Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2)

[mr.Catlery,]

mr.Catlery, zdravo, pitanje za tebe. Dobro je što postoji stručnjak. Nije čak toliko pitanje koliko prigovor. Proizvođač je upravo strpao groznu šerpu u moju potpuno novu multivarku kuhaču pod pritiskom. Deklarirana je kao keramika, izgleda (točnije, izgledalo je) prelijepo - crna, glatka, s malom bijelom točkom. Od prve upotrebe počeo sam luditi - prokuhao sam vodu s limunom i postala je bijela. Tada su na njemu počela gorjeti peciva. Pa ovo nije iznenađenje, naravno. Iznenađenje je drugačije. Jednom sam juhu ostavio u njoj preko noći, a do jutra je dobila gadan kemijski miris i okus. Izlio sam juhu i započeo eksperimente - inzistirao sam u loncu s običnom vodom iz slavine. Dan nakon nje, u ustima je ostao izrazit metalni okus. Ali iz svježe slavine - ne. Dakle, pitanje je - kako to može biti i koliko smo se već uspjeli otrovati tijekom ta tri tjedna koja smo jeli svaki dan iz ove čarobne šerpe?

Gospode, kakav užas! Možete li napisati ime ovog MV-a? Uspio sam dobiti dva MV-a s "keramikom" prije nego što sam se uplašio ovog premaza.

Kuhar se ne otvara na mojoj web stranici. ru ništa osim početne stranice. Postoji li posuđe za kuhanje koje je premazao proizvođač Victoria - je li to dobar premaz? Ili je Skovo bolji?

[Gospodine Catlery]

Zdravo!
Gospodine Catlery.. Imate li kakve informacije o granitnom neljepljivom premazu tava ... postoji li neka posebna značajka u upotrebi? .. Hvala unaprijed!
Koristi li netko tavu TOPLINE "NANO-GRANIT" ... kakvi su vaši dojmovi?

[Gospodine Catlery]

Zdravo!
Gospodine Catlery.. Imate li kakve informacije o granitnom neljepljivom premazu tava ... postoji li neka posebna značajka u upotrebi? .. Hvala unaprijed!
Koristi li netko tavu TOPLINE "NANO-GRANIT" ... kakvi su vaši dojmovi?

Već sam gore napisao o ovoj vrsti pokrića. Tava kovana od aluminija, bijele "mrlje" ukrasni su efekt na ojačanom PTFE premazu. I ... nema NANO i GRANIT. Ovaj premaz treba koristiti kao i bilo koji drugi PTFE premaz, najlon ili drvene oštrice, pokušajte da se ne pregrije. Može se prati u PM-u.

[mr.Catlery]

Imam pitanje za mr.Catlery, ali, možda, netko od članova foruma koristi emajlirano posuđe od lijevanog željeza. Svidjelo mi se u trgovini (držao je u rukama, uvijao)

Evo opisa: Veličina - 31x8,6 cm Donji vanjski promjer - 16,5 cm Težina - 5,4 kg Vrsta materijala - lijevano željezo Vanjski / unutarnji premaz - emajl Boja - plava Tip ručke - neizmjenjiva Vrsta ručke - lijevana Kompletni set - tava sa staklenim poklopcem vatrootporno staklo Sve vrste peći, uključujući indukcijske ploče Dopušteno koristiti u pećnici Moguća upotreba metalnih dodataka Nije dopušteno prati u perilici posuđa Pakirano u originalnom pakiranju.

Ali na drugom mjestu (pri opisivanju ove vrste jela nije se preporučalo koristiti metalne lopatice i opisao je takav premaz kao ne baš otporan.

Imam iskustva u korištenju neemajliranog uvoznog lijeva - tu je patka od lijevanog željeza Witess s emajliranom vanjskom površinom i hrapavom unutarnjom površinom, što nisam baš zadovoljan zbog prianjanja hrane i tendencije hrđanja dna, iako sam se pridržavao svih pravila iz uputa prije prvog kuhanja.

Bit ću vam vrlo zahvalan na brzom odgovoru.

Imam sličan lijev. Caklina i izvana (žuta) i iznutra (bijela) Teška! Još uvijek sovjetski. Nema rušenja. Kuham u njemu osnovne stvari, pečem na ruskom, punjeni kupus.Ispravno napišite da caklinu ne možete strugati komadićima željeza. Mali iver pojavio se u donjem dijelu do lijevanog željeza. Lako se čisti. Nigdje nisam primijetio hrđu.

Da, varivo je dobro, ali ne i prženje.

Sve je apsolutno točno; metalni predmeti ne mogu se koristiti za caklinu. Obroci s puno vode i pirjanjem dobro će poslužiti. Zalijepit će se kad se peče i peče na roštilju. Caklina olakšava njegu proizvoda, ali odlijeva željezo mogućnosti stvaranja uljnog filma protiv ljepljenja na površini. Stoga ovdje prvo morate sami jasno definirati popis onih jela koja planirate kuhati, jer neće sve biti u moći ovog pribora. Općenito je čudno da je perilica posuđa zabranjena, jer je caklina na WOK-u sa svih strana. Ali metalne predmete i dalje ne vrijedi koristiti. Općenito, FOC je bolji bez unutarnjeg premaza (oni su u prirodi). Sama tava namijenjena je upotrebi na jakom izvoru topline i namijenjena je brzom prženju (puštanju) hrane.

[mr.Catlery,]

mr.Catlery, Ja tebi, kako da

U posljednje vrijeme čitamo, u vezi s velikim zalihama novih SN na našim tržištima, oh keramički premazi lonci za multivarke. Pitanje je, koliki je tamo udio keramike? i je li tamo uopće prisutan i u kojem obliku? Jasno je da su svi ti podaci klasificirani po proizvođačima i da se uglavnom fokusiraju na oglašavanje i sporove oko holivara oko toga tko je bolji i sigurniji, ali ipak ... što mislite? oprostite, ako se o tome raspravljalo, zalijepite ga nosom (i mislim da nije prošlo, vrlo je zanimljivo čemu služi ta frka). Na Internetu su podaci kontradiktorni.

da ... i ima pritužbi na prianjanje ovih keramičkih posuda, kao i onih od teflona. Ali ima još keramičkih. hvala

ako se o tome raspravljalo, onda tknin s nosom (i mislim da nije prošlo, vrlo je zanimljivo čemu služi ta frka).

Tutočki... više i više Tutočki (i dalje u tekstu)

Možda ih navući na ovo? Ovo je prodavač posuđa. Ako trebate vezu, potražit ću. Bila je ovdje. Evo citata:
"... Ovo je rezultat zlouporabe naziva od strane proizvođača "Keramički premaz": gotovo svi, devedeset i devet posto, kupci su sigurni da se "keramički" premaz u cijelosti sastoji od keramike od koje se izrađuju keramičke posude i porculanske ploče. Mali broj dvojitelja jednostavno ne razumije kako glinena keramika može biti neprianjajuća. I nitko ne shvaća da je u njihovoj tavi isti polimer kao PTFE .... "
I evo još jednog odatle:
"... Neki proizvođači pišu da se njihova" keramička "prevlaka sastoji od prirodnih materijala. Drugi proizvođač NaturePan kaže: "Sastav neprianjajuće keramičke obloge uključuje samo prirodne materijale kao što su: pijesak, voda, kamenje." Ali u prirodi nema anorganskih atoma (Si, Ti, Al), kombiniranih s organskim radikalima. Kupci, nakon što su pročitali o ovom sastavu, misle da se to kamenje topi pijeskom, a zatim sipa u tavu, ovo je keramička prevlaka ...

[mr.Catlery, Vit, kirch,]

mr.Catlery, Vit, kirch, hvala svima na pomoći
Šteta je što u njoj nećete moći pržiti. Također sam mislio da ako "wok" - onda mora obavljati svoje funkcije, odnosno pržiti na jakoj vatri. Potrebno je pržiti do kore, a po potrebi i dinstati.
Sad razmišljam hoću li obaviti ovu kupnju ili ne.
Usput, je li unutarnja prevlaka od lijevanog željeza antikorozivna sigurna za zdravlje (ja imam spomenutu pržionicu s takvom unutarnjom prevlakom)?

Posuđe iz mojih snova Pa zamišljam. I nema poricanja I još nema kuhinje Može, što biste još htjeli?

Posuđe iz mojih snova
Nehrđajući čelik, izvana presvučen slitinom bakra i visokotemperaturnim lakom (ne znate što je to?), Ne zagrijavajuće ručke, ugrađeno indukcijsko dno. Iznutra
oznaka istisnine. Želim te !!! Na ozonu, set je koštao 9900, više ne. U trgovinama moga grada 10600. Živi još ljepše nego na slici.Možete li zamisliti kako će to izgledati u kuhinji u provansalskom stilu? Pa zamišljam. I nema denyuha I još nema kuhinje.

A što daje ovaj premaz od bakrene legure (lak, pretpostavljam da se površina ne ogrebe?) I ovo indukcijsko dno (osim ako, naravno, štednjak nije indukcijski)? U čemu je trik?
Ili je takav novac samo za dizajn?! Tada je, po mom mišljenju, bolje

što još zasad željeti

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Kupila sam tavu Victoria iz serije Dream. Normalnu tavu, samo su me mučili da odaberem - gotovo sve tave imaju dno u nekim malim oštrim "kvrgama", koje se, bojim se, lako mogu ogrebati staklenu keramiku (već sam imao jednu takvu tavu, dok sam je vidio - pojavile su se dvije ogrebotine). Odabrao sam jedan s manje-više normalnim dnom. Vjerojatno je neispravna serija uhvaćena, inače mi se sve sviđa, hvala na savjetu

Posuđe iz mojih snova

Što je na poklopcu? Izgleda poput slanice

; D To je samo olovka. Kažem, ona je puno zanimljivija u životu. Ovdje me premaz zanima koliko je otporan. Tresla sam ga u trgovini dok ga nitko ne vidi - naravno, nije se oljuštio. Vjerojatno ćemo morati kupiti kantu za probu.

Pa, onako, rumeni lonac ne ide u ovu kuhinju. Možda čak mislite da je ta tava hipertenzivna. Postoji crvena njuška.

Posuđe iz mojih snova Nehrđajući čelik, izvana presvučen legurom bakra i visokotemperaturnim lakom (ne znam što je to?), Ne zagrijavajuće ručke, ugrađeno indukcijsko dno. Iznutra
oznaka istisnine. Želim to !!!

Mala mušica u masti O kojoj ovdje govorimo, posuđe iz serije TAKARA zaštitnog znaka Supra. Pa, prvo, morate shvatiti da je Supra pseudojapanska marka jela. Dobavljači imaju sjedište u Moskvi i bave se uvozom kućanskih aparata, opreme i odnedavno posuđa iz kineske provincije Guangdong. Ovu epizodu sam vidio uživo na izložbi. Ovo je obično prilično tanko posuđe u ekonomskoj klasi (nešto više od 0,5 mm) s malim TRS, ne prikladnim ručicama od zakovica. Vanjski premaz je pocinčani bakreni premaz, koji ako nije lakiran. tada će u radu postati zelena i prekrivena otrovnim bakrovim oksidom. Jasno je da funkcionalno ovaj premaz ne daje potrošaču ništa, osim nepotrebnih problema u njezi, tijekom rada morat ćete ga dodatno nadzirati kako ga ne biste oštetili. Kemikalije za pranje posuđa mogu "završiti" lak i tada posuđe ne samo da će brzo izgubiti izgled, već će zbog bakrenog oksida postati opasno po zdravlje. koja kroz ruke može ući u tijelo. Troškovi posuđa za takve tehničke karakteristike i takvu kvalitetu (unutar poliranja je ispod prosjeka) očito su nekoliko puta precijenjeni. 3000-4000 rub. je crvena cijena za set ovog oslikanog kineskog posuđa.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Kupila sam tavu Victoria iz serije Dream. Normalnu tavu, samo su me mučili da odaberem - gotovo sve tave imaju dno u nekim malim oštrim "kvrgama", koje se, bojim se, lako mogu ogrebati staklenu keramiku (već sam imao jednu takvu tavu, dok sam je vidio - pojavile su se dvije ogrebotine). Odabrao sam jedan s manje-više normalnim dnom. Vjerojatno je neispravna serija uhvaćena, inače mi se sve sviđa, hvala na savjetu

Tava je lijevana, tako da mogu postojati određene nepravilnosti. Iako se čini nerealno ogrebati staklokeramiku aluminijskom tavom (površine različite tvrdoće, a ne u korist aluminija). Ako je tava od lijevanog željeza, to bi moglo biti.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, molim vas recite mi gdje možete pročitati o novim tavama (prema vašoj tehnologiji), jesu li na rasprodaji?

Vratite se na 4. stranicu i krenite! Postoje odgovori na vaša pitanja i ne samo

Kupio sam neki dan Fissmanova jela. Naravno, kineski, ali oblik i boja su mi se jako svidjeli. Štoviše, dionice su prodane po upola nižoj cijeni. Evo ga - emajlirano lijevano željezo (teško!) Ovalna posuda NOMA 33x26x11,5 cm | 7,5 l s poklopcem od lijevanog željeza.

I, usput, serija "Orhideja" t. M.KUKHAR će u gotovo svim aspektima biti hladniji od GURMETA

Možete li nam reći više o tome koji su članci hladniji?

1. prema dizajnu spremnika i kapsule 2. debljina stijenke spremnika 3. kvaliteta unutarnjeg poliranja 4. pribor 5. tava s mini roštiljem.

1. Prema dizajnu spremnika i kapsule
- nije jasno, koji je bolji dizajn Orhideje? Gurmanska kapsula je poželjnija, jer su stranice posude ravna i zaštićene debelim dnom većeg promjera.

2.debljina stijenke posude
- Pročitao sam: u pregledu, obje posude imaju debljinu stijenke 0,8 mm, zašto je Orhideja bolja u ovom trenutku?

3.Kvaliteta unutarnjeg poliranja
- na ispitivanjima se ništa ne govori o unutarnjem poliranju, ali vjerujem, neka Orchid ima bolje unutarnje poliranje, kako to utječe na kvalitetu kuhanja?

4.oprema
- ručke oba lonca sa šanka se ne zagrijavaju, po čemu se razlikuju?

5. tava s mini roštiljem
- Ne mogu ništa reći, jer nije predstavljen na pregled.

Volio bih razumjeti kako se jela s orhideja razlikuju od uobičajenih dobrih jela od nehrđajućeg čelika, poput Gurmana, s potpuno novom i kvalitetnom.

Želim? Moj odgovor nije pitanje. Da biste razumjeli očito, samo trebate uzeti Gourmet tavu i tavu iz serije Orchid, a zatim isprobati obje u akciji. Odmah će postati jasno da je funkcionalna Orhideja savršeniji proizvod, jer sam oblik pruža manje prskanja, a što je mini roštilj u usporedbi s jednostavnom glatkom površinom, na primjer, možete pronaći ovdje 🔗 prema korisničkom iskustvu. Kako se mogu usporediti modeli iz 1996. prema dizajnu spremnika i kapsule? i 2012., 20. stoljeće i 21.? Činjenica da Gurman ima nešto "zaštićeno" u kapsuli postoji apsolutna zabluda. Ravne strane su najjednostavniji oblik, zbijen vremenom, obilježje jeftinijih jela. Debljina zida Gourmeta zapravo je 0,7 mm. Kvaliteta poliranja nema apsolutno nikakav utjecaj na kvalitetu pripreme hrane, usput rečeno, jedan od preduvjeta za sigurnost posuđa je da su najbolja jela ona koja NIKADA NE utječu na hranu. Kvaliteta poliranja je RAZRED proizvoda, njegova prezentacija. Ručke su stvarno šipkaste, a ručke su od 50% nehrđajućeg čelika. Da biste razumjeli razliku, trebate uzeti tavu u ruke, tada će postati jasno da je gurmanski, tanak i manje prikladan u usporedbi s Kuharovskom. Na tržištu postoji mnogo dobrog posuđa, ali oblik i oprema te cijene potpuno su različiti. Postoji automobil Toyota, a postoji i automobil Lada Kalina, a u principu se možete voziti bilo kojim automobilom s 4 kotača, odbojnicima itd. Ali ... to su 2 velike razlike. Ovdje, naravno, ne baš tako: gurman je blizu Kuhar Orhideje po tehničkim karakteristikama, ali kao što sam već rekao, NI BOLJI po ničemu, uključujući cijenu.

Gurman je dobro pouzdano i vremenski provjereno jelo, obično ga preporučujem tamo gdje nema mogućnosti za kupnju Kuhara. AMET je također normalno, čvrsto jelo, iako ne bez određenih nedostataka (ne ide u indukciju). Ako zaista birate između pseudoeuropskih marki i gore spomenutih bez ikakvih posebnih zahtjeva za dizajnom, onda je ovo najrazumniji izbor u odnosu na omjer cijene i kvalitete. Barem su sva ta jela izrađena u strogom skladu sa zahtjevima GOST 27002-86. Danas, inače, u Moskvi započinje izložba HouseHold u Crocusu, u okviru koje se održava izložba NAJBOLJE IZ NAJBOLJE na kojoj će biti predstavljeni uzorci visokokvalitetnog posuđa. Ako netko od Moskovljana ima priliku, onda možete otići tamo, vidjeti i dodirnuti. Možete vidjeti rezultate ispitivanja nekih dostavljenih uzoraka. Ovaj je događaj još jedan korak ka stvaranju civiliziranog, za kupca otvorenog, transparentnog tržišta stolnog posuđa. To je jedini način da se stvore uvjeti za potpuno ostvarivanje prava potrošača na slobodan izbor robe.

[omogućuje vam održavanje minimalne razlike u debljini sloja za raspodjelu topline od središta do donjeg ruba]

Gurman je po tehničkim karakteristikama blizak Kuhar Orhideji, ali kao što sam ranije rekao, NIJE BOLJI ni u čemu, uključujući cijenu.

Ne, ranije ste rekli ovo:

I, usput, serija "Orhideja" t. M. KUKHAR bit će naglo nego GURMAN, u gotovo svim pogledima

Stoga pokušavam shvatiti strminu "Orhideje", razmišljajući kakav bih novi lonac sada trebao kupiti, promijeniti svoje domovinu ili ne.
Puno hvala na odgovorima, ali još me nisu uvjerili. Polazim od preporučenih veza do izvora posuđa. PŽP:

tu je u ispitivanju tave "Orhideja" zapisano:

Dno posuđa ima troslojnu konstrukciju i proizvedeno je pomoću poboljšane tehnologije Impact koja omogućuje vam održavanje minimalne razlike u debljini sloja za raspodjelu topline od središta do donjeg ruba, što doprinosi gotovo idealnoj raspodjeli topline. Ukupna debljina dna bila je 5,5 mm središte i 6,5 mm - oko rubova i debljina sloja za raspodjelu topline izrađena od aluminija - 4,2 mm, odnosno 5,2 mm.

A za Gurmane dno istog udara izgleda ovako:

Ukupna debljina dna bila je 6,5 mm na rubovima i 6,3 mm na sredini, debljina sloja za raspodjelu topline - 5,2 i 5 mm odnosno.

Ako vjerujete ovim brojkama, onda pad u debljini sloja za raspodjelu topline, Gourmet ima manje, a on deblji sloj, a promjer ovog sloja je veći, što se vidi iz oblika posude - to je ono što me privlači Gurmanu. Za ovo sam spreman platiti puno više od svih vrsta nehrđajućeg čelika kineskog podrijetla svih vrsta najfinijih modernih oblika, kojih je oko deset.

Samo, molim vas, nemojte pisati, "koja je zapravo debljina Gurmana ...", - nasmiješio se, u pregledu konkurenta, namjerno precjenjuju debljinu proizvoda? Koje su ostale karakteristike, gdje je objektivna procjena, zašto onda uopće izvršiti pregled i pozvati se na njega, ako je "stvarno ..."

Da, plati što želiš, tvoje je pravo, tko te zaustavlja? ovo je debljina zida vašeg Gourmeta. je zid Orhideje. I ovdje je debljina stijenke AMET lonca Općenito, zapravo ne razumijete tko je kome konkurent i kakav je odnos AMET-a, KUKHARA i GOURMET-a. Nasmiješilo mi se kako govorite o nehrđajućem čeliku "kineskog podrijetla", znajući da su i AMET i Gourmet izrađeni od čelika koji proizvodi POSCO u ... Južnoj Koreji. Gdje se jela pripremaju, uopće nije važno, važno je KAKO se proizvodi, kakve tehničke karakteristike ima. Treba imati na umu da mjerni podaci dani u pregledu nisu u potpunosti točni, što učiniti, svi imaju različite instrumente i točnost mjerenja. Stoga ne biste trebali posebno uzimati podatke i vlastite subjektivne procjene k srcu. A na pitanje gdje tražiti ove „objektivne“ procjene može se mirne savjesti odgovoriti „u Karagandi“ Koliko ljudi ima toliko mišljenja.

Da, plati što želiš, tvoje je pravo, tko te zaustavlja. Neću pisati. Samo ću objaviti fotografiju s mjerama kako bi se svi mogli pobrinuti da debljina stijenke Gurmana bude manja od debljine AMET-a i Orhideje.

Gdje ih kupiti (Orhideja)? Postoje li bodovi u Moskvi? Ili neka poveznica.

mr.Catlery, koja je debljina važnija prilikom kuhanja: zidovi tave ili TRS? A na što, osim na težinu, utječe razlika od 0,1 mm?

mr.Catlery, koja je debljina važnija prilikom kuhanja: zidovi tave ili TRS? A na što, osim na težinu, utječe razlika od 0,1 mm?

Trebali biste nastaviti od načina na koji tava radi, ali radi s dnom, jer je izvor grijanja s dna (za sve vrste peći). Da bi se osigurala normalna učinkovita raspodjela topline na dnu, potrebno je imati (prema zahtjevima GOST-a) najmanje 3,0 mm. aluminij, kao što pokazuje praksa, 4.0 je općenito dobar i 5.0-5.5 mm. općenito izvrsno. Ali počevši od 6,0 ​​mm. tava se čini pretjeranom toplinskom inercijom (poput plamenika od lijevanog željeza u električnom štednjaku starog stila). Debljina stjenke određuje KRUTOST spremnika, tj.pri normalnoj debljini jamči ispravnost njegove geometrije i, prema tome, nema problema s ugradnjom poklopca, ručkama za zavarivanje (zakivanje) itd. Norma GOST 27002-86 utvrđuje da stvarna debljina stijenki posuđa ne smije biti manje od 0,5 mm. U praksi (ovo je moje osobno mišljenje) ovaj bi zahtjev trebao biti stroži i razlikovati ga ovisno o veličini spremnika. Dakle, debljina je 0,5 mm. mogu se dopustiti na spremnicima promjera 14 i 16 cm i visine ne veće od 9 cm. Za promjere 18-24cm. debljina posude mora biti najmanje 0,6 mm. s visinom spremnika koja nije veća od 13 cm. Počevši za promjere 26 i 28 cm. debljina stijenke već bi trebala biti najmanje 0,7 mm. a počevši od 30cm. - 0,8 mm. i tako dalje ... Poštivanje ovog pravila omogućuje gotovo potpuno isključivanje takve pojave kao što je spontano pucanje. U posudama pod tlakom (loncima pod tlakom) debljina stjenke mora jamčiti sigurnost proizvoda. Stoga bi trebala postojati margina, obično koriste metal debljine 0,8 do 1,2 mm. Nadam se da sam odgovorio na vaše pitanje, ako nešto nije jasno, onda sam spreman pojasniti.

Zahvaljujemo na vašem konstruktivnom i sveobuhvatnom odgovoru!

Dolazim do zaključka da jela "Orihidea" nisu "hladnija od gurmanskih". Stoga, živeći u Moskvi, ne vidim razloga da kupujem nešto drugo.

I da vaše mjesto prebivališta (valja napomenuti da postoje i bolja mjesta) nekako utječe na odabir lonaca? Da budem iskren, nisam ni čuo za takve "značajke".

I da vaše mjesto prebivališta (valja napomenuti da postoje i bolja mjesta) nekako utječe na odabir lonaca? Da budem iskren, nisam ni čuo za takve "značajke".

g. Catlery, očito se mislilo na asortiman u trgovinama. Osobno nisam naišao na jela "Kuhar" na rasprodaji. Ako sada trebam kupiti lonac, Gurman je povoljniji. Opskrbljujete li svoje posuđe Sankt Peterburgom? Ako da, gdje ga možete kupiti? Čekam vašu tavu od nehrđajućeg čelika ...

[legata]

g. Catlery, očito se mislilo na asortiman u trgovinama. Osobno nisam naišao na jela "Kuhar" na rasprodaji. Ako sada trebam kupiti lonac, Gurman je povoljniji.

Da, potpuno ste u pravu.

OKOlegata,

Oprostite, ako sam pogrešno napisao vaš nadimak, želim vas pitati je li moguće kupiti posuđe tvrtke "Blago" serije "Galant-Professional" u Sankt Peterburgu i jeste li ih već upoznali?

[legata]

Da, potpuno ste u pravu.

OKOlegata,

Oprostite, ako sam pogrešno napisao vaš nadimak, želim vas pitati je li moguće kupiti posuđe tvrtke "Blago" serije "Galant-Professional" u Sankt Peterburgu i jeste li ih već upoznali?

Nisam Olga, ali gotovo sam navikla da me zamjenjuju za Olgu.
Neću odmah odgovoriti, jer već dugo nisam tražio određene marke. Sad ću šuškati, možda ga nađem ...

Opskrbljujete li posuđe TM Kuhar Ukrajinom?

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Hvala vam!
Dobro razumijem što tave iz serije Orhideja sada doživljavaju, još nisu u prodaji i trebamo li pričekati tek do jeseni?

Moraju se čekati ne samo tave, već i sva jela iz serije Orhideja, jer na navedenom mjestu "Grad jela" jela iz serije Orhideja nisu dostupna u prodaji. Skrenuo sam pozornost na cijenu ostalih serija posuđa "Kukhar" - vrlo je usporediva s gurmanskim cijenama.

Pitao sam, jer predstavnici ove tvrtke u VKontakteu kažu da već imaju Orhideju na rasprodaji: - \ a cijene su objavljene

Posuđe TM BLAGO proizvodi se u Pskovu, tamo ga možete nazvati ili pisati. Upitaće se gdje ga možete kupiti u Sankt Peterburgu.

Došao sam na ovo mjesto uz pomoć Interneta ... Ali ovdje pišu da je serija -Profesionalno - Nema proizvoda -. Odnosno, Galant je prisutan barem na slikama, ali ne i na zalihama ...

Želim vas pitati je li moguće kupiti posuđe tvrtke "Blago" serije "Galant-Professional" u Sankt Peterburgu i jeste li ih upoznali?

Na internetu sam otkrio da su jela ove marke prisutna u Sankt Peterburgu.Postoji veleprodaja, stoji tamo gdje možete pogledati maloprodaju - veliki lanac trgovina.
U dućanima, da budem iskren, ne znam ... Dugo nisam tražio ...
Zanimljivo je da na Galant-Professional na web mjestu izgleda kao Galant-Classic. Razlika u ovim serijama je samo u olovkama. Tko je to pogriješio i gdje?

[legata]

legata, veliko hvala na odgovoru! Vjerojatno je ovo njihov najnoviji razvoj, pa dok se negdje pojavi u prodaji ... dobro, pričekajmo i vidimo. Cijene za profesionalne serije su ugodne, niže nego za posuđe Kuhar i Gurman.

Dobro je što je na tom planu za Gurmane sve jasno, nema zabune, s maloprodajnim cijenama je također jasno (postoje i redoviti popusti), jasno je gdje možete vidjeti, dodirnuti i kupiti.

Hvala još jednom svima na raspravi!

Orhideja. Ova serija proizvodi se od 19. prosinca 2012. , samo je na ruskom tržištu slabo zastupljen. "Posudny gorod" stvarno je preskupa internetska trgovina (moskovske cijene). U Bjelorusiji je sve to puno jeftinije.

[legata]

legata na fotografiji su stvarno različiti okovi (ručke) na desnoj tavi, spljoštene šipke, a na lijevoj strani okrugle. Izgleda da ime nije točno naznačeno.

Posebno za znatiželjne čitatelje s foruma na ixbt, objavljujem fotografije onih uzoraka lonaca na kojima su napravljena mjerenja prikazana na gornjoj fotografiji. Fizički tave 16cm. od VSMPO razlikuju se ovdje i kod ispitivanja, brojila i mjernih alata također, ali zapravo VSMPO ne proizvodi druge spremnike ...

["Gurmanski kombi"]

Moji prijatelji, i jela iz serije "Gurmanski kombi" tko ima nit?

U svim serijama (Lotus. Magnolia i Orchid) prešli smo na tave s mini rešetkom, to su takve okrugle rupe duž cijele donje površine. Još nismo masovno proizveli tavu s modificiranom površinom (mikrogrill). Ali neki od njih su već na testu u različitim uvjetima. Serijska proizvodnja započet će najranije ove jeseni. Prva će biti tave za palačinke, koje će zamijeniti tave za palačinke od lijevanog željeza. Tada će se pokrenuti tave opće namjene. Treba shvatiti da takva tava bez presvlake neće biti u suprotnosti s aluminijskim nelepljivim tavama, već kao trajnija i praktičnija alternativa. Pokušajte naručiti tavu jer će to biti lakše i jeftinije u smislu troškova prijevoza.

Ljubazno doba dana. Imamo mladu obitelj i postavilo se pitanje o kupnji dobre tave. Izbor je pao na tavu s kamenim premazom, možete li nam reći koliko je ekološki prihvatljiva ili nešto slično. A svidio nam se i Fissler. molim vas savjetujte plizzzzzzzz. mi smo za vrlo zdrav način života.

Već je napisano o "kamenom" premazu, ovo je ojačani premaz na bazi PTFE-a s ukrasnim učinkom, takav premaz nema nikakve veze s kamenjem. Sukladno tome, ovaj premaz ima sve tehničke i higijenske karakteristike karakteristične za ovu vrstu premaza. Fissler je prilično poznata zapadnoeuropska marka, ovdje morate pogledati o kojem konkretnom proizvodu govorimo. Zdrav životni stil, odnosno njegov dio - pravilna prehrana, u velikoj mjeri ne ovisi o jelima. Općenito, rasprave o ekologiji u kontekstu jela ne izgledaju posve ispravno. Postoji popis materijala koje je odobrilo Ministarstvo zdravstva za proizvodnju posuđa u kontaktu s hranom. To su materijali koje su testirali higijeničari, odnosno ne predstavljaju prijetnju zdravlju potrošača.

[Mit 1 - PTFE oslobađa štetne tvari zagrijavanjem.]

Ali u ovom premazu nema ništa štetno. Svi ovi beskrajni razgovori o „ekološkoj prihvatljivosti“ određenih neljepljivih premaza nisu ništa drugo do informativni rat

Upravo sam ga pročitao u časopisu "Pop Mechanics":
Mit 1 - PTFE oslobađa štetne tvari zagrijavanjem..
PTFE (politetrafluoretilen) ne reagira s kiselinama, lužinama, oksidantima ili otapalima pri normalnim ili povišenim temperaturama. Sklon toplinskom raspadanju, ali samo kada se zagrije iznad 380-400^oko, što je gotovo nemoguće postići kod kuće.
Mit 2 - Kada se PTFE zagrije, oslobađa se perfluorooktan ksilot
Gotovo svi proizvođači postupno su ukinuli PFOA tijekom posljednjeg desetljeća i sada koriste sigurni PTFE za nelepljive premaze.
Mit 3 - Izgrebana tava ne može se koristiti i hrana se ne može čuvati u hladnjači.
PTFE je kemijski i biološki inertan i kompatibilan s ljudskim tijelom. Koristi se za izradu proteza zglobova, krvnih žila i srčanih zalistaka. Niti se probavlja niti apsorbira. Odsustvo negativnog učinka potvrđeno je pokusima na štakorima koji su nekoliko mjeseci hranili PTFE u količini od 1/4 prehrane.

Da, samo bih imao tavu sa sigurnim premazom protiv ljepljenja za keramičke pločice. A od toga što će biti napravljeno, nije me briga. Već imam goli nehrđajući čelik. Već sam se umorio od traženja odgovora na ovo pitanje. željeli kupiti lijevano željezo, ali u GRČKOJ to opet nisu. Inače, ovdje ima puno stvari, a nema ni multivarke.

Da, samo bih imao tavu sa sigurnim premazom protiv ljepljenja za keramičke pločice. A od toga što će biti napravljeno, nije me briga. Već imam goli nehrđajući čelik. Već sam se umorio od traženja odgovora na ovo pitanje. željeli kupiti lijevano željezo, ali u GRČKOJ opet nisu. Inače, ovdje ima puno stvari, a nema ni multivarke.

Pa, s multivarkom za kuhanje sve je vrlo jednostavno, to je čisto "očinski izum" naših prodavača. Zapravo je ovo normalno kinesko kuhalo za rižu, samo s ruskim sučeljem i nekoliko programa prilagođenih nekim jelima ruske kuhinje. Ako imate nehrđajuću tavu, tada vam aluminijska s neprianjajućim premazom i obojenim dnom neće naštetiti. Lijevano željezo vam neće odgovarati i teško je ogrebati staklo u rukama i postoji rizik. Kakvu vrstu grijača ima vaša keramička pločica?