Aygul
to Vichka Radio sam to 5 sati, napisao sam to prema određenim receptima, tako da bez gledanja možete procijeniti vrijeme kuhanja.
Oca
Hvala vam! I tada je ovaj režim ostao uvrijeđen, nikad korišten. Čula sam puno o narančastoj piletini, probajte bum. Ali prvi put ću staviti povrće, koje sam prethodno kuhao na dinstanju.
Rick
Citat: Oca

Ali prvi put ću staviti povrće, koje sam prethodno kuhao na dinstanju.
Čekamo izvještaj. Povrće nekako nisam toliko dugo mislio kuhati. Vrlo je zanimljivo što se događa.
Oca
Obavezno! Ali malo kasnije, imam dvije zdjele od 4 i 5 litara s kuhanim povrćem, prvo ga pojedemo.
Sastojci 1: krumpir, mljeveno meso (da, zvano "povrće"), kupus, rajčica, tikvice, patlidžani, mrkva, luk, umjesto skupe svježe paprike - paprike.
Sastojci 2: šampinjoni i crveni grah (nadomjesci za meso), kupus, rajčica, tikvice, mrkva, luk, češnjak.
Ukratko, u trgovini sam pogledao sastav mješavine povrća i kupio ga prema receptu
Rick
Sastav biljne smjese je općenito jasan. Ali ono što se događa s tako dugim kuhanjem je zanimljivo!
Margitte
Citat: mana
Postoji i peta metoda - za "Paru" - to je kuhanje kao i obično na štednjaku, samo što multivarka računa vrijeme nakon što tekućina zavrije, a nakon - cjedilo.
Danas sam napravila mornarsku tjesteninu samo za par i cjedilo nije bilo potrebno. U početku, kad sam tjesteninu napunio vrućom vodom, odabrao sam način heljde, mislio sam da postoji vrijeme za odabir, nije išlo, ali svejedno sam ga upalio, pogledao sam upute, bilo je zapisano da će biti najmanje 40 minuta za kuhanje, činilo mi se puno za tjesteninu, ali I dalje sam uključio ovaj program, nakon 10 minuta otišao sam gledati, ništa ne kipi, para ne ide, nakon još 10 minuta. ista slika. Otvorio sam poklopac i vidio da ima još puno vode, a i sama tjestenina je bila spremna! Morao sam isključiti heljdu i staviti Steam, sva voda isparila je nakon 15 minuta .. Kao rezultat toga, tjestenina je bila prekuhana, vjerojatno sam je morao odmah staviti na Steam ...
Multivarku imam samo nekoliko dana, još uvijek nisam baš shvatio što i kako, prvi put sam u njoj skuhao tjesteninu, rekao kako sam to učinio ...

p.s. Citat iz mana bio u drugoj temi, ali odlučio sam ga premjestiti ovdje kako ne bih tamo poplavio
valushka-s
Margitte , glavno je ne uzrujavati se zbog sitnica! pogledajte dolje kako pripremamo makrone i biramo način koji vam odgovara. (po vašem ukusu)
kipuće tjestenine u našoj mazgi, i ne samo kod nas.
pažljivije pogledajte prvu stranicu ove teme, postoji puno potrebnih informacija i provjerenih recepata! sretno u učenju multi!
Oca
Margitte, Svidio mi se raditi ovaj recept, odjednom će mi dobro doći: Mornarska tjestenina iz Vichke, ima još s detaljnim fotografijama iz Melisa72ru Mornarska tjestenina... Zaista vam treba dovoljno vode da jedva pokrijete tjesteninu. Uspjeh
Rick
I ovdje sam ispekao razne stvari u našem crtiću.
Pite prema Irininom receptu Vernisag punjene zelenim lukom i jajima. Ukusno tijesto, ovo prvi put radim.
Ispitivanje multivarke marke 37501
Kruh na recept Mana... Uradio sam pola porcije, pa je ispalo tako nisko. Ali ukusno. Ispala je kora na dnu - pretjerao sam je. Činilo se da sve nije pečeno. A jednostavno ste ga morali okrenuti i držati s druge strane na pečenju. Ali ovo je prvi put da sam pekla kruh u crtiću, pa ... ovako je ispalo.
Ispitivanje multivarke marke 37501
Dobro šarlota jabuka-ribiz. Ovo je ukusno!
Ispitivanje multivarke marke 37501
Margitte
Citat: valushka-s

Margitte , glavno je ne uzrujavati se zbog sitnica!
Da, nisam se posebno uzrujala, čak i više, rekli su da je sve bilo vrlo ukusno, a to je najvažnije što ni sama nisam probala, ne jedem tjesteninu.
Citat: Oca

Margitte, Svidio mi se raditi ovaj recept, odjednom će mi dobro doći: Mornarska tjestenina iz Vichke, ima još s detaljnim fotografijama iz Melisa72ru Mornarska tjestenina... Zaista vam treba dovoljno vode da jedva pokrijete tjesteninu. Uspjeh
Hvala, djevojke će pokušati u svakom pogledu

Sad pečem puding od skute, kasnije ću izvijestiti što se tamo dogodilo.
Oca
Dakle, prijavljujem! Iskusio sam način pirjanja: željeni rezultat nije uspio. Kako sam učinio: na dno sam stavio 3 nasjeckana luka, na ovaj jastuk stavio pileće želuce (1 korito), 1 divovsku mrkvu na vrh, 1 višesatnu čašu namočenog graha, 2 male tikvice, 2 velike rajčice, sol, papar mljeveno crno. Lagani program tijekom 5 sati. Na kraju programa temperatura smjese bila je 85 ° C, povrće povrće je bilo mjestimice sirovo (hrskavo), grah tvrd, želudac gumeni, vrlo žilav. Promiješano, stavite varivo na 1,5 sata. Vooot, sad je to sasvim druga stvar! "Meso" se slobodno buši nožem, grah se zgužva poput kuhanog krumpira, volumen povrća smanjio se za 1-1,5 litara, lijepo miriši. Otišao sam kušati.
Vei
Mislim da za pravilno pirjanje morate hranu prvo prokuhati, a zatim ostaviti na vatri. Odnosno, pirjač uključujemo pola sata ili sat, čak možete i mliječnu kašu, a zatim je uključiti nekoliko sati.
Rick
To je zanimljivo! Meso se kuha na ovaj način, ali želuci se ne kuhaju. Nikad nisam kuhao želudac, treba li im viša temperatura? I zašto je temperatura smjese 85 grama, ako je deklarirano 97? Ispada da se nije zagrijalo ili nešto slično?
Citat: Oca

Promiješano, stavite varivo na 1,5 sata. Vooot, sad je to sasvim druga stvar! "Meso" se slobodno buši nožem, grah se zgužva poput kuhanog krumpira, volumen povrća smanjio se za 1-1,5 litara, lijepo miriši. Otišao sam kušati.
Pa ... Nakon dinstanja 1,5 sata, naravno, trebao bi mirisati

Pa ipak, ne razumijem kako se meso kuha na ovom programu, ali ovdje nije spremno? Koliko sam shvatio, volumen je negdje pola lonca ispalo? Ili više?
Rick
Citat: Vei

Mislim da za pravilno pirjanje morate hranu prvo prokuhati, a zatim ostaviti na vatri. Odnosno, pirjač uključujemo pola sata ili sat, čak možete i mliječnu kašu, a zatim je uključiti nekoliko sati.
Liz! Ali meso se kuhalo sirovo na ovom programu. Mučio sam piletinu na njemu, sve je bilo spremno, ništa nije bilo sirovo.
Vei
Logično, ovaj način vidim samo za kuhanje mahunarki i bisernog ječma, odnosno onoga što treba namočiti, a zatim skuhati. Ne bih riskirao meso
Sens
Citat: Vei

Meso ne bih riskirao
ne-ne .... dobro u tome ...
Rick
Liz, pa kako ovdje i ovdje već učinili sve prije nas. Piletinu sam radila na ovaj način, svidjelo se suprugu, čak je i naručila za rođendan.
Inače, iz nekog se razloga pokazalo da je piletina iz trgovine po ovom receptu bila puno ukusnija nego kod domaće.
Oca
Citat: Rick

To je zanimljivo! Meso se kuha na ovaj način, ali želuci se ne kuhaju. Nikad nisam kuhao želudac, treba li im viša temperatura? Koliko sam shvatio, volumen je negdje pola lonca ispalo? Ili više?
Za 1 sat dinstanja želuci mi se malo ne ugase, volim mekše. Gotovo jelo bilo je oko 8 - to je 2,3-2,4 litre. Provjerit ću i termometar, kineski je, sa sondom. Drugi, točniji, nije se mogao duboko zalijepiti - u gornjim je slojevima pokazivao od 74 do 80 stupnjeva.
Vei, otprilike sat vremena pirjam ječam na priručniku +80, a zatim ga kuham na heljdi - ne pjeni se
Rick
Pa, da, negdje na podu tave. Nešto je temperatura niska ...
Rick
Danas sam prvi put kuhala kašu na mlijeku za dijete u vodenoj kupelji. Prije toga na vodi su bile mljevene žitarice, tada sam počeo polako kuhati nemljevene žitarice, ali u vodi. I danas sam mlijeko spravljao napola s vodom, tačnije, sa smrznutim kockama vode. Doma je bilo vruće, bojala sam se da će mlijeko odjednom prokisnuti.
U staklenku od pola litre sipala je 2 žlice žitarica, oko 100 ml kockica leda i mlijeka, tako da je ukupni volumen bio pola teglice, sol i šećer. Stavio sam je u posudu na krpu u vodi i kuhao na pari 20 minuta, stavio navečer s odgodom za jutro. Možete uliti više tekućine, ispalo je malo suhe kaše. Kao ovo:
Ispitivanje multivarke marke 37501
I upravo olovke dopiru do nje
Ispitivanje multivarke marke 37501
Margitte
Ali moj puding sa skutom nije mi uspio! Ne samo da je bio umotan u tortu od sira, nego se pokazao i visok samo 3 cm, a na fotografiji iz recepta koji sam radila bio je bujan i visok. Učinio sam to točno prema receptu, samo sam dodao još grožđica, nije bilo u receptu, ali mislim da zbog grožđica nije išlo ... Pečenje u ručnom načinu rada 1 h. 10 min., Moglo je biti i manje, jer dno je blago izgorjelo. I ovaj put došlo je do kondenzacije! Recept je rekao da otvorim poklopac za sat vremena, što sam i učinio, vjerojatno nisam trebao toliko dugo držati puding u slow štednjaku, posljednji put kad sam imao charlotte 10 minuta. i nije bilo kondenzacije. Dobro, dogodilo se to što se dogodilo, nastavit ću pokušavati, možda jednog dana ispadne ispravno.
A okus je bio vrlo ukusan, tako nježna tepsija
Rick
Ručni način rada - koliko stupnjeva? Možda ste postavili temperaturu previsoku?

Čini mi se i da kada otvorite poklopac odmah nakon pečenja, malo je kondenzacije, a ako kolač nakon završetka programa stoji u zatvorenom multitaskanju, onda ima još kondenzacije, a onda se samo ide na pečenje.
Margitte
Citat: Rick

Ručni način rada - koliko stupnjeva? Možda ste postavili temperaturu previsoku?
150 gr., Šarlotu sam ispekla na isti način, ali nije izgorjela.
Citat: Rick
Čini mi se i da kada otvorite poklopac odmah nakon pečenja, malo je kondenzacije, a ako kolač nakon završetka programa stoji u zatvorenom multitaskanju, onda ima još kondenzacije, a onda se samo ide na pečenje.
Sljedeći put definitivno neću nastaviti peći sat vremena pod zatvorenim poklopcem.
Rick
Nisam, naravno, sjajni stručnjak za tepsije, ali za nju je, čini mi se, temperatura visoka. Za pečenje ili na PP 120 gr. pečene tepsije.
Poklopac uvijek otvorim odmah nakon pečenja, osim ako to nije propisano u receptu, pa čak i tada, ako je recept odavde, iz aparata za kruh, kao da to isprobavaju djevojke.
Rick
Hvala Lisa Vei, i ne samo hvala, već takooooo veliko hvala! Danas napravio krumpir od Idaha. Baš ukusno! Kilogram krumpira nije bio dovoljan za dvoje! Nadam se da Lisa neće smetati što citiram
Citat: Vei


Dno crta je:
Krumpir očistimo, prerežemo po dužini na četiri dijela (poput kriški), a zatim ga premažemo mješavinom povrća, maslaca, žličice. Senf, paprika i kopar sa soli. Sve miješamo.
Sljedeće Bake 1 nivo 30 minuta. Krumpir je potpuno spreman, onaj koji se dobro prži odozdo. Ukusno!
Evo krumpira:
Ispitivanje multivarke marke 37501
Ispitivanje multivarke marke 37501
Vei
Zhenya, hvala ti, naravno, hvala))) Drago mi je da ti se svidio, ali ja nisam autor ovog recepta, samo sam ga prepričala. Autor - Lilya (Lilukonfetka) s web mjesta Multicooker.
Rick
Pa, hvala na prepričavanju! A bio sam u Multicookeru, slušao kukavicu
Upravo sam od vas saznala za ovaj recept, pa hvala
Mana
Citat: Vei

Logično, ovaj način vidim samo za kuhanje mahunarki i ječma, odnosno onoga što treba namočiti, a zatim skuhati. Meso ne bih riskirao
Također nisam riskirao. A o mahunarkama ... Nakon što ih namočite, obavezno ih isperite (posebno za crveni grah). Stoga uvijek namočim u posudi, a zatim ispustim vodu i isperem je jednom, pa tek onda toplinsku obradu.
Margitte
Danas sam skuhala pilav s piletinom! I moram reći da je plivač bio uspjeh! Oduvijek sam radio pilav u kotlu od lijevanog željeza, pa tako, u crtiću nije ispalo ništa gore! Ispalo je mrvičasto i vrlo ukusno, a uzimalo je puno manje ulja nego da kuham u kotlu. Pilav kuham samo od okrugle riže. Skuhala sam rižu u modu, sljedeći put, možda probam heljdu
Rick
Citat: Margitte

Danas sam skuhala pilav s piletinom! I moram reći da je plivač bio uspjeh! Oduvijek sam radio pilav u kotlu od lijevanog željeza, pa tako, u crtiću nije ispalo ništa gore! Ispalo je mrvičasto i vrlo ukusno, a uzimalo je puno manje ulja nego da kuham u kotlu. Pilav kuham samo od okrugle riže. Skuhala sam rižu u modu, sljedeći put, možda probam heljdu
Pokušajte i usporedite. Primjerice, još mi se više sviđa na Heljdi.
Oca
Za početnike! Prepisujući iz druge teme, Schaub se nije izgubio. Imam sam napisani "priručnik za multivarke" (usredotočen na Brandov model 37501): princip rada različitih načina rada i njihova razlika + nekoliko jednostavnih recepata. Stvoreno za prijatelja, mislim da će vam dobro doći! Objavljeno u Kontakt, veza za preuzimanje 🔗
valushka-s
kako mogu liu svoju srebrnastu ljepoticu !!!
Pogledala sam u hladnjak i tamo je samo moj sin imao mesa i umaka, ali bilo je dovoljno špageta, sira, mlijeka, jaja, ...
i zajebao si večeru od onoga što je bilo!
Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501
definitivno nećete ostati gladni s našom mulychkom !!! dok su se špageti pržili, miješala sam fil i sipala ga u crtić i na pečene proizvode. Dovoljno je 10-12 minuta. Otvorio sam poklopac i stavio tanke kriške sira i zatvorio poklopac na pola minute.
Već sam bio sit i vratio se ovamo.
a sutra ću opet skuhati nešto svježe i ukusno!
Rick
Valyush! Kakav si dobar momak! I istina je da nećete ostati gladni!
valushka-s
Citat: Rick

Valyush! Kakav si dobar momak! Doista, nećete ostati gladni!

hvala, zhenya! Pokušavam.
i ulijevanje puno stvari koje možete ispuniti! bilo povrća, ostataka krumpira (kad ni ovdje ni tamo), heljde-riže, kobasica-kobasica-mesa, ali nikad se ne zna što još.
uvijek ispadne ukusno! bilo pita, bilo omlet, bilo tepsija! tamo možete imati različite začine! glavno je da nema viška tekućine.
Rick
Obično imam ostataka kojih nema ni tu ni tamo, samo da radim kajganu. Sad ću i ja probati, poput omleta.
valushka-s
Citat: Rick

Obično imam ostataka kojih nema ni tu ni tamo, samo da radim kajganu. Sad ću i ja probati, poput omleta.

probaj! i jednostavno i ukusno! i 10 minuta slobodnog vremena, ako pečete za doručak, u ovo vrijeme možete ići prati.
Rick
Citat: Oca

Dakle, prijavljujem! Iskusio sam način pirjanja: željeni rezultat nije uspio. Kako sam: na dno stavio 3 nasjeckana luka, na ovaj jastuk stavio pileće želuce (1 korito), 1 divovsku mrkvu na vrh, 1 višesatnu čašu namočenog graha, 2 male tikvice, 2 velike rajčice, sol, papar mljeveni crni. Lagani program tijekom 5 sati. Na kraju programa temperatura smjese bila je 85 ° C, gornje povrće je mjestimice bilo sirovo (hrskavo), grah je bio tvrd, želuci su bili gumeni, vrlo žilavi. Promiješano, stavite varivo na 1,5 sata. Vooot, sad je to sasvim druga stvar! "Meso" se slobodno buši nožem, grah se zgužva poput kuhanog krumpira, volumen povrća smanjio se za 1-1,5 litara, lijepo miriši. Otišao sam kušati.
Sad izvještavam. Stavio sam svinjetinu s povrćem na "Slowing" iz tog razloga recept. Rezultat nakon 5 sati: meso je gotovo, krumpir je također spreman, ali ne sasvim izravno mekan. Ostalo povrće bilo je na pola puta, ali kuhinja je ukusno mirisala. Moja je zdjela bila ispunjena do vrha rizika, gornje povrće nije bilo ni pravilno zagrijano, a lišće kupusa na vrhu bilo je sirovo.
Stavio sam jelo na pripravljenost na "Stew" 30 minuta. Budući da je sve bilo napola gotovo, bilo je dovoljno 30 minuta. A jelo se pokazalo vrlo ukusnim.
Ispitivanje multivarke marke 37501
denirim
Citat: Oca

Za početnike! Prepisujući iz druge teme, Schaub se nije izgubio. Imam samostalno napisan "priručnik za multivarke" (usredotočen na Brandov model 37501): princip rada različitih načina rada i njihova razlika + nekoliko jednostavnih recepata. Stvoreno za prijatelja, mislim da će vam dobro doći! Objavljeno u Kontakt, veza za preuzimanje 🔗

Hvala vam! Kul vodič!
Vasilica
Citat: Rick

Sad izvještavam. Stavio sam svinjetinu s povrćem na "Slowing" iz tog razloga recept. Rezultat nakon 5 sati: meso je spremno, krumpir je također spreman,

Zhen, damlama je bolje kuhati na "dinstanju". U originalu (u kotlu na štednjaku ili na vatri) prvo se loži srednja, a zatim vrlo mala vatra i sve to vene 2-3 sata. A "čežnja" je u početku malo temperamenta, a onda se poprima.
Rick
Citat: Vasilica

Zhen, damlama je bolje kuhati na "dinstanju". U originalu (u kotlu na štednjaku ili na vatri) prvo se loži srednja, a zatim vrlo mala vatra i sve to vene 2-3 sata. A "čežnja" je u početku malo temperamenta, a onda poprima.
Znam. Došao je samo razgovor o povrću na umoru, Osa Pokušao sam, pa, htio sam (osjećaj stada), postalo je zanimljivo. I tako bih u početku radio gašenje. Ukusna stvar! Toplo ga preporučujem ljubiteljima povrća!
Oca
Citat: Rick

Sad izvještavam. Stavio sam svinjetinu s povrćem na "Usporavanje" ...
Ovdje će mi doći sporo, tada mogu uspoređivati ​​klonulost na oba uređaja stavljajući istu stvar u dva lonca.
N @ dezhd @
Cure, pomozite !!! Želim naručiti multivarku iz ureda. web mjesto, ali zaboravio kodna riječ, Čitala sam o njemu i ranije, ali treba puno vremena za pretragu. Reci mi pliiiz.
lana5039
Citat: N @ dezhd @

Cure, pomozite !!! Želim naručiti multivarku iz ureda. web mjesto, ali zaboravio kodna riječ, Čitala sam o njemu i ranije, ali treba puno vremena za pretragu. Reci mi pliiiz.
čini se da trebate navesti svoj nadimak iz aparata za kruh. RU
Aygul
Citat: lana5039

čini se da trebate navesti svoj nadimak iz aparata za kruh. RU
i što daje?
RepeShock
Citat: Aygul

i što daje?

Po mom mišljenju, pri kupnji SN - ništa sada, ali prije je, čini se, postojao popust od 5%.
Aygul
Tada nema smisla naznačivati
Denis BR
Citat: N @ dezhd @

Cure, pomozite !!! Želim naručiti multivarku iz ureda. web mjesto, ali zaboravio kodna riječ, Čitala sam o njemu i ranije, ali treba puno vremena za pretragu. Reci mi pliiiz.
Da biste ostvarili popust od 5%, morate se registrirati na matičnom forumu robne marke. Nakon provjere podataka, dodijelit će vam se status "Član" - daje vam pravo na popust. Kada naručujete proizvode na stranici internetske trgovine Brand, u polje broja kupona morat ćete unijeti svoju e-adresu s koje je izvršena registracija. Prilikom narudžbe, popust će se automatski uzeti u obzir.
N @ dezhd @
Hvala Denis, sve sam napravio!

Julia Lira
Cure, koristim multivarku već 1,5 godinu. Kao i sve !!!!
Ali hrana se počela lijepiti za zdjelu. Odlučio sam promijeniti posudu. I svugdje pišu da je izvan proizvodnje!?
Reci mi što se dogodilo !? I je li moguće zdjelu nabaviti negdje drugdje ili je zamijeniti analognom!?
Vjerojatno je ovo pitanje za predstavnike BRANDOVA!?
Rick
Ovdje čitajte o tome.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha