Sirna torta (dobro, vrlo brzo)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Sirna torta (dobro, vrlo brzo)

Sastojci

Svježi sir 300 g
Maslac ili dobar margarin 150 g
Šećer 1 čaša
Soda 0,5 žličice
pšenično brašno 2 čaše
kokošje jaje 3 kom
vanilin prstohvat

Način kuhanja

  • Ne bacajte mi papuče, ali na forumu nisam našla ovu najdivniju, najukusniju tortu! Evo 2 testa:
  • 1. Maslac, naravno, bolje je uzeti maslac, pomiješati s brašnom, 0,5 šalice šećera i sode. Rezultat je mrvica - mala i masna.
  • 2. Pomiješajte pjenjačom ili vilicom jaja + preostali šećer + vanilin + svježi sir.
  • Svi. tijesto je spremno.
  • Ulijte veći dio u kalup, moglo bi se reći 2/3 mrvica. Na vrh ulijte tijesto od skute. Zatim opet mrvicu, pospite po vrhu. Sve što pečemo. Imam 200 stupnjeva s konvekcijom. min 30-35. Bliže kraju, pogledamo, provjerimo da stranice nisu izgorjele. Dajte, izrežite na komade i - UŽIVAJTE! Vrlo ukusna, ludo zaljubljena u djecu i muža. Uvijek napravim dvostruku porciju! Pečem u staklenoj formi, ne podmazujem je ničim.

Vrijeme za pripremu:

10 + 30min

Poslovanje
Da, vrlo ukusno !!! Elena, hvala što ste me podsjetili! Već dugo to nisam učinio!
alenka_volga
Citat: Posao

Da, vrlo ukusno !!! Elena, hvala što ste me podsjetili! Već dugo to nisam učinio!
za zdravlje!
Kirks
alenka_volgaElena, imaš li čašu od 200 ili 250 ml?
Dana15
Da, kraljevski kolač od sira (drugo ime ove torte) oduvijek je bio popularan kod djece.
alenka_volga
Citat: Kirks

alenka_volgaElena, imaš li čašu od 200 ili 250 ml?
e-moje i ne znam;). Ravna faseta
gala10
Elena, krasna torta! Vrlo jednostavno za napraviti i mora biti ukusno. Svakako ću pokušati ispeći i podnijeti izvještaj. Hvala na receptu!
alenka_volga
Citat: gala10

Elena, krasna torta! Vrlo jednostavno za napraviti i mora biti ukusno. Svakako ću pokušati ispeći i podnijeti izvještaj. Hvala na receptu!
pokušajte ne požaliti.
Elena Valentinovna
Vrlo ukusna pita u našoj obitelji zovemo je Cheesecake, a sutra je još bolja
jan4ik-70
Znao sam kuhati sličnu pitu u slow štednjaku. Ali, u pećnici mi se više svidjelo. Samo sam tražila recept za ostatke svježeg sira. Dok svi razmišljaju, ja sam se već pripremio
Sirna torta (dobro, vrlo brzo)
Hvala domaćici na receptu. Ispalo je vrlo ukusno
alenka_volga
Citat: jan4ik-70

Znao sam kuhati sličnu pitu u slow štednjaku. Ali, u pećnici mi se više svidjelo. Samo sam tražila recept za ostatke svježeg sira. Dok svi razmišljaju, ja sam se već pripremio
Sirna torta (dobro, vrlo brzo)
Hvala domaćici na receptu. Ispalo je vrlo ukusno
, Oh super!
Svetlenki
alenka_volga, Elena, vrlo lijep sloj skute. Molim vas recite mi koji je svježi sir korišten - pastozni ili zrnatiji? koliki udio masti? Hvala vam
alenka_volga
Citat: Svetlenki

alenka_volga, Elena, vrlo lijep sloj skute. Molim vas recite mi koji je svježi sir korišten - pastozni ili zrnatiji? koliki udio masti? Hvala vam
Suprug je kupio svježi sir, po mom mišljenju 15 posto, i to više za tjesteninu nego za žito, maslacem. na tržištu po težini
Evgenija
Lenochka, jako slatka pita! Molim vas recite mi veličinu oblika u kojem pečete.
alenka_volga
Citat: Evgeniya

Lenochka, jako slatka pita! Molim vas recite mi veličinu oblika u kojem pečete.
hvala, oblikujte staklo visine bočnog pireksa 5 cm, promjera 28 cm, uvijek napravim 2. dio, ispada gotovo da trepće
Leka_s
Pita je stvarno ukusna!
Citat: alenka_volga
Ne bacajte mi svoje papuče, ali ovu najdivniju, najukusniju pitu nisam pronašla na forumu!
Pita od svježeg sira razlika je samo u količini punjenja, kome više, komu manje Rahla skuta - manje brašna u tijestu i dodan škrob
Leka_s
Evgenija, Evgenija, oblik d = 22 cm je sasvim prikladan za 1 porciju
alenka_volga
Citat: Leka_s

Pita je stvarno ukusna!Pita od svježeg sira razlika je samo u količini punjenja, kome više, komu manje Rahla skuta - manje brašna u tijestu i dodan škrob
ah, oprosti na ponavljanju
Evgenija
Citat: alenka_volga

oblikujem staklenu visinu bočnog pireksa 5 cm, promjer 28 cm, uvijek napravim 2. dio, ispada gotovo da trepće

Citat: Leka_s

oblik d = 22 cm je sasvim prikladan za 1 porciju

alenka_volga Elena i Leka_s Alena, hvala!
alenka_volga
Citat: Evgeniya

alenka_volga Elena i Leka_s Alena, hvala!
nema na čemu
ket66
alenka_volgaHvala, ali također volim dodati bobice u nadjev.
Elena Tim
Pa moraš! A ni ja nisam prije mogao naći takvu pitu na HP-u, skoro sam poslagao svoju. Baš danas sam pomislila da bi bilo lijepo podijeliti tako divan recept. A oni su ovdje, Akazza, mrak!
alenka_volga, cool pita! Dobila si takvu deliciju, bila sam izravno zavidna.
alenka_volga
Citat: Elena Tim

Pa moraš! A ni ja nisam prije mogao naći takvu pitu na HP-u, gotovo sam poslagao svoju. Baš danas sam pomislila da bi bilo lijepo podijeliti tako divan recept. A oni su ovdje, Akazza, mrak!
alenka_volga, cool pita! Ispala si tako nježna stvar, bila sam izravno zavidna.
hvala Lenochka. ispada da je u pretrazi važno mjesto gdje se nalaze riječi - pita od svježeg sira - ne, ali postoji pita od svježeg sira, tko bi to znao!
Albina
Također sam ponovno pročitala recept i ohladio me: činilo se već
Riblja kost
Cure, je li pečeno u crtiću ili mikrovalnoj pećnici? Ili bolje rečeno, hoće li uspjeti?
alenka_volga
Citat: božićno drvce

Cure, je li pečeno u crtiću ili mikrovalnoj pećnici? Ili bolje rečeno, hoće li uspjeti?
Zašto ne? naravno da hoće.
Riblja kost
Lena, imenjakinja, hvala na odgovoru !!!! Dakle, morate probati !!!!
alenka_volga
Citat: božićno drvce

Lena, imenjakinja, hvala na odgovoru !!!! Dakle, morate probati !!!!
naravno, što više pečeni vrh ovdje nije važan
mamusi
alenka_volga, Elena, i ja nisam znao TAKVU pitu! Za mene je NOVO! Želim probati večeras! Onda se odjavite! Izgleda ukusno na fotografiji! Hvala vam!
Vinokurova
Cure, može li netko recept pretočiti u grame? Ne volim mjeriti brašno i šećer u čašama ...
Radost
Sjećam se da sam i ja jednom takvu tortu ispekla i napravila sam je vrlo slatku. Djevojke, a koliko je slatko prema ovom omjeru?
Leka_s
Citat: Vinokurova

Cure, može li netko recept pretočiti u grame? Ne volim mjeriti brašno i šećer u čašama ...
u 1 čaši 250 ml šećera 200 gr., brašno - 150 gr
Leka_s
Radost, Marina, Uzmem pola čaše šećera za 4 jaja i 0,5 kg svježeg sira, za slatko je normalno, ovdje ima još toga, mislim da će biti slatko, ali sve je stvar ukusa ...
Vinokurova
Leka_s,
Ljiljan
Inače i moj skut se "smrznuo", par puta sam ispekla takav kolač, jako ukusno !!! Hvala na podsjetniku koji ću danas ispeći
Lilida
Djevojke su danas pekle. Uvijek stavljam šećer malo manje nego što je naznačeno. Nekada je svježi sir malo kiselkast, ali ovaj put nisam probao svježi sir, a prema konačnom rezultatu uopće nije bio kiselkast. Ali nakon potpunog hlađenja rezultat me obradovao. Pokazalo se da je sve bilo umjereno. Ali šećer se može malo smanjiti. Hvala na piti.
Radost
Citat: Leka_s
nasipajte manje i probajte, poput zaustavljanja slatkoće, ne - dodajte još
Upravo tako, hoću
alenka_volga
Citat: Radost

Sjećam se da sam i ja jednom takvu tortu ispekla i napravila sam je vrlo slatku. Djevojke, a koliko je slatko prema ovom omjeru?
u slatkoći, nimalo puno, umjereno.
alenka_volga
Citat: mamusi

alenka_volga, Elena, i ja nisam znao TAKVU pitu! Za mene je NOVO! Želim probati večeras! Onda se odjavite! Izgleda ukusno na fotografiji! Hvala vam!
molim!
alenka_volga
Citat: Radost

Sjećam se da sam i ja jednom takvu tortu ispekla i napravila sam je vrlo slatku. Djevojke, a koliko je slatko prema ovom omjeru?
upravo ono što nije baš slatko!
alenka_volga
Citat: Leka_s

Radost, Marina, Uzmem pola čaše šećera za 4 jaja i 0,5 kg svježeg sira, slatkoća je normalna, ovdje je ima još, mislim da će biti slatko, ali sve je stvar ukusa ... ulijte manje i probajte, ako volite slatkoću, prestanite, ne - dodajte još
, budući da je ovdje dodataka manje nego u vašoj piti, a zbog gotovo nezaslađenog tijesta od brašna slatkoće je malo, zbog toga je ravnoteža.
gala10
I evo moje pite:
Sirna torta (dobro, vrlo brzo)
Jako ukusno, umjereno slatko (a ja uopće nisam ljubitelj slatkiša!), Sigurno ću ga ponoviti.
ElenaJoš jednom hvala na receptu!
alenka_volga
Citat: gala10

I evo moje pite:
Sirna torta (dobro, vrlo brzo)
Jako ukusno, umjereno slatko (a ja uopće nisam ljubitelj slatkiša!), Sigurno ću ga ponoviti.
ElenaJoš jednom hvala na receptu!
za zdravlje!
jan4ik-70
alenka_volga, Razumijem da je na fotografiji dvostruki dio. Pao sam s jednim. Gledam, ne samo od sebe. Sljedeći put smanjit ću šećer, za 50 grama. U tijesto prhkog tijesta dodam prstohvat soli - sviđa mi se ova kombinacija. Svakako ću učiniti više. Vrlo ukusna! I ne fensi
alenka_volga
Citat: jan4ik-70

alenka_volga, Razumijem da je na fotografiji dvostruki dio. Pao sam s jednim. Gledam, ne samo od sebe. Sljedeći put smanjit ću šećer, za 50 grama. U tijesto prhkog tijesta dodam prstohvat soli - sviđa mi se ova kombinacija. Svakako ću učiniti više. Vrlo ukusna! I ne fensi
da, uvijek napravim ukupno 2 porcije, imam tri muškarca i papigu koja voli pite
Margot K
alenka_volga, a maslac treba otopiti?
alenka_volga
Citat: Margot K

alenka_volga, a maslac treba otopiti?
ne, samo ga nježno trljajte rukama brašnom, sodom i šećerom
alenka_volga
Citat: jan4ik-70

alenka_volga, Razumijem da je na fotografiji dvostruki dio. Pao sam s jednim. Gledam, ne samo od sebe. Sljedeći put smanjit ću šećer, za 50 grama. U tijesto prhkog tijesta dodam prstohvat soli - sviđa mi se ova kombinacija. Svakako ću učiniti više. Vrlo ukusna! I ne fensi
samo za 1 porciju potreban vam je lakši kalup, na primjer, 18 -20 cm. Tada će torta biti jednog "rasta"
Mirabel
Elena, Recite mi, možete li koristiti mekani svježi sir?
Ljiljan
Ovo je moja pita

Sirna torta (dobro, vrlo brzo)

Na vrh svježeg sira stavio sam jabuke narezane na ploške, natrljao šećerom, naribanom koricom limuna i vrh preostalim mrvicama ... Jučer sam pekao pečeno i odmah jeo pola, ali danas mi se učinilo još ukusnijim ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha