Džem kolač.

Kategorija: Pekarski proizvodi
Džem kolač.

Sastojci

Brašno
(ovisno o gustoći džema)
2 - 2,5 žlice.
Kefir 1 žlica.
(240 ml)
Šećer 6 žlica. l.
Biljno ulje 80 ml
Prašak za pecivo 2 žličice
Soda
(ako je džem kiseo - 0,5 žličice)
1/3 žličice
Jaje 2 kom.
Gusti džem, džem 160 g
Grožđice, orašasti plodovi, korica, cimet, vanilija
što volite kušati

Način kuhanja

  • Jaja, kefir, džem, maslac - tukli.
  • Pomiješajte brašno sa sodom i praškom za pecivo, prosijte.
  • Sve izmiješajte (bez tučenja), tijesto je na kraju poput guste pavlake.

Vrijeme za pripremu:

minuta 30.

Program kuhanja:

Peći na 180-190 * C

Bilješka

Džem kolač jako voljena u mojoj obitelji zbog nenametljivog, nježnog okusa. Nije previše masno, ni preslatko - vrlo nježno.

O sličnom receptu već je bilo riječi u odjeljku o multivarki: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7987.0, međutim, svoj recept objavljujem u zasebnom postu - jer ga uvijek pečem u pećnici, uz to se s vremenom moj recept promijenio gotovo neprepoznatljivo

Kubični
U posljednje vrijeme često pečem takve cupcakese od cijelo zrno brašno, a od toga je, po mom mišljenju, puno ukusniji, u samom tijestu postoji nekakav orašast okus!

Džem kolač.

U receptu ne koristim šećer, samo ono što je već u džemu (i to domaće, kuhano s minimalnom količinom, odnosno gotovo bez ...), suho voće također daje slatkoću. Tako jednostavna opcija "odleti" trenutno !!!
Živčik
Kubični, vaši su kolačići ispali vrlo apetitni!
Je li recept za male cupcakese isti kao i za veliki cupcake?
Kubični
Da, isto. Pecite samo oko 15 minuta, inače ga možete isušiti.
dopleta
KubičniStavljate li istovremeno tijesto prašak za pecivo i sodu?
Kubični
U ovom receptu, da.

Ovdje ima prilično puno kiseline: kefir, kiseli džem. Jedan prašak za pecivo ne može podići takvo tijesto.
Elenka
Cubic, hvala na receptu!
Dobila sam vrlo ukusnu kiflu s konfiturom od šljiva i grožđicama. Planiram probati s drugim voćnim okusima.
Želio bih vam zahvaliti na zanimljivom i jednostavnom receptu.
Džem kolač.
Kubični
Elenka kakav je slasni kolač izašao !!! I prekrivena glazurom na vrhu? Kakva glazura?
Elenka
Cubic, odlučio sam napraviti glazuru za mlijeko kako bih naglasio okus kolača.
Čokoladna glazura:
4 žlice. l. Sahara,
3 žlice. l. kakao (zamijenio sam ga mlijekom u prahu),
6 žlica. l. mlijeko.
Skuhajte glazuru, pustite da se malo ohladi i dodajte 3 žlice. l. isušivanje. ulja.
Recept je dobar, glazura uvijek ispadne glatka i sjajna (čokoladna), a mliječni mraz ispao je malo rijedak, morala sam je nekoliko puta zaliti.
Kubični
hvala na receptu ... nakon konačne sistematizacije recepata, trebate dodati vezu na "slastičarnicu" ili baciti sam recept, inače će se izgubiti ... prvi put čujem za takav recept.
Antonina 104
Kocka, hvala na receptu, trenutno je jako dobra. Pekla sam je nekoliko puta. Želim pokazati što se na kraju dogodilo:Džem kolač.
Antonina 104
A ovu je moja majka ispekla za 8. ožujka:Džem kolač.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha