Luminarija na pari (Štednjak pod pritiskom marke 6051 za multivarke)

Kategorija: Praznine
Kuhana brusnica na pari (Štednjak pod pritiskom marke Multi51)

Sastojci

Svježa brusnica 1 kg

Način kuhanja

  • Razdvajamo brusnice i, ako ih nismo sami sakupljali, onda i svoje.
  • /]Kuhana brusnica na pari (Štednjak pod pritiskom marke Multi51)
  • Stavite ga u posudu lonaca pod pritiskom, stavite na "Ručno" - faza 1 - 90 stupnjeva - pola sata; Faza 2 - 80 stupnjeva - pola sata Na zagrijavanju - pola sata. Ako tlak ne raste, otvorite poklopac i dodajte oko 50-100 ml vode.
  • Nisam dodavao vodu, ali oprao sam brusnice i pritisak se povećao.
  • Prije su se brusnice kuhale na pari u ruskoj pećnici - 2-3 sata.
  • Obično zamrzavam bobice, ali trebale su mi brusnice na pari.


Irska CH
Olya! Pitat ću ... Zašto brusnice na pari? Nikad čuo za tako nešto !! Ja sam njen tok u obliku pekmeza i (posebno poštujem !!!) volim natopljeno ...
MariV
Nemoj se sramiti! Ovo je tako stari ruski i karelsko-finski način berbe brusnica za zimu - stavili su ih u pećnicu u lonce na 2-3 sata. A onda ga možete čuvati bez hladnoće. Šećer u selima bio je poput delicije! Moja je baka u regiji Arhangelsk to učinila. I trebao sam na pari brusnice za recept iz karelske kuhinje. Pa, ništa se nije tako lako petljati!
Admin

Olya, zanimljiva opcija! Za meso i za prilog bit će vrlo ukusno!
MariV
Citat: Admin

Olya, zanimljiva opcija! Za meso i za prilog bit će vrlo ukusno!
Da, Tanyush, bilo je to s mesom!
Tanyulya
Zanimljivo ... nisu to učinili. Uvijek radimo namočene brusnice i mirno stoje već više od godinu dana. Ali ove godine, da brusnice nisu ovdje ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha