Miješalica

Reci mi .... pliz. Kako blenderom prilagoditi kremu s maslacem (Kenwood 724)? Da ... i veliko hvala svima na pomoći u odabiru.

Čitam, čitam i ne razumijem trebam li blender ili ne? Nemam pojma što rade?

Čitam, čitam i ne razumijem trebam li blender ili ne? Nemam pojma što rade?

Da, savršeno dobro znate što rade s miješalicom. Ni meni nije potreban podvodni blender, imam dva kombajna. A kad sam bio sam - s sjeckalicom, također mi nije trebao blender. Ali unatoč tome, savršeno razumijem što trebaju učiniti. Da nisam imao procesor hrane, ionako bih koristio miješalicu.
Možete, naravno, mljeti kroz sito, na starinski način, ali hranu možete kuhati na štednjaku, na starinski način, ali ovdje koristimo multivarku s velikom moći. Čemu služi?

Imao sam kombajn - na primjer, više to ne želim. Blender se nosi sa svim funkcijama i lakše ga je oprati. A ono s čime se miješalica ne može nositi je električna brusilica za meso s nastavkom za rezač povrća. A kad se sjetim tog kombajna, treba užas.

koliko se sjećam tog kombajna - toliko je užas potreban.

Pa, to vjerojatno ovisi o kombajnu. Jako sam zadovoljan sa svojim
I blender je u upotrebi. Jedino što rijetko koristim iz kompleta je pjenjača. I unatoč tome drago mi je što ga imam.
Po mom mišljenju, kombajn i miješalica su bliski rođaci i pomagači jedni drugima, ali se ne zamjenjuju. Naravno, možete se prilagoditi, ali bolje je imati oboje.

Pa, ako samo za mljevenje, onda definitivno nije potrebno. Samo ponekad pokušaju kupiti olovke, a ja onda razmislim i neću kupiti. Radim samo pire krumpir, volim ga drobiti na starinski način drobljenjem (ali ne drvenim, već željeznim s rupama), blender će napraviti pastu. Majoneza, koliko sam shvatio da to rade, nikada nisam. Ne znam kakav je njegov ukus, bojim se da mu se to možda ne bi svidjelo.
Imam kombajn. Ja to ne koristim. Koristim ribež Burner i električnu mlin za meso.

Majoneza, koliko sam shvatio da to rade, nikada nisam. Ne znam kakav je njegov ukus, bojim se da mu se to možda ne bi svidjelo.

Dakle, možete ga (i trebali biste!) Prilagoditi svom ukusu! Osnova je ista: maslac, jaje (mlijeko u mlijeku), sol-papar-senf. A onda ga prilagodite svom ukusu. Dodajte šećer, limunov sok, vinski / jabučni ocat, ukiseljeni krastavac (i dobit ćete tartar), mljevenu ili komade paprike, češnjak, kopar, svoje omiljene začine - svejedno! Smanjite ili povećajte slanu papriku-senf, ovisno o okusu koji želite dobiti na kraju. Ali vaša majoneza bit će bez zgušnjivača i stabilizatora. I to se radi doslovno u minutu, zaigrano.
Ali posao je, naravno, majstorov. Ako vam ne treba, onda se ne isplati kupovati.

Imao sam Energiju - kupio sam je prije 20 godina, još sam živ i svi su noževi u izvrsnom stanju, ali dugo sam je topio za djecu, a prvo sam si kupio e / mlin za meso i drobio kupus drobilicom. Miješam tijesto mikserom, i sad u HP-u. Ne znam ni zašto bih trenutno trebao taj kombajn? Samo zauzmi mjesto. Što u njemu možete učiniti da bude nezamjenjiv?

Pa, to vjerojatno ovisi o kombajnu. Jako sam zadovoljan sa svojim
I blender je u upotrebi. Jedino što rijetko koristim iz kompleta je pjenjača. I unatoč tome, drago mi je što ga imam.
Po mom mišljenju, kombajn i miješalica su bliski rođaci i pomagači jedni drugima, ali se ne zamjenjuju. Naravno, možete se prilagoditi, ali bolje je imati oboje.

Tako mislim i ja isto. Uz to: čak vrlo često koristim i pjenjaču.

Što u njemu možete učiniti da bude nezamjenjiv?

Zašto je nezamjenjiv? Potpuno zamjenjivi za sebe. Samo što samo on sadrži funkcije za koje ćete morati kupiti nekoliko uređaja zasebno. I tako je u potpunosti zamjenjiv. Da je uz to imao i potopni blender s malom sjeckalicom i Bernerovim renderom, ne bi imao cijenu.

Elena, kakav ukusan pire ispadne kad ga radiš s miješalicom Kenwood 724. Kakva je to simpatija?! Ne uspoređujte !!!
Puno ga koristim. Tijesto za palačinke radim samo miješalicom, ispada bolje nego mikserom - homogenije je. Nikad ne trljam svježi sir. Udarim ga miješalicom i postane homogen. Radim im različite umake, namaze na maslacem, juhe od pšenične trave ... Sve tekuće komponente za tijesto prvo miješam miješalicom, pa stoga ručno miješam brašno - ispada puno brže i ujednačenije. Jako mi je ugodno. I tada praktički ne trebate ništa prati, samo je "noga" ogroman plus!
Kad se blender pojavi na farmi, uvijek ima koristi od njega. Ali trebate uzeti dobar blender. Na onom s malom snagom nećete razumjeti njegove prednosti i mogućnosti.

Uz to: čak vrlo često koristim i pjenjaču.

I ja ga koristim. Ali mnogo rjeđe od ostalih mlaznica. A opet bio bih tužan kad bih odjednom ostao bez pjenjače. Vrlo korisna stvar na farmi.

Ali vaša majoneza bit će bez zgušnjivača i stabilizatora.

Činjenica je da sam navikao na sredstva za zgušnjavanje i stabilizator. Bojim se da se majoneza bez njih neće činiti majonezom. Ako bih mogao pokušati, ali nitko od mojih prijatelja ne može. Otići ću na majonezu ... Postavit ću hrpu glupih pitanja. Odjednom to možete napraviti s mojim priključkom na mikser, pa barem probajte o kakvoj je životinji riječ.

Odjednom to možete napraviti s mojim pričvršćivanjem na mikser, pa barem probajte o kakvoj je životinji riječ.

Dakle, možete ga napraviti mikserom! Samo puno teže i duže. Da biste „pokušali“, učinite to jednom ili dva puta mikserom. Procijenite okus, procijenite intenzitet rada - tada ćete donijeti odluku o miješalici. Stvar u domaćinstvu je i dalje vrlo korisna

Zašto je nezamjenjiv? Potpuno zamjenjivi za sebe. Samo što samo on sadrži funkcije za koje ćete morati kupiti nekoliko uređaja zasebno. I tako je u potpunosti zamjenjiv. Da je uz to imao i potopni blender s malom sjeckalicom i Bernerovim renderom, ne bi imao cijenu.

Ja sam tu Berner ribež imao prije otprilike 20 godina, izvadio sam je iz upotrebe prije otprilike 5 godina, a sada to više ne želim. A nisam ni primijetio gubitak borca. Sada se pojavljuje toliko prilagodbi da u gospodarstvu više nema nezamjenjivih stvari.

Majonezu sam napravila u posudi kuhače (u velikoj smeđoj posudi, majoneza od jednog jaja!), Uvijek uspije! Moja je mama također bolja u trgovini, jer mi je poznatija, a ja imam tako malu razliku od okusa trgovine, moja domaća čak ima i bolji okus. Jednostavno ne stoji toliko dugo kao prodajni na hladnom, to je sav njegov minus. Neću ni spominjati prirodnost, riječi su ovdje nepotrebne.
To radim jer sam prvotno kupio kombajn. Da nije bilo kombajna, ionako bih do tog trenutka kupio blender.

Ja sam tu Berner ribež imao prije otprilike 20 godina, izvadio sam je iz upotrebe prije otprilike 5 godina, a sada to više ne želim. A nisam ni primijetio gubitak borca. Sada se pojavljuje toliko prilagodbi da u gospodarstvu više nema nezamjenjivih stvari.

I nedostaje mi. Ali svaka domaćica ima svoje potrebe.

A Burner mi zamjenjuje kombajn. Uvijek u upotrebi. Skupite kombajn, pa rastavite, operite ... I mjesto je dragocjeno. Ni ne razumijem. Na Burneru, zip, zip i gotovo. Neće se slomiti, reže poput zvijeri. Ne bih ga mijenjao ni za što.

Činjenica je da sam navikao na sredstva za zgušnjavanje i stabilizator. Bojim se da se majoneza bez njih neće činiti majonezom. Ako bih mogao pokušati, ali nitko od mojih prijatelja ne može. Otići ću na majonezu ... Postavit ću hrpu glupih pitanja.Odjednom to možete napraviti s mojim priključkom na mikser, pa barem probajte o kakvoj je životinji riječ.

Majoneza će biti dobra i ukusna! Inače, majonezu sam radila u zdjeli blendera, a ne svojom „nogom“. Pokušajte započeti s tradicionalnim receptom, a to su jaja i senf. I tek onda eksperimentirajte sa svim vrstama drugih vrsta

A Burner mi zamjenjuje kombajn. Uvijek u upotrebi. Skupite kombajn, pa rastavite, operite ... I mjesto je dragocjeno. Ni ne razumijem. Na Burneru, zip, zip i gotovo. Neće se slomiti, reže poput zvijeri. Ne bih ga mijenjao ni za što.

Dakle, plamenik treba sastaviti-rastaviti-oprati

Dakle, plamenik treba sastaviti-rastaviti-oprati

Pa, ne možete se uspoređivati ​​s kombajnom. Što ima za pranje, tiranul četkom i isprati. Jednu sekundu.
A o skupljanju, uglavnom šutite.

Pa, ne možete se uspoređivati ​​s kombajnom. Što ima za pranje, tiranul četkom i isprati. Jednu sekundu.

Što se mene tiče, jednoznačno je što imam oboje, pa imam priliku usporediti. Iz kombajna sam izvadio zdjelu, nastavak, oprao je u perilici posuđa ili Plamenik sa svim dodacima i zdjelu rukama s krpom i sapunom ... Teško je reći što je lakše

Tako je i sa mnom i to, i to. Ali kombajn nije zaživio. Dugo mi je vremena to skupljati za jednu mrkvu i par lukovica.

Tako je i sa mnom i to, i to. Ali kombajn nije zaživio. Dugo mi je vremena to skupljati za jednu mrkvu i par lukovica.

Pa, za jednu mrkvu i par luka - razumljivo. Da bih to učinio, u ruci su mi drugi mali uređaji, na primjer za malu tavu juhe. Ali usitnjavanje velike količine istog kupusa za kiseljenje i punjenje za pite mnogo je prikladnije kombajnom. A kombajn mi zamjenjuje mlin za meso. I napravite domaći pesto - prikladnije je samljeti u zdjeli kombajna i još mnogo toga.

Djevojke, argument je stvarno glup, jer se s pravom kaže - svaka domaćica ima svoje potrebe i zahtjeve.

Zapravo nisam razumio s kojom će stranom Berner rende zamijeniti kombajn, ne radim puno u kombajnu, često mi treba za druge stvari. Neću samljeti orašaste plodove Berner renderom, neću raditi majonezu, neću miješati tijesto za kolač ili pitu, neću mljeti bobice za jogurte, neću mljeti svježi sir u nadjev pite, neću raditi tijesto za kolačiće.
A jednu mrkvu za juhu utrljam na običnu ribež, za to naravno ne koristim kombajn. I jedan sam luk izrezao nožem na dasci i to me uopće ne muči. Ali luk i češnjak nasjeckam na kolutiće u sjeckalici kombajna, za 5 sekundi. Evo tko je na to navikao.

Pa, radi pravičnosti - kombajn s dobrom plastikom također se pere jednim laganim ispiranjem, ako se nešto masno ne vrti, razumljivo je.

Čitam i razmišljam, kupite mi miješalicu radi "noge" za izradu majoneze ili će vam emulgator koji se nalazi u mojem Philipsu 7605 biti dovoljan za to? Pregledao sam Temku o majonezama, ali sve je s "nogom"

Čitam i razmišljam, kupite mi miješalicu radi "noge" za izradu majoneze ili će vam emulgator koji se nalazi u mojem Philipsu 7605 biti dovoljan za to? Pregledao sam Temku o majonezama, ali sve je s "nogom"

Pa, probajte s emulgatorom i znat ćete radi li ili ne. Radim to u običnoj zdjeli kombajna s noževima -.

Pa, probajte s emulgatorom i znat ćete radi li ili ne. Radim to u običnoj zdjeli kombajna s noževima -.

Samo umutiti noževima? Pokušao sam s emulgatorom, čini mi se da djeluje. Ali svi pišu da žlica treba stajati u majonezi, ali ja ne bih trebao (žlica).

Samo umutiti noževima? Pokušao sam s emulgatorom, čini mi se da djeluje. Ali svi pišu da žlica treba stajati u majonezi, ali ja ne bih trebao (žlica).

Napravio sam majonezu nogom od miješalice, ispada vrlo ukusno. Majoneza izlazi isto kao nekada u Sovjetskom Savezu, samo još bolja. Žlica vrijedi, majonezu morate razrijediti vodom

Majonezu sam napravila nogom od blendera

Pa, majonezu svi rade s miješalicom. Dakle, zbog majoneze da kupite blender?

Samo umutiti noževima? Pokušao sam s emulgatorom, čini mi se da djeluje. Ali svi pišu da žlica treba stajati u majonezi, ali ja ne bih trebao (žlica).

Samo s noževima, žlica vrijedi. A u nozi miješalice također su samo noževi, bez trikova! Pokušajte napraviti noževe u zdjeli.

Ne znam tko je "emulgator", ali majonezu radim u posudi blendera koja dolazi s kombajnom ...

[Lozja]

Huuu, planina s ramena! Ako imate, Lozja i Hir, ispada bez blendera, tada ću uspjeti! Vjerojatno samo treba vježbati.
Hir, a emulgator je vodoravna plastična pločica, blago valovita. (Upravo sam sad vidio da sam umjesto "emulgator" napisao "emulgator", što možete učiniti, jer sam Ukrajinac).

[Yara]

Djevojke, kako se pravi majoneza? Bez noge, mislim. Ulivate li ulje odjednom ili kap po kap, a zatim u tankom mlazu? Koliko traje postupak od i do?
Nekad sam to radio u kolodvoru. blender iz kombajna. Majoneza je bila umućena, ali preko nje ste morali stajati 15 minuta, ako ne i više. Možda ne 15, bilo je toaaako turobno, činilo se kao da postupak traje vječno.Ali nogom - udarac i gotovi ste!
Yara, pokušajte dodati još ulja - tada bi žlica trebala stajati. Ali važno je da se ne prelijete. U majonezi je vrlo stroga: dodatna kap ulja može ubiti gotov proizvod. Jaje upije određenu količinu ulja. Još malo - i masa se raspada na zasebne komponente. Pa dodajte, ali budite oprezni.

[Yara]

Djevojke, kako se pravi majoneza? Bez noge, mislim. Ulivate li ulje odjednom ili kap po kap, a zatim u tankom mlazu? Koliko traje postupak od i do?
Nekad sam to radio u kolodvoru. blender iz kombajna. Majoneza je bila umućena, ali preko nje ste morali stajati 15 minuta, ako ne i više. Možda ne 15, bilo je toaaako turobno, činilo se kao da postupak traje vječno.Ali nogom - udarac i gotovi ste!
Yara, pokušajte dodati još ulja - tada bi žlica trebala stajati. Ali važno je da se ne prelijete. U majonezi je vrlo stroga: dodatna kap ulja može ubiti gotov proizvod. Jaje upije određenu količinu ulja. Još malo - i masa se raspada na zasebne komponente. Pa dodajte, ali budite oprezni.

Imam vrlo malu rupu u lijevku, a ulje teče u vrlo malom mlazu. Ok, pokušat ću. Sad će me zgaziti odavde. To bih pitao u temi "majoneza", ali sve je s "nogama"

Majoneza se može napraviti:
- ručna metlica;
- pjenjača iz ručnog blendera;
- miješalica za miješanje;
- stacionarni blender;
- stopalo ručnog blendera;
- u zdjeli pomoću diska emulatora;
- u zdjeli s noževima.

Dakle, izbor je jednostavno ogroman, kakav je uređaj, pa tako i vi. Najbrži i najlakši način je to učiniti miješalicom, ali ako je nema, onda to nije zastrašujuće.

I danas sam otkrio novu funkciju miješalice za sebe
Pokvarila mi se mlin za kavu, a ja sam hitno trebao napraviti šećer u prahu, pokušao sam ga samljeti nogom i sve je ispalo ura! Sada za to ne trebate kupiti mlin za kavu

Imam vrlo malu rupu u lijevku, a ulje teče u vrlo malom mlazu. Ok, pokušat ću. Sad će me zgaziti odavde. To bih pitao u temi "majoneza", ali sve je s "nogama"

Yara, ovo iz temelja mijenja stvar! Proces se, naravno, neće svesti na minutu, ali barem neće biti potrebe stajati i kapati kap.

[Lozja]

Huuu, planina s ramena! Ako imate, Lozja i Hir, ispada bez blendera, tada ću uspjeti! Vjerojatno samo treba vježbati.
Hir, a emulgator je vodoravna plastična pločica, blago valovita. (Upravo sam sad vidio da sam umjesto "emulgator" napisao "emulgator", što možete učiniti, jer sam Ukrajinac).

Šibao sam "nogom" kad sam bio u posjetu prijateljima. Uzgajaju prepelice, a ja sam sina vlasnika naučio raditi majonezu od prepeličjih jaja. Kod kuće umutim zdjelu blendera. Sviđa mi se na taj način. Iako, i ja imam "nogu".

Majonezu radim samo s potopnim blenderom i znate li zašto? Jer jedan dio izravno u staklenci od 0,5 litre - za 2-3 minute na izlazu, gusta majoneza koju razrijedim vodom (istodobno ispada da je manje masna). Zatim je staklenku zavrnula poklopcem i ušla u hladnjak. Polizao sam "nogu" - lakše se pere i nema više prljavog posuđa.

Majonezu radim samo s potopnim blenderom i znate li zašto? Jer jedan dio izravno u staklenci od 0,5 litre - za 2-3 minute na izlazu, gusta majoneza koju razrijedim vodom (istodobno ispada da je manje masna). Zatim je staklenku zavrnula poklopcem i ušla u hladnjak. Polizao sam "nogu" - lakše se pere i nema više prljavog posuđa.

Svidjela mi se ova ideja sa staklenkom Manje posuđa se time zaprlja. Danas sam to doživio na djelu, svidjelo mi se

Neki dan sam kupio ručni blender "Brown" i .... dan kasnije vratio sam ga u trgovinu. S deklariranom snagom većom od 600 vata, bilo je nekako vrlo sporo, nije mi se svidjelo. Kad sam se vraćao kući iz trgovine, misleći da sam opet ostao bez uranjajućeg blendera, odlučio sam svratiti do super, barem kupiti malo namirnica. Kad sam plaćao na blagajni, blagajnica je odjednom rekla da imaju promociju za ručne blendere. Još jedno kinesko neime, što još može biti u super, pa čak i za kunu? Općenito, odlučivši da ću, dok naletim na nešto pristojno, uzeti ovu jeftinu kinesku igračku. Neka zasad bude barem nešto. Općenito, danas sam testirao ovu stvar na majonezi i bio ugodno iznenađen njenom snagom. Majoneza u teglici od pola litre razmutila se za nekoliko sekundi!
Toliko o Kini. A vi kažete da vam treba firma!
:) Sin je rekao da ako još dva puta tučem majonezu s ovim blenderom, možemo pretpostaviti da je on već opravdao svoju cijenu.

Svidjela mi se ova ideja sa staklenkom Manje posuđa se time zaprlja. Danas sam to doživio na djelu, svidjelo mi se

Jeste li upravo saznali da se majoneza može napraviti izravno u staklenci? Činilo mi se da su svi već znali ovaj trik.Vrlo zgodno! Gotovo uvijek to radim. Vlastitu čašu koristim samo kada hranu treba mjeriti na mjernoj skali, ali to se rijetko događa - uglavnom to radim okom.

Toliko o Kini. A vi kažete da vam treba firma!

Evo i ja sam približno isti! Platite figu za ime, pa čak i, ispada, pretjerano - sve zasluge imena u prošlosti, ali danas to ne opravdava njegovu cijenu!
Dexa sam uzeo kad o njemu još praktički nije bilo recenzija. Cijena je bila odlučujući faktor. Kao i vaš sin, tako sam i ja odlučio da ću za takav novac (i s dvogodišnjim jamstvom!) Na kraju jamstvenog razdoblja kupiti novi bez znojenja i to neće biti uvredljivo za izgubljeni novac. Ali u praksi se ispostavilo da je jedinica zvjerski stroj na istih 600 W. Dakle, Kina nije uvijek Kina.

Jeste li upravo saznali da se majoneza može napraviti izravno u staklenci? Činilo mi se da su svi već znali ovaj trik.Vrlo zgodno! Gotovo uvijek to radim. Vlastitu čašu koristim samo kada hranu treba mjeriti na mjernoj skali, ali to se rijetko događa - uglavnom to radim okom.

Do sada mi se činilo da tzv. "domaća šalica" je viša i uža, što pridonosi boljem bičevanju majoneze. Sad sam se uvjerio da uskoća i visina stakla nisu toliko kritični

Dakle, Kina nije uvijek Kina.

Najzanimljivije je da na ovoj kineskoj kruški koju sam kupio nije navedena snaga (možda je naznačena, ali nisam ni pogledao) i nikakva jamstva. Baš onih novčića koje sam platio (malo više od 10 dolara ili manje od 10 eura, poput dječje igračke) mučim se s posebnom snagom i jamstvom. A životinja je ispala spretna

Super cijena! A ja imam cijeli set (noga, helikopter, pjenjača, staklo) - 30 dolara. Također ništa slično I dvogodišnje jamstvo za zamjenu (to jest, ne popravlja se, već mijenja).

Super cijena! A ja imam cijeli set (noga, helikopter, pjenjača, staklo) - 30 dolara. Također ništa slično I dvogodišnje jamstvo za zamjenu (to jest, ne popravlja se, već mijenja).

I super!

Djevojke, koji je blender bolje kupiti? Draga ne želim. Biram između jeftinih.

Na primjer takav Mystery MMC-1416
Broj brzina 2
Snaga 500 W
Dodatni načini rada: puls
Materijal tijela: plastika
Potopni materijal: metal

Koja je najbolja snaga? Možda veliko nije dobro?

Djevojke, koji je blender bolje kupiti? Draga ne želim. Biram između jeftinih.

Na primjer takav Mystery MMC-1416
Broj brzina 2
Snaga 500 W
Dodatni načini rada: puls
Materijal tijela: plastika
Potopni materijal: metal

Koja je najbolja snaga? Možda veliko nije dobro?

Oh, i ja sam si, po savjetu domaćih djevojaka, kupio Dex 571. Snaga je 600 W, 5 brzina, tu je i turbo gumb, željezo, cool i nije skupo! Njegova cijena je u području od 30-37 zelenih jedinica! Istina, u Moskvi se oni vjerojatno ne prodaju. Ali možda nekako možete poslati ili prebaciti vlakom? Možda u Ukrajini ima prijatelja. Mogu vam reći mjesto prodaje!

Jučer sam napokon isprobao helikopter Kenwood 724, prije toga sam ga nekako zanemario. Napravio sam riblje kolače od polloka i odlučio probati zdjelu. Oduševljenje nije imalo granica - on je lako sve smrvio, mljeveno meso je još lakše izvaditi iz posude, a čak i pranje je bajka. Dakle, oba kupljena blendera posluju, jedan nadopunjuje drugi, a niti jedan nije odmaknut kao nepotreban. Dnevno se miješa stakleni blender, šiba koktele i podlogu za sladoled. Nogom radim majonezu, pire od krumpira, a sada ću ga koristiti za mljeveno meso.

šiba podlogu za sladoled.
[/ citat]

Je li s ovog mjesta moguće detaljnije? Link na recept i daljnje korake: nyam: Blender je, sladoleda nema.