Aparat za kruh Oursson BM0800 - recenzije, recepti, savjeti, rasprava

nešto se ne učitava

1. Slika u tekstu:

Naš je kruh ispao vrlo ukusan, iako nije bio tako lijep, bio je Borodino, a pekao se i s raženim brašnom i sve je ispalo izvrsno, samo što sam poludio od nemogućnosti da uzmem kvasac s vanilijom i dodam ga svugdje kako kažem da miriši na vaniliju i kažem im da je za sada sve po receptu Na torbi nisam vidio riječ vanilija. Živite i učite, nikad nisam pekao više od charlotte. i sad sam super za svoju obitelj. Moj kruh je omiljen. dušo. A također čestitam svima na BOŽIĆNOM zdravlju. sreća i novi podvizi u kuhanju!

Pozdrav svima! Također želim kupiti takvog proizvođača kruha, ali stalno razmišljam. Čitao sam da tijekom gnječenja skače na stol i da je treba držati. Je li tako? A također želim znati kako peče raženi kruh i kruh s mekinjama.

Draga termila, nemoj nikoga slušati, prihvati hrabro, sav kruh prema receptu ispadne savršeno, ovaj aparat za kruh ne skače nigdje, već prema zvučnim položajima ... pa, ne slušaš kako radi perilica rublja)))) aparat za kruh radi puno tiše. Nakon isprobavanja svih recepata, zadržali smo se na osnovnom i francuskom jeziku, i kakav spas s tijestom! Imam 2 odrasla muškarca koji svakodnevno rade pečenje za čaj, po volumenu sam umijesio tijesto za pite za 600 g brašna, malo tijekom prvog gnječenja, u ostalom je pomogla, sa svime se snašla.

Hvala svima na kritikama, komentarima)) Naručio sam takvu tvornicu kruha za svoju majku. Bio sam zabrinut da bi moglo biti problema u kuhanju. Hvala Bogu da ste ih rastjerali. Pitanje, postoji li stranica na kojoj točno prema ovom modelu hostese dijele recepte? A drugi, tko ima naranču, kako izgleda?

Pitanje, postoji li stranica na kojoj točno prema ovom modelu hostese dijele recepte?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0
itd

Hvala vam. Sve ću proučiti, reci mami. Htjela sam da poklon bude koristan, a on i tata zajedno su koristili štednjak, tata - tijesto, mama - kruh))

Pozdrav svima! Jučer smo kupili štednjak. Nakon gnječenja okruglica, oštrica se ne uklanja, što ometa tijesto. Nitko se nije suočio s takvim problemom? Kako to izvaditi?

[HelenL]

HelenL,
Ulijte vodu, pustite da odstoji, povremeno pokušavajući ukloniti.
Samo nemojte koristiti silu.

HelenL,
Ulijte vodu, pustite da odstoji, povremeno pokušavajući ukloniti.
Samo nemojte koristiti silu.

Hvala na savjetu! izlivena voda, ne pomaže Prvo 10-20 min. čuvali su ga, stavljali su ga noću danas - nije pomoglo.

Kako je priča završila? Jeste li ga uspjeli izvući?

Kako je priča završila? Jeste li ga uspjeli izvući?

Nakon sljedećeg pečenja kruha (trećeg po redu), lopatica je sama iskočila. Zaista smo bili sretni što je sljedeći put opet zapela. Suprug je kategorički protiv odvođenja proizvođača kruha na pregled ili mijenjanja u jamstvu, kaže da to ne utječe na njezinu sposobnost pečenja

Jučer sam kupio aparat za kruh, problem je u dobivanju obrasca (kante), trebate uložiti nevjerojatne napore da ga dobijete, upute kažu da se obrazac može izvaditi samo ručkom i uspravno, ali ne ide, jednostavno se ne izvlači, je li to brak?

Uzmite kantu za ručku i podignite je, lagano okrenite kantu ulijevo, u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, i uklonite je s x / štednjaka.
Sve je brzo i jednostavno, trebate malo vježbati.
I na isti način, umetnite kantu u x / štednjak: umetnite-okrenite malo u smjeru kazaljke na satu i umetnite na svoje mjesto, lagano pritiskajući prema dolje.

Hvala vam! Shvatio sam, pogledao unutra, vidio da ima sinusa i pokušao malo okrenuti kantu i, o, čudo, to ulazi i izlazi, ali o tome ne pišu u uputama.

Djevojke, je li netko u njemu pekao kruh od kiselog tijesta?

Pažljivo promatram Oursson BM0801J / IV Mašinu za kruh, recite mi možete li u njoj raditi jogurt i koji je program "Ruski pekar"?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ako se vodite opisom modela na web mjestu Orson, onda je tamo pogrešno. Ovaj se hp razlikuje od 800 samo u boji, kako mi je objasnio Orsonov predstavnik na njihovoj web stranici. A sa 800, poput mene, ne postoji program "ruski pekar" i nema jogurt. Upute za ovaj model možete pogledati na web mjestu ili postaviti pitanje savjetniku na mreži

[kiara-25]

kiara-25, Hvala vam

Danas smo testirali aparat za kruh Oursson BM0801, kupljen za našu kćer na poklon. Pekli su se prema receptu provjerenom godinama u HP Panasonic i Scarlett. Zadovoljni smo rezultatom. Buka i vibracije nisu privlačili pažnju. Mislim da u početku ti čimbenici iritiraju pridošlice u ovom poslu (to smo i mi svojedobno iskusili), a onda nastupa "imunitet". Na početku pečenja osjećao se lagani miris, ali mislim da je to privremena pojava, kao i uvijek kod nove tehnologije. Kruh nije bio ništa gori nego inače. Iako zadovoljan novom stvari.
Evo našeg recepta.
1. Voda - 260 ml;
2. Brašno - 400 g (vaganje na elektroničkoj vagi);
3. Sol - 1 žličica;
4. Šećer - 1 žlica. l.;
5. Kvasac - 1 žličica. (Ulijevam ga u rupu u sredini);
6. Maslac - oko 2 žlice. l.;
U različite kutove kalupa stavljam sol i šećer.
Pečeno u osnovnom načinu, veličina - M, kora - srednja.

[Olga Puškina]

Olga Puškina, čestitam na nadogradnji. Nikad nisam imao nikakve proboje kruha u ovom hp-u, i u osnovi sam to radio prema receptima iz uputa. Kruh se uvijek dizao, krov nikada nije padao. Ali na kulichu, što sam učinio samo jednom, krov je bio malo istrošen.

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, ​​hvala na podršci! Došao sam do zaključka da ako slijedite opća pravila (kvasac ne smije doći u kontakt s tekućinom i soli tijekom utovara) i točno izmjerite sastojke, tada će sve uspjeti.

Olga, općenito, da. A što se tiče kvasca, također se držim ovog pravila, ali mislim da je važno, uglavnom kada stavite kruh na čekanje.

kiara-25, Ilona, ​​slažem se s odgodom, ali kad sam slučajno pomiješao redoslijed i ulio kvasac u mlijeko - pokvario sam kruh, najblaže rečeno.

Pa, naravno, onda nisu upute posebno naznačene

[Mliječni kruh]

Nedavno sam postao i vlasnik aparata za kruh Oursson (BM0801J). Nisam presretan zbog svog truda!
Glavno je uzeti provjerene recepte, izmjeriti brašno na vagi, tekućinu prema receptu ... i pripaziti na lepinju! Licitar je naše sve! I bit ćete sretni !!!
_______
Dijelim recepte koji su završili u mojoj knjizi recepata!
Možda mu netko dobro dođe ... Dobiju se vrlo ukusni kruhovi!

Mliječni kruh
Mlijeko (toplo na sobnu temperaturu) - 200 ml
Maslac - 40 g
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Pšenično brašno 310 g
Kvasac 1 žličica
Slijed polaganja u zdjelu: mlijeko + maslac + sol + šećer + brašno + kvasac.
Ispada sjajna lepinja!
Osnovni program (trajanje 2:48), težina 500 g, tamna kora.
Zabunom sam stavila 20 g maslaca, ali svejedno je ispalo jako ukusno!
Šipka je izašla teška 484 g. Mrvica je mekana, kora je hrskava! Okus je slasan!


Kruh darnicki
210 ml tople vode
1 žlica. l. maslinovo ili drugo biljno ulje
1 žlica. l. sok od limuna
150 g raženog brašna
200 g pšeničnog brašna
1 žličica sol
2 žličice šećer (ili med, ako je dostupan)
1 žličica suhi kvasac
Napravljeno strogo prema receptu. Nakon zvučnog signala dodala je čl. l. mješavina sjemena (možete dodati više).
Način "osnovni", vrijeme 2:50, srednja kora.
Težina štruce - 535 g.

Ispao je lijep kruh.

Ispao je lijep kruh.

Puno ti hvala! =) I jako, jako ukusno!

A danas sam kuhala bijelo ... sa začinima! =)

260 ml tople vode
1 žlica. l. rast. ulja
1 žlica. l. Sahara
1 žličica sol
400 g pšeničnog brašna
1 žličica suhi kvasac
Glavni način rada je 750 grama, kora je tamna.

Nakon zvučnog signala dodala je: 1/2 žličice. sjeme gorušice, 1/4 žličice. korijandera i 1/2 žličice. paprika.
Ukusno, još uvijek! Znali su kako brzo! Izašao je hljeb od 609 grama!

Zdravo! Upute Oursona kažu da se ne koristi prešani kvasac, ali cijelo vrijeme prije pečenja u ovoj pećnici, na uobičajeni ručni način, koristio sam samo lokalni prešani kvasac, zapravo ne želim koristiti suhi kruh za izradu kruha. Je li netko pokušao peći prešano u određenoj pećnici, zar nema velike razlike

Možete koristiti i prešani (mokri, mokri, svježi) kvasac.
Izračun: za 100 grama pšeničnog brašna uzimamo 2 grama svježeg kvasca.

hvala na odgovoru

I sada biram između oursona i Gorenja BW900.
Također sam pazio na OURSSON BM0801J / IV aparat za kruh koji sam već naručio, ali ovdje sam pročitao - o mirisu, za mene je to užas.
Navedite koliko je miris zapravo trajao? Je li to otišlo do kraja?
A zanima me i kruh na običnom prešanom kvascu, odnosno da kruh bude kisel, kao prije
bio "rustikalan" s kiselim kiselinama, za mene je ovo pravi kruh. Hoće li ovo uspjeti? tko što misli?

[Ljiljan]

Ljiljan, što se tiče mirisa, mogu reći da nisam imao problema, ako je miris bio, vrlo brzo je nestao. Ali ja samo savladavam prešani kvasac, jednom sam ga pokušao ispeći, a u mojoj odsutnosti - kruh nije uspio, jasno je da je narastao i magarac tada snažno i na kraju nije bio pečen, već sam pekao po receptu ne za HP i na programu, tako da za sada teško je sa sigurnošću reći. Prema receptima iz knjige za HP s kruhom, nikad nije bilo uboda, ali prema receptima s Interneta to ne funkcionira uvijek. Volim ga zbog slatkoće i male veličine, ali najčešće umijesim kruh u KS, ali ga pečem u pećnici. Za kruh od dizanog tijesta definitivno nije prikladno, previše se pleše uz tambure. Još uvijek mi nedostaju programi s velikim ciklusom.

Jučer sam kupio ovu bebu za pomoć Panasonicu, jučer sam ispekao kolač prema Panasonicovom receptu, normalno (u Panasonicu mislim da je veličanstveniji), pecivo je lako ispalo iz kante. Sad sam odložio kruh, da vidimo što će se dogoditi.
Miris je bio malo, posve nekritičan, sada se više ne osjeća. Dimenzije - s crtićem od pet litara posebno je izmjerena visina, gotovo 26,5 je najviša točka xn.
Što se tiče kante, gledao sam uživo malu rotkvicu, orsona i misterij, osjećaj da su svi isti.

Objavljeno subota, 18. ožujka 2017. 14:20

Stavio sam obični bijeli kruh na program kolača, zbunio sam kratki program glavnog, odjednom neće ispasti više, vjerojatno su pekarski proizvodi nježniji.

Prvi kruh u maloj tvornici kruha.

Izvrsni rezultat. Čestitamo na kupnji, ukusni kruh.

[lala2]

lala2, lijepi kruh, tako preplanuo

onako preplanula

Ovo je na srednjoj kori, čini mi se da je štednjak jako vruć.

[lala2]

lala2, Mislim da nije loše, bit će bolje peći

Sve više volim pećnicu, štruca je uredna, mala, evo najnovijih kruhova iz recepata foruma
na pivu

A ovo je s dodatkom sira, domaći je imao vremena samo se pozabaviti rolatom prije nego što sam ga slikao

Prva ima dobar krov

[Njurkin]

Suprug mi je poklonio moju ljepotu za 5. godišnjicu bračnog života. OurssonBM0801J. Prva je naravno boja - svijetla, narančasta, baš luda. Prije toga pokušala sam peći kruh u polaganom kuhalu. Sviđalo mu se, ali vlažno. U hp-u nam se, naravno, okus više svidio. Koristim ga manje od mjesec dana. Dok smo pekli samo od gotovih smjesa - ništa se nije dogodilo, samo se krov Borodina snažno srušio. I prema receptima Njurkin, bijela sa začinima - ispalo je nevjerojatno, ali nekako nisam imala sreće s Darnitskim. Ali mislim da sam se sam zeznuo, shvatit ću. Imam vrlo velik zahtjev za korisnike naših hp-a. Ako nije teško, molim vas, ostavite, evo recepata za naš HP. Preuzeo sam knjigu recepata za OURSSON BM1000JY. Proučavam stranicu, očito to radim presporo. Želim provjerene recepte. Pogotovo s raženim brašnom, ali moj suprug ipak traži kolač od ks.

Zdravo.Duša leži u ovom proizvođaču kruha, ali tako je malo pregleda i rasprava. Dakle, želim već odlučiti ... Odgovorite, vlasnici! Kako vam se sviđa nakon nekog vremena? Za koga je radila (ili se slomila) koliko dugo? Ako je pukao, koliko je brzo popravljen u servisu ili godinama "hranio doručak". Je li netko pravio knedle na njemu? Ako da, onda prema receptu iz uputa ili vlastitoj verziji. I koliko ispada. Eh, toliko pitanja, ali bojim se da ću ostati bez odgovora - ljudi ne dolaze ovdje.

Svoje jako volim. sve mi odgovara. Koristim ga 3 mjeseca. Pronašla sam svoj svakodnevni recept. radi relativno tiho. Još nisam pravila tijesto za okruglice, ali želim probati. za pizzu je tijesto luksuzno. Stalno čitam ovaj forum, pa ću odgovoriti na sva vaša pitanja na koja mogu odgovoriti.

Anastasia, hvala na povratnim informacijama! Nisam ni očekivao - mislio sam da ovdje nitko nije došao. Dok čitam kritike o različitim proizvođačima kruha i ne znam kojeg bih kupio. Slučajno sam naletio na Stadler Form Baker i već pomislio da je tu, onaj isti: pametno se gnječi i savršeno peče, a kora na vrhu nije bijela, već kao sa svih strana - pržena, ali ... kanta izleti iza sklopive lopatice. Tada sam pogledao Endever Skyline MB-54, ali recenzije su negativne, da se kod pečenja gotovo svima krov sruši u sredini. Nekima estetska strana nije bitna, ali želim da krov bude u redu. A moja majka si je nedavno kupila Centek CT-1410 i sretna je. Kaže uzmi sentek. Sada gledam Centek CT-1409, ali postoje samo dvije recenzije. Takva gnjavaža s odabirom aparata za kruh ... Želim proračun i da se dobro ispeče (a na vrhu i kora) i tijesto do okruglica. I knedle se šalju Panasonicu.
A ti, Anastasia, kako ona prži koru na vrhu? Na ostalim fotografijama izgledam ili bijelo ili prženo. I video sam gledao na YouTubeu (gdje se oglašavaju dvije djevojke), pa tamo, kad se gnječi, kanta toliko hoda da je već bilo zastrašujuće i dobili su kruh s bijelom korom. Nekako sam već počeo sumnjati. Još niste probali knedle? Toliko sam ga ručno umijesio ove zime, pa čak i dva dijela odjednom, da moje snage više nema - želim da se štednjak mijesi. Dok razmišljam, ili Orson ili Sentek 1409. Možete li saznati i svoj svakodnevni recept?

Da budem iskren, uopće nisam izabrao štednjak. Uzeo sam sebi najpristupačniju opciju. Naručio sam ga u Utkonosu, gdje je popust bio velik i donose ga ravno kući. Polazio sam od činjenice da to nije bilo skupo, nije šteta ako se odmah pokvari ili se ništa ne dogodi i možete ga sigurno nekome dati. Prva peć, ne pečem baš puno. U prosjeku jednom u četiri dana. Mala pogača dovoljna je za dvoje.
Za sunčanje mi odgovara gornja kora. Automatski način rada je veličine L i srednje kore. U početku mi se nije svidjelo što se kruh previše drobi, ali forum je sjajan i moćan. Pročitala sam !!! i učim !!! Počeo sam dodavati žlicu meda. (Ni sam ne znam može li se to nazvati medom. Na križanju sam uzeo tako male staklenke, po cijeni od 33 rubalja za 135 g "prirodnog meda za bilje")
Bijeli kruh nekako ne jedemo. Naravno da sam počeo s njim. Ovdje sam uzela najjednostavniji recept. Od prvog pokušaja i lepinja i krov ... sve je uspjelo. Moj osnovni dnevni recept: voda 270 ml + 2 žlice maslaca + 420g brašna (po 210 pšenice i cjelovitih žitarica) + 1 žlica šećera + 1,5 žličica soli + 1-1,5 žličice kvasca. Ali jednostavno ne mogu. Stalno nešto dodajem. I to ne kao normalni ljudi, žličica, već u blagovaonici ili čak 2. Volim jake arome. Med (1 žlica) i đumbir (1 žličica) gotovo uvijek, češnjak, kim, provansalsko, talijansko bilje. Umjesto vode probao sam kiseliti (pohraniti) krastavce, rajčice, korejsku mrkvu ... Najviše mi se svidio na mineralnoj vodi, pa čak i na mineralnoj vodi napola s kefirom.
Prvo sam koristio "glavni" način rada. "Fast" još nije pokušao. Sad sam prešao na "dijetetski". Duži je 40 minuta, ali bolje peče kruh od cjelovitih žitarica. Istina, a pogača je visoka samo pola kante. Jučer sam prvi put dodala kuhani krumpir.Kao rezultat: tijesto je bilo tanko, morao sam dodati brašno, podići se do vrha i prvi put otpuhati s krova. Naš obiteljski san je ispeći borodinski kruh. Dok polako isprobava recepte.



;
;
;

Anastasia, hvala na receptu i fotografiji. Reći ću njegovoj mami, a onda ću i sam probati. Polako biram, ali za sada pečem raženo-pšenični kruh u polaganom kuhaču. Tamo ispada samo velika štruca, ali ja želim samo manju. U podu je kante. Pa, i napravite samo tijesto!

Lopatica se prestala okretati unutra, može li itko naići, što bi mogao biti razlog?

[Tatjana]

TatjanaKao i svi drugi, provjerite kantu, je li zaglavljena? Ako nije, onda pogonski remen, pa motor i elektronika