Kruh od lješnjaka sa suhim voćem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kruh od lješnjaka sa suhim voćem

Sastojci

Razno suho voće (suhe marelice, smokve, datulje) 100 g
Banana 1 računalo
Orasi 60 + 30 g
Maslac 130 g
Šećer 100 g
Tekući med 2 žlice. l (30-35 g)
Jaja 2 kom
Pšenično brašno 1c 225 g
Prašak za pecivo 1 vrećica (10 g)
Cimet 1/8 žličice
IMPREGNACIJA
Šećerni sirup 50 ml
Rum 10 ml

Način kuhanja

  • Razno suho voće (imam suhe marelice s datumima 1: 1), operite, osušite i sitno nasjeckajte.
  • Narežite bananu na kockice.
  • Nasjeckajte 60 g oraha, suho na tavi bez masnoće (ja sam samo nasjeckala).
  • Zagrijte pećnicu na 160 ° C i kuhajte tijesto.
  • U dubokoj posudi sameljite omekšani maslac sa šećerom i medom, tucite u jajima. Istucite masu mikserom. Prosijte brašno iz praška za pecivo i miješajući u dijelovima zamijesite tijesto. Dodajte prstohvat cimeta, nasjeckano suho voće i bananu. Stavite tijesto u posudu za pečenje i poravnajte. Pospite grubo sjeckanim orasima (30 g) i pecite konvekcijom 1 sat.
  • Gotovu štrucu stavite na rešetku i ohladite.
  • Po želji namočite štrucu šećernim sirupom i rumom.

Jelo je dizajnirano za

10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Bilješka

Recept iz časopisa „Lisa. Dobar tek!" Broj 11/2012
Nisam zasitio kolač, već je prilično mirisan, mrvica je umjereno vlažna, slatka.
Dobar tek! Kruh od lješnjaka sa suhim voćem

Uviti
Anya, ispao je plemeniti hljeb !!! Vrlo apetitno i bez sumnje ukusno!
lila
Ah-a-a-a-a, kako bi to trebalo biti ukusno! Brži vikend da kušate ove dobrote!
Svetlanaur
Pekao sam ovaj nevjerojatni kruh više puta! Kako je to ukusno! A aroma se ne može prenijeti! Kad se prvi put ispekao, nestao je sa stola u jednoj minuti. Sada umijesim dvostruku brzinu i pečem u posudi za kruh. Anya, puno ti hvala što si podijelila recept.
Kruh od lješnjaka sa suhim voćem
Anka_DL
Kako mi je drago što mi se svidio recept
Hvala na odgovoru. Pecite s užitkom i ljubavlju za radost sebe i svojih najmilijih.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha