Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2)

[Misterija]

Gdje mogu saznati o Chef-O-Matic Pro multivarki?

Na forumu se nije raspravljalo o ovom sporom štednjaku. Ali jest Lendi_Star... Rekla je da je sličnu multivarku vidjela i pod imenom marke Misterija... Pokušajte je pitati oko osobno.

Obične keramičke pločice s takvima (koje trebate izvrtati kad odabirete temperaturu, na primjer 1,2,3 itd., Ruski sam već zaboravio). MISLITE s oslikanim dnom? ovdje fissler ima posude s neprianjajućim premazom gdje je dno obojeno nekom vrstom boje i gdje postoji samo željezna boja. što da odaberem? ali o multivarki-mislite li da to nije potrebno u kući?

[Misterija]

Na forumu se nije raspravljalo o ovom sporom štednjaku. Ali jest Lendi_Star... Rekla je da je sličnu multivarku vidjela i pod imenom marke Misterija... Pokušajte je pitati oko osobno.

Još uvijek ne razumijem kako koristiti vašu stranicu. A kako joj možeš pisati u osobnom? Oprostite što su moja pitanja opet na pogrešnoj temi.

I kako joj možete pisati u osobnoj poruci?

pritisni veza

Obične keramičke pločice s takvima (koje trebate izvrtati kad odabirete temperaturu, na primjer 1,2,3 itd., Ruski sam već zaboravio). MISLITE li s oslikanim dnom? ovdje fissler ima posude s neprianjajućim premazom gdje je dno obojeno nekom vrstom boje i gdje postoji samo željezna boja. što da odaberem? ali o multivarki-mislite li da to nije potrebno u kući?

Ne, ne smatram multivarku beskorisnom dodatnom opremom, štoviše, već imam njihovu drugu generaciju, za koju još uvijek želim izrađivati ​​nehrđajući čelik. zdjela protiv lijepljenja (NEPREMAZANA). Za žitarice i kuhanje riže ovo je sjajna stvar. Ako imate konvencionalnu ploču od staklokeramike, za vas postoji mnogo mogućnosti. Posuda treba biti lijevana ili kovana, tako da debljina dna bude najmanje 4 mm. S normalnim, bolje ojačanim PTFE premazom poznatih europskih proizvođača. Resurs takvog proizvoda bit će najmanje 3 godine. Odavde je teško prosuditi što tamo možete kupiti u Grčkoj, ali isti Fissler ili "Talijani" TVS, Ballarini itd. Mogu se sigurno uzeti. I po mogućnosti ne s obrađenim dnom, već s onim koje je obojano.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, postavilo se sljedeće pitanje. Kupio sam tavu VARI prije par mjeseci, sve je u redu, ali! Tijekom upotrebe, koliko god se trudili, ne možete izbjeći mrlje osušenog ulja. Na unutarnjoj površini ih pažljivo pokušavam trljati prstima, teško je, ali ispada. Možete li vani koristiti "agresivnu" kemiju? Dno je obojeno izvana. Stvarno mi se sviđa Amveevsky OVEN-Cleaner. Po mom mišljenju postoji alkalni sastav.

Ne, ne smatram multivarku beskorisnom dodatnom opremom, štoviše, već imam njihovu drugu generaciju, za koju još uvijek želim izrađivati ​​nehrđajući čelik. posuda s anti-stick efektom (NEPREMAZANA). Za žitarice i kuhanje riže ovo je sjajna stvar. Ako imate konvencionalnu ploču od staklokeramike, postoji mnogo opcija za vas. Posuda treba biti lijevana ili kovana, tako da debljina dna bude najmanje 4 mm. S normalnim, bolje ojačanim PTFE premazom poznatih europskih proizvođača. Resurs takvog proizvoda bit će najmanje 3 godine. Odavde je teško prosuditi što sve tamo možete kupiti u Grčkoj, ali isti Fissler ili "Talijani" TVS, Ballarini itd. Mogu se sigurno uzeti. I po mogućnosti ne s obrađenim dnom, već s onim koje je obojano.

Kad kažemo "s obrađenim dnom", znači li to tako golo željezo? i iz nekog razloga sam mislio da će obojeni s vremenom nabubriti.zašto je bolje (obojeno)? Ali imam tavu s TVC-a, ona ima već 3 godine, nimalo joj se ne sviđa. cijelo je dno odmah zasvođeno. nijedna. a dno je vrlo tanko.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, postavilo se sljedeće pitanje. Kupio sam tavu VARI prije par mjeseci, sve je u redu, ali! Tijekom upotrebe, koliko god se trudili, ne možete izbjeći mrlje osušenog ulja. Na unutarnjoj površini ih pažljivo pokušavam trljati prstima, teško je, ali ispada. Možete li vani koristiti "agresivnu" kemiju? Dno je obojeno izvana. Stvarno mi se sviđa Amveevsky OVEN-Cleaner. Po mom mišljenju postoji alkalni sastav.

Pa vani u VARI, ako se ne varam, Piroscan. U tom je slučaju bolje pitati proizvođača kako očistiti ovaj premaz kako ne bi pokvario proizvod.

Izričito sam pojasnio da ne biste trebali odabrati redovite žigove, već samo lijevani ili kovani aluminij.

Svakako razumijem da sam VAS mučio, ali molim vas objasnite mi što je lijevani ili kovani aluminij? i kako razumjeti da to nije "žigosanje"? Nešto što VAS Uopće nisam razumio.

Svakako razumijem da sam VAS mučio, ali molim vas objasnite mi što je lijevani ili kovani aluminij? i kako razumjeti da to nije "žigosanje"? Nešto što VAS Uopće nisam razumio.

Lagane posude otisnute su od tankog (oko 1,5-2,5 mm) aluminija s neprianjajućim premazom. Obično se na takve posude valjkom nanosi teflon s raznim dodacima. Roll-up je tehnološki jeftin, ali lakši je za nošenje. Osim toga, tanko se dno savija od pregrijavanja i više nije prikladno za električni štednjak.

Vrijedno je zapamtiti da što je neprimjerena tava teža, to je skuplja. A ako je tava teška, vjerojatno će potrajati dugo. Općenito, prema težini tave već se možete kretati o kvaliteti. Ako govorimo o deformaciji, onda to ne prijeti teškoj lijevanoj aluminijskoj posudi. Međutim, debeli zidovi i debelo dno povoljno utječu na kvalitetu jela. U nekim tavama s laganim utiskivanjem tanko je dno s vanjske strane ojačano krugom od čelika. Takva jela trebala bi imati naljepnicu s posebnom ikonom - tavu s diskom protiv deformacija. Jesu li povezani debljina dna i kvaliteta neprianjajućeg premaza? Da, i to na najbliži način. I ovo je još jedan neosporan plus teških posuda: neljepljivi premaz na njima pouzdaniji je i otporan na uništavanje. Odnosno, kupujući tešku tavu, jednim kamenom ubijamo dvije ptice. I posuđe je cjelovitije, ljepše, a neljepljivi premaz na njemu pouzdaniji. Nelepljivi premaz nanosi se na posude s debelim dnom prskanjem u nekoliko slojeva. Jedan polimerni sloj pruža otpornost na ogrebotine, drugi - čvrstoća prianjanja neprianjajućeg premaza, a treći - poboljšava svojstva neprianjanja tijekom dulje uporabe. Možete razlikovati skupo prskanje kako je naznačeno na naljepnici: dopuštena je upotreba metalnih dodataka.

Dodati ću da za kovane posude (s različitim debljinama dna i sa strane) trebate odabrati one koje imaju debljinu dna od 3,5 mm. , i lijevani koji imaju debljinu dna 5-6 mm. Velika debljina dna ne daje veliku korist, već samo dovodi do povećanja toplinske inercije posuđa. Obične utisnute posude su jedne debljine, odnosno to je samo aluminijski lim savijen u obliku posude, a lijevane i kovane posude imaju različite debljine dna i stijenki. To je glavna razlika među njima.

Gospodine Catlery, molim vas recite mi koje tave i koju tvrtku je bolje kupiti. Imam galvansku pločicu s plamenicima od lijevanog željeza. Pržim sve: ribu, meso, krumpir, kolače od sira, palačinke i razno povrće. Razumijem da moram uzeti set od 3-4 komada, ali ne želim preplatiti neke gluposti.
Bio sam sklon Stonelineu, ali na njihovoj web stranici stoji da mogu podnijeti temperature do 180 stupnjeva. Čini mi se da to nije dovoljno ili se varam?

Gospodine Catlery, molim vas recite mi koje tave i koju tvrtku je bolje kupiti. Imam galvansku pločicu s plamenicima od lijevanog željeza.Pržim sve: ribu, meso, krumpir, kolače od sira, palačinke i razno povrće. Razumijem da moram uzeti set od 3-4 komada, ali ne želim preplatiti neke gluposti.
Bio sam sklon Stonelineu, ali na njihovoj web stranici stoji da mogu podnijeti temperature do 180 stupnjeva. Čini mi se da to nije dovoljno ili se varam?

Pa, kao što sam već napisao iznad "kamena", ovi premazi nemaju ništa na vidiku. Distribuciju Stonelinea vrši domaća MLM tvrtka Lotus (mrežni marketing), europski distributer ovog posuđa je njemačka tvrtka koja kupuje i prodaje Warimex GmbH vidi web stranicu 🔗 s uredom u .... Hong Kong. Stoga u tim tavama ima onoliko "njemačkog" koliko ima pravog zlata u "ciganskom zlatu". Cijena ovih "keramičkih" tava je očito preskupa, za takav novac možete kupiti 2 visokokvalitetne lijevane tave s provjerenim premazom.

mr.Catlery, koju biste tvrtku preporučili?

mr.Catlery, i koju biste tvrtku preporučili?

Ako govorimo o normalnoj kvaliteti i razumnoj cijeni, onda pogledajte CAStA, VARI, Biol, Victoria. Za vašu peć će vam poslužiti čak i lijevano željezo. A od aluminija, ako uzmete samo lijevane, za koje je manja vjerojatnost da će pregrijati AP premaz.

Danas sam si kupio takvo pače Tefal Natura serije

Pa, upravo sam se smirio, gotovo se odlučio, pohvalio se kolega finskom tavom Hackman Matador. I takva je, i rastakaja!
mr.Catlery, je li to doista Finska ili opet Kina? Dobra tava? Opet imam bacanje!

Ako je s keramičkim premazom, onda ga nemojte uzimati, od Hackmana je loše. Po mom mišljenju, oni su se u posljednje vrijeme odrekli ove pokrivenosti. Ostalo je posuđe visoke kvalitete.

Djevojke, želim podijeliti, možda mi netko dobro dođe, našla sam prekrasnu stranicu. Posuđe, kvaliteta je izvrsna, kao što su naše bake imale posuđe od lijevanog željeza. Ne Kina, već naša vlastita. Mislio sam da ovo više nije pušteno. Postoje lonci, lonci i tave od lijevanog željeza. I što je najvažnije, možete organizirati dostavu novom poštom. Svakom klijentu pristupaju vrlo odgovorno, uljudno. Posuda od cakline od lijevanog željeza, valovito dno, s drvenom drškom, d = 260 mm, h = 40 mm. Mat crna: prodaja, cijena u Dnepropetrovsku. tave, lonci, toplina ...

Naručio sam u Kijev. Preplatio samo 25 UAH i to je to.

Podijelite s nama što ste naručili i ako je moguće, ta bi fotografija jako voljela izgledati u stvarnosti

nitko nikoga ne naleti, djevojke. Samo sam podijelio informacije. I 52-54, govorim o naslovnicama. Da, uzeo sam tavu za 221. I naručit ću i varivo, te za palačinke itd.

a što je jeftinije nego na službenim web stranicama Seatona?

Pročitao sam informacije na web mjestu Seaton da su sada u nekim internetskim trgovinama otkrili slučajeve prodaje jela iz neispravne serije po niskim cijenama. Čini se da je to poput krađe otpisane serije robe.
Trgovina se zvala ili lijevano željezo ... ili nešto slično.

Stoga sam ga sam naručio na web stranici Seaton. Možda je požurila

Sad sam pogledao vezu kotlova ... čini se da je sve pristojno i jeftinije, isti taj Seaton. Ali ono što ne razumijem je zašto je jeftinije nego u nekoj prodavaonici tvrtke
Čitala sam kritike o ovom prodavaču - sve je super, očito tamo stvarno možete kupiti.

I ovaj sam tjedan od trgovine marke Seaton primio takav termo lonac s drvenom ručkom (d = 260 mm, h = 60 mm.)



Cijena 222 UAH + prijenos novom poštom 19 UAH.
Kao što je napisano u uputama, oprao sam ga, zagrijao na 100C (poškropio vodom - voda šišta) i namazao suncokretovim uljem. Tada je stajao mirno.
Za večeru sam pržila krumpir - sve je u redu, ne lijepi se, ne puzi po štednjaku (moj Rondell leti ravno na štednjak, ako se umiješate i ne držite kvaku, morat ćete jesti sve s poda ). Evo tave nakon prženja krumpira:



Sažetak je - čugunina je stvar

PS: u Epicentru ovaj paprikaš košta 346 UAH. Očito su tamo pali s hrasta

Pročitao sam informacije na web mjestu Seaton da su sada u nekim internetskim trgovinama otkrili slučajeve prodaje jela iz neispravne serije po niskim cijenama. Čini se da je to poput krađe otpisane serije robe.
Trgovina se zvala ili lijevano željezo ... ili nešto slično.

Stoga sam ga sam naručio na web stranici Seaton. Možda je požurila

Sad sam pogledao vezu kotlova ... čini se da je sve pristojno i isti taj Seaton je jeftiniji. Ali ono što ne razumijem je zašto je jeftinije nego u nekoj prodavaonici tvrtke
Čitala sam kritike o ovom prodavaču - sve je super, očito tamo stvarno možete kupiti.

Čula sam i za to, za "čugunok". Ovdje, ravno iz tvornice iz Dnjepropetrovska. normalan. Tamo možete odmah vidjeti, prema kritikama, preporučila se.

I napola sam prešao - uzeo sam ovu Sithon lončanicu i naručio Rondell tavu (počela mi se lijepiti nakon 3 godine, uzeo sam istu). Ponekad želite koristiti laganu tavu.

A ja sam imao sittonski kotao, pa se sve držalo toga. Nakon pilava, morao sam ga namočiti. Htio sam kupiti varivo za jelo, bojao sam se. I sad sam to opet želio. Imam Vitess tavu od lijevanog željeza i zadovoljan sam s njom. Ništa se ne lijepi, ali imam ga već dugo i već sam stvorio, takoreći, neljepljivi film

A ja sam imao sittonski kotao, pa se sve držalo toga. Nakon pilava, morao sam ga namočiti. Htio sam kupiti varivo za jelo, bojao sam se. I sad sam to opet želio. Imam Vitess tavu od lijevanog željeza i zadovoljan sam s njom. Ništa se ne lijepi, ali imam ga već dugo i već sam stvorio, takoreći, neljepljivi film

Dakle, imam kotao od lijevanog željeza, nov i vrlo, vrlo težak, iako ne znam čiji je. Tako zahrđa i u njemu se također sve zalijepi. Negdje sam pročitao da s tim treba obaviti određeni posao, kao što je lož ulje u njemu itd., Itd. Ali moje ruke ne dosežu ovu točku, pa stoji na polukatu

Bolje ne imati takva iskustva. Od posuđa se možete odmah oprostiti. Ja sam nasuprot vlastite obale, imam Pensofal ( 🔗])). Pokušavam je ne podvrgavati nikakvim testovima. Roditelji su nam dali, općenito su nam bili zadovoljni. A poklopci lonaca, nisam ih se mogao zasititi, dolaze s rupama i drške su im velike i udobne. A tu je i jedan s lijevkom. Tijekom kuhanja prikladno je kroz njega dodati začine i sol. Nikad u životu nisam imao ovakvu. Dakle, sada eksperimentiram, pripremam sve vrste dobrota.)
Razlog za uređivanje: aktivne (na koje se može kliknuti) veze do vanjskih izvora su zabranjene!

[Albinka]

Gotovo mjesec dana je prošlo od kupnje tave od lijevanog željeza u Seatonu i želim sažeti: i dalje sam zadovoljan tavom i drago mi je što sam je kupio.
Prženi krumpir u ovoj tavi -
Što se tiče lijepljenja - događa se, naravno, da se malo zalijepi - ali ako ga na ovom mjestu podmetnete drvenom lopaticom, on ponekad zaostaje.
Sve u svemu, sjajna tava.

Hvala vam!

Albinka
Jeste li vidjeli moju tavu - tačnije lonac? (paprikaš je bolji - ima stranice od 6 cm, a tava ima 4 cm)
Jeste li pronašli lozinke?
Ako imate pitanja, onda

irysska, hvala što ste podijelili svoje dojmove! I ja ću sebi uzeti tave "Seaton".

pa sam obećao

Irus! Ne oklijevajte, ako morate pitati FAQ, znam da nećete ništa odbiti. Pronašao sam prijave i lozinke.

Cure, i ja imam takav lonac! Svaki put kad se radujem kad pržim krumpir, kotlete: stranice su visoke, možete ga odmah dinstati.
A moja ljubav je proizvođač krepa s drvenom drškom. Odbojnici 2 cm. Promjer 24 cm.

Dugo sam se prilagođavao tome, podmazivao, palio. Kad pržim palačinke, podmažem poput bake, prije svake palačinke svinjskom mašću na vilici. Ljepota!!! Palačinke su porozne, u rupi. Preporučujem da napišete na sljedećem popisu želja.

Djevojke, recite mi koju je tavu bolje uzeti: caklinu ili ne? Želim pržiti ukusni krumpir.

bolje naravno emajlirano lijevano željezo. Već sam napisao na web mjestu da sam si uzeo takve dvije tave iz tvornice Seaton, nisam presretan. Ništa ne gori. Glavna stvar je pridržavati se preporuka za njihov rad i nema problema. Prva dva puta, kako je zapisano u knjizi u dodatku njima, probio sam ih do 100 stupnjeva i namazao biljnim uljem. I tako nekoliko puta. Ovo je najbolji neprianjajući premaz

bolje, naravno, lijevano željezo emajlirano ...
Ništa ne gori. Glavna stvar je pridržavati se preporuka za njihov rad i nema problema. ...

I sve se drži emajliranog, ali ne i običnog lijevanog željeza.

bolje, naravno, lijevano željezo emajlirano

Još uvijek pokušavam razumjeti značenje cakline ... ovdje je lijevano željezo - vrlo je teško, ali kako ga ne možete držati i pozdrav emajlu ...
(samo sam neki dan lopatama naslagao emajlirano posuđe u stare kutije, toliko je iverja oko rubova)

cure, pa, ne znam kako da objasnim ko je ona. Lijevano željezo, poput lijevanog željeza, teško gotovo tri kg. teško je držati u ruci. Izgledom se razlikuje samo po tome što je od jednostavnog lijevanog željeza sjajniji, uredniji i to je to.

Pokušavam razumjeti značenje cakline ...

S moje točke gledišta, ne ... Težina se povećava, čips ili čak ogrebotine koji se odmah pojave prevode posudu u kategoriju "neprehrambenih". Razlika je caklina. od ne-cakline. lijevano željezo je ono u caklini. možete spremiti pripremljeno jelo. Kažu, ne ulazi u reakciju. Pa, antikorozivna svojstva, EU-ali u caklini. posuđe je prisutno. Ali za mene osobno, ti trenuci nisu presudni i super važni. Osim toga, ako pravilno upotrebljavate lijevano željezo, s vremenom ono stječe svojstva koja se ne lijepe, a ako se caklina počne lijepiti, to je to. Provjerila sebe. Emajla je malo. tava na kojoj se sve lijepi do smrti. Koristim ga kao improvizirani alat kada trebate zapaliti sol ili nešto drugo, a ne za hranu.

I za sebe sam zaključio da nikada neću uzimati caklinu - čim se sjetim svoje patkane cakline od lijevanog željeza, na dnu je mali iver, ali više ga nije moguće koristiti.

[s posebnom toplinskom obradom]

Uzet ću bez cakline. Kao što Seaton kaže: "... ovo je posuđe od lijevanog željeza bez premaza s posebnom toplinskom obradom, za čiju proizvodnju su uvedeni izumi naših stručnjaka i razvijena tehnologija za proizvodnju posuđa od lijevanog željeza "Thermo".
Svrha ovih izuma je zaštita posuđa od lijevanog željeza bez premaza od djelovanja kiselina u hrani koje uzrokuju oksidacijske procese, postizanje optimalne kombinacije čvrstoće i plastičnosti proizvoda i dobivanje ujednačene klasične mat crne boje naših proizvoda. "

Odnosno, postoji dodatna obrada. A također imam i aparat za izradu guske od emajliranog željeza, pa je usitnjen, međutim, i dalje ga možete koristiti vani, ali definitivno nema želje za kupnjom s caklinom.

Lijevano željezo bez cakline samo je lijevano željezo. Ako ne dopustite koroziju na mjestu gdje je caklina usitnjena (toplinska obrada uljem), tada se takva tava može koristiti i dalje. Caklina na lijevanom željezu olakšava čišćenje, ali potpuno "ubija" sposobnost prženja. Napokon, glavna prednost obične tave od lijevanog željeza je upravo u tome što joj je površina hrapava ...

Lijevano željezo bez cakline samo je lijevano željezo. Ako ne dopustite koroziju na mjestu gdje je caklina usitnjena (toplinska obrada uljem), tada se takva tava može koristiti i dalje.

Pa naravno !

[Djevojke]

Djevojke, kao negdje smo spomenuli takve Teskomovske bebe (12 cm):



Htio sam se kupiti, ali ne sjećam se kakve su kritike bile o njoj?

Ne znam, ništa se ne lijepi, koristim ga gotovo svaki dan. O kakvim čipovima i pukotinama govorimo? Recite mi kako umetnuti fotografiju, poslat ću fotografije ovih tava.

[AlenaDS]

Ne znam, ništa se ne lijepi, koristim ga gotovo svaki dan. O kakvim čipovima i pukotinama govorimo? Recite mi kako umetnuti fotografiju, poslat ću fotografije ovih tava.

AlenaDS, dođi ovamo:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0, ako ne shvatite, stavite to osobno, reći ću vam na prste. I sama je bila.

[irysska]

irysska, i zašto, ako mali čip, onda ne možete koristiti, a ako je čip vrlo velik, onda možete?

to mogu nejasno napisati
sam čip je malen, ali oko njega postoje, kao što su, pukotine u caklini - što ako u procesu kuhanja tamo pukne i bit će posuda s caklinom
a ako ga očistite od cakline, onda cijelu unutarnju površinu gospera, tako da je to bilo samo lijevano željezo.

oh, hvala cure !!!! ovo je ista tava od emajliranog lijevanog željeza sa Seatonovim poklopcem, o čemu sam ranije pisao.
Za njega sam odabrao poklopce na istom mjestu, odvojeno, visoko otporan na toplinu. Upravo sam se istrošio dok sam ga zeznuo.Skoro sam otkinuo konac. Stoga, kada vijkom držite poklopac posude, koji se rastavlja u paketu, morate ga pažljivo zategnuti.

[mr.Catlery]

mr.Catlery ,
molim vas komentirajte

Ispod ogrebotina se u najboljem slučaju nalazi mljevena caklina koja nije namijenjena dodiru s hranom, a ako su ogrebotine još dublje, tada je izložen sam metal koji se prije nanošenja cakline podvrgava intenzivnoj kemijskoj obradi i na kojem se sačuvani su tragovi gotovo polovice elemenata periodnog sustava

Ovo je emajlirano lijevano željezo. I, usput, nije li pretjerana opasnost od običnog emajliranog posuđa ako se unutra pojavi mali jedan čip?

djevojke, pa, uopće se ne razumijem, objasnite: na fotografiji moje tave možete vidjeti kako je to, o kakvim ogrebotinama i čipsu govorimo i gdje ih potražiti? I oni su emajlirano lijevano željezo.

djevojke, pa, uopće se ne razumijem, objasnite: na fotografiji moje tave možete vidjeti kako je to, o kakvim ogrebotinama i čipsu govorimo i gdje ih potražiti? I oni su emajlirano lijevano željezo.

Ako pažljivo postupate s njom, nećete ih imati.

Primjerice, nikad se ne sjećam da sam ispustio svoje lonce ili poklopce ili emajlirane ploče, ali iz nekog su razloga svi otkinuti na rubovima.
Odnosno, koristili su posuđe bez mene, slučajno ih ispustili, ali nisu svima ruke bile otvorene, pa nisu ni obraćali pažnju.
Kao rezultat toga, sva mi je caklina svjetlucala, kako su to radili
Rubovi, na primjer, nisu zastrašujući, ne dolaze u kontakt s hranom, ali ovdje je perem u PMM-u pola godine i vidim da se čips širi, veći će se komad odvaliti za neravne sate i zaglaviti u PMM-u tamo gdje nije potreban.

da budem iskren, bio sam oprezan. Ali ostatak obitelji zapravo ne razmišlja o tome. Morali bi samo brzo pržiti krumpir, ili jaja i slaninu. Samo što im (tavu) ne perem u perilici posuđa. U knjizi preporuka za tave zapisano je da ne preporučuju. A ja ga namočim u trajekt ili Sano-proizvod za mikrovalne pećnice (takav pshikalka, samo posut i obrisan mikrovalnom krpom, nije potrebno pranje). Sad, ako pospite tavu s tim alatom, dodajte vodu i ostavite da se kiseli pola sata, a zatim je samo operite krpom pod mlazom vode i to je to. Sve ide savršeno ako se nešto slučajno negdje zaglavilo. Općenito se ništa ne lijepi, ali ponekad se to dogodi kad pržite meso ili kotlete.

str. s. Imam i jednostavnu tavu od lijevanog željeza, bakin još uvijek, ne emajliranu. Evo joj, sve se nemilosrdno lijepi.

[Plemeniti metali]

Najbolje posuđe je Zepter. Termoakumulirajuće dno. Legura plemenitih metala poput kroma, nikla, molibdena. zlato, titan. Zašto zlato u postavi ??? Da, jer ovo je jedina metalna mačka. ne oksidira i ne reagira s proizvodima. Doživotno jamstvo za metal. Ne boji se probojnih predmeta koji ne rezu, možete kuhati na bilo kojem izvoru hrane, uključujući plin, suho gorivo, vatru itd. Možete pržiti meso, ribu, piletinu, palačinke bez dodavanja ulja. Jaja i povrće mogu se kuhati bez vode, čuvajući korisna svojstva proizvoda. Ogromne uštede energije. Goveđi jezik kuha se oko sat vremena, a žele od mesa može se kuhati za 40 minuta pomoću posebnog poklopca štednjaka.
Pojašnjenje moderatora:
Plemeniti metali - metali koji nisu podložni koroziji i oksidaciji, što ih razlikuje od većine metala. Svi su oni zbog svoje rijetkosti i plemeniti metali. Glavni plemeniti metali su zlato, srebro, kao i platina i ostalih 5 metala platinske skupine (rutenij, rodij, paladij, osmij, iridij).

Krom, nikal, molibden i titan ne spadaju u plemenite metale. Legura nije izrađena od njih, već se koristi kao ligature.
Legiranje (njemački legieren - "legura", od latinskog ligare - "vezivanje") - dodavanje nečistoća u sastav materijala radi promjene (poboljšanja) fizičkih i / ili kemijskih svojstava osnovnog materijala.

Zepter-ne svađam se. Ali ja imam skupi set ovih jela kupljen u salonu marke Zepter. Lonci, da, sretna sam. I odgurnuo sam tavu. Nakon par mjeseci korištenja.sve se počelo nemilosrdno lijepiti za nju. Jednostavno nisam imao sreće, niti nekih drugih čimbenika, nisam se trudio. Upravo sam kupio nove Seatonove tave i sad sam sretan.