natalka
Djevojke, zašto ga stavljati na vrh, jednostavno razumijem, ali zašto ga prije kuhanja (ako ne trebate dodavati i povećavati glasnoću) uklanjati s vanjskog zida posude? Kako se tamo može ometati? Samo činjenicom da je recenzija manjkava ili što je ozbiljnije? Možda je razlika u temperaturi istinita?
To me jako zanima jer je stvar vrlo velika i bit će vrlo problematično negdje je pričvrstiti, ali ovdje, kao, na svom mjestu i, ako je potrebno, uvijek pri ruci.
Anastazije
Citat: natalka

Djevojke, zašto ga stavljati na vrh, jednostavno razumijem, ali zašto ga prije kuhanja (ako ne trebate dodavati i povećavati glasnoću) uklanjati s vanjskog zida posude? Kako se tamo može ometati? Samo činjenicom da je recenzija manjkava ili što je ozbiljnije? Možda je razlika u temperaturi istinita?
To me jako zanima jer je stvar vrlo velika i bit će vrlo problematično negdje je pričvrstiti, ali ovdje, kao, na svom mjestu i, ako je potrebno, uvijek pri ruci.

Prsten (metal) i zdjela (staklo) različiti su materijali. Sukladno tome, ponašaju se drugačije kada se zagriju - nešto se brže zagrijava, a nešto sporije. Zagrijavanjem, kao što znamo, sve ima tendenciju širenja. Tako se može ispostaviti da će se staklena zdjela, recimo, brže zagrijavati, pokušati proširiti, ali temperatura još neće doseći prsten i neće imati vremena za širenje. Doći će do kompresije i zdjela može puknuti.
Pa, nekako sam pokušao objasniti kako vidim ovu situaciju.
tatulja12
Iz uputa za zrakoplov:
POVEĆANI PRSTEN - za povećanje korisne zapremine airfriteta prilikom kuhanja velike peradi, ribe, velikih komada mesa (na primjer, svinjskog buta), kao i za sterilizaciju limenki i istovremeno kuhanje nekoliko jela. Kada u programu koristite prsten za povećavanje, vrijeme kuhanja povećava se za 15 minuta... Ako vam ovo odgovara i ne stvara neugodnosti, onda za ime Boga radite s prstenom.
tatulja12
Citat: Ukosnica


Lenusya
S Airfryerom smo u bitkama sa šunkom! A ona je suha i sivkasta !!! Dakle, nema se čime pohvaliti ...
I iz nekog mi se razloga čini da nije kriv aerogrill ... a ne šunka, tim više ...
Ukosnica pitanje za vas, ali što šunka ne radi u fritezi? A onda sam na internetu naručio proizvođača šunke.
Lenusya
Ukosnica, u pećnici imam suhu i sivkastu šunku. Ne brinem se zbog sivkaste, ali zbog suhoće: vjerojatno pretjerujem - sve se bojim da meso neće biti pečeno (a nema vremena ni za izlazak u termometar u Pjatigorsk)
Ukosnica
Citat: tatulja12

Ukosnica pitanje za vas, ali što šunka ne radi u fritezi? A onda sam na internetu naručio proizvođača šunke.
Bez panike! Samo želim dobiti ... poput liječničke kobasice ... Šunka se ne mora raditi u zračnoj fritezi. Moguće je u loncu pod pritiskom, u pećnici. Čak i u sporom kuhaču i jednostavnom loncu. Do sada sam to radio u foliji i izašao je dio soka. Uz to, pokušavam je zadržati duže. I do sada sam uradio samo tri. Prva je bila mljevena junetina + komadi govedine (trebala je biti suha); druga je mljevena piletina + pileća prsa (pileća prsa svima dodaju suhoću), treća mljevena svinjetina + komadi svinjskog mesa. Ovo drugo je bilo puno bolje, ali ... Sad sam kupio rukav (iz njega ne smije ništa proizaći), pa bi trebao biti sočniji. Možda mi je sok samo curio iz folije ...

Dakle, šunka nije dodatak airfryer-u, već apsolutno neovisna jedinica!

I svoje ću eksperimente s aerogil-šunkom temeljitije raširiti u domaćoj šunki.

p.s. Uz to imate Vruće, i ja imam Marka.
tatulja12
Citat: Ukosnica

.

p.s. Uz to imate Vruće, i ja imam Marka.
I koja je razlika, airfryer je airfryer. Puno vam hvala na odgovoru. I pričekat ću recepte.
Ukosnica
Da, recepti su iznad krova (imam neprovjereni izbor i za šunku i za fritezu). Samo što su tehnologije različite. Mislim da će u airfryer-u i u foliji mljevena svinjetina ispasti drugačije nego u foliji, ali u loncu pod tlakom. A članovi foruma to rijetko rade u zračnom roštilju (mislim da sam sam). I opet, jer mi je lako to oprati ...
Mueslik
Jednostavno se čisti - papuča od mikrovlakana - i sve je savršeno čisto
A napravit ćemo i šunku, čim se pojavi meso
borntolive
O pranju ... Isprobajte Luxus Express sredstvo za čišćenje pećnice (pogodno i za mikrovalne pećnice i za roštilje), pogotovo ako nije jako zamrljano, inače ga ostavite preko noći i primijenite silu kako biste obrisali tvrdoglave mrlje od masti
Ukosnica
Meni je lakše. Stavim ga u sudoper, izlijem trajekt na dno, a zatim napunim cijelu posudu vrućom vodom. Ispirem ga za pola sata. Samo što ima puno pjene, morate je isprati nekoliko puta dok pjena ne nestane.
AlKA

Koristim način samočišćenja (vrući), 80 stupnjeva, 10 minuta, mala brzina. Mali šampon, bacam tamo sve rešetke koje su se zaprljale i zaboravim dok se ventilator ne zaustavi i zdjela ne ohladi. Zatim isperem sve u sudoperu.
Uopće ne vidim probleme. Nikad nisam ništa otkinuo. Ostaje malo na rešetkama, laganim dodirom ruke sve se uklanja. A zdjela je općenito besprijekorna. Prilikom kuhanja mesa na dno posude stavljam veliki duboki keramički tanjur, gdje ulijem, na primjer, pivo, a zatim u njega kaplje mast. Na kraju sve izlijem. a tanjur se opere rešetkama u načinu samočišćenja.
natalka
Oh, i ja sam već iskusio ovaj način samočišćenja. Kakvo oduševljenje! Sve se ispire u perilici rublja. Pa čak i ono najpečenije odlazi
Čini se da je u drugim air-fryerima moguće prati ovako, glavna stvar je da ne ulijete više od pola volumena vode, a čak 80 ° možete podesiti čak i na mehaničkoj air-fryer-u. Ali brzina ... hoće li igrati veliku ulogu?
natalka
Pa, ako pokušate dostupnom brzinom i sve će uspjeti, zašto ih onda mijenjati?
AlKA

Slučajno sam ga uključio velikom brzinom, voda snažno prska, bojao sam se da ne zapljusne rub zdjele (iako se ne može uliti više od 4 litre, uvijek točim 3, u kuhinji imam samo kutlaču po 1,5, evo 2 kutlače) i trčao na malu brzinu.
Ne palim ga više na visoku, takav vrtlog.

Kako će biti u drugim modelima - ne znam, probajte. Jedina razlika je snaga vrtloga.
borntolive
Ulijem polovicu tikvice (čak i malo manje) i velikom brzinom je sve super, ne prska ... Ali oprala sam vrlo prljava mjesta Luxusom
Mueslik
Da, bit će u redu, samo ne trebate uliti puno vode - gotovo su isti - skupi modeli i jeftiniji - princip je isti ...
Moja brzina nije ručno prilagođena - na što se nije naviklo
Ali, ponavljam, često koristim mikrovlakana za pranje, ako ih operem odmah nakon kuhanja
natalka
O da, jesam. Oprostite na nepažnji! Baš me posramila "velika brzina" i odmah "mala brzina" (bez prosjeka, ne, naravno da se sjećam da se nakon velike, odmah uključuje mala brzina, ali svejedno), nešto me je napelo u ovoj izjavi. Upravo imam aparat za kuhanje HOTTER HX-1037 CLASSIC, ali vaši postupci činili su mi se nerazumljivim. Nego je sve bilo jasno, vjerojatno sam to pročitao, razmišljajući o nečem drugom, pa sam počeo sumnjati.
AlKA

Ja, odnosno moj airfryer, imam tri brzine: nisku, srednju i visoku. Možete se odmah prebaciti s niskog na visoki i obrnuto.
natalka
Da Hladnjaci s elektroničkim upravljanjem gotovo su identični u funkcijama, samo što ne razumijem zašto je kod vas zapisano da je tajmer 8 sati, ako je u ostalim (uključujući moj) 24 sata?
AlKA

Ne znam.
Tajmer me pri kupnji nije zanimao, ne stavljam ga tako dugo. Stoga mi je odgovaralo 8 sati. Općenito, odbrojavanja koristim i na sporom kuhalu i na aparatu za kruh samo za noć, tako da je gotovo do jutra. Pa, čak i ako sam odsutan 2-3 sata, i ako odem cijeli dan - bojim se, pa, općenito, ne osjećam se mirno.
Košarik
Jednostavno se ne mogu uvjeriti da kupujem topliju fritezu: cijena je previše zagrizna (9990). Molim vas recite mi: koliko dolara možete "iscijediti" prilikom kupnje u "Seven Hills"? I koliko je to potrebno (ako imate roštilj u pećnici)?
Ukosnica
Možda samo nabavite jeftiniji Hotter? Mogao bih pogriješiti, ali najjeftiniji je 5000-6000 rubalja. Točnije, najjeftinije sada nema, već od onih koje postoje ...
Košarik
Oh, ja sam maksimalist u ovom pitanju (ali u 99,9% slučajeva one funkcije za koje sam preplatio nekako nisu potraživane).
Da, oni sada imaju popust od 2500 na neki model, ali postoji jedna brzina. Trebaju li vam 3 brzine?
larimari
Naravno da su potrebne. Primjerice, tepsije se peku prvo na maloj brzini, a zatim na srednjoj. Meso prvo kuham na srednjoj brzini, a zatim na visokoj ...
natalka
Da, potrebne su tri brzine, ali nije potrebno uzeti najskuplju. Ovdje imam vrući hx-1037 classic, funkcije su iste kao u Platinum, ali cijena je niža. Ali zapravo ne gledate cijenu. Već sam ga kupio, ali mučila me činjenica da sam potrošio takav novac, ali onda sam ga vidio u trgovini VES (španjolski) s istim funkcijama kao u mojoj zrakoplovnoj fritezi, a koštao je oko 10 tisuća rubalja. i u tom sam trenutku shvatila da sam napravila apsolutno pravi izbor i da nisam ništa preplatila. Hotter je HOTTER!
borntolive
Imam Platinum, ne žalim se. Također je trebalo dugo vremena da se odluči koji ćete uzeti. Bilo je novca, pa sam uzeo najskuplji i koji mi se svidio po izgledu, iako su bili jeftiniji s istim skupom funkcija ... A onda sam tražio multivarku
natalka
Platina je sigurno dobra (izvana izgleda vrlo moderno)! I ja bih ga prihvatio da imam izbora, ali u našem gradu uopće nema Hottera. I općenito, zračnom roštilju ponestalo je vremena, ali ovaj je slučajno došao do mene. Došla sam u trgovinu, a on stoji. Netko je doveden u red, ali nije otkupljen. To mi je bila radost!
jadan2
Za Novu godinu sam od domaćinstva dobio vruću aparat za vazduh nekog najnovijeg modela. Dugi novogodišnji vikend bio je dobro proveden. Ono što nisu učinili - sve je ukusno! Posebno volim francusku svinjetinu. Ugodan trenutak - kada nakon kuhanja iz staklene tikvice izlijete sve što je staklo iz mesa - duša se raduje! Da sve to ide u umivaonik, a ne u želudac.
23. dali su mi šunku Beloboka. Odmah sam pokušao napraviti mađarsku šunku - od piletine, puretine, gljiva ... itd. - kao u knjizi. Ispalo je ukusno, ali ne baš stisnuto. Tada sam shvatio - stavio sam malo mase, izvori su tijekom kuhanja stali u zidovima i nisu dalje pritisnuti. Stoga moramo pokušati položiti punu šunku. Pa - tu je srebrna podstava. Palačinka je započela! Moja supruga je pekla palačinke, ovo smo stavili u palačinku, tamo sir, rajčice, majonezu, smotane u rolat - ukusno!
A šunku ću sigurno napraviti sljedeći vikend! A i 8. ožujka moramo razmišljati - stvoriti takvog pjesnika za praznik!
Košarik
Hvala svima na odgovorima. Već sam razmišljao o klasiku, ali cijena je gotovo 8500, a ostatak - 10000. Razlika je već beznačajna. Ili cijene na njihovoj web stranici "počinju", ali pogodovanje je primjereno?
larimari
Košarik , nažalost, cijene su vrlo stvarne, a cjenkanje nije primjereno ...
Hotter Classic je predivan model, koristim ga već četvrtu godinu, jedina je razlika što navlaka nije na nosaču, već se može ukloniti. Namjerno sam ga odabrao, moje kuhinjske police vise nisko ... A za 1500 razlike u cijeni možete kupiti puno svih vrsta korisnih kuhinjskih sitnica ...
Košarik
Tako imaju i razliku u jamstvenom roku (od 1 godine do 3)
tatulja12
I mislim da je nosač ipak prikladniji. Ako trebate nešto dodati, samo otvorite poklopac i to je to, obje su ruke slobodne, a program prestaje raditi dok ne zatvorite poklopac. A ako je bez nosača, onda ovaj pokrov s vrućim grijaćim elementom treba negdje pričvrstiti. To je moje mišljenje.
larimari
Upravo sam pogledao stranicu, garancija za sve zračne roštilje je 3 godine !!! A vijek trajanja je 10 godina. Pa, oni se ne slome ...
larimari
Citat: tatulja12

I mislim da je nosač ipak prikladniji.Ako trebate nešto dodati, onda samo otvorite poklopac i to je to, obje su ruke slobodne, a program prestaje raditi dok ne zatvorite poklopac. A ako je bez nosača, onda ovaj pokrov s vrućim grijaćim elementom treba negdje pričvrstiti. To je moje mišljenje.
Hotter Classic ima posebno postolje s poklopcem na bočnoj strani ručke. Poklopac je na njega postavljen vrlo sigurno, ne trebate ga držati rukama. Sve se dodaje i ometa kuhanje bez problema ....
natalka
Potpuno se slažem s larimari.
Čini se da moji ormarići nemaju malu težinu, ali na licu mjesta se ispostavilo da se, da imam aparat za zrak s poklopcem na nosaču, ne bi otvorio u potpunosti. A s instaliranim povećalom, otvorio bi se samo lagano. Možda biste trebali prethodno provjeriti sve veličine?
lenami
Pozdrav svima. Kod kuće imam takav aparat za hlađenje, HOTTER PLATINUM HX-1057. Jako sam zadovoljan s tim. Veseli me već godinu dana. Nikada nije bilo pritužbi na elektroniku. Prikladno je oprati. Stane mi u sudoper.
Ukosnica
Djevojke, razmišljao sam, razmišljao ... Ovdje su peciva u airfryeru ... Ali kakva je razlika tamo gdje je pećnica, pećnica ili airfryer?
S piletinom je to još uvijek jasno (više-manje). U smislu da se nalazite u air-fryeru bez ulja, već u pećnici s maslacem ... Iako se piletina također može staviti u pećnicu na rešetku, a dolje je postavljen lim za pečenje. Nešto mi se počne pojavljivati ​​u glavi da je airfryer analog električne peći ...
Boo Boo
U mojoj pećnici imam način termoventilacije i turboventilacije. U temi smo razgovarali o načinima rada pećnice. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Došli smo do zaključka da je riječ o vrsti airfryer-a. Zaista još nisam probao ništa kuhati na ovim načinima.
natalka
Imam i pećnicu s puhalicom, ali čini mi se da različito kuhaju (pećnica i aparat za hlađenje zraka). Načelo kuhanja vjerojatno je isto, ali rezultat nije baš dobar. Opet, štedite vrijeme i energiju, dok zagrijavate pećnicu, sve je već kuhano u fritezi.
lenami
I imam plinsku pećnicu, ali s električnim roštiljem. Dakle, tamošnja piletina nikad nije ispala kao u air-fryeru.
obgorka_gu
Citat: Anastasia

Pa, ustvari, ovo je, po mom mišljenju, u principu i zračna pećnica-stolna peć.
I ja mislim tako - električna pećnica s roštiljem i konvekcijom u staklenoj posudi, mislim da se najbolje koristi za pečenje (pušenje) piletine, ribe i mesa, a pekarski proizvodi, lonci i slično (IMHO) zahtijevaju veću površinu , tj. pećnica. Iako se možete prilagoditi i kuhati sve, na početku braka sve sam kuhao u mikro bez konvekcije (osim kotlića i glačala nije bilo ništa drugo)
Mueslik
Djevojke, u usporedbi s električnom pećnicom, air-fryd ima veliku ugodnu plus-pokretljivost
U vrućini ga možete staviti na lođu i tamo kuhati - nećete htjeti uključiti električnu pećnicu u stanu
A možete ga ponijeti sa sobom na daču, to je također prekrasno
sakura
Dobar dan svima. Imam aparat za prženje Hotter 1057. Kupili smo ga 2004. godine. U to je vrijeme to bio najnoviji model. Stalno ga koristim. Kotleti, piletina, riba samo tamo kuham, jer to možete bez ulja. A za svoju kćerkicu skuham sve povrće u loncu. Vrlo ugodno. Stavio sam ga u lonac, prelio kipućom vodom, instalirao program i otišao u šetnju. Dođite, sve je spremno. A povrće se ne kuha u kaši. No, pečenje u airfryeru ne radi baš najbolje. Pećnica je bolja. Pa, naravno, pranje nije baš zgodno. Ali ipak vrijedna stvar.
jadan2
Da ... s pečenim proizvodima u Airfryeru ... Dno uvijek nije pečeno. Jedan od izlaza je okrenuti pečeni predmet nekoliko minuta prije kraja postupka. Ili napravite šarlotu - kad je nadjev u kalupu, a tijesto je na vrhu. Ali topli sendviči su izvrsni!
guska
I stvarno volim pećnicu u airfryeru, ispada jako dobro.
jadan2
Evo kako ... i u kojem pečenju? Probao sam i u limu za pečenje i u foliji - ali dno peciva je uvijek nedovoljno pečeno!
tatulja12
Također mi se ne sviđa pećnica u fritezi. Ja pečem u pećnici. A u tepsiji airfryer, kotleti, meso, riba su izvrsni, meso i krumpir izvrsni u loncima. I vrući sendviči jako dobro izlaze. A s pečenjem u airfryeru nije sve u redu.
jadan2
Također pokušavam stvarati u Aerogrillu u Beloboku ... Svoje inovacije objavio sam na lokalnom forumu u Vetchinnitsi
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405
guska
Napravim mannik ili cupcake u air-fryeru, charlotte je dobra. Pečem u uobičajenim oblicima kao u pećnici, nije bilo problema, osim ako to ne učinim sam.
Danas sam popušio briškulu, ispalo je vrlo ukusno i, što je najvažnije, brzo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha