite mlin za meso? Boshika imam već 5 godina, a sam proizvođač preporučuje upotrebu brzine 5-7, što je vrlo, vrlo brzo. Meso obično okrenem sa 6. Jedem sve: govedinu, svinjetinu, janjetinu i perad - nikada nisam imao problema. Filmovi i vene mi nikad nisu smetali, lijena sam da ih izrežem. Jedino što radim je uklanjanje kostiju i hrskavice. Kobasice punim istom brzinom. Uključeno 7 za kobasice.
Da, savjetovao bih oštrenje noževa (trebate naoštriti i sam nož i rešetku) i plus - koristite preporuke proizvođača za brzinu.

2) O stroju za rezanje tijesta (MUZ5NV1):
Imam i ovaj prilog (čini mi se da imam cijeli set). Nikada nije postojao ručni ili drugi samostojeći uređaj. Kupio sam set Pasta Passion - MUZ5PP1 (valjak od tijesta + rezač za rezance) prije otprilike 2-3 godine, prošle Nove godine pitao sam Djeda Mraza za "špagete". Dopustite mi da vam kažem kako to radim.
Tijesto za rezance i špagete radim prema receptu 1 jaje na 100 g brašna, 50% / 50% pšeničnog brašna BC + od tvrdih sorti. Miješam noževima u multi-mikseru MUZ5MM1. Recept za tijesto za okruglice "tijesto za 21 sek." na istom mjestu. Postoje varijacije s tijestom u boji. Nijansiram sokom od repe, tijestom od rajčice, špinatom. Ponekad tjesteninu napravim odmah s biljem: bisil, origano i metvicom. Zatim ga razvaljam na posudi za tijesto; ako je to tjestenina, onda je također režem na rezaču za rezance (MUZ5NV2) ili špagetizeru (MUZ5NV3).
Ne radim puno tjestenine. Ne mogu ga osušiti, počinje se drobiti. Tako sam i učinio - pojeli su je upravo tamo. Knedle-knedle - ovdje je lakše, valjano i smrznuto. Nema problema. Za knedle i ostale stvari razvaljam na 2 (najdeblje tijesto je 8, a najtanje 1). Obično se lijepi, obavija i vrije. Tjesteninu motam 3-1, ovisno o vrsti, raspoloženju, želji i jelu. Kuha se doslovno 2-3 minute, također prolazi "brak" s umacima bez ikakvih zamjerki.
Inače, sjećajući se primjedbi iz točke 1, i ja se razvlačim na 6 brzina.
Općenito, zadovoljan sam prilogom. Zadovoljan sam činjenicom da je moj "stroj" višenamjenski. Osjećam se kao pravi kombajnist))))
Jedino što potamni moju radost je to što je sada valjak tijesta na "tankim vrijednostima" počeo odlijetati od odabrane debljine. Ona to radi bez testa. Bosch se ne obvezuje popravljati, kažu da će kupiti novu, ali unatoč tome prilagodio sam se i neću kupiti novu mlaznicu, barem ne još.

Na kraju, na vama je da odlučite. Također mogu dodati da prisutnost motora uvelike olakšava cijelu stvar, oslobađa ruke, pa, preciznije, prikladnije je držati tijesto objema rukama, voditi i prihvatiti

[Charline-MT]

Charline-MT, Hvala na učinkovitosti! recite mi kolika je širina sloja tijesta? tih podataka nema ni na kartici proizvoda na službenom web mjestu. samo dimenzije same mlaznice

[koluchchka]

kolika je širina kreveta

koluchchka, sama utovarna rupa od zida do zida iznosi 14 cm. Sloj će biti nešto manji

[Charline-MT]

Charline-MT, dobro, ne fontana, ali dovoljno za brojne knedle))))) Puno vam hvala. vjerojatno ćemo se zaustaviti na ovoj opciji

[Charline-MT]

Kobasice punim istom brzinom. Uključeno 7 za kobasice.

Charline-MT, i s kojom mlaznicom?

[Maca jelena]

i s kojom mlaznicom?

Olenka maco, pogledaj u temi "Mlaznice za kuhinjske strojeve Bosch MUM" moja posljednja poruka, ona je, u principu, još uvijek posljednja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200



Maca jelena, Ispričavam se, malo sam lagao - ne trebate zadnju, već pretposljednju poruku. Tamo sam sve detaljno slikao. Sjajan post o usitnjavanju diskova i dodataka za kobasice

Djevojke, molim vas, napišite mi svoje mišljenje o usporedbi Boscha ProfiMixx 47 i Bosch MUM 52131. Jurim između ovih kombajna, poput one Abizyane. Uzimam rabljene radnike, cijena je cca. je isto za oboje. ALI ŠTO JE BOLJE? Prije svega moram zamijesiti tijesto s kvascem, a zatim sve ostalo. Miješalica i citrusi. sokovnik uopće nije potreban, neka stoji.

[svetta]

svetta, odjednom niste vidjeli, niste pročitali, ovdje na web mjestu

Otzovik

postoje mišljenja za oba modela:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

[Sveta]

Sveta, Već sam vam napisao da su veličine jedna prema jedna. Međutim, što je veća snaga, to je bolje. Možete bolje istući kremu. Najveća brzina je veća.
Peti ima više potencijalnih značajki. Nikad se tamo ne zna .. u budućnosti odjednom poželite kupiti bilo koji priblud.
Odnosno, za sebe sam izabrao model 5. serije.

Koje su prednosti po mom mišljenju Boscha ProfiMixx 47? Tamo povrće možete lako trljati u nedostatku zdjele, a u petoj seriji trebate samo ući u zdjelu ili zaplesati uz tambure u obliku škrpice. Navikao sam .. ali nervira.
Po meni je ovo jedina ugodna razlika.

Drugo, plastična posuda bolje održava toplinu. Kad napravite tijesto, ono se manje hladi.
Iako je metal lakše očistiti i sirup sipati mirnije))) Zdjela se može zagrijati.

Općenito bih kupio 5. seriju, što sam i učinio.
Ali gledaj. Za ribanje povrća snaga je beznačajna; za kvasno tijesto još uvijek nećete porasti iznad 2. brzine. Ograničenje je 4. a ni tada nije potrebno.
No, mogućnost kupnje kocke i drugih stvari i velika brzina bičevanja za sljez i kreme već su važnije stvari.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, Također imam seriju MUMka 5, dobro opremljenu u početku. Ali još uvijek neću kupiti flexi. Podijelite svoje iskustvo, možete li za to kupiti plastičnu posudu? Pa ipak, kako povrće možete naribati, ako ne u zdjelu, već u što? Izravno u zdjelu salate, ili što već?

Kupio sam dodatak za lazanje. Wah-wah, kakvo čudo !!! moje jadne male ruke su samo oduševljene)))) prije, nakon par kilograma knedli, moje ruke nisu mogle biti stisnute u šaku, boljele su pakleno od valjka, ali onda sam zapeo i nisam primijetio) ))) Volim svog Boshika, kako mi pomaže)) već 3 godine, koristim ga 5 godina. Imam 54251. u kompletu s miješalicom, rezačem kockica, 3 diska, 3 metlice, mlinom za meso (sprijateljili smo se)), sokovnikom za citruse, vrećicom za diskove i metlice. a sada i kotrljanje.Šteta što su dodaci zanimljivi za mene završili)))

[svetta]

svetta, i sami automobili žive, imate li priliku pregledati i provjeriti? To je također važna stvar: jedna osoba voljela je tehniku ​​i pažljivo je koristila, dok je druga, na primjer, brušila nokte.
I zato bih preporučio 5. seriju. Ako se uključite i želite lutati, bit će gdje.

a za nju možete kupiti plastičnu posudu

Ilmirushka, da, naravno da možeš. Plastična posuda - članak 00709342... Plastika je izdržljiva i gusta.

Ipak sam kupio dodatak za lazanje ... šteta što sam na kraju dobio zanimljive dodatke

koluchchka, Čestitamo!
Ali što je s domaćim mlinom za kruh? Mnogo se treba težiti!

[koluchchka]

Imam 54251

koluchchka, SISTRAAA! I ja to volim!

Plastična posuda - artikl 00709342. Plastika je čvrsta i gusta.

Charline-MT, hvala, otići ću pogledati i odlučiti "potrebno je - nije potrebno"

[Charline-MT]

Charline-MT, Vezala sam ga domaćim kruhom. vremena na pretek. i svećenik je napokon postao manji))))