Aparat za kruh Oursson BM0800 - recenzije, recepti, savjeti, rasprava

[🔗]

Maksimalna težina pečenja, g 750
Upravljačka elektronika
Broj automatskih programa 10
Program kuhanja JAM Da
Veličine pečenja M / L
Funkcija podešavanja boje kore: Da
Odgođeni start do 13 h
Funkcija održavanja peciva na toplom, min 60
Gnječenje Da
Visina proizvoda, mm 348
Širina proizvoda, mm 255
Dubina proizvoda, mm 380
Težina proizvoda, kg 4,8
Maksimalna potrošnja energije, W 580
Zemlja porijekla Kina
Cijena - 3000 - 4000 rubalja.

UPUTSTVO - 🔗

Svrha programa 🔗

Opis programa 🔗

Čini se da upute kažu da je dubina 280 mm.
Veličina bodova mi je bitna

A sada, dragi vlasnici, odgovorite, kako je?
Planiram kupiti takvu pećnicu za pečenje kruha od dizanog tijesta.

Dobar dan svima. Naručio sam ovu peć, doći će u sobu na sljedećoj stranici. tjedan, pa ću se odjaviti nakon "uklapanja"))

Jučer mi je moj suprug kupio ovo čudo. Sjedim ovdje. studiranje. Tko već uživa u ODGOVORU !!!!

Jučer mi je moj suprug kupio ovo čudo. Sjedim ovdje. studiranje. Tko već uživa u ODGOVORU !!!!

Ne trčite s jednim pitanjem o svim temama, bit ćete saslušani u jednom i odgovoriti. Ovdje sam ti odgovorio https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170752.0

[Posvećeno svima koji razmišljaju o kupnji pećnice Oursson BM0800J.]

Posvećeno svima koji razmišljaju o kupnji pećnice Oursson BM0800J.



Kupio sam ga danas kao privremenu zamjenu na putu do Panasonica od smrad-LG (o tome pišem ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2391.120) (oprostite mi vlasnici LG-a, koji su sretniji od mene). Kontaktirao sam savjetnike na službenoj web stranici Ourssona, gdje su me uvjerili da štednjak nigdje ne emitira neugodne mirise. (Ovo mi je jako važno, jer mi se ne jede kruh s kemijskim okusom). Međutim, naručio sam u M-videu, jer ne živim u Moskvi.

Donijeli su ga. Raspakirano ... oštar miris pogodio mi je nos. Kurir je bezobrazno primijetio da sva (?) Nova oprema tako miriše. Čak i u ovoj fazi morao sam odustati od kupnje, ali počeo sam se uvjeravati da mi sve zamišlja (nisu li me mogli zavesti na web stranici ureda?).

Pogledao sam unutra. Pazio sam da su svi dijelovi koji pokreću miješalicu izrađeni od metala. (Za razliku od plastičnog "punjenja" LG-a).


Unutra gotovo nije bilo mirisa. Ali iz otvora je mirisalo:
vrlo zajedljiv, iako da ne kažem toliko. Stavila je kruh da se mijesi. Već tijekom gnječenja pojačao se jedak miris utrobe peći. Prilikom pečenja miris je ispunio cijelu sobu. U drugom pečenju, povijest se ponovila. (Kruh je, naravno, upio miris, jer je poklopac vrlo labav prema tijelu, a neke su rupe za ventilaciju odmah ispod njega.)

Sada o procesu gnječenja i pečenja. Mijesi normalno. Ali! Čini se da su skraćivanjem vremena programa proizvođači to kompenzirali povećanjem temperature tijekom korekcije. Prozor se zamaglio tako da se ništa nije vidjelo (LG se nije ništa znojio. U principu, jedini nedostatak, kao što sada vidim, bila je ta zlosretna plastika). Kad sam ga otvorio, iznutra je provalila vlažna, topla struja zraka. Krov kruha nije se dizao ni na ravnoj hemisferi, već je ispupčen. (Pekla sam prema provjerenim receptima koristeći iste sastojke). Osjećao se kao da se kruh diže "ispod palice". Na kraju pečenja pokazalo se da je oba puta ravna.

Ovo je # 1


Ovo je # 2

Pri gnječenju proizvodi buku (in-z-z, v-w-f), trese se, kanta zvecka. Začulo se iz susjedne sobe. Signal je glasan i nagrizajuće-škripav. Poklopac sjedi koso, ispod njega se nakuplja kondenzacija.Nakon pečenja drugog kruha, plastika se na jednom mjestu deformirala.


Nema više snage za opisivanje: moje duševne rane od dvije neuspješne kupnje ne mogu podnijeti toliko soli.

[E. V.]

E. V., Suosjećam s vašim razočaranjem. Ako ste osjetili miris nove tehnologije, prvo trebate peći peći u načinu rada Bake (bez pečenja), tako da sva masnoća koja bi mogla ostati izgorjela tako da je kruh ne upije tijekom prvog pečenja. Ili možda što nije u redu s kvascem, možda je star ili proizvođač nije isti?

[mana]

mana, hvala na odgovoru. Gledao sam kako LG i Oursson podižu tijesto. U LG-u ravnomjerna pogača od tijesta ravnomjerno "nabubri", od nadimanja do nadiranja do kraja, dobivajući odgovarajući volumen. U Ourssonu kolobok nakon svakog treninga žustro "juri" prema gore, natečući kvržicama.

Što se tiče sastojaka: kvasac iz istog pakiranja (pečem ga svježeg, meni je ukusniji), brašno iz istog pakiranja, brašno, kvasac koji mjerim na vagi, voda je točno u mililitrima. Sad sam pekao bijeli kruh za ponovno testiranje u LG-u koristeći isti kvasac (samo što su "odležali" jednu noć, odnosno trebali su lošije dići tijesto), od istog brašna. Razlika je očita:
danas u LG-u

jučer u Ourssonu

Što se tiče puštanja praznog vozila: unutar peći, oko stakla, gdje je umetnuta kanta, nalazi se nekakav gumeni rub koji izgleda poput brtve.
Bojim se da će se rastopiti. Ili ne?

[E. V.]

E. V. Obruč je izrađen od silikona, održava temperaturu, ali ne bih ga koristio bez kante. Miris će nestati sam od sebe za tjedan ili dva.

zaljubio se u ovog proizvođača kruha na prvi pogled, lijep, uredan. nakon što sam ga već naručio, pročitao sam recenziju E.V.-a i bio sam malo uzrujan. ispekao prvi kruh danas. da, kad je tijesto mijesilo, kanta je, naravno, tutnjala i ona sama plesala, prozor se stvarno zamaglio i niste mogli vidjeti što se unutra događa. nije bilo stranih mirisa plastike. na kraju je ispao kruh, ali s pukotinom na vrhu, odnosno puknula je gornja kora, ali budući da je ovo moj prvi kruh, bio sam jako sretan zbog rezultata i činjenice da je kruh općenito ispao ukusan. možda bih, da sam već koristio proizvođače kruha i mogao se s nečim uspoređivati, također bio nesretan i minusi bi mi prekrivali pluseve. ali trenutno sam jako sretna. od prednosti: dizajn, veličina, jednostavnost upotrebe i cijena (nešto više od dvije tisuće).

Jučer sam pekao kruh od pira i pšeničnog brašna 1: 1. ima okus poput kruha s mekinjama.

Vjerojatno ću ovdje pisati sam, ali štednjak me jako raduje. mala pametna djevojčica. Kruh zasad pečem samo prema receptima u uputama. sve ispada. primijetio sam jedino da krov puca u glavnom načinu rada (vjerojatno bi trebalo dodati više tekućine), a u prehrambenom načinu vrh je bio ujednačen. još jedan kruh, sada s pšeničnom ražom

Razmišljam i o ovom proizvođaču kruha. Svidjelo mi se s programima, ima ih samo 10, ali u usporedbi s moulinexom, gdje 17 programa:
ovih 10 uključuje svih 17, a cijena je mnogo niža kod ourssona.

[Olesya sunce]

Olesya sunce, da budem iskren, isprva sam kupio izgled, sviđa mi se dizajn Orsona, a sviđa mi se i multivarka. tada sam mislio da je xn jednostavan, programi su bili samo osnovni, a nakon što sam pročitao više informacija o x / štednjacima, odlučio sam da će mi ovi programi biti dovoljni. sada koristim dvije: osnovnu i dijetalnu, francuski sam probao čisto iz znatiželje. ali još nisam ispekla raž. svi ostali još nisu testirani, još uvijek su na redu.

Hvala vam

Nešto u našim trgovinama apsolutno nema proizvođača kruha koji peku kruh male veličine. Moj kruh od 400 grama brašna jedva se pojede u tjedan dana. A u ovoj možete ispeći malu štrucu. Šteta je što praktički nema recenzija (recenzija o opuštenom krovu se ne računa,).
Gdje drugdje mogu vidjeti informacije o ovoj peći (nešto sa HP-om nemam sreće, bio je mali Saturn, uspio sam izbaciti lopatu sa smećem, sada Moulinex, odgovara svemu u njemu, radio je dvije godine i počeo zaglaviti - ometa, ometa i zaustavlja se , motor bruji, a oštrica se ne ometa. Ni sam ne znam isplati li se to popraviti ili je bolje kupiti novi).
Tražim malu, ali nema se između čega birati (moji omiljeni korisnici Panasonic foruma ni ne razmišljaju, budući da takav gad nije za moju obitelj).
Duša to nije mogla podnijeti, potreban mi je HP, ali ne znam o ovoj temi, kad netko uđe, napravi narudžbu s ozonom, sutra će biti dostava (tamo je cijena sada 2196,00 rubalja, dostava je besplatna).

[Galin]

GalinNadam se da ćete uživati. čini se više recenzija na web mjestu e5

[Galin, kiara-25]

Upravo sam jučer kupio takvog proizvođača kruha. Izbor se vodio veličinom peći, funkcijama i cijenom.
Kruh je pekla dva puta - prema osnovnim i dijetalnim receptima. Kruh mi se svidio što se tiče okusa, divno je pečen.
Zbunjeni za dva boda. Prvo se prozor za maglu zamagljuje. Kao drugo, vrh štruce "ovjesi". Sve sastojke jasno mjerim prema uputama. Zašto se to događa?

Galin, kiara-25, kako stojite s vrhom štruce?

[lvanag]

lvanagPrvo proučavamo temu #
Vodu mjerimo čašom, brašno vagom, sve će biti u redu.

[sazalexter]

sazalexterMjerim vodu i brašno, kako vi savjetujete. Proučit ću temu. Hvala na linku

[lvanag]

lvanag, krov je jednom popustio, ne sjećam se na kojem receptu, kad sam u sirutku od kefira odmah stavio i šećer i sol. A ostatak krova je normalan, ponekad popucao. Pa, to je, kao što sam zaključio na ovom mjestu, bilo zbog nedostatka vode. Prema receptima iz uputa za HP, nikad nisam popustio.

Hvala ti, kiara-25, shvatit ću to pokušajem i pogreškom

vrijedilo je promijeniti kvasac i kruh se udvostručio

Dugo nisam ulazio u ovu temu, stigla je naša pukovnija.
Imam oprečan dojam o ovom HP-u. Sviđa mi se dizajn, veličina, vrlo je lagan, moram ga nositi i vrlo je prikladan.
Ali što se tiče pečenja, recepti koje sam oduvijek koristio moraju se prilagoditi. Nešto se ispostavi, neko ne, iako sam u prethodnom HP-u dobio sve ove recepte. Još se prilagođavam. Po praznicima sam pekla punđu od skute, izbrojala recept za 330 grama brašna, morala sam otkinuti dio tijesta, inače bi tijesto pobjeglo kroz poklopac, toliko bi se diglo, ali nešto drugo je neugledno. A ja ni ne razumijem koji je razlog.
Čini se da ovaj HP treba svoje recepte.

Mislim da sam se izborio s problemom slijeganja krova. Kontroliram punđu tijekom gnječenja.
Pečem štrucu tešku 500 g, još ne mogu dobiti veću težinu. Nije mi potpuno jasno kako izračunati recept koji koristim za veću težinu.
A za Uskrs je pekla kolače i kolač prema receptima iz knjige. Uspjelo je dobro. Svidjelo mi se.

ali i dalje ga pokušavam prilagoditi za raženi kruh s kiselim tijestom ... dok nešto ne ispadne

[lvanag]

lvanag, naprotiv, uvijek ponavljam recept za manju količinu, na primjer pomnožim sve sastojke s 0,7

Preračun broja sastojaka u receptu za kruh. Pomoć za početnike https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

I provjerite prema uputama optimalnu količinu brašna u kanti:
- stavite malo - tijesto će se raširiti po kanti za palačinke i na izlazu će dobiti malo kruha
- ležati puno - dobit ćete nesavršeno tijesto i zgaziti iz kante, patit će kvaliteta kruha

Hvala vam! Danas ću pokušati s ponovnim brojanjem.

Registrirao sam se posebno da bih zagovarao nezasluženo uvrijeđeni model. Kupio sam zamjenu za Kenwood i jako sam sretan. Djevojke koje žele uzeti i sumnjaju - ne oklijevajte i ne slušajte nekoga tko ne uspije. Samo što svi nisu prirodno prijateljski nastrojeni s tijestom od kvasca. Ništa nije mirisalo od trenutka kad je izvađeno iz kutije, nije bilo ništa prazno i ​​kruh je ispao od 1 puta. I nikad se ne zamaram preciznošću recepata, sve to sipam "na oko". Ako odjednom nešto nije uspjelo - nije kriv štednjak, samo trebate pročitati odgovarajući Temki za početnike. Sretno i dobar tek svima!

[Sonja-777]

Sonja-777, dobro napravljeno

Pozdrav svima! Kupio sam i ovaj aparat za kruh. Svidio mi se dizajn, uredan, lijep. Pećnica još nije pečena, budući da sam je kupila doslovno danas, čekam večer, kad dođem kući, pokušat ću ispeći kruh))

[YuliyaMA]

YuliyaMA, Čestitamo! za kruh od kvasca - dobra pećnica

Pozdrav svima! Kupio sam i Orsson VM800. Ovo je moj prvi proizvođač kruha i u početku sam želio kupiti Moulinex Uno OW3101 aparat za kruh (čak sam ga i naručio putem Interneta, donio, pogledao i odbio). Zahvaljujući Sonji 777, njezina recenzija ovdje je odlučila moj izbor. Nazvao sam servisne centre našeg grada. s ovom peći se nije rješavalo kvarove, možda je model nov i tvrtka pokušava. Orssonu VM800 dizajn se jako svidio, uredan, lijep u usporedbi s moulinexom, a kvaliteta plastike je puno bolja, ali funkcije su iste, vrlo male. Pekući glavno, francusko, kiselo vrhnje prema receptima iz uputa za HP već 6 puta u različitim težinama, krov nikada nije popuštao. U maloj pogači prema receptu, francuski se krov ne diže puno, ali ne popušta i ne utječe na okus. Unatoč kratkom vremenskom razdoblju, već sam počeo eksperimentirati zamjenjujući vodu 50:50 mlijekom, dodajući ga francuskom šećeru, i dalje je sve uspijevalo. Da, otprilike o veličini štruce! U obitelji imam dva muškarca (i ja) i obojica volimo kruh, ali pogače veće od 750g nisu potrebne, jer se takav kruh uvijek želi jesti svjež, a štruce su dovoljne 2 dana (kruh ne bljutavi). I ne treba vam velik broj programa 10-12 je sasvim dovoljno, jer odabirom pečenja na 2-3 programa. Nakon signala spremnosti držim ga u pećnici 5-7 minuta, a zatim ga izvadim i ostavim da odmara u ručniku još 15-30 minuta. Mrvica se zgužvala 1 put, kad su je prerezali čim su izvadili štrucu (žurilo nam se). Miješalica uvijek ostaje u kanti. Općenito, zadovoljan sam kupnjom.
Djevojke koje žele uzeti i sumnjaju - ne oklijevajte i ne slušajte nekoga tko ne uspije. Nema smisla preplaćivati ​​marke

Također sam kupio takvu pećnicu, iako sam bio sklon LG-u, ali ne žalim što je kruh ispao prvi put, ali za sada ga probam na glavnom. Moji ga ljudi pitaju što nije u redu s vanilijom, a ja kažem da tako njegov svježi kruh miriše kao da ga svi vole. Pečenje prvi put u životu. Ona je takav hljeb, uzeli su boju trešanja.

I jučer sam pekla na brzi način sa sjemenkama kima, ali nije bilo sjemenki kima: pard: staviti 0,5 žličice kurkume. i korijandera 0,5 žličice, kruh je vrlo sličan Borodinskom. Tek nakon pečenja mora se odmah izvaditi, inače odmah odaje vlaga i čini se da je krov lagano pao. Ali ipak, jedva je bilo dovoljno za jedan dan;) sad pečem još jedan, na glavnom načinu, ali voda je 50%, mlijeko 50%. neki kažu da za ovaj postoji malo načina pečenja, ali zasad ne možemo jesti dovoljno kruha prema knjizi recepata)))))))))

Želim ispeći crnca. Danas sam mikser premazao uljem preko odvoda. a ona je ostala u kanti s kruhom malo što je ostalo u kanti. A ovdje možete peći kruh bez kvasca. Pekući najveći volumen, sve je uspjelo. i zašto miriši na vaniliju, iako mu je ne stavljam, muž neprestano priča.

Sretno) recite mi kako je ispalo, imam mješalicu svaki drugi put, ali uzmite u obzir ulje u receptu ili premaz (težina ulja) s odvojenom težinom ide

Nanesite malo na sam mikser i ulje u receptu samo po sebi. Sada smo na glavnom programu kupili gotovu smjesu pečenja Borodinskog, odjavit ću se i ako mogu baciti fotografiju.

Premažite malo samu miješalicu. a prema ulju na recept posebno. Danas sam kupio gotovu za Borodinsky, isprobavam je na programu Basic kako doći do nje, napisat ću je i ako je dobijem bacit ću je.

ispekao nešto, slika ne uspijeva baciti vrh, malo popustio, ali nije kritično, gnječilica je ostala na mjestu, a rupa na kruhu je boje poput sivog kruha, a ne poput nigelle

ispekao nešto, slika ne uspijeva baciti vrh, malo popustio, ali nije kritično, gnječilica je ostala na mjestu, a rupa na kruhu je boje poput sivog kruha, a ne poput nigele

Okvir za poruke na vrhu ima crvena linija UMESTI FOTOGRAFIJU AUTORA U PORUKU - kliknite ovaj redak i idite u galeriju fotografija, a zatim preuzmite fotografiju s računala tamo, a zatim uzmite vezu ispod fotografije i umetnite je u post tamo gdje vam treba u tekstu.

Ne znam što se dogodilo

za one koji ne mogu dobiti kruh, postoji nijansa u našoj tvornici kruha, prvo važemo brašno, a zatim ga prosijavamo)))

za one koji ne mogu dobiti kruh, postoji nijansa u našoj tvornici kruha, prvo važemo brašno, a zatim ga prosijavamo)))

Težina brašna nikada se neće promijeniti, prvo ga izvažite ili potom Težina, to je TEŽINA čak i u Africi!

Prvo možete prosijati, a zatim izvagati.
A prvo možete izvagati, a zatim prosijati u kantu.

Glavna stvar je pravilno zamijesiti tijesto, zadržati ravnotežu brašna i tekućine

Hvala Adminu što nas nije ostavio bez nadzora. Slažem se)) ali jednom prema uputama, pa prema uputama. Odjednom će pomoći onima koji ne mogu dobiti kruh)))))))))))))): girl_curtsey: Inače, jučer smo pekli kruh i luk po glavnom receptu, pržili luk i dodavali aditive u tijesto na signal, a zatim i par žlica brašna do prave lepinje i sve je uspjelo, zaista je luk dao dodatnu slatkoću stazi. budući da ćemo staviti manje šećera.

da, ovdje je naš kruh

evo našeg kruha ........