Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Sastojci

Pšenično brašno 250 g
smeđi šećer 50 g
Maslac 50 g
Mljeveni cimet 1h l. dovršen
Sol 0,3-0,5 žličice
Mlijeko (kefir) 150 ml
Mlijeko, šećer i cimet za vrh
Sitno nasjeckane jabuke (mogu se sušiti) 0,5 žlice.
Prašak za pecivo na recept 3 žličice.

Način kuhanja

  • Jednostavno, brzo pečenje s dobrim rezultatima bez jaja. Nešto između kolača i slatkog kruha. I kakva je ukusna šećerna kora ispala! Meni se osobno svidjelo :)
  • - Ovdje su jabuke neobavezne, ali ako želite peći s njima, skuhajte ih unaprijed. Svježe ili sušene jabuke narežite na male komadiće. Sušene sam močila 15 minuta u likeru od višanja. S jabukama je okus puno bogatiji.
  • - Kombinirajte suhe sastojke u zdjeli i vrlo hladni nasjeckani maslac u procesoru hrane i napravite mrvicu. Sve će savršeno uspjeti ako mrvicu napravite rukama ili nožem. Ovdje je glavna stvar brzina, kako se ulje ne bi zagrijavalo.
  • - Tijekom miješanja brzo ulijte mlijeko i, ne previše revno, umijesite tijesto. Dodajte mu kriške jabuke.
  • - Oblikujte tortu promjera 18-20 cm na papiru za pečenje posutom brašnom (za pećnicu za pizzu visoku 2 cm), čineći rubove malo nižim.
  • - Kolač izrežite na 6 dijelova, premažite mlijekom i pospite s puno šećera i cimeta.
  • - Pecite u zagrijanoj pećnici (180-200) (pećnica za pizzu) do lijepog suhog vrha, provjeravajući gotovost.
  • Torta je drugog dana postala zrelija i aromatičnijeg okusa. Štoviše, u tijesto sam počeo dodavati malo likera od višanja.
  • Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja) [Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)/ središte]
  • Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja) Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)
  • Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja) Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Bilješka

Recept iz moje stare knjige recepata s oznakom Makarevich. Tada sam ga vidio u "Školi delikatesa" ili u "Zbirci recepata".
Iznenadila je količina praška za pecivo - stavila sam dvije žlice.
Umjesto slatkih grožđica dodala sam suhe kisele jabuke.
Za bolju strukturu gotovog kolača nije potrebno dugo mijesiti tijesto.
Dodao sam brašno, jer se tijesto nije oblikovalo.
Napravio sam drugu ravnu tortu na kefiru u pećnici za pizzu, smanjivši šećer na 30 g. Okus se pokazao zanimljivijim. Blago slatko tijesto s hrskavim slatkim vrhom.
U pećnici je ispala vrlo ukusna kora, u pećnici za pizzu je vlažnije, ali porozno tijesto, moguće zbog kefira.
U Princezama je istodobno pekla na mreži za pizzu i na papiru.

Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)


Uživajte u čaju uz mirisni kolač!

MariS
Prekrasna je pita!
Rada-dms
MariS, ti prva, rana ptica, i shvatila si !!!
Ništa slično, čak i s pomakom, samo puno praška za pecivo!
Vasilica
Rada-dmshvala recept! Zanimljivo je da ako stavite manje praška za pecivo, to će uvelike utjecati.
Rada-dms
Vasilica, pa želim pronaći, Makarevič je imao, mislim, i jedna žlica je u redu, sljedeće ću peći s kefirom i sodom
Rada-dms
Vasilica, to je općenito neka vrsta neobičnosti, ali ukusno, ovo je recept iz neke vrste kuhinje!
Kukičanje
Citat: Vasilica
Zanima me ako stavite manje praška za pecivo, to će uvelike utjecati

Vasilikochka, 1,5 žličice. (7,5 gr.) Baš kako treba ...
Rada-dms
Kukičanje, a mislimo nateći od sode!? Samo će se Vasilisa pravilno peći?!
Kukičanje
Glavno je ne doći do Makareviča ...
Rada-dms
Kukičanje, i što, ne vjerujete li onome što sam vidio kod Makara, imao je publikaciju s Car-graškom, puno sam toga kopirao tamo u svoje vrijeme.
Rada-dms
Citat: Krosh

Glavno je da ne dopire do Makareviča ...
Točno, ako dođe, on će reći da ga žele dodirnuti soda i onda kuhaju bez stiska!
Kukičanje
Citat: Rada-dms
što, ne vjerujete li onome što ste vidjeli u Makaru

Zašto ne vjerujem?!

Nisam to rekao ...

Spremno vjerujem !!!
Rada-dms
I pita je bila infuzirana i ispala je vrlo ukusna !!! Nešto između skone i medenjaka: rose: A na kefiru ima bolji okus!
medunak
Olya, peciva su ti izvrsna. Također jako volim kuhati svakakve kolačiće. U posljednje vrijeme gledam proizvođača pizze. Puno sam čitao i sad sam došao do zaključka da dno pita u njemu gori. Možda griješim? Ili bi možda neka tehnika trebala biti posebna prilikom pečenja pita?
Kara
A ovaj s pizzom! Pa, urotili ste se ili što?! mneenade, mneenade, ne NADE! ahh
medunak
Olya, nemoj se uvrijediti. Samo što naziv recepta kaže "peć za pizzu".
Rada-dms
medunak, ako govorite o tome kako je napisana riječ pizza oven, onda mislim da sam je ispravno napisala ili ispravite me - rado ću ispraviti
Ako je riječ o "izgaranju", ovo ću reći! Koristim Princeskaju svaki dan, trajno sam je instalirao nakon izgorjelog VVK-a! Zagrijavam, pečem, pečem. Debele pite pečem na teflonskoj prostirci, svježem siru i keksima, na svježem tijestu u kalupu. keksi i medenjaci, peciva na teflonu ili mreža za pizzu. Piletina. grudi u foliji, kotleti na foliji, tartleti u kalupima. Možete se naviknuti za dva dana, i postat će nezamjenjiv!

To je samo pečeno!

Tortilja s cimetom sa sušenim jabukama (brzi recept za pećnicu i pećnicu za pizzu bez jaja)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha