Kuhinjski robot Bosch MultiTalent MCM68885

Cure, pozdrav svima!
Razmišljam o tome što odabrati Bosch MCM5529 stroj za kuhanje hrane (Bosch kocka) ili stroj za kuhanje BOSCH MCM 68885. 68885 voli da postoji miješalica i mlaznica za korejsku mrkvu. Možete li s njim napraviti obični pire krumpir? Ne zbunjujem ništa, 5529 zar ne? A 68885?
A što je to na fotografiji s lijeve strane, iza mlaznice za kocke i futrole za diskove - tri su neke vrste, jedna od njih, koliko razumijem, je potiskivač, a druge dvije - što je to ? Pa ipak - ispod pjenjače nalaze se 2 noža - jedan metalni, a drugi plastični - koristi li se za miješenje tijesta?
Molim vas odgovorite, inače sam na internetu pronašao malo podataka na 68885

[8veleri8]

8veleri8, a ti čitaš cijeli Temko. Ovdje je za sve mlaznice vrlo pristupačan

Uz torbu zaista postoji potisnik. Čak dvije. Potisnik se sastoji od dva dijela koji su umetnuti jedan u drugi. Ako režete veliko povrće, poput krumpira, gurnite dva potisnika zajedno. Ako režete tanku mrkvu ili krastavce, tada morate umetnuti vanjski dio potiskivača u vrat zdjele i gurnuti unutarnji dio. To je tako da tanko povrće ne padne na bok i izreže se u krugove, a ne u ovale. A tanka siva mat plastična stvar je držač bita. Postoje dva ili jedan takav držač za mlaznicu kocke (ima nešto širi donji dio i postoji naljepnica sa slikom same mlaznice). Drugi je za ostatak priloga. Ovaj držač je postavljen za pjenjaču i podlogu za ribeže i diskove. A za univerzalni nož i nož za tijesto (na fotografiji ispod pjenjače) na držač se odozgo stavlja široki konus (na fotografiji je u zdjeli), a zatim se na konus stavlja potrebni nož. Postoji još jedna tema posvećena ovom kombajnu. Nego cijela MSM serija. Ući https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311888.0

Kombajn sam kupio u Tjumenju za 7300 rubalja, vjerojatno jeftino, prodaja ... prije praznika. Pročitao sam forum ovdje iznutra i izvana, ali još uvijek nisam razumio jedan i najjednostavniji !!! Kakva mlaznica i zašto !!! Na primjer, mlaznica julienne. Zašto se zove julienne i čemu uopće služi? Još jednostavnija pitanja: Kako naribati zeleni luk, peršin, kopar? Kako nasjeckati kupus ako trebate kvadrate, a ne drobilicu. Uz to sam kupio i sve dodatke koji idu uz njega, ali još uvijek nisam razumio što i što trljati i, što je najvažnije, koji proizvod? Jako me zanima gdje možete kupiti mali mlin za MCM - koji je za kombajn iste serije, ali iz nekog razloga tvrtka Bosch, kako bi propala, nije došla u opciju za kupnju kombinacija sa svim tim diskovima i zvonima. Bio bih vrlo zahvalan ako bi stvorili jednostavnu i potrebnu temu, samo o prilozima i onome što možete njima utrljati, jer nema ničeg korisnog i nema korisnog, samo jedna poplava - ovaj je kupio onaj kupio, zašto sve ovo?

I volio bih vidjeti

Zašto se zove julienne i čemu uopće služi?

Ova mlaznica je tako nazvana od naziva metode rezanja na tanke trake. Izreže ga na tanke trake. Zašto vam je potreban, na vama je da odlučite koji proizvodi i zašto ćete rezati upravo takve trake. Možete, na primjer, na korejskoj mrkvi.

Kako naribati zeleni luk, peršin, kopar?

Rezao sam pomoćnim nožem, ali mala količina nema smisla. Barem za mene.

Kako nasjeckati kupus ako trebate kvadrate, a ne drobilicu.

Isprobajte dodatak kocke. Ovisi koji vam kvadrati trebaju, ako je 1X1 cm, onda ništa.

ovdje nema ničeg korisnog, samo jedna poplava - ovaj je kupio onaj kupio, zašto sve ovo

Dakle, nitko nije imao takva pitanja.
Djevojke koje u ovu temu pišu poruke znaju zašto su kupile kombajn. Ako postoje neka konkretna pitanja, postavljaju se ovdje i zajedno tražimo odgovore. Uputa je u prilogu kombajna. Proučite ga i odlučite za koje jelo trebate određeni rez. Na primjer, nakon kupnje ovog kombinata pokušao sam povrće za juhe izrezati na kockice. Jako mi se svidio i sada u te svrhe koristim kocke češće nego ribež. Postavite konkretna pitanja, na primjer, kako rezati repu za boršč - podijelit će svoje iskustvo s vama.

Bio bih vrlo zahvalan kad bi mogli stvoriti jednostavnu i potrebnu temu, samo o privitcima

Uvjeravam vas da nitko neće uzeti kuharicu i unijeti sve potrebne načine i privitke za svaki recept posebno. Ovo nije stvarno. Štoviše, svatko od nas može rezati hranu na različite načine. Pokušat ću kasnije detaljnije opisati privitke, ali to će potrajati. Možda će mi se pridružiti još netko.

Mrkvu sam natrljala najtanjom ribežom, rezultat je obična sitna ribež, pa ne znam sada zašto sam kupila



O prilozima: 🔗 - svi su prilozi ovdje, ukucavamo MUZ45 i evo ih svi pred vama, MUZ45AG1 - ovaj disk ne kupujemo, već je uključen u naš paket.

Ako netko slomi mlaznicu za rezanje na kockice - mrežicu - napišite osobno, u našem gradu je na akciji, proizvedeno u Njemačkoj. Ne znam istinu, što ima po cijeni, nisam obraćao pažnju. Za ostale rezervne dijelove sve je komplicirano, nigdje se ne može kupiti, pa tako i u Njemačkoj

Cure, pročitala sam gotovo cijelu temu, pojavila su se 2 pitanja:
1. Mogu li trljati sir i čokoladu i čime?
2. Ima li ovaj kombajn sokovnik? (Morate iscijediti više bobica)

[Americanka]

Americanka, evo izvatka iz uputa:
dvostrani rezač diskova - za usitnjavanje povrća, voća i sira bilo koje vrste (osim tvrdog, npr. parmezana) .
Po analogiji s parmezanom, čokoladu ne možete trljati. I negdje sam ga pročitao (sada se ne sjećam). Kombajn koristim 1,5 godinu. Kako sam sve proučavao prilikom kupnje, dobro mi je išlo u glavu. Nikad nisam naribala čokoladu, kao ni sir.

Degteva, eh velika tuga: ((((u našoj obitelji postoji jedan parmezan i oni jedu ((tj. Samo kupiti posebnu mlaznicu?

Dakle, imate kombajn ili samo mislite kupiti, a ne kupiti?

Degteva, za vikend idem po njega)

Cure, pročitala sam gotovo cijelu temu, pojavila su se 2 pitanja:
1. Mogu li trljati sir i čokoladu i čime?
2. Ima li ovaj kombajn sokovnik? (Morate iscijediti više bobica)

Alina, sir sam natrljala sitnim ribežem i ribežem za palačinke, ovisno o tome što je potrebno. Na finom se protrljao kao kroz običnu ribež, a kad sam ga protrljao ribežem za palačinke, sir se protrljao vrlo fino, pa kao žitarice ili nešto slično.
A ako želite čisto obrisati bobice, tada je trljanje vrlo pogodno za ovo: savršeno odvaja sok i pulpu od sjemenki i kože (protrljao sam brusnice - ispalo je sjajno). Da biste iscijedili sok od naranče, grejpa, limuna - postoji preša za citruse, ali to neće raditi za sokove od povrća. Pa odaberite što trebate za sebe.

[Americanka]

Americankasretan. Dobivate takvog pomoćnika za sebe. Želim vam puno kulinarskih otkrića i ukusnih jela.

Natalia, puno ti hvala, dala si toliko dragocjenih savjeta !!!
Degteva, hvala! Pogledajte gornji komentar, sir se može trljati drugim diskovima, ura!

Cure, recite mi da mini mlin dolazi na MSM68885. Treba mi za mljevenje orašastih plodova i čokolade.

Pozdrav svima!
Boshik je upravo naručio!
Dovest će vas u srijedu (tako je povoljno preuzeti dostavu)!
URAAAA! Ruke svrbe ....
Dugo birao između Boscha i Philipsa!

Čestitamo na kupnji, napravili ste pravi izbor u korist Boscha. Mislim da nećete biti razočarani)))

Djevojke, recite mi, radi li netko pire od krumpira u blenderu? ako da, koji je dodatak pjenjača ili nož? i po kojoj tehnologiji: odmah staviti krumpir i mlijeko ili zatim razrijediti?

Julia, miješalica nije namijenjena pireu od krumpira.Ako za njega kupite trljanje od kombajna 5529, kroz njega ćete dobiti nevjerojatan pire.

Dobar dan svima! Prije otprilike mjesec dana kupio sam svoj Boshik! Imao sam ručnu mašinu za mljevenje mesa, nisam je koristio 100 godina, blender + mikser je bio jeftin i ljeti se pokvario. Odlučio sam uzeti sve u jednom. Birao sam između Bosch MCM 68885 i Bosch MUM 54240 Styline. Odabrao sam 68885, jer ima veću snagu, meso možete samljeti nožem - analog mlinom za meso, na 54240 snaga definitivno nije dovoljna za normalan rad mlinca za meso. Želim podijeliti svoje dojmove. Koristim ga svaki dan, izvadim nekoliko puta vikendom. Prilično je kompaktan u pogledu skladištenja, zauzima policu u ormaru. Napravljen Olivier, vinaigrette - sasvim u redu. Salata Nježnost od pilećih prsa s ananasom, dojke sam izrezala na kockice - svidjelo mi se, ananas je izrezan loše, sav je sok ponestao, pa je bolje rukama, ribana jaja na gruboj ribež, sir na finom . Ruski sir, vrlo dobro protrljan. Tijesto za šarlotu, palačinke se brzo umijese i rezultat je izvrstan. Ne želim više ništa raditi rukama, mrkvu utrljavam u juhu samo na krupnoj ribežu (odgovara mi, ovdje su napisali da je velika, ali juha ispadne prekrasna), luk narežem na prstenove u kiseli kupus, u haringu, u juhu, također, pa sam je prepolovio ... Dimljenu sam kobasicu čak izrezao na tanku ribež, dobro je uspijevalo, ali bilo je potrebno držati je ravno na debeloj, inače bi je povukla u stranu. Napravio sam mrkvu na korejskom, pomalo kratku, naravno, rezove, ali unatoč tome ispalo je u redu, i to na finom ribežu - mrkva s češnjakom i majonezom. U blenderu radim svoje omiljene pire juhe, ali nezgodno je, za razliku od potopljenog blendera, što morate pričekati dok se juha ne ohladi - bojim se uliti kipuću vodu. Napravila sam i milkshake u blenderu - dijete je oduševljeno. Nožem sam sjeckao meso na kotlete, svinjsko meso narezao na komade, pileća prsa, luk, bojao se tu staviti krumpir, natrljao na finom ribežu, zatim sam ga još morao nasjeckati nožem, zatim sam dodao sol , papar, jaje - kotleti su se pokazali vrlo ukusnima i sočnim. Jedino - meso je bilo žilavo i ove žile su malo naletjele. Sljedeći ću put sve staviti odmah, mislim da će nož umijesiti mljeveno meso. S ovom ovojnicom samo narežem luk, na primjer, u vinaigrette - odgovara mi, neću reći da se puno razmazuje po zidovima. Općenito, Boshika koristim u potpunosti, jako sam sretan, ne mogu zamisliti kako sam prije živio bez njega. Možda sam zaboravio još nešto napisati da sam kuhao))) Sklop je kvalitetan, plastika je čvrsta, lako se čisti, ali imam i perilicu posuđa.
Recite mi, tko je kupio dodatnu prešu za citruse - jeste li zadovoljni ili ne, isplati li se kupiti?

Donijeli su ga !!!! URA !!!
Prikupljeno za 15 minuta, ovo je s kockicama mlaznice!
Puhnem ribež već 30 minuta!
Kako je obući ?? Je li igla tanka ili debela?
Debeli ne stane, stavio sam ga na tanki .... poklopac se ne zatvara ...
Suprug će stići kasno, ali jedva čekam!

Odvojena je pribadača na kojoj je gusta odjevena na tanku. Uklonite debelu (na nju se stavljaju noževi), a tanku za ribež.

Djevojke, molim vas recite mi

1.Kolika je veličina kockica ovog kombajna?
2. Koja je veličina pomfrita?

Hvala vam!

Veličina kockica je oko 6-7 mm, nisam točno mjerila.
Dobro mi je za juhu, ali premalo za voćnu salatu.
A ja nemam ribež za pomfrit, iz nekog razloga nije bio uključen u paket

I sama ga koristim tri dana, i još uvijek ga nisam probala, ali palim ga svaki dan, sigurno dva puta.

[Venera007]

Venera007, hvala na odgovoru. 6-7 mm nije dovoljno za moj ukus

Djevojke, koji kombajn ima rezač kocke 10-12 mm? Reci mi molim te!

Danas sam mijesio tijesto za medenu tortu, i što mislite, i on je, kao i mnogi drugi, izašao iz pogona ((((Kapets, također sam pročitao da to imaju mnogi ljudi i sam sam ga dobio, iako je razlog iskreno uopće nije jasan zašto se penje vani, pere, djeluje, ali još uvijek nije jasno kako zamijesiti tijesto tamo ...

Cure, sve lijepo doba dana !!! Možda je netko kupio dodatne mlaznice, gdje možete kupiti mlaznicu.Gledam na Internet, možda i gledam, ali još ga nisam pronašao. Živim s kombajnom gotovo godinu dana i još uvijek se ne mogu naviknuti na odsustvo srednje ribeža. Odlučio sam prisustvovati ovom pitanju

Dobra večer, vlasnici Boscha. Molim vas recite nam kakvo ulje na reduktoru pjenjače i na zupčanicima na kojima je pričvršćen, što učiniti s njim?

[Maryka]

Maryka, Nemam pojma o čemu govoriš?

Kad izvadite pjenjaču iz mjenjača, na kraju ima masti, a u samom mjenjaču, gdje su zupčanici koji okreću pjenjaču. Ako operete pjenjaču, mast se ispere, a zatim je stavite u mjenjač, ​​opet se razmaže. Je li netko naišao na ovo?
Otišao sam u servisni centar, rekli su da je tehnička mast na bazi silikona.

I ovdje ću duplicirati ...
Bok cure !! Gledam Boshika ... pomozi mi da shvatim pliz !! Ima li kono-nib disk za krumpiriće, prodaje li se mačka odvojeno i NIJE li u polukrugu, već ravna? Zanima me odgovara li to 68885, a ako da, onda bi šipke (prema mojoj logici) trebale biti ravne, a ne polukrug?! Je li pjenjača sposobna pobijediti protein do čvrstih vrhova ili je to struja za tijesto za palačinke? Pa ipak, ovdje sam pročitao kako zamijesite tijesto u sekundi ... I vrlo se razlikuje od tijesta koje mačka mijesi u kuhinji stroja ili našim rukama ... jednostavno je teško to zamisliti, ali vi pišete tako primamljivo ...

[Lika2882]

Lika2882, umijesi proteine ​​na vrhove, umijesi tijesto za okruglice jednostavno, ali lagano promiješam dodajući ručno brašno. I zamijesim tijesto za palačinke u miješalici koja je u kompletu.

[degteva]

degteva, to jest, onda ga naborate rukama, jer nema nereda, zar ne? Ili ste samo mirniji, ali možete i bez toga? Videozapisi pokazuju kako nečistoće nestaju nakon taloženja u hladnjaku ... Je li to u redu s vama?

Nemam jake potrebe za pametnom miješalicom za tijesto, rijetko radim knedle, ali rijetko želim završiti i rukama ... odgovarat će mi 'podnošljivo' tijesto ...

[Lika2882]

Lika2882, Miješam je rukama, jer, uostalom, kombajn nije namijenjen knedlama. To mi čini najneugodniju stvar, a i malo se ručicama može dovesti u željeno stanje. Bojim se da motor neće izdržati. Dugo proučavam ovu temu, tako da ne mogu napisati detalje, ali tako je kako je. Kombajn radi dvije godine.

[degteva]

Da, razumijem. Tako sam i približno mislio, iako je njegova snaga pristojna za težak test ... ali vjerojatno sam princip rada nije isti ... Hvala degteva!

Lika2882, probaj receptno tijesto https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Ništa ne miješam rukama, stavim u vrećicu i u hladnjak, izvadim, a zatim možete promiješati samo da se očistite od savjesti😊. Odnosno, mrvicu stavite u vrećicu i izvadite gotovo tijesto. Isprobajte, sve je vrlo jednostavno. Općenito, zbog bolnih zapešća, ne mogu zamijesiti strmo tijesto, ali često skuham okruglice s Boshikom. Istina, motam tijesto na Atlasu.

Možda je netko kupio dodatne mlaznice, gdje možete kupiti mlaznicu. Gledam na internetu, možda i gledam, ali još ga nisam pronašao

Kupio sam na web stranici Vneshremtorg.

Djevojke, koji kombajn ima rezač kocke 10-12 mm? Reci mi molim te!

Tu je: Blender električni Philips HR1669 / 90
samo trebate dodatno kupiti dodatke za kocke različitih veličina.

[lira3003]

lira3003, pa vidio sam ga na YouTubeu !! A htio sam provjeriti provjerene pekare je li to !! Vau! Hvala vam!!

Pa, drago mi je što sam se javio. Sretno☺

Djevojke, koliki je korisni volumen posude? Koliko se brašna može upotrijebiti za tijesto, a koliko svježeg sira za muzanje tepsije?

: yahoo: Ura !!! Dovedeno danas !! Kuhala sam povrće za vinaigrette, čekajući svoje vrijeme u hladnjaku ...

[Lika2882]

Lika2882, čestitam na predivnoj kupnji !!!!))))

[Marfusha5]

Marfusha5, Hvala vam!!
Napravio vinaigrette shog ... Pohlepa ga je napravila tri puta više od uobičajenog volumena !! Kroz kocku sam, pored standardnog povrća, prošla i kiseli kupus (bilo je prelijeno provirivati) i zelje - općenito super, nasjeckala sam sve kako treba, veličina mi je baš kako treba.Šteta je što se on sam ne miješa i ne dodaje ulje)) Nema obrezivanja, na dupetu je samo jedna traka luka, mačka. uvijek i s ručnim rezanjem ostaje. A u pranju me identitet obradovao, nisam ga ni stavila u PMM, isprala sam i to je to.
Djevice, je li mlaznica prikladna samo za pire krumpir? Koje su tamo velike rupe? Trebam voćni sok za bobice ...

[Lika2882]

Lika2882, Protrljao sam brusnice i brusnice kroz trljanje na jesen. Otišao sam s praskom. Sve će biti super s ostatkom bobica. Rupe mogu biti oko 3 mm. Moram pogledati, sve sam stavio u kutiju. Trljajući na vrhu ostavlja se samo kora, sjeme i peteljke, sve ostalo pada u posudu.

[Marfusha5]

Marfusha5, oh to je radost! Uzmi i to znači !! Hvala vam!! Već sam naručio srednje ribež i pomfrit

[Lika2882]

Lika2882, s pomfritom u početku nisam uspio))) ispalo je nešto mrvica i mrvica umjesto kockica. Onda je došlo, bacio sam krumpir u već okretajući kombajn i nisam imao vremena ni umetnuti potisnik. I prvo trebate staviti krumpir, pritisnuti ga potiskivačem pa tek onda uključiti brzinu, ja koristim impulsni način rada.)))) Tada su kocke gotovo savršene, ako ne izgledate da su blago zasvođene.
Imam srednje ribež, jer su pomfrit, rezači kockica i trljanje u procesoru hrane najpopularniji. Kupite, nećete požaliti.

[Marfusha5]

Marfusha5Hvala na savjetu !! Ni sam ne bih pomislio na to ...