Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategorija: Kulinarski recepti
Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Sastojci

Brusnica 100 g
Male jabuke 3 kom
Voda 1 litra
Sorbitol (šećer) ukus
Želatina 10 gr 5 komada
Ružmarin 1 grana
Đumbir suh 1 žličica

Način kuhanja

  • 1. Ulijte vodu u blender i pustite da zavrije (oko 5 minuta)
  • 2. Stavite brusnice (bile su smrznute), pustite da malo odstoje, a zatim dodajte jabuke (uklonite sredinu, ne skidajte koru). Istucite pri 1 brzini i dodajte grančicu ružmarina i kuhajte 5 minuta.
  • 3. Zatim izvadite ružmarin i dodajte šećer i đumbir, istucite sa brzine 1 do 4.
  • 4. Procijedite kroz sito, ne možete sasvim fino, samo da odvojite kolač i ostatke od brusnica (grančice, ako postoje). Ispalo je da je torta 1 žlica.
  • 5. Ulijte natrag u blender nakon procijeđivanja. Uključite brzinu 1 i dodajte želatinu. (Želatina u prahu, ne zahtijeva dodatno namakanje). Dobro promiješajte dok se želatina ne otopi (brzo se otopi).
  • 6. Zatim tucite na 4 brzine dok ne postane pjenasto i ulijte u vaze. (Vaze prethodno umočite u sorbitol da postanu "snježne").
  • 7. Gotove vaze izvadite na hladno mjesto (u hladnjak ili na balkon).
  • Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Desert od brusnice i jabuke (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

9 porcija

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Desert je ukusan! Konzistencija je blago mesnata i čvrsta. Jabuke daju ovu mesnatost.

Elena Tim
I to, točno s zamrzavanjem pjene, ha? Baš slatko, Marish! Dobro napravljeno!
medunak
Marina, jako lijepo i ukusno! Bravo pomagaču!
Ocjena
Citat: Elena Tim

I to, točno s zamrzavanjem pjene, ha? Baš slatko, Marish! Dobro napravljeno!

Da, baš tako s pjenom i pronašao! Tako lagano zašuška kad ga počnete lomiti žlicom!
Ocjena
Citat: plućnjak

Marina, jako lijepo i ukusno! Bravo pomagaču!

Hvala vam! Vješt pametan!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha