RepeShock
Heljdu uvijek kuham 2: 3, tj. 2 žlice. žitarice za 3 žlice. voda. Više, manje, ali proporcije jesu.
Uvijek dobar u tome.
Sneg6
Citat: Anna73

Izbacio sam kilogramsko pakiranje heljde - rezultat je 0.
Kuham 2 multi-čaše žitarica, u čašu heljde dodam 2,2 čaše vode. Način heljde. Ispada nered.
Kuham 1 čašu u istom omjeru - ne potpuno kuhanu.
Kuham u načinu Multi-Cook 20 minuta - ispada glupost.
Pomozite s proporcijama, napredni korisnici!
Kuham heljdu na načinu mliječne kaše 1 do 2, ispada sjajno.
Masinen
Način heljde je turbo način kuhanja za rižu.
Prema tome, heljda ispada malo ne kuhana)
Anna73
Hvala na odgovorima!
Ali stvar je u tome što se kaša u načinu rada Grech ispostavlja nekakvom prekuhanom, ljepljivoj. Iako se dobro perem. Redmond bolje kuha heljdu. Ali kukavica mi se jako sviđa u svemu ostalom, mučit ću ovaj režim.
Anna73
Citat: Masinen

Način heljde je turbo način kuhanja za rižu.
Prema tome, heljda ispada malo ne kuhana)

A ako probate na riži? Ima više vremena, a po mom mišljenju nekako djeluje nježnije.
poriluka
Heljdu kuham na Multipovaru 20 minuta 110 stupnjeva. 1 do 2. Sve uspijeva)))
RepeShock
Citat: Anna73
Iako se dobro perem.

Heljda, krupica su osjetljivi i ne zahtijevaju puno pranja, poput riže. Dovoljno ga je isprati par puta. u suprotnom, počinje bubriti prije vremena. Možda se zato jako zakuhate.
Pa, proporcije su, naravno, važne. Pokušajte smanjiti vodu za pola čaše.
Anna73
Ekaterina, jesi li skuhala 1 čašu heljde na multivarku? Ne razmazuje se na dnu, ne lijepi se?
Sneg6
Anna73, kuhati na mliječnoj kaši, upravo kuhanoj. Ispada super!
Anna73
Olga, hvala, pokušat ću.
Dok radite eksperiment s ručnim načinom rada. Janjeći kotleti ravno iz zamrzivača u ručnom načinu rada 2 sata sa začinima. Nije potrebna voda. Nadam se da ću dobiti janjeći gulaš u vlastitom soku.
vernisag
Citat: Anna73
u ručnom načinu rada 2 sata
Malo, vjerojatno 2 sata
Anna73
Da, već sam shvatio da to nije dovoljno. Da bi se zatim rastopio, ali kada se probuši nožem, krv se oslobađa. Stavit ću još jedan sat u 3. Noću, prema vašem mišljenju, na primjer, ako se ne varam.
Anna73
Dodala sam još malo umaka od rajčice s ružmarinom. Sutra će se pokazati obdukcija :)
vernisag
Do jutra će sigurno biti spremno mislim da će biti ukusno
Anna73
Pripremljeno! Izgleda lijepo, meso je vrlo mekano, lako otpada s kosti. Navečer će glavni kušač (kći) donijeti presudu.

Dakle, nešto više od kilograma smrznute janjetine u ručnom načinu rada ukupno 5 sati. Ne dodavati vodu.
Anna73
I pravio heljdine kotlete od razmažene heljdine kaše. Ako je netko zainteresiran:
Heljda
Pržene gljive
Jaje
Malo brašna
Sve pomiješajte, dodajte začin (imam šumsku kolekciju sa sušenim vrganjima), oblikujte kotlete i pržite. Dijete je reklo da je bolja od kaše (heljdu voli samo s mlijekom)
vernisag
Predivno! Heljda se izvrsno slaže s gljivama, vjerojatno ukusna.
Je li kći već odjavila myasko?
Anna73
Ne još. Čekam je s treninga. Bit će gladna, pojest će sve što nije prikovano :))
I sam sam probao. Dobro dinstano nježno meso. Najneočekivanija stvar za mene je da nije postala ... pa, ništa poput vate. Čak sam i sa začinima dobro pogodio, prvi put sam začinio smrznuto meso. Definitivno ću se služiti ovom tehnikom kuhanja u situacijama kada nema vremena stajati uz štednjak, a potrebna je večera.
A ako dodate povrće, hoće li kuhati u smeću?
vernisag
Citat: Anna73
A ako dodate povrće, hoće li kuhati u smeću?
Da, ne, vjerojatno neće. Ovisi o kakvom povrću.
Anna73
Presuda mesu: ponovi!
I iznenađenje mog supruga: zašto ste ga gasili 5 sati ??? Kćer se založila: mama ima eksperiment!
Sad želim staviti žele da se kuha preko noći. Možete li koristiti i ručni način rada ili je to multi štednjak pod pritiskom?
Anna73
Kao rezultat toga, stavio sam ga u ručni način rada na 6 sati.
vernisag
Citat: Anna73
Kćer se založila: mama ima eksperiment!
Bravo kćeri! A mi, majke, cijeli život eksperimentiramo u kuhinji ...
Anyut, nikad nisam kuhao žele u kukavici, ali mislim da da, bolje je na PP-u.
Anna73
Kuhan. Kao rezultat, ispalo je 9 sati na PP-u. Ispalo je da je juha bila vrlo bogata i tako blago smećkaste boje (čudno). Natočit ću je, vidjeti kako će se skrutnuti.
irman
Anna73, čekajući fotografiju.
Anna73
Ispalo je dobro i ukusno. Ali jednostavno ne mogu umetnuti fotografiju!

Za ispitivanje sam ispekla i engleski kruh iz pakiranja. Naravno, neprekinuta kora na vrhu je neobična, ali općenito pečeni proizvodi izvrsno funkcioniraju, pogotovo u usporedbi s Redmondom.
Zabava
Anna, hvala na izvještaju.A goveđi žele? Sad sam stavio svinjsku koljenu da se kuha i rastaviti za pečenje, PP 4 sata. Hoće li biti dovoljno vremena?
Što se heljde tiče, uvijek kuham 1: 2, ispada mrvičasto, a nedavno sam počeo kuhati i sa polpetama. Izvadim silikonski čep iz parne košarice i ubacim drvene ražnjeve duljine 4,5 cm, na dno žitarica, vodu, na vrh košare s polpetama, samo što bi trebale biti malene, otprilike veličine oraha. Način rada - heljdina kaša. Kaša natopljena mesnim sokom ispada vrlo ukusna, a polpete su obične, parne.
vernisag
Koristim ovu stranicu 🔗 Prenesite fotografiju na računalo. Idite na ovu stranicu, odaberite fotografiju preko nje, preuzmite, veze se pojavljuju sa strane, kopiram 3. vezu i zalijepim je u poruku i to je to (ovdje ikona u poruci nije potrebna) Ili možete putem naše web stranice , nalazi se stupac označen crvenom bojom na vrhu poruke, umetnite fotografiju autora u poruku u boji (pod uvjetom da poruku napišete gumbom za odgovor), kliknite je, pojavit će se prozor, odaberite datoteku, učitajte, kopirajte vezu i zalijepite je u poruku.
Ikona se može upotrijebiti u ovom slučaju, ako ste, na primjer, pronašli čestitku na Yandexu i želite je umetnuti u tekst, a zatim je kliknite desnom tipkom miša, pojavit će se prozor i bit će takav natpis. URL slike, kopirajte, zalijepite u poruku, označite ovu poveznicu i kliknite ikonu (Madonna, iznad emotikona). Također možete ukrasti bilo koju fotografiju s našeg foruma bez preuzimanja. Na primjer, ukrao sam Irinkin avatar, kliknuo desnim klikom na njega, kopirao URL slike, a zatim ga umetnuo u svoju poruku (pritiskom na paste u prozoru koji se otvori ako ponovo pritisnem desnu tipku), a zatim ga označim u plava i kliknite na ikonu (do madone). Ovdje je: Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Anna73
Zabava, ako je metak malen, onda možda ništa, bit će dovoljno vremena. A za salz trebate potpuno srušeno meso? Zatim u 6 sati.
Imao sam goveđi but (polovicu) i mali komad svinjske koljenice. Tako se nakon 9 sati kuhanja na PP meso pokazalo prekrasnim.
Anna73
O dvostrukom jelu od polpeta + heljda - super!
Svakako ću probati !! Hvala na ideji!
Anna73
Irina, hvala na nauci! Je li moguće i s iPada?
Anna73
Stavio sam juhu od graška na dimljenu kost. Način juhe ??
Intuicija tvrdi, kaže da je potreban multi-Cook.
ega0404
cure, zdravo, recite mi, perete li zdjele u PMM-u?
Anna73
Ne perem. Žao mi ju je :))) ali općenito se za nju ništa ne drži, operite pod slavinom - 1 minuta. Čudesna lonac !;)
Zabava
Irina (Vernisag), hvala na informacijama, vrlo korisna, inače sam s tabletom na tebi
.
Anna, čini se da se istovremeno pripremamo. Upravo sam skuhala juhu od graška u režimu juhe. Juha je prozirna, grašak se kuha. Sretno!

Moj zglob je kuhan za 4 sata, ali kad je ostalo 20 minuta do kraja, svjetlo se ugasilo. Isključio sam MV iz utičnice, bojao sam se udara struje, nakon pola sata se upalilo svjetlo i moja pametna djevojka nastavila je kuhati - točno 20 minuta. Izgleda da je s mozgom

Moja zdjela i poklopac u PMM-u
Anna73
Marina, a kako je zglob? Šećer kakav bi trebao?
Anna73
Odnosno, ne juha od pirea? Tada definitivno nije potrebno kuhati u juhi. Ali već ga stavite na juhu. Obdukcija će pokazati :))
Anna73
Obdukcija je pokazala da za 3 litre juhe od graška juha od pirea ne djeluje. Opet ga stavim na juhu. Dijete voli kuhati grašak.
Zabava
Izrezao sam potkoljenicu, dodao češnjak i pritisnuo je, sutra ću saznati rezultat. Jako me zanima juha od pireja od graška, i sama je volim, ali ne mogu se prilagoditi na koji način kuhati!?
Anna73
Očito, na multi-kuharu, na sat i pol sigurno.
Tanyusha
Danas sam skuhala juhu od graha s dimljenim mesom. Stavio sam je na juhu i grijao se još 1 sat, budući da sam odlazio u trgovinu, juha se pokazala nevjerojatnom. Ovo mi je bilo prvo kuhanje kukavice. Sad imam prženi krumpir.
Zabava
Anna, koju bih temperaturu trebao staviti na šporet za kuhanje tako da zavrije, ali ne pobjegne? Jednom kad sam ga stavio za gašenje u tu svrhu, prošao sam kroz sve pukotine i ventil je puhao!

Tanyusha, jesi li namočila grah?
Tanyusha
Nisam ga namakao, pokazalo se da je mekan.
Anna73
Marina, na juhe stavljam najviše 105 stupnjeva. Ovdje sam na forumu pročitao da tekućina (u punom loncu) može procuriti kroz ventil na temperaturama iznad 100. Pa, skoro dopunim maksimum i postavim na 105.
Anna73
Danas mi je kukavica radila cijeli dan. Juha od graška, lijeni kiflice kupusa, ujutro tjestenina i jaje po Irininom receptu (iako je imala cvjetaču), a sada na pari okruglice s višnjama.
Juha od graška postala je pire juha nakon što sam je dva puta provjerio u režimu juhe. Zaključak: trebate staviti kuhati više kuhanja jedan i pol do dva sata.
Punjeni kupus napravio sam na Sl. Kao rezultat, kupus je postao krpa (ne sviđa mi se toliko, ali moja ga je kćer pojela i tražila još). Zaključak: potrebno je manje vode, a riža se ne smije kuhati na pari (kuhanje traje duže).
Tjestenina je ispala uz prasak! Dvije multi-čaše malih rogova, dvije više-čaše vode, heljda. Tada su, dok su se pržila, jaja provaljivala u tjesteninu, miješala, malo pržila (postojala je narudžba za prhka) - i doručak je spreman.
Knedle se još pripremaju.
irman
Citat: Tanyusha

Danas sam skuhala juhu od graha s dimljenim mesom. Ovo mi je bilo prvo kuhanje kukavice.
Tanyusha, s tvojom inicijativom!
Tanyusha
irman, Hvala vam!
Zabava
Ovako je ispao zglob. Nego prešano meso, a ne braon. Drška je bila previše mesnata, ali je savršeno gelirana!
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Anna73
Marina, što nije bilo dovoljno za pravu hrabrost?
Zabava
Za hrabrost koriste se iznutrice: glava, uši, jezik itd. A ja imam golo meso i kožu.
Anna73
Marina, skuhati, juhu ocijediti, sitno nasjeckati kožom i pritisnuti? Tako? Koliko? Na hladnoći?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha