Elena Tim
Djevojke, sjećate se, napisao sam da sam osim sada svjetski poznatih Gnawera i berača kupio i nož za čebureke? Ona ga je i izgrdila, poput "ručnog rada" la la la ... usput, evo ga:
Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave

Pa se pokazalo da je ovaj gadget neuglednog izgleda tako sjajan momak! Pogledajte samo koji su rezbareni rubovi dobiveni od pasteta:
Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave
Štoviše, to ne zahtijeva apsolutno nikakav napor. Ne klizi i ne trebate ga snažno pritiskati. Patent zatvarač ... i gotovi ste! Super, ha? Toliko o rukotvorinama!
Vladzia
Upravo je vrijeme da preimenujemo Temko! Sve je to Lenusik
dopleta
Citat: Elena Tim
Kupio sam i nož za čebureke
Lena, jesi li ga kupila sama? Ili u kompletu poput mog? A onda u Moskvi naš Guzelemka već dugo traži takav rezač šalica.

🔗

Vasilica
I za mene će ovaj rezač vjerojatno odgovarati nazivu teme.

Lena i ja smo iste krvi, jučer sam udarao i po pastijama. I ovaj sam set imao dugo, ne i tiskan. I napokon mi se ne sviđa, rubovi su predebeli.

Ili sam to možda ja - kriva ruka?

Ona, bit ću bolja na staromodan način.
Elena Tim
Citat: dopleta
Lena, jesi li ga kupila sama? Ili u kompletu poput mog?
Jedan usamljeni čovjek, Lar. Bio sam i posljednji koji je uzeo iz pulta. Ovo je na našem jaroslavskom tržištu (m. Alekseevskaya). Ali naišao sam i u nekoj drugoj trgovini, na istom mjestu na tržnici.
Lorik, a ti vjerojatno nećeš spavati ako ja spavam mirno i ne nosim puzeći iz kože u potrazi za nekom drugom figuricom, zar ne, draga? Jeste li mi zato dali svoj set? Sad se pitam je li ovaj nož prikladan za krugove? I koju veličinu dobivaju? Hajde ubrizgaj, otkad je takva cuga nestala!
Elena Tim
Citat: Vasilica
I napokon mi se ne sviđa, rubovi su predebeli.
Vasilika, ali nešto nisam razumio, u kojem su smislu "debeli rubovi"? Iz čega? Od noža ???
Vasilica
Dakle, još uvijek sam kriva osoba.
Radim to na staromodan način: prvo ga odrežem pločom, zatim pritisnem prstom od srca, a zatim vilicom napravim "resu". Tada su rubovi tanki, hrskavi.
RybkA
Citat: dopleta

Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave
Oh, i imam sitnicu koja je slijeva) samo laže cijeli život sa mnom i besposlena. Samo od nepotrebnog) Iako je bio namijenjen varenicoFF-u, nekako nije zaživio, nije mi ga dobro izrezao. Možete vidjeti nekakvu krivulju ... ili s nekim ručkama
dopleta
Citat: RybkA
loše me porezao
Ne, ništa se tako ne reže, ali za knedle je, prema mom mišljenju, veličina premala

🔗

Elena Tim
Citat: Vasilica
onda srdačno pritisnem prst
Pa, sve je točno. Također snažno pritisnem, a dva sloja tijesta pretvore se u jedan. Onda sam ga zakotrljao nožem i zbogom! Ali moram reći da sam tijesto razvaljam tako tanko. Kroz nju viri sirovo mljeveno meso. Možda su zato rubovi uvijek tanki i hrskavi. Neću lagati. I sami razumijete da netko tko je rođen i odrastao u Srednjoj Aziji zna puno o takvim stvarima. Ukratko, sviđa mi se nož entot, bez riječi!
Jučer sam se samo zakleo i zakleo da danas definitivno neću raditi ništa, ali sada sam razgovarao s vama ovdje i opet želim čebureke! Prokletstvo, idi se promiješaj, ili što već? Zadirkivani svojim "hrskavim rubovima"!
Elena Tim
Citat: dopleta
veličina je, prema mom mišljenju, premala
Dakle, objašnjavam: Lorik, uzmi u ruke ravnalo i izmjeri ono što si uspio izrezati! Skooookaaaa? Koncept "za knedle je premalen" osobno mi ništa nije rekao!
Elena Tim
Općenito, ako Lenuska kaže da ne reže dobro, onda uopće ne znam trebam li to ili što? A osim toga, ogrebat ćete stol ...
RybkA
Citat: dopleta

Ne, ništa se tako ne reže, ali za knedle je, prema mom mišljenju, veličina premala

Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave
Pa, onda ne znam zašto je .. jer pelmeshkoFF mi je prevelik. Svatko ima svoje oko)
Citat: Elena Tim

Općenito, ako Lenuska kaže da ne reže dobro, onda uopće ne znam trebam li to ili što? A osim toga, ogrebat ćete stol ...
Lan, još uvijek mislim da loše reže, jer, kao što ste rekli, ručni rad je i dalje isti. Možda netko ima ploče od tvrđeg metala, onda bi trebao normalno rezati.
Vasilica
Lenochka, Također ga kotrljam do prozirnosti.

Općenito, nagovarao sam - neću ga baciti, ali neću se uskoro odlučiti za pastete. Jučer mi je pozlilo od pranja štednjaka i svega oko njega. Razmazile su me multi i mlinnitsa.
dopleta
Imate istu čeburekorezku u rukama! Imaju jednu veličinu! Ovdje:

🔗
Elena Tim
Citat: dopleta
Imate istu čeburekorezku u rukama!
Duc Ja sam, misliš, pogodio, chtol? Bilo mi je lakše doći do tebe nego povezati vlastiti mozak! Za mene je 6 centimetara najbrojnije! Imam čašu s kojom sam izrezao - 6,5 cm, i stalno sam razmišljao hoće li biti pola centimetra manja, općenito bih bio sretan. I to baš tamo! Štoviše, s obzirom na to da se tijesto malo smanjuje nakon rezanja, ispasti će krugovi upravo one veličine koja mi treba. Bliiin! Sad mi takav rezač treba još hitnije. A nisam ih vidio na tržištu. Evo ... koji vrag?
Elena Tim
Citat: Vasilica
ali neću se uskoro odlučiti za paste
A moje tijesto se već mijesi! Budi-budi!
Lasunya
Citat: Elena Tim
A moje tijesto se već mijesi! Budi-budi!
I ovdje se zafrkava s cheburecima, nasilnica je, nikad nisam pravila chebureke noću, nikad nisam pravila chebureke, ali volim, prokleti ću recept za traženje noža, sve zubljivije, ovo jedan već dugo leži
Elena Tim
Pa da, pojeli su ga! Učinio sam malo, pa danas želim opet. Hajde, učini i to, prestani! Prestani se smiješiti hladnjaku! Ionako to neće cijeniti!
Lasunya
Meditirat ću o fotografijama čebureka, otići ću po namirnice i pokušati je zalijepiti, ako ne uspije, tiho ću je zakopati.
Vasilica
Lasunya, ne bojte se, tamo nema ništa komplicirano. Najvažnije je razvaljati ga tanje i čvršće zatvoriti, sok nije iscurio. A mljeveno meso treba učiniti tanjim, bit će sočno.
Zamagliti
Citat: Elena Tim

Pa da, pojeli su ga! Učinio sam malo, pa danas želim opet. Hajde, učini i to, prestani! Prestani se smiješiti hladnjaku! Ionako to neće cijeniti!

Lena, koji recept koristiš, podijeli ih. Izgledaju vrlo apetitno, stvarno sam htjela.
Natališka
Vasilica, A ja imam sovjetski rezač za cheburek. Metal je dobar i dobro se reže, ali ponekad punjenje ipak curi. I također hodam vilicom po vrhu zuba.
Elena Tim
Citat: RybkA

Pa, onda ne znam zašto je .. jer pelmeshkoFF mi je prevelik. Svatko ima svoje oko) Len, još uvijek mislim da se to loše reže, jer, kao što si rekao, ručni rad je i dalje isti. Možda netko ima ploče izrađene od tvrđeg metala, onda bi trebao normalno rezati.
Lenusechka, moja riba! Svira li se ovaj metal s njim ili što? Mislim, ne zadržava li svoj oblik kruto prilikom rezanja? Miješa li se tanjur naprijed-natrag i stoga se ne reže dobro?
Elena Tim
Citat: Magla

Lena, koji recept koristiš, podijeli ih. Izgledaju vrlo apetitno, stvarno sam htjela.
Irski, zapravo nema recepta! Dapače, ima ih, svakakvih. I to radim drugačije. Ali upravo ono što vidite na fotografiji su ostaci knedli! I tijesto je ostalo, i mljeveno meso. Dva dana za redom klesao sam i isklesao ove knedle, čak sam se i zasitio, a "potrošni materijal" tu ne završava. Tijesto je bilo vrlo mekano, posebno sam ga zamijesila da bi kasnije bilo lako razvaljati veliki sloj i izrezati u staklene krugove za okruglice. I jučer sam se sjetila da smo majka i ja uvijek radile pastete od uobičajenih okruglica. I vrlo ukusno.Da, zapravo, na Istoku, u chebureku, to čine. Gledaj, Vasilika ti neće dopustiti da lažeš. Tek nakon gnječenja treba mu dopustiti dobar odmor. I ako je za iste okruglice dovoljno da tijesto legne 20-30 minuta, onda je za paste bolje ako traje duže. I što duže to bolje. Zatim ga je tanko zakotrljala i naprijed. U tavi, kao što vidite, ovo tijesto počinje prekrasno puhati. I, usput, zbog činjenice da je u početku tijesto bilo mekano, onda se dobro drži, drži se izravno i sok ne istječe. To se događa, naravno, ali rijetko. To je cijeli "recept"!
Vasilica
Posteljinasestro! Neću vam dopustiti da lažete, najčešće tijesto. U mljeveno meso dodajte vodu (mlijeko, kefir), bit će sočnije.
Zamagliti
Cure, razumijem vas
Pokušat ću
Ukusan
Citat: Loya
Ispada da svi različito tumače naziv teme. Napokon, „glupa naprava“ je relativan i subjektivan pojam. Netko ima hladnu žličicu za sladoled koja besposleno leži (nagoviještam se), a ljubitelj sladoleda pričvrstit će je na najistaknutije mjesto i upotrebljavat će je dok se ne izbriše. Stoga svaka recenzija izaziva tako žustru raspravu i tamo ovdje neće biti konsenzusa IMHO. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342376.0
da, doista "relativni koncept". Evo žlice za sladoled, za mene štapić za spašavanje i tijesto za muffine treba staviti u kalupe, a kuglice od skute (one koje se prže na ulju) oblikovati jednu prema drugoj bez prljavih ruku i koristiti ih za namjeravanu namjenu. Samo se trebaš naviknuti
Elena Tim
Pa sveoooooo! Sad mi hitno treba žlica za sladoled!
Zapisat ću: konj za pitu i
Klavir
Citat: Elena Tim
Zapisat ću: konj za pitu i
tri! detaljno su vam napisali: za kolače, za kuglice od skute, za sladoled!
lesik_l
Također joj je divno raditi polpete i male polpete.
Elena Tim
Pralna, TRI !!! A za fricas
AUV
Ukusan, koja je tvoja žlica za sladoled? Inače se sa svojim ne bih mogao sprijateljiti, ili je ona neispravna ili ne znam kako s njom ...
Rarerka
: lol: Ne mogu više samo čitati postove Elena Tim, jagodice bol-i-jat
Elena Tim
Što ha ha nešto? Jeste li si kupili grickalicu? Ili je poželjela sve i smirila se? A nemate ni žlice za sladoled! Kako sada možete živjeti bez polpeta?
Rarerka
Zna gdje je slaba točka. Pa, nisam je pronašao (pa, nisam mogao, nisam mogao). (!) Ali ja to znam bit će
RybkA
Citat: Elena Tim

Lenusechka, moja riba! Svira li se ovaj metal s njim ili što? Mislim, ne zadržava li svoj oblik kruto prilikom rezanja? Miješa li se tanjur naprijed-natrag i stoga se ne reže dobro?
Kad sam ga kupio, nisam odmah primijetio da je nekako iskrivljen sa mnom. I već na testu, shvatio sam da jedna strana ne leži dobro na stolu, pa i tijesto se ne reže dobro. Odavde i neugodnosti. Napravljen od nekakvog prljavog lima, pa, vrijedio je kunu, uzeo sam ga na probu. Općenito, ideja je dobra, samo nisam imao te sreće, ali tko je napravio komad suptilnijeg, tanjuri su gusti, mislim da će se normalno rezati.
Evo žlice za sladoled, za mene spas
Da, slažem se 100%. Također joj postavljam tijesto za muffine, ne radim kuglice od sira, ali u vezi mljevenog mesa za polpete, hvala, pokušat ću. Već ih imam TRI. Jedna je samo žlica bez separatora, druga i treća s separatorima, ali ja koristim manju. Veliki me čeka da napravim puno sladoleda.
Elena Tim
Citat: RybkA
čekajući da napravim puno sladoleda.
O MOJ BOŽE! Treba mi aparat za sladoled!

Cure, dovraga! Zašto ste svi poslani ovamo, ili što već?
Loya
Citat: lesik_l

Također joj je divno raditi polpete i male polpete.
senka za ideju!
Kalmykova
Pogledajte, žlice različitih veličina!
Pjesma
Citat: Rarerka
Ne mogu više samo čitati postove Elene Tim, moje su jagodice bolne
Sa zadovoljstvom čitam i njene opuse !!! Volim vesele i energične ljude !!!
Lena!
Ja sam prelijepa
Citat: Elena Tim
Pralna, TRI !!! A za fricas
A u našoj sljedećoj kući prodajemo posebnu žlicu za polpete ...
Elena Tim
Dođi! Stvarno štol? Pitam se kako izgleda
Ja sam prelijepa
Aha! Oko 130 str. Plastika, zelena)) Ona je poput kliješta. Zgrabite mljeveno meso i odmah je lopta spremna. Samo što mislim da bi u početku grabilicu trebalo podmazati uljem.
lesik_l
Citat: Lijepa sam

Samo što mislim da bi u početku grabilicu trebalo podmazati uljem.

Možete ga samo umočiti u vodu
dopleta
Citat: Elena Tim
Pitam se kako izgleda
Moja je ovako:

🔗
Rarerka
da, ovdje
Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave
Elena Tim
Citat: dopleta

Moja je ovako:

Potpuno glupe i beskorisne kuhinjske naprave
I zašto me to ne iznenadi?

Evo zaustavljanja, samo treba baciti krik, na primjer: "Djevojke, ima li netko muhara?" Pogodite tri puta tko će trčati prvi? Štoviše, s TRI RAZLIČITE VELIČINE !!! Sadiuga!
Vasilica
Posteljina, ali znate da niste prvi koji su o tome razgovarali! Ustanite na kraju ogromne crte.
Pjesma
Dakle, dobro je što se imamo na koga ugledati! Pa, što bismo napravili da nije dopleta ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha