Začinjeni kavijar od cikle za zimu "From Babusi"

Kategorija: Praznine
Začinjeni kavijar od cikle za zimu Od bake

Sastojci

Sirova repa 2 kg
Bugarska slatka paprika 8-10 kom.
Velika mrkva 7 kom.
Luk 5-6 kom.
Sok od rajčice (kupljen), možete 1 litra
Pasta od rajčice 3 žlice. l.
Gorka čili papričica 2 kom.
Lovorov list 3 kom.
Crni papar u zrnu 5-7 kom.
Ocat 3 žlice. l. + 1 žličica. za svaku limenku limenke
Biljno ulje
sol ukus

Način kuhanja

  • Propustite repu kroz mlin za meso. Masu prebacite u duboku posudu s debelim dnom. Pirjajte s biljnim uljem (100g) i 3 žlice. l. ocat 30 minuta.
  • Naribajte mrkvu na grubom ribežu.
  • Luk i papriku narežite na kockice.
  • Popržite sve povrće odvojeno i dodajte repu.
  • Ulijte sok od rajčice, dodajte pastu od rajčice, lovorov list, zrna papra. Posolite i promiješajte.
  • Pirjajte na laganoj vatri 30 minuta.
  • Sameljite ljutu papriku u blenderu i dodajte kavijaru 10 minuta prije kraja kuhanja.
  • Vrući kavijar složite u sterilne staklenke.
  • Sterilizirajte 0,5L. banke 30 minuta.
  • Dodajte 1 žličicu. ocat u svaku staklenku i smotajte.


Natalija 1108
Natusik, recite mi, molim vas, koliki je izlaz kavijara? A čemu služi stirizacija, kuhani kavijar?
Natusik
Natalia 1108, Dobila sam 6 staklenki od 0,5l i jednu od 700g.
Riblja kost
Natasha, hvala na receptu za kavijar !!! Jako mi se svidjelo !!!! Ali nisam sterilizirao, da vidimo što će se dogoditi !!! I tako je sve po receptu, hvala !!!
Začinjeni kavijar od cikle za zimu Od bake
Natusik
Riblja kost, hvala na savjetu! Poput kavijara, staklenke nisu natečene?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha