Keks od zobenih pahuljica

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keks od zobenih pahuljica

Sastojci

jaja 3 kom
šećer 1,5 žlica
zobeno brašno 1. st
vrhunsko brašno 2. + 1.. l
kefir ili bilo koje kiselo mlijeko 2 sv
biljno ulje 0,5 st
prašak za pecivo 2 žličice
sok od limuna 2 žlice. l.
konjak 2 žlice. l.
vanilin Malo
grožđice, suhe marelice, bobičasto voće ukus

Način kuhanja

  • 1 čaša 250 ml
  • Istucite jaja sa šećerom, dodajte kefir, maslac i promiješajte. Dodajte zobeno brašno. Pomiješajte pšenično brašno s praškom za pecivo i vanilijom. U tijesto prosijte polovicu brašna, brzo promiješajte, dodajte limunov sok i rakiju, opet promiješajte, dodajte preostalo brašno. Zatim dodajte grožđice i suhe marelice namočene unaprijed ili bilo koje bobice po ukusu.
  • Pecite na 180 stupnjeva 1 sat.

Bilješka

Ova količina sastojaka čini 2 cupcakesa - velikog i malog

Keks od zobenih pahuljica

Imam cupcake sa suhim marelicama, grožđicama i aronijom.

Keks od zobenih pahuljica

Ako dodate 3 žlice. l. kakao i trešnja za ukusan kolač od višanja od čokolade

Merri
Hvala na zanimljivom rješenju korištenja zobenih brašna! Kako utječe na okus?
MariS
Jako lijep i ukusan cupcake!
ikom
Citat: MariS

Jako lijep i ukusan cupcake!
MariS, hvala! Pečem je vrlo često, mojoj se sviđa, a meni je zgodna, brza, ukusna i ne baš štetna
Citat: Merri

Hvala na zanimljivom rješenju korištenja zobenih brašna! Kako utječe na okus?
Merri, hvala! Tko ne zna, neće razumjeti, ali ako pečete za usporedbu na pšeničnom brašnu, mislim da će i dalje biti razlika. Trudim se svugdje koristiti različite vrste brašna, kad god je to moguće.
Kizya
Izgleda vrlo apetitno !!! Označeno! Hvala vam!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha