Ksyushk @ -Plushk @
Pametni programi za pečenje i izradu džema ili jogurta.

Aparat za kruh Oursson BM1000JY - recenzije, recepti, savjeti, rasprava

Oursson BM1000JY - višenamjenski aparat za kruh za kućnu upotrebu. Može se koristiti za pečenje raznih pekarskih proizvoda težine do 1000g, uključujući bagete i tostove, kao i za izradu jogurta i džemova. Uz pomoć SMART tehnologije automatski se automatski i potpuno sigurno aktiviraju načini kuhanja. Aparat za izradu kruha nudi 13 posebnih programa za automatizaciju postupka pripreme tijesta i vremena pečenja. Uz to možete odabrati željeni stupanj pečenja - boju kore - svijetlu, srednju ili tamnu. Aparat za izradu kruha može održavati kruh vrućim jedan sat nakon završetka pečenja, a opremljen je upravljačkom pločom zaslona osjetljivog na dodir s odgodom pokretanja do 13 sati. Aparat za kruh dolazi s dvije rešetke za tostiranje, dva mini kalupa za pečenje bageta i spremnikom za fermentaciju jogurta. Uputa sadrži recepte za izradu raznih vrsta kruha i peciva.
Aparat za kruh Oursson BM1000JY - recenzije, recepti, savjeti, rasprava

Tehnički podaci

Maksimalna težina pečenja 1000 g

Maksimalna snaga 650 W

13 automatskih programa

Izrada džema

Izrada jogurta

Kalupi za izradu bageta i zdravica

Izbor boje kore

LCD pozadinsko osvjetljenje

Odgođeni start do 13 sati

Način održavanja vruće temperature pečenja

Predstavljen je u tri boje: bijelo-srebrna, crno-srebrna, nehrđajući čelik.

Programi kuhanja

Glavni - optimalno za pečenje bijelog kruha od pekarskog brašna.

francuski - Najprikladnije za recepte sa smanjenim udjelom šećera, omogućuje pečenje kruha s hrskavom korom i prozračnom mrvicom.

Dijetalna - omogućuje vam pečenje kruha od cjelovitog brašna. Korisno za one koji prate svoju težinu i ne žele se odreći svježe pečenog kruha. Takav je kruh niži i teže se peče, ali sadrži puno više hranjivih sastojaka i vitamina koji se gube prilikom prerade žitarica za pečenje brašna.

Slatko - prikladno za pripremu desertnih pečenih proizvoda za čaj.

Brz - koristi se za brzo pečenje kruha. Kruh je gušći, ali ništa manje ukusan i pomoći će ako ima malo vremena za kuhanje.

Tijesto - priprema tijesta za pite, kiflice i ostale pekarske proizvode od kvasca.

Džem - izrada konzervi i džemova.

Torta - omogućuje vam nježno miješenje tijesta za kolače i njegovo pečenje.

Pekarski proizvodi - koristi se za pečenje muffina, kruha od prethodno pripremljenog tijesta, dodatnih dijelova kobasica u tijestu ili mini-bageta, kao i za dovođenje kruha do spremnosti, koji se iz nekog razloga pokazao nedovoljno pečenim.

Tost - omogućuje vam istodobno kuhanje do 5 tosta pomoću posebnog pribora za tost (priložen).

Baguettes - priprema bageta i kobasica u tijestu pomoću posebnih pladnjeva za pečenje (uključenih u komplet).

Jogurt - program je namijenjen za izradu domaćeg jogurta od samo prirodnih sastojaka. Uključena je posebna posuda za jogurt.

Ruski pekar - zadovoljava ukus ruskih potrošača. Možete peći raženi kruh, svježi kruh i uskršnji kolač.

Oprema

Aparat za izradu kruha

Posuda za pečenje

Lopatica za tijesto

Scoop

Čaša

Baza okvira za postavljanje regala za tost i mini kalupa za baguette

Roštilj za tostiranje - 2 kom.

Posuda za pečenje mini bageta - 2 kom.

Pokriveni spremnik za fermentaciju jogurta

Upute na ruskom jeziku s receptima i jamstvenom karticom

Aparat za kruh Oursson BM1000JY - recenzije, recepti, savjeti, rasprava
Ima li na forumu sretnih vlasnika ovog HP-a? Volio bih čuti povratne informacije iz prve ruke.
Meni je osobno model vrlo zanimljiv. Izvana je vrlo sličan aparatu za kruh BBK, ali čini se da je prekinut. Uz aparat za kruh, može zamijeniti aparat za toster i jogurt. Cijena je prilično atraktivna s ovom funkcionalnošću. Jedino što ne postoji način za ručno podešavanje, već samo automatski.
Maribu
Ova peć je također bila vrlo zainteresirana. Odabirem kandidate za prvog proizvođača kruha za "čajnik". U uputama (u uredu. Stranica) nalazi se vrlo detaljna tablica, svi programi su oslikani. Možda će asovi cijeniti njezin potencijal s ovog tableta?
lesyara
Također sam prvi put primijetio, iako se ime već dugo čuje zbog šporeta pod pritiskom. Može li itko znati čija je ovo marka? Skupština naravno Kina? I najvažnije - kakva je pokrivenost, što je JEDINSTVO ???
Ksyushk @ -Plushk @
Razumijem da na Makaru za kruh još uvijek nema vlasnika ovog modela. Šteta je. Volio bih čuti povratne informacije iz prve ruke. Samo ga kupi
lesyara
Biram s mukom, definitivno mi treba. Ali nema dovoljno vremena da se konačno odluči. Evo još jednog super Fritela i Unolda ...
lesyara
I Gelberk želi, i Stadler Form (ako ne i zbrkana imena). Kako brzo odabrati ...
sazalexter
Citat: Lesyara

Također sam prvi put primijetio, iako se ime već dugo čuje zbog šporeta pod pritiskom. Može li itko znati čija je ovo marka? Skupština naravno Kina? I najvažnije - kakva je pokrivenost, što je JEDINSTVO ???
Marka Ruska, montažna Kina, premaz fluoropolimer
lesyara
Pa, i hozzya je jedinstvena, inače svi imamo fluoropolimer u pećima preko rijeke u selu ... Je li Fritel sakupljen i u Kini? Dakle, sviđa mi se što se čini da u kompletu postoje dvije dodatne posude, možete cijelo vrijeme mijesiti jednu, a ostale su samo za pečenje, zar ne?
Elena Bo
Moraju biti različitih oblika? U onome što mijesimo, u takvom i pečemo. Kakva je svrha mijesiti jedno, premještati na drugo i peći? Štoviše, program je automatski - prvo gnječenje, a zatim probiranje i pečenje.
lesyara
I evo još jednog zanimljivog - u Kini samo montaža ili su ove kante izrađene i prekrivene premazom? A iz čega su same kante?
lesyara
Citat: Elena Bo

Moraju biti različitih oblika? U onome što mijesimo, u takvom i pečemo. Kakva je svrha mijesiti jedno, premještati na drugo i peći? Štoviše, program je automatski - prvo gnječenje, a zatim probiranje i pečenje.
Da, čini se da je napisano jednostavno - dodatno. Ne sjećam se točno programa, danas sam puno pregledala i sve mi se zbunilo u glavi.
Elena Bo
Sve se radi u Kini. I sakupljaju, a kante se utiskuju i pokrivaju. Jeftina radna snaga.
Elena Bo
Citat: Lesyara

Je li Fritel također sastavljen u Kini? Tako da mi se sviđa što su tu uključene kao dvije dodatne posude
Nešto nisam našao takve informacije o dodatnim zdjelicama.
lesyara
Citat: Elena Bo

Nešto nisam našao takve informacije o dodatnim zdjelicama.
Pogledao sam model 1877, na web mjestu proizvođača, i ne samo tamo - 2 dodatna. zdjelice. Ali programi su mi prikladniji u Gelberku.
sazalexter
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Lesyara

Pogledao sam model 1877, na web mjestu proizvođača, i ne samo tamo - 2 dodatna. zdjelice. Ali programi su mi prikladniji u Gelberku.

Ona, kao i moj Binaton, ima jednu veliku i dvije male kante. Povezani su samo moji mališani, a ovdje na fotografiji postoje dva odvojena. Ali princip koji razumijem je isti. A programi su u osnovi isti. Da, i izvana pomalo podsjeća na Binaton, samo malo uglast. Recenzija praktički nema - loše.
lesyara
Citat: sazalexter

lesyara Želim jedinstveni, molim vas DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Da, puno sam čitao ... Samo što ovo nije za čajnik ... Pogotovo Zorusha, definitivno nikad neću biti mudriji prije nje. Općenito, mislio sam na neki pristojni premaz, to je uvijek teflon - ali vjerojatno može biti i drugačiji. I svugdje pišu isto - neljepljivo, teflon.
OlgaU
Dugo sam odabrao i proizvođača kruha, ali ovaj sam odlučio naručiti, uglavnom zbog cijene ... Htio sam kora, ali krastača ga je zdrobila ... Čekam račun ...
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Olgakako dobijete, recite nam o tome. Vrlo je zanimljivo čuti povratne informacije iz prve ruke, usne itd.
OlgaU
Svakako ću reći i pokazati ...Račun sam platio jučer, sad čekam da stigne do mene
OlgaU
Ura sad s aparatom za kruh Oursson i crtićem!
Jučer sam probao program "brzi kruh" i uspio je!
Istina, na fotografiji možete vidjeti da mješavina nije jako kvalitetna (s lijeve strane), a kora nije tamna, iako sam je stavio na ljuljačku, ali sviđa mi se
🔗 🔗
lesyara
Čestitamo! A ja još nemam vremena za odabir. Recite mi, znači li to da ne možete peći kruh s kiselim tijestom? A što je napisano o premazu - zašto je jedinstven? A oni ne pišu materijal iz kante?
OlgaU
lesyara, Hvala vam!
Jednostavno možete peći s kiselim tijestom, zašto ne?
Kanta je na prvi pogled obična teflon ... trebate pogledati upute ...
lesyara
Također nisam mislio samo na premaz, na materijal same kante. Stvarno mi se sviđa ova pećnica, ali nema vremena za razgovor s "predjelo", ako nije naznačen program bez kvasca - hoće li se peći ili ne. I tako je ovo izvrsna opcija po tako smiješnoj cijeni. Ovdje su napisali da je marka ruska i jasno se sjećam da sam negdje vidio - Švicarsku. Ima li mirisa od nje?
OlgaU
Miris je bio na samom početku pečenja od deset, ali je brzo prošao.
lesyara
Pa, sretno, peć je stvarno jako zavodljiva
lesyara
Nešto što ne napišete, kako je tamo nastala vaša tehnika Ourson? A i SN bez mirisa? Imate li 5005?
OlgaU
Sve je jako dobro zaživjelo, kruh je pečen, crtić puše i uopće ne miriši, da, imam 5005.
Evo fotografije prvog raženog kruha, krov je malo pao, ali ispalo je ukusno!
🔗
Bijeli kruh i sve njegove varijacije su uvijek dobri! Ali nekako mi se baš nije svidio program "jogurt" ... pregrijavanje t, sigurno ima više od 40 stupnjeva, ali ja imam aparat za jogurt s termostatom, tako da ne patim puno
OlgaU
Sve mi se više sviđa, program "jogurt" vrlo je koristan za dokazivanje tijesta, pogotovo kad tijesto bez kvasca pečem s kiselim tijestom.
Gavran
Znači, ona ima program raži?
Vanja28
Citat: Gavran

Znači, ona ima program raži?

Ona nema takav program, ali oni koji jesu - tuga s naklonom !!!
Evo uputa s tablicama 🔗
Želim drugorazrednu pekaru, ne trebate uzeti ovu.
Za ovaj novac postoje puno prikladniji modeli.
Levitan
nije li ovo "ruski pekar" za raž?
Citat: Vanya28

Za ovaj novac postoje puno prikladniji modeli.
Imam HP Mulinex 6002 (s bagetama), prevelik je, to je njegov veliki plus u mnogo čemu, ali nije mi uvijek prikladan, mali kruh ne ide baš najbolje, moram raditi ragu bagete. Tražim drugi manji HP, Vanja28 što biste tada savjetovali?
OlgaU
Citat: Vanya28

Ona nema takav program, ali oni koji jesu - tuga s naklonom !!!
Evo uputa s tablicama 🔗
Želim drugorazrednu pekaru, ne trebate uzeti ovu.
Za ovaj novac postoje puno prikladniji modeli.
Ovo su nekakve pogrešne informacije, ovaj aparat za kruh ima program "raži" i savršeno se peče!
A tu su i kalupi za bagete!
Admin
Citat: Vanya28

Ona nema takav program, ali oni koji jesu - tuga s naklonom !!!

Dakle, samo želim pitati: jeste li osobno držali ovog proizvođača kruha u rukama?

Imao sam priliku surađivati ​​s ovim proizvođačem kruha tijekom vikenda, u njemu sam pekao kruh od pšenice, raži i heljde.
Program "raž" JEST, točno na licu (semafor), a može se peći i na drugim sličnim programima, postoji ruski pekarski program na kojem možete peći ovaj kruh. Upute i načini rada su dobro napisani! Jednostavno rukovanje! Težina je izračunata za 500-1000 grama!

Ako uspijem na vrijeme, pokušat ću i testirati ovu x / pećnicu, ispeći bagete
Vanja28
Citat: Levitan

nije li ovo "ruski pekar" za raž? Imam HP Mulinex 6002 (s bagetama), prevelik je, to je njegov veliki plus u mnogo čemu, ali nije mi uvijek prikladan, mali kruh ne ide baš najbolje, moram raditi ragu bagete. Tražim drugi manji HP, Vanja28 što biste tada savjetovali?

Evo popisa proizvođača kruha u kojima se peče raženi kruh --- >>>
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.

Citat: OlgaU

Ovo su nekakve pogrešne informacije, ovaj aparat za kruh ima program "raži" i savršeno se peče!
A tu su i kalupi za bagete!

Pepeljasta paprika peče, samo je pitanje, koja peče?
O tome ću pisati u nastavku.

Citat: Admin

Dakle, samo želim pitati: jeste li osobno držali ovog proizvođača kruha u rukama?
....

Administrator, dobro, naravno da nije, ali pažljivo je pročitao upute s natpisima objavljenim na web mjestu proizvođača i naravno nije zaboravio priložiti poveznicu.
Veseo smijeh!
Pa, točno kao i uvijek!
Evo, prilažem citate -
Ruski pekarski programi
Veličina pečenja XL L M
Vrijeme programa (h: mm) 3:50 3:47 3:45
Zagrijavanje (min) - - -
1. serija (min) 10 10 10
1. uspon (min) 20 20 20
2. serija (min) 18 18 18
2. podizanje (min) 60 60 60
3. uspon (min) 60 60 60
Peći (min) 62 59 58
Topli kruh (min) 60 60 60
Oznaka na zaslonu u vrijeme deksifikacije i deksifikacije 3:14 3:11 3:10

Ražena pšenica peći će se do krajnjih granica, a s ražom, a još više s kremom od ražene kreme, neće biti dovoljno vremena.
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.
Odvojeni program - Pekarski proizvodi 10-60 minuta, što također nije dovoljno bez Tambure.
Vrijeme dizanja je naravno s marginom, ali raž se lako može uzgajati za 60 minuta i mijesiti za 15 minuta, ali gotovo je nerealno zamijesiti raženo tijesto za 10 minuta, ostaje samo skakati oko ove krušnice za dodatnih 38 minuta, pa, već smo razgovarali o vremenu pečenja.

U uputama zaista postoji takva poveznica -
Ključ "RUSKI PEKAR". Pečenje RŽI, KRUTE kruha i KULICHEY (vidi recepte).
a kruh je ovakav -

"Raž s mekinjama"
Veličina M XL
Voda ml 430
Pšenično brašno g 225
Raženo brašno g 200
Ražene mekinje l. 3
Sol žličice 1 1/2
Sugarst. list 1 1/2
Suho mlijeko. l.2
Ulje raste. Umjetnost. list 1 1/2
Suhi kvasac. l.2
Pšenica-raž.
I dugo, dugo hodati do 100% raži.

Levitan
Citat: Vanya28

Evo popisa proizvođača kruha u kojima se peče raženi kruh --- >>>

O tome ću pisati u nastavku.

Sad mi je jedno jasno da je prerano za pečenje prave raži. Mijenjam svoj zadatak, potražit ću mali HP za početnike.
Admin
Citat: Levitan


Sad mi je jedno jasno da je prerano za pečenje prave raži. Mijenjam svoj zadatak, potražit ću mali HP za početnike.

Uvijek imam pitanje: što podrazumijevate pod izrazom "raženi" kruh?

Raž je opći pojam kruha na bazi raženog brašna.
Ali raženi kruh dijeli se na:
- pšenično raženo, gdje je sadržaj raženog brašna manji od 50% ukupnog brašna, a pšeničnog brašna više od raženog. Ova vrsta kruha može se peći na redovnom programu pšeničnog kruha s dvije probe.
- raženo-pšenični kruh, gdje je sadržaj raženog brašna veći od 50% volumena brašna i veći od količine pšeničnog brašna. Takav se kruh peče na programu Raž, uz jednu probu. A ako u x / pećnici nema takvog programa, možete kombinirati dva programa: umijesite tijesto na programu za tijesto (uz miješenje i jednu probu), a zatim pređite na program Pečenje - kruh će ispasti dobar!
- čisti raženi kruh, koji se sastoji od samo jednog raženog brašna, koje je vrlo teško napraviti, jer raženo brašno ne sadrži vlastiti gluten. A čak 15% pšeničnog brašna dodaje se u borodinski kruh.

Stoga se nema smisla bojati peći "raženi" kruh - nije zastrašujuće! Započnite s jednostavnim, pšeničnim kruhom, svidjet će vam se, prijeđite na raženo pšenični kruh i tako dalje ...
Admin
Citat: Vanya28


Administrator, dobro, naravno da nije, ali pažljivo je pročitao upute s natpisima objavljenim na web mjestu proizvođača i naravno nije zaboravio priložiti poveznicu.
Veseo smijeh!

To također izaziva kod mene "smiješan smijeh", kada se osoba, bez dodirivanja stvari rukama, ne vidjevši prikaz peći, ne napravivši ni jedan kruh u njoj, počne kikotati drugima i osuđivati ​​svoje postupke
Levitan
Hvala Tatiana. Sve vaše teme o osnovama kruha čitaju se i označavaju. S pšeničnom kiflicom nema problema, čak sam i posegao za receptom s dodatkom raženog brašna (uspješno). Ali čini mi se da je moj proizvođač kruha za iskusnijeg pekara od mene. Stoga pazim na ono što je jednostavnije (iako se neću rastati od Moulinexa, i on mi treba). Budući da sam zadovoljan Orsonovom multivarkom, nadam se da će mi proizvođač kruha ove tvrtke biti lak pomoćnik.
Admin
Ira, Još uvijek sam slabo upoznat s tim aparatom za kruh, pustili su me da stojim pokraj njega. Već sam ispekao jedan aparat za kruh, ispalo je ukusno. Ako se još uvijek mogu maziti i ispeći nešto za vikend, onda ću se slikati i objaviti ovdje

Budući da imam Oursson lonac pod pritiskom, zanimala me i pekara ovog modela, dok postoji prilika za igranje na njemu
Levitan
Citat: Admin

Ako je moguće
To bi bilo odlično.
95% sam odlučio kupiti ovog proizvođača kruha, kako bih si poklonio Novu godinu.
Admin
Citat: Levitan

To bi bilo odlično.
95% sam odlučio kupiti ovog proizvođača kruha, kako bih si poklonio Novu godinu.

U REDU! Poduzet ću sve mjere
Vanja28
Citat: Admin

To također izaziva kod mene "smiješan smijeh", kada se osoba, bez dodirivanja stvari rukama, ne vidjevši prikaz peći, ne napravivši ni jedan kruh u njoj, počne kikotati drugima i osuđivati ​​svoje postupke

Dakle, ne trebam dodirivati ​​radnu peć.
Što se tu ima pogledati, kakav poklopac i boja?
Temperatura pečenja je ista za sve ispravne CP-ove,
preostaje samo recept i vrijeme za dovršetak svake operacije, što i vidim,
a također i mogućnost prilagodbe (vremena) ponekad.
Ako nekome ovo odmah nije jasno, izvinite Mua, za to postoji jezik koji treba tražiti.

Pa, nema potrebe lijepiti etikete koje je netko osudio.
Ovo mi je strano.
Gavran
Možda nisam nešto primijetio, ali razlikuje li se to nekako od VVK NV 1003 V ??? Osim cijene naravno. Možda je kanta bolja? Pa, samo blizanci ...
Gavran
Evo takve infe - VVK je visokokvalitetni kineski podrum ... Nedavno sam gledao MV Ourssona u salonu Online Trade - primijetio sam da je model 5005 apsolutno bez mirisa, a jeftiniji smrde čak i bez grijanja. I ako se ne varam, savjetnik je rekao da je 5005 sastavljen u Koreji, a ostali u Kini. Ispada da tvrtka Oursson naručuje bilo gdje, uključujući i "podrume"?
sazalexter
Oursson je obična ruska marka, kao i mnoge druge, ni sama ne proizvodi ništa, naručuje iz tvornica u Kini i Koreji
Gavran
Pa jesu li ove peći doista iste ili nisam nešto primijetio?
Gavran
I LG, također, ne u njihovim tvornicama, već gdje god ih se može napraviti? Jučer sam pročitao o modelu 156 da je kanta vrlo dobre kvalitete i pokrivenosti.
sazalexter
Gavran LG, poput Panasonica, proizvode se isključivo u njihovim tvornicama.
irysska
Citat: Gavran

Jučer sam pročitao o modelu 156 da je kanta vrlo dobre kvalitete i pokrivenosti.
HP LG, poput Panasiksa, ima kante visoke kvalitete

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha