Ninelle
Ne, ne vadim pire krumpir, samo malo ogulim šipku, zatim stavim nož, ali ako mlijeko ulijevate postupno, jezičkom krumpira, tada ne trebate ni stavljati nož. Ali sada je došla pametna ideja, kao poslije ... zašto ne možete odmah staviti maslac u mlijeko? Mlijeko je vruće, maslac se topi i postupno ulijevajući, sve se ravnomjerno rasporedi po pireu od krumpira, a onda samo tijekom postupka prijenosa možete malo pomiješati, sve je kao i obično.
Moskvichk @
pa ............... ne znam ....... nekako bacim vrući krumpir i ne trebam ni pritiskati, ulje je u sredini između krumpira.
Ninelle
Pa da. Vjerojatno tako Mona. Morate probati sve i odabrati najbolje za sebe.
Točka
Hvala vam cure. I tada stvarno želim sjeckalicu takvu da zdjela ne bude manja od litre i nož rotora. Imam MUM 5, pa sam razmišljao i bio - odnijeti multi-mikser s nožem rotora u kombajn ili drugi kombajn, ali s većom zdjelom i nožem rotora.
natašamir
I patim već dugo, ali ne usuđujem se pokušati, je li moguće napraviti šećer u prahu od šećera u blenderu ili ne? Odjednom ću pokvariti, nema mlina za kavu, ali potreban je prah. Je li netko eksperimentirao? A pire ispada stvarno kao u otmjenom restoranu, sad ga radim samo putem tiska!
Pogremuška
Citat: natashamir

I patim već dugo, ali ne usuđujem se pokušati, je li moguće napraviti šećer u prahu od šećera u blenderu ili ne? Odjednom ću pokvariti, nema mlina za kavu, ali potreban je prah. Je li netko eksperimentirao? A pire ispada stvarno kao u otmjenom restoranu, sad ga radim samo putem tiska!
Mislim da ništa ne pokvarite, ali nećete dobiti ni puder. Volumen čaše je prevelik. Nekad sam to pokušavao raditi u multi-drobilici na starom Kenwoodu. Tamo je mehanizam poput miješalice, samo zapremine 300 grama, ali nije uspio. Bolje kupiti mlin za kavu za 700 rubalja.
Moskvichk @
Pozdrav svima! Koga briga za objavljivanje fotografije srednje ribeža koju sam dodatno kupio i pjenjačom za usitnjavanje.

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Umutim maslac za tortu Sundae

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

A to su kocke sirovog krumpira u juhi od gljiva

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Ovako izgleda rastavljena kocka ribeža s ostacima krumpira nakon usitnjavanja. U blizini je posebna plastična četka za uklanjanje ostataka. Djeluje vrlo dobro. efikasno.
Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke
Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke
Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke
dobro, kako to sve izgleda u juhi

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Dobro . Hvala na pažnji. Mislio sam da će možda nekoga to zanimati, za one koji razmišljaju o kupnji dodatnih ribeža ili za samog Boshika.
dopleta
Zanimljivo je da moj prosjek izgleda malo drugačije: crte rupa su u ravnom radijusu, a ne u luku.
Moskvichk @
Tamo gdje su rupe u ravnoj liniji, ovo je za korejsku mrkvu.
Lisssova
i imam rupe u ravnoj liniji i prorez za kriške - također u ravnoj liniji Moskovljanin, i koji je kod vašeg ribanja?

a za korejski koristim julienne disk, on daje kvadratni presjek ..
dopleta
Citat: Moskvichk @

Tamo gdje su rupe u ravnoj liniji, ovo je za korejsku mrkvu.
Ne, za korejski je disk julienne, Lisssov je u pravu. A ovo je točno prosječna ribež. Upravo sam ga kupio dugo vremena, možda se sada dizajn promijenio.
Lisssova i ja je imamo
🔗
azaza
I ja imam isto što i Moskovljani. Samo su mi kocke, čini mi se, malo veće. Širina je ista, ali debljina mrkve na fotografiji Moskvichka je ravnija, ili nešto slično. Moguće optička varka
Moskvichk @
Neću vam još reći šifru, na poslu sam. sutra.
Citat: dopleta

Ne, za korejski je disk julienne, Lisssov je u pravu. To je točno srednja ribež. Upravo sam ga kupio dugo vremena, možda se sada dizajn promijenio.
Lisssova i ja je imamo
🔗

Pa, ovaj sam kupio prosječno ...Ne znam djevojku, ali ona koja ima rupe u jednom redu, rekli su mi o tome (gdje sam je kupio) da je za korejski .... pa ...... možda već zbunjujem Th-a?
Moskvichk @
i onaj koji je na korejskom upravo tamo i reže
Moskvichk @
Citat: Lisssov

dok se trljalo - ispalo je gotovo trećina šalice soka, izlila je izravno iz posude, i to je sve

oni su lukavi - posebno su pustili još jednu ribež (i nju sam kupio), u kojoj su rupe samo za repu, poput ove:

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Članak za narudžbu od Boscha je -461780 ili zamjenski 468742 (rezač diska za rezanje). Ide kao MUZ 4 KP 1, a MUZ 8 KP 1 je skuplji, iako ista stvar.
Moskvichk @
Citat: Shurshun

evo fotografija rende s iste udaljenosti, možete usporediti
Disk julienne

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke

Fina ribež

Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke Bosch stroj za kuhanje hrane - sječe na kocke
Trljanje čokolade na ovom ribežu jedna je ruševina, razmazat će se cijelo, u rezaču ima manje otpada od 4655. Ne trljam čokoladu po njemu.
Sve ispada, samo ovaj kombajn ima puno otpada, pa budući da imam tok kuhanja ili usitnjavanja, prikladan je, brz, ugodan, a za malo sira ili čokolade ima smisla IMHO. Ne radim ni jedno ni drugo kilogram. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
Imam više od jednog berača. U vrijeme parkiranja ili praznika ne bih se snašao ni s jednim kombajnom, osim toga, svi kombajni koje imam potpuno su različiti.
azaza
Julienne - rupe su u ravnoj liniji, točno. Ali oni se nalaze u jednom redu! Na cijelom ribežu - jedan red rupa blizu jedan drugog. Ako treba, uslikat ću.
Moskvichk @
na posljednjem gore desno? ona?
azaza
Citat: Moskvichk @

na posljednjem gore desno? ona?
Vrh - to je to, julienne ribež
Moskvichk @
Citat: azaza

Vrh - to je to, julienne ribež

pa ................ a onaj s rupama u tri reda je srednji ....... sve je točno
dopleta
Ne razumijem, svađate li se ili samo pojašnjavate? Sve se već odavno zna. Naravno, gornji je julienne, na njemu imamo tri korejske mrkve. A oni srednji su isti u smislu veličine rupe, samo malo drugačiji u dizajnu.
azaza
Onaj s rupama u tri reda samo je "naš", poznat. A set uključuje srednji - onaj na donjoj fotografiji. Ali u stvarnom životu to nije prosječno, već malo. Jer onaj koji je u kompletu proglašen malim, pogodan je samo za pire, ali onaj veliki koji se nalazi na istom disku, super je za krastavce, rotkvice i ostalo srednje tvrdo!
dopleta
Citat: azaza

prikladno samo za pire krumpir
Za palačinke od krumpira bolje je kupiti još rende.
azaza
Citat: dopleta

Za palačinke od krumpira bolje je kupiti još rende.
U Ukr. ribež za tavu krumpira uključen je kao bonus
Pogremuška
Citat: dopleta

Zanimljivo je da moj prosjek izgleda malo drugačije: crte rupa su u ravnom radijusu, a ne u luku.
Kad sam tražio takvu ribež, vidio sam obje mogućnosti na hladnjaku, po mom mišljenju, čak i s jednim člankom, ali proizvodnja je drugačija. Neki su Slovenija, drugi Njemačka.
akacija
Cure, zdravo. Potpuno zapetljan u rende. Gledam ribeže u hladnjaku, ali ne mogu shvatiti koji su prikladni za kocku: Bosch MUZ8KP1 ili Bosch MUZ-45 KP1, su shvatili da prva odgovara, a druga ne?
A što će stati za Julien? Bosch MUZ4JS1, Bosch MUZ-45 AG1, Bosch MUZ8AG1?
desl12
Djevojke i dječaci mogu mi čestitati na kupnji Boshika. Nakon što sam pročitao vaše kritike, odlučio sam ga kupiti (usprkos prigovorima zbog diska i naslovnice) Istina ga još nije uključila, iako je ovo moj prvi kombajn dok studiram. Danas ću napraviti palačinke od krumpira. Inače, mlaznica za palačinke od krumpira bila je poklon, jako me obradovala, jer nam je ova mlaznica zaista potrebna
Pogremuška
Danas sam u Boshiku kukom mijesio tijesto na kolačima. Izlaz: 2 kg tijesta. Kombajn je to lako podnio. Ovdje sam više volio mijesiti tijesto za torte nego u HP-u. Još jednom mi je bilo drago što sam ipak kupio udicu.
desl12, čestitamo na kupnji i dobrodošli na forum
Pogremuška
Citat: Nataly_rz

Pogremuška, to je divno! Samo što sam vjerojatno nešto propustio, kakva udica ??? Inače su me danas mučili, dok sam sve mijesila u aparatu za kruh, morala sam to mijesiti u dijelovima
U ovom postu Fotografija je dostupna.
Jak-40
Danas sam sve ove gratere tražio u tyrnetu i naišao na web mjesto, možda je naravno netko već napisao o tome (zatim obriši moj post), a ako ne, onda je tu internetska trgovina u kojoj oooooooooooo mnogo mlaznica i rezervnih dijelova za naš Boshiki, i u usporedbi na ostalim web mjestima cijene su normalne.
Levitan
Kupio sam i od njih, za Bosch, i za smeđi blender (zdjelice), i Siemensovu perilicu rublja, dugo crijevo s aquastopom. Samo što nisam preko Interneta, već u servisnom centru na Kurskoj. Ne znam za cijene, nisam uspoređivao, ali svidjela mi se kvaliteta usluge (u usporedbi sa centrom druge tvrtke - o tome sam napisao negdje u ovoj temi)
sabrina07
Hej svima! postao vlasnik kombajna prije par dana, isprobao gotovo sve mlaznice, danas sam ipak odlučio riskirati i bijelom šećerom umutio zlosretnom mlaznicom pjenjačom, samo sam šokiran: girl_cray: velika brazda i bijeli krug, bilo je užasno uzrujano, pročitala sam ovdje da nisam jedina , molim vas recite mi tko je kontaktirao servisni centar u vezi s tim? Je li moguće zamijeniti posudu i mlaznicu pod jamstvom? i još jedno pitanje na prvoj stranici, više poveznica do postova o kidanju gumica na rezaču čaša, recite mi, gdje je gumica? Hvala vam
kosmar
Citat: sabrina07

reci mi gdje je elastika? Hvala vam
igla (donji dio) umetnuta je u "žuti komad" u rupu u sredini, a između njih je takva bijela stvar (okreće se gore-dolje).

Uopće nisam koristio bzbivalku, a općenito koristim malog Boscha, češće drugu kombajn (više meni)
Pogremuška
kosmar, a koji je vaš drugi kombajn?
Jak-40
Citat: sabrina07

Jednostavno sam šokirana: girl_cray: velika brazda i bijeli krug, bilo je užasno uznemireno, ovdje sam pročitala da nisam jedina, molim vas recite mi, je li netko kontaktirao servisni centar u vezi s tim? Je li moguće zamijeniti posudu i mlaznicu pod jamstvom?

Naručio sam putem internetske trgovine MT-online, i sam ga uzeo iz njihovog ureda, odmah po primitku zamolio sam da provjerim ovaj dodatak zbog ogrebotina dna posude, čini se da se nema što ogrebati, između njega i dna postoji prilično velik razmak. Jednostavno se ne mogu sjetiti jesam li ga koristio ili nisam. A što se tiče zamjene, mislim da ne bi trebalo biti problema, ovo je očita tvornička greška, pa ako provjera ostane, slobodno otiđite u servisni centar da je zamijenite.
Isprva sam imao još jedan problem (pa, to je samo zbog mog širenja), tu istu žutu stvar iz rezača kockica s teškom je mukom stavio na zdjelu (ne na zatik, već na zdjelu), jer na cijevi zdjele postoje takvi žljebovi, i tako dalje Mučio sam svoju jadnu kocku sve dok nisam izvukao da je potrebno kombinirati trokute na dršci zdjele i na samoj mlaznici, a zatim doleti zviždukom. Tako da nije bilo problema ni s poklopcem ni s gumenom trakom ni s nastavkom za grebanje.
dopleta
Citat: Yak-40

Mučio sam svoju jadnu kocku dok nisam izvukao da je potrebno kombinirati trokute na dršci zdjele i na samoj mlaznici

Ali ovo je i napisano i nacrtano u uputama. Cure, pažljivo pročitajte!
kosmar
Citat: Pogremushka

kosmar, a koji je vaš drugi kombajn?
veliki crni philips)))
Još moram umetnuti mlaznicu kocke, ispada da ne, nekako ne svjesno, nekako je umetnuta sama od sebe
Jak-40
Citat: dopleta

Ali ovo je i napisano i nacrtano u uputama. Cure, pažljivo pročitajte!
Ovo nije za mene, uopće nikad ne čitam upute, ni za jednu tehniku, sve se i sam razumijem, pa se nisam ni zamarao kockom, pogotovo što sam i sam to smislio ...
kosmar
Citat: Pogremushka

ali dajte mi model da ga pogledam.
Phillips HR 7772 \ 50
postoji velika zdjela, tu je dvostrani ribež (za palačinke od krumpira i veliki), univerzalni nož, kuka za miješenje tijesta, sokovnik za citruse, mlaznica koja mijenja veličinu narezanih krugova, mlaznica za proteine ​​(poput pjenjače u mikseru), stakleni blender (također velik) , kao da sam se svega sjetio.
ribež za palačinke od krumpira mi je više u bošeu jer komadi koji se ne natrljaju ne padnu u posudu (nema praznine), ali u Phillipsu u zdjeli u centru nema "rupe" kao u bosheu (ne izlijevaju se kad radite s tekućinom)
Pogremuška
Citat: kosmar

rende za palačinke od krumpira je više u boshe nri, tako da komadi koji se ne natrljaju ne padnu u posudu (nema praznine)
Ovaj trenutak bio mi je glavni prioritet pri odabiru kombajna. Bio sam istrošen sa starim Kenwoodom, čak sam ga i prestao trljati zbog ovoga.I bosh i užasno i ništa se ne prolijeva iz mene. Općenito, jako sam zadovoljan Boshemom, ali zbog neizlječive ovisnosti o uređaju ne mogu si uskratiti zadovoljstvo buljenja u nešto drugo s utikačem na žici.
Paperje
SOS! Počela je šibati koktel, dno nije bilo dovoljno čvrsto i tekućina se izlila kroz dno, odnosno ulila unutra.

Je li se ikad nekome ovo dogodilo? Koliko je to ozbiljno? osušiti ili nositi na servis?

Ili ga je možda netko rastavio, recite mi kako ga rastaviti, pronašao sam odvijač sa zvjezdicom, odvrnuo vijak na dnu. A dno je očito još uvijek na zasunima, možete li mi reći kako ga dalje rastaviti? Suprug će biti kod kuće tek sutra, mislim da ako ga sada operete, razmjeri katastrofe bit će manji?
kosmar
Citat: Puh

SOS! Počela je šibati koktel, dno nije bilo dovoljno čvrsto i tekućina se izlila kroz dno, odnosno ulila unutra.

Je li se ikad nekome ovo dogodilo? Koliko je to ozbiljno? sušiti ili nositi na servis?

Ili ga je možda netko rastavio, recite mi kako ga rastaviti, pronašao sam odvijač sa zvjezdicom, odvrnuo vijak na dnu. A dno je očito još uvijek na zasunima, možete li mi reći kako ga dalje rastaviti? Muž će biti kod kuće tek sutra, mislim da ako ga sada operete, razmjeri katastrofe bit će manji?
To sam imala prije 2 godine, s koktelom od jagoda, šećera i vrhnja. Loše sam zeznuo "dno" miješalice i praktički je sve bilo staklo u motoru. ali to je bio stari majčin kombajn Phillips (praktički nakon toga uvjerio sam se u pouzdanost i kupio sam si Phillips).
tako da je 3. dana iz njega potekao ovaj koktel (ispod njega je bio on, nakon što je stajao), a zatim se osušio (prestao je kapati) i moja ga majka još uvijek koristi.
nije ništa odmotao ili rastavio.
nemojte ga uključiti i pokušajte sušiti
Pogremuška
Imao sam ovu situaciju sa starim Kenwoodom. Temeljito napunjen tekućim tijestom. Ništa, suho je, još uvijek djeluje, iako osušeno tijesto i dalje leti.
Paperje
Hvala vam, sad je mirnije (valerijana je već pijana), polako curi, odlučila sam pričekati muža, atomi još uvijek otkidaju zasune, ali nekako se lakše otvara. Imam sok od banane-sladoleda, mali nije razumio zašto ne bi bilo koktela da je mama već sve obrisala
olexandr
Pozdrav svima! Nekoliko pitanja o disku za miješanje.
1) recite mi, oni od kojih nije izgrebao šalicu nakon kupnje - da li je još uvijek izgreba ili je izgreba?
2) od koga ga je ogrebao i tko ga je promijenio u servis - je li sada sve u redu?
3) ovaj utor dolje - svi ga imaju, jesam li dobro razumio? i neispravan i normalan
Hvala vam puno!

Ogrebao sam šalicu - usluga je promijenila sva tri detalja. Rekli su da je ovo drugi slučaj, prvi je također sve promijenio, kao da se nakon toga nisu prijavili. Samo što naravno nije jasno - je li zato što je sve ok, ili zato što je beskorisno.
omenboy
Molim vas recite mi da je netko pokušao samljeti rajčicu u sok od rajčice uz pomoć ovog kombinata. Stoga mislim da ću ove godine imati zalihe soka od rajčice, ali ne znam kako to ispraviti
Pogremuška
omenboy, evo citata o soku od rajčice:

Citat: Puh

Što se tiče mljevenja, isprva me također živcirala potreba da ga pohranim uz izuzetno rijetku upotrebu.

Ali ... bilo je tako sve dok se rajčica s dače u kući nije pojavila u izobilju. Nismo ih imali vremena pojesti, a nisam ranije volio domaću rajčicu zbog filmova, sjemenki i kože. Obrišite sito, kao što to čini moja majka, za mene je mrak, naravno možete mljeti u ručnoj mašini za mljevenje mesa, i to su uvijek činili iz očaja, ali ova rajčica uglavnom je ostala u obitelji mojih roditelja i Ipak sam kupio pastu od rajčice, pa, ne volim boršč sa sjemenkama

Boshik naglo zareže sirovu rajčicu nožem u istu rajčicu kao nakon mljevenja mesa u tren oka. Uzimam ogromnu šerpu i režem takvu rajčicu. Tada ubacim samljeve i jednako brzo dobivam apsolutno čisti sok od rajčice s minimalnim otpadom. Ove smo zime već popili gotovo sav sok. Sljedeće ću godine napraviti još više. Možda nisam otkrio Ameriku, ali od tada je volim.
Paperje
Samo sam želio umetnuti svoj citat ... ispred nas. Ako trebate više detalja, pitajte.

Sok je čist i malo je otpada, ali prvo trebate univerzalnim nožem rezati sirove rajčice, pokušao sam samljeti cijele rajčice, samo narezane na komade - ne ide.
omenboy
Citat: Puh

Samo sam želio umetnuti svoj citat ... ispred nas. Ako trebate više detalja, pitajte.

Sok je čist i malo je otpada, ali prvo trebate univerzalnim nožem rezati sirove rajčice, pokušao sam samljeti cijele rajčice, samo narezane na komade - ne ide.
Ili možda prvo u mlinu za meso, a zatim samljeti ?. Zar kosti ne mogu proći? Natrljala sam maline, tada neke kosti i dalje padaju, ali ispalo je da je džem hladan
Paperje
Kosti ne prolaze, dobiva se apsolutno čisti sok.
Ako s mlinom za meso, morat ćete oprati i mlin za meso. I tako uzmem lonac od 8L. Umetnem pomoćni nož - izrezao sam sve rajčice, moram nekoliko puta stati i isprazniti punu zdjelu. Tada ne moja zdjela - izvadim nož, umetnem mlin i ulijem rajčicu sa sjemenkama (ispada potpuno isto kao nakon mljevenja mesa) u mlin. Ako u soku od rajčice možete pronaći nekoliko sjemenki, to je samo zato što tijekom postupka lijevanja i prelijevanja ne ispiram lonce i zdjele. Pranje i priprema rajčice traje dulje nego cijeli postupak usitnjavanja i mljevenja.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha