tat-63
Svetochka puno ti hvala!
Balašiksa
Danas sam odlučio eksperimentirati. Budući da je temperatura u severini do 65 *, odlučila sam najprije skuhati smjesu kakaa, šećera, malo mlijeka u šalici u mikrovalnoj pećnici, kad je smjesa gotovo zavrila, dodala sam mlijeko i ulila u tijesto. Ispao je čokoladniji okus, svidio mi se.
ksu_82
Kupio sam kora, kakao je izvrstan, ali pjena ne djeluje. Nova vrsta dodataka. Tko je napravio dobre pjene s takvim mlaznicama?
Zamagliti
Cure, hvala na čestitkama!
Evo moje pjene (kava iz KM). Apsolutno sam oduševljena, u KM nikad nisam dobila takvu pjenu.
Pjena za čokoladu (pregled i odabir modela)
Ocjena
Citat: tat-63

Marina, kako kuhati kakao? Ako ovo nije vojna tajna, inače svi šute kao partizani
Kakao radim ovako: ulijte čašu mlijeka (200-250 ml), ulijte 1 žličicu (i 1 desert za tatu) kakaa u prahu, a zatim stavite 1 žličicu šećera u prahu. Uključim vruće miješanje (središnji gumb) i to je to, čekam 3 minute! U osnovi kuham s dodatkom za miješanje, jer ima puno pjene za bičevanje - to je trenutak kada želite uživati!
Ocjena
Citat: ksu_82

Kupio sam kora, kakao je izvrstan, ali pjena ne djeluje. Nova vrsta dodataka. Tko je napravio dobre pjene s takvim mlaznicama?

Mashuna je o ovome napisao prije pet stranica! Naručio sam ga od službenog predstavnika! Post 490 na 25 stranica, a prije toga sam još napisao kako i što je imala!
Anchytka
Balašiksa, hvala, naručit ću Severina, inače je 5 tisuća za Borka nekako šteta
kil
O hvala vam ljudi su ljubazni. Vjerojatno mi nije prikladno, jer moj muž mrzi pjenu. Ukratko, trebate negdje pokušati ili uzeti Borku kako se ne bi zapjenila.
Ocjena
Citat: kil

O hvala vam ljudi su ljubazni. Vjerojatno mi nije prikladno, jer moj muž mrzi pjenu. Ukratko, trebate negdje pokušati ili uzeti Borku kako se ne bi zapjenila.

Možete i Proficuc! Postoje i dvije mlaznice, jedna za pjenjenje, druga za miješanje! Možete kuhati s nastavkom za miješanje i neće biti pjene! Košta 2500 - ovo je za informaciju, detaljna fotografija nalazi se na 6. stranici!
Lenny
Citat: ksu_82

Kupio sam kora, kakao je izvrstan, ali pjena ne djeluje. Nova vrsta dodataka. Tko je napravio dobre pjene s takvim mlaznicama?
Pjena uglavnom ovisi o mlijeku. Što su uzeli?
Masinen
Citat: ksu_82

Kupio sam kora, kakao je izvrstan, ali pjena ne djeluje. Nova vrsta dodataka. Tko je napravio dobre pjene s takvim mlaznicama?
Pjenu treba dobiti bilo kojom mlaznicom. A ako uopće ne djeluje, onda je krivo ovo mlijeko)
Elena Tim
OKO! Potpuno sam zaboravio! Donijeli su mi nove mješalice sa šeširima. Nuuuu, da, pjena preko ruba!
ksu_82
Dobiva se pjena, ali vrlo mala i brzo popušta. Već sam nazvao stare mlaznice. Mlijeko je pokušavalo različito s proteinima 2.8 i 2.9. Čitao sam Temku od korica do korica.
Cvetaal
ksu_82, mlijeko sa sadržajem bjelančevina 3% ili više prikladno je za dobru pjenu, na primjer: Biomax, Svalya, Valio
Elena Tim
Citat: ksu_82
Nazvao sam stare mlaznice
Čekali smo 10 dana. I kad smo ga napokon dobili, rečeno nam je da su posljednja dva odnesena iz skladišta. Dakle, može biti da ih više uopće nema.
ksu_82
Također ću eksperimentirati s mlijekom, ako ne uspije, vratit ću ga natrag. Usput, rečeno mi je da će u mom gradu jedna mlaznica koštati 500 rubalja ako je dostupna.
Elena Tim
I, da budem iskren, uopće se ne opterećujem visokom pjenom. Ja i 3 centimetra s novim nastavcima bilo je dovoljno. A ja sam kupio stare, samo zato što ... pa ... Maša je ...
Ali, ova vrlo "stara" mlaznica zaista razbješnjava. Šećer zapne u njemu. Ne može biti govora o pokretanju Male Malyavke i pravljenju kakaa odjednom.Nekoliko puta morate stati i promiješati žlicom. Da sam sve ovo morao učiniti sam, zamijenio bih onu bez kape. Nikad nisam imao problema s njom. I kao što je Masha rekla, stare mlaznice su, očito, bile uklonjene iz proizvodnje zbog takvih problema. Ali moj se suprug nekako već zasitio. Samo stavi šećer u šalicu. S visokom pjenom kuha kakao i ulijeva u šalicu. I već se tamo miješa. Pjena nema vremena da padne. Nešto kao ovo.
ksu_82
Dakle, nema tih 3 cm, samo tanki film, koji odmah nestaje. Ali kakao je jako dobar, danas ću s frustracijom raditi kuhano vino.
anri
Veliko hvala Mariji za cijelu istragu mlaznica, stoga sam prilikom naručivanja zamolio je li ih moguće poslati sa starim mlaznicama (djeci je pjena glavna stvar). Istodobno, prodavač me počeo pitati gdje sam ga nabavio, da li su stari bolji i da je sve to nagađanje.
Danas nam je dovedena Borenka, i što je najvažnije sa starim prilozima.
Isprobali smo ga na domaćem kozjem mlijeku, jer je protein u kozjem mlijeku oko 3,5, ali pjena nije dobivena. Morao sam kupiti kravu i na njoj cijeli dan s djecom raditi pjenu s kakaom (traže sve više i više), što ispada sjajno.
Ipatiya
Primijetio sam da ako mlijeko ulijte u posudu nakon drugog mlijeka, nikad neće umutiti. Iako isto mlijeko, ali prethodno je savršeno šibalo. Ispada da nakon svake porcije mlijeka morate oprati posudu.
lana19
Ipatiya, Imam Clathronic sa staklenom tikvicom. Umutljeno mlijeko u bilo kojem obliku. I s dodatkom novog. Ne znam koji je razlog - možda mlaznica, ili možda mlijeko. Stalno kupujem jednu firmu.
anri
Ipatiya, nismo imali ni to. Uliveno, doliveno, čim se ne ulije, ali pjena je i dalje izvrsna.
lifans
Mislim da zdjela jednostavno nije imala vremena da se ohladi, zato se ne šiba, upute kažu da mlijeko treba biti hladno, a sukladno tome ni posuda nije vruća
Ipatiya
Sveta, da ne kažem da sam probao sve vrste mlijeka, ali evo takvih gluposti. Ili možda stvarno ovisi o mlijeku. Pokušat ću ponovo.

anri, pa, ovo se ispostavilo nesretnim za mene.

lifans , trebate provjeriti svoju ideju.
CatNat
ali nikad nisam dobio hladnu pjenu. Ako mlijeko savršeno šiba vrućim bičevanjem, na hladnom nema pjene.
anri
Točili smo u vruću zdjelu, dolijevali nove porcije - nema urina koji se čeka, kad se takav lov zapjeni, koji nikada u životu nismo popili, a još manje sami. Kako je dobro što takav forum postoji. Radost ne samo nama, već i djeci
Ipatiya
Citat: CatNat
ali nikad nisam dobio hladnu pjenu.

Nemam problema s hladnom ili vrućom pjenom. Samo ako ga prelijem preko "starog" mlijeka. Mislim da je ipak problem u mlijeku. Budući da je riječ samo o mlaznici, tada se uopće ne bi šibalo.
CatNat
Citat: Ipatiya
Nemam problema s hladnom ili vrućom pjenom. Samo ako ga prelijem preko "starog" mlijeka.
ne, ne točim na stari način. Vrč je čist, očito je to mlijeko. Pa, mi nismo Moskovljani, nisam vidio Valia, Svaliu ili druge vrste o kojima djevojke ovdje govore. Od naše do sada ugodne su bile samo dječja tema i odabrana mlaćenica.
ksu_82
Dobivaju li mnogi uopće pjenu na kakau?! S mlijekom smo i napeti. Dobro, razmislimo.
Masinen
Ipatiya, danas sam si pripremala kakao, ali dok se kuhao, majka je rekla da i ona želi.
Tako sam svoje kuhano pretočio u šalicu i odmah natočio hladno mlijeko i uključio ga.
Pjena je bila izvrsna za kakao.
Ali sad uopće ne stavljam šećer))
Masinen
Elena Tim, Len, vidio si razliku !!!
Zato sam nekoliko dana poludio od ovih priloga)
Iskreno, mislio sam da su kvarovi počeli, ali ne.
Pa uhvatili ste posljednjeg, bravo!
Uspio sam naručiti još jedan u rezervi.
Ali šećer zapne u njemu, STE da.
Ipatiya
I ne sipam šećer. Samo šećer u prahu. Hvala vam Maša za znanost!
Zamagliti
Danas imam omlet prema Marininom receptu (Mar_k)
Miješano u Borchiku i kuhano na pari u kuhači za jaja
Pjena za čokoladu (pregled i odabir modela) Pjena za čokoladu (pregled i odabir modela)
lifans
O super, i još detalja
Ocjena
Zamagliti, Omlet je prelijep, pa se moli u usta!
Ocjena
lifans, Evo recepta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=355491.0... Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!
Olya_
Djevojke i napokon sam s vama
Pjena za čokoladu (pregled i odabir modela)
Danas sam tražio cijeli dan. Otišao sam u tehnopark, prodavačica mi je priskočila, ponudila pomoć))) Ispostavilo se da nisu imali ovaj model i počeli prodavati druge multishakere. Tada se ponudila naručiti putem interneta i donijeti ga u trgovinu na jedan dan, po istoj cijeni. Nakon 15 minuta (Internet je visio) pretraživanja, shvatio sam da negdje u vitrini imaju primjer. Pokazala je da je s novim privitcima, odrasla sam da izlog i prilozi nisu isti))), ugledavši moje lice, odmah je nazvala drugu trgovinu, ispostavilo se. da postoji još jedna nova kopija, stvarno sam uplatu uzeo upravo tamo)) i poslao je u trgovinu na nekoliko stanica. Tamo su me već čekali))) Nisu provjerili, rekli su da je već provjereno, a ako imam imam 14 dana. Usput sam neprestano razmišljao, što vodim kući za 5 tisuća ??))), raspakiravanje, vidio sam da su sva pravila, a osim toga, ispostavilo se da su prilozi starog modela. Već se nabuzovatsya kakao, ispada vrlo ukusno.
Masinen
Olya, Čestitamo!! Ura !!
Olya_
Mashenka, hvala na čestitkama, i meni je drago što kupujem
Ocjena
Olya_, Čestitamo !!!
Olya_
Marin, prihvaćam sa zadovoljstvom
vaglazov
Dobar dan. Danas je postao vlasnik Borka i divljenju nema granica. Izvrsna pjena se ne taloži, ne pada. Kupio sam u trgovini s robnim markama Bork Moskva na Sadovayi. Nitko u trgovini nije čuo za nove privitke, ali u servisnom centru naručili su i drugi set. Ispada da su novi privitci nekako čudni ako trgovina i servisni centar za njih nisu čuli. Sretno svima.
Zamagliti
Tačno, uzeo sam i jednu trgovinu u tvrtki, samo u Sankt Peterburgu, a i njihove su se oči raširile na mene
Rekli su da imaju samo takve privrženosti, a o drugima nisu ništa čuli
ksu_82
Upravo sam pokupila mlijeko koje se normalno zapjenilo. Pokušao sam staviti nastavak za latte, ali on se ne uvija, pucketa i zaustavlja se. Što je bilo?
Masinen
ksu_82, onda je nešto užasno. Vjerojatno šećer.
ksu_82
Imam novu mlaznicu kao da tamo ništa ne dolazi. Moramo tražiti.
Masinen
Zatim je samo zarolajte plastičnom žlicom.
vaglazov
Danas u Moskvi u Sadovaji (servisni centar) postoje mlaznice. Sretan praznik Sretno svima. Da, stare mlaznice uvjeravale su me da samo one uvijek dolaze i odlaze. 84957558520.
Elena Tim
Citat: vaglazov
Da, stare mlaznice uvjeravale su me da samo ove uvijek idu i prolaze
Neka to kažu nekome drugome, ali ne i Maši i meni! Da, Mashun?
Psa smo pojeli na samim mamcima. A Maša je zagrizla i nekoliko zaposlenika M-Video-a! Još uvijek se zaziru od nje idi i idi!
Masinen
Elena Tim, Len, da sigurno, vjerojatno me se sjećaju s treskom))
vaglazov, mlaznice su dvije vrste.
Jedna vrsta savršeno biče mlijeko, a druga vrsta 3+, onako.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha