Španjolski božićni kolač s halvom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: španjolski
Španjolski božićni kolač s halvom

Sastojci

Maslac 600 g
Pileća jaja 550 g
Med 125 g
Šećer 400 g
Pšenično brašno 550 g
Prašak za pecivo 10 g
Halva 150 g
Čokolada 200 g
Kandirano voće 100 g

Način kuhanja

  • Pomiješajte halvu i maslac.
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Jaja, med i šećer istucite zasebno.
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Sve sjedinite, dodajte brašno, prašak za pecivo, kandirano voće i nasjeckanu čokoladu.
  • Zamijesite (istucite) tijesto. Tijesto podsjeća na pahuljastu i nježnu kremu. Evo rezultata:
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Obrazac se mora ispuniti masom od 2/3 volumen.
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Pecite na +180 ºS 60 min. Zatim stavite na rešetku:
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Kad je kolač hladan
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • pospite ga šećerom.
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Prijelom malih "srca":
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Tajanstvena aroma halve vrlo je primjetna, iako prisutnost same halve u kolaču apsolutno nije vidljiva:
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • U kontekstu se mogu točno utvrditi samo čokolada i kandirano voće:
  • Španjolski božićni kolač s halvom
  • Vjerujem da ćete se, ako se usudite slijediti moj primjer, ispeći sličan muffin s halvom, smanjiti sastojke u receptu za 30 posto, pa čak i za pola, neopisivo oduševiti!
  • Uopće nije teško!
  • Sretno sa slatkim pecivima!

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Izvor moje inspiracije:

🔗

Izvorni autorski recept sadrži sastojke: turron i gianduja.
Nisam se ustručavao zamijeniti ih lokalno proizvedenom halvom, odnosno mliječnom čokoladom s orasima, i ne žalim!

Melisa72ru
AKSIOMA
koja ljepotica!!!! a oblik je tako neobičan, dvorac, vidim ga prvi put.
I ukusno, vjerojatno jako puno !!!
Uviti
AKSIOMA, odnio u oznake. Svakako ću peći.
Aksioma
Citat: Melisa72ru

AKSIOMA
koja ljepotica!!!! a oblik je tako neobičan, dvorac, prvi put vidim.
I ukusno, vjerojatno jako puno !!!

Melisa72ru! Zahvaljujemo na ocjeni kolača!
Budite uvjereni - okusite neobično, iako je koncept okusa relativno kontroverzan! ..

Postoje različite vrste posuđa za pečenje kolača, uključujući i ovu tortu.
Pokazat ću vam fragmente još jednog pokušaja pečenja ovog kolača:

Španjolski božićni kolač s halvom

Španjolski božićni kolač s halvom

Španjolski božićni kolač s halvom

Španjolski božićni kolač s halvom

Španjolski božićni kolač s halvom

Sniženi sastojci iz recepta koje je autor preporučio za 30%.

Melisa72ru
AKSIOMA
imate vrlo lijepe cupcakese, izgleda, raspoloženje raste, neka vrsta svečanosti postaje ...
Ovdje u obliku ruže, samo za Valentinovo;) pa čak i srca !!!
Olga78
Kakav neobičan recept - nikada nisam sreo pečene proizvode s halvom! Recite mi, koliko jaja ima 550g? Sudeći prema fotografiji 7?
Aksioma
Citat: Olga78

Kakav neobičan recept - pečenice s halvom još nisam upoznao! Recite mi, koliko jaja ima 550g? Sudeći prema fotografiji 7?


Olga78
, Zdravo!

Jedno kokošje jaje C1 (Blagovaonica kategorije 1), koja se obično nudi u maloprodaji, teška je ~55 grama, tj. u osnovi recepta 550 g je 10 jaja.
Ali ako odlučite smanjiti izlaz za 30%, to će biti 7 jaja.
Ili, ako ste donijeli odluku, prilagođavanjem glasnoće vašeg oblik, smanjite recept za 50%, tada će biti potrebno staviti tijesto 5 komadići jaja.
Postoje različiti oblici ...

Španjolski božićni kolač s halvom Španjolski božićni kolač s halvom

Odluka je vaša.

Olga78
AXIOMA, hvala VELIKO na tako detaljnom objašnjenju. Sad je grijeh ne isprobati recept
Marguška
i moja kćer i danas smo ispekle ovaj cupcake! Sve smanjilo za 50%! Bojali smo se da će to biti vrlo slatko, ali ispalo je izvrsno u slatkoći! Puno vam hvala na receptu! Ispeći ćemo je više puta!
Ketsal
Pomozite molim vas !!! Imam isti kalup za torte (bravu) Dvaput sam probao pećnicu, ali bravica ne iskače iz nje, već se pukne. Naučite kako ukloniti cupcake iz takvog kalupa. Hvala unaprijed...
Anka_DL
Dugo sam gledala recept, ali volumen nije moj. Izbrojio sam 3 jaja, pokazalo se da je to jedan kolač srednje veličine. Umjesto kandiranog voća, uzeo sam suhe šljive.
Izražena aroma i okus halve, maslene. Ne pokriven ničim, nekoliko sam dana stajao na stolu i nisam ni pomislio da se osušim.
Hvala na receptu
Španjolski božićni kolač s halvom

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha