Novogodišnja slabina (marka 6060 pušnica)

Kategorija: Mesna jela
Novogodišnja slabina (marka 6060 pušnica)

Sastojci

slabina 4 komada
parmezan cca 100g
Rajčica 1 računalo
Slatka paprika 1 računalo
sol
začiniti

Način kuhanja

  • U trgovini sam vidio prelijepu veliku lepezu slabine, kupio četiri komada, nisam je izrezao, a tako je napunio i kuhao. Posolio sam meso, posipao ga začinima, stavio u plastičnu vrećicu i stavio u hladnjak na oko 20 sati.Nakon toga na svaki komad stavio sam tanku krišku sira, na kriške rajčice, paprike i posut ribanim sirom. Namjeravao sam sve to ispeći u pećnici, ali u zadnji tren sam se predomislio, stavio u pušnicu i kuhao u kombiniranom načinu rada 25 + 35 minuta. Pokazalo se da je meso vrlo nježno i vrlo ukusno.

Program kuhanja:

hladno + vruće pušenje

Bilješka

Dobar tek!

irman
Irac, jesi li tada smeđo meso u air-fryeru? Imaš ravno zlatno, ljepotice ...
vernisag
Hvala Irin! Nisam ga zapekla, već je prilično.
irman
Baš kao iz pećnice, sjajno
vernisag
Irin je parmezanski sir, ne teče i tako se lijepo puši ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha