Masinen
MariaJeste li probali namjestiti timer na drugim programima?
a pritisnuti plus i minus?
općenito prvi put ovo. možda ste nešto pogrešno pritisnuli?
Marijo
Masinen, hvala na preporukama! : rose: Nisam pokušao promijeniti + i - i nisam se prebacio na druge programe. Danas ću eksperimentirati. Možda će uspjeti ..
Šteta
Cure, sranje!

Danas nisam dobio pritisak od 0,3, pa sam kašu skuhao za 0,7

Ali što je s pečenim proizvodima? Ako se ponovno ne javi, možete li peći na 0,7 modu? Okupili ste kraljevski kolač od sira, koji je način bolji?
Masinen
Irina, za pečenje nije potreban pritisak, možete sigurno peći.
Šteta
Maša, tako da odbrojavanje kod mene nije počelo danas, kad sam kuhala kašu

alenka_volga
Želim suvida, recite mi pliz, je li potrebno ako postoji dd2 shteba
Masinen
alenka_volga, pa, teško je reći ti.
Mnogi kuhaju sous-vide u Shtebi, a mnogi imaju i sous-vide aparat)
Evo, to već ovisi o vašoj želji)
Bul
Oh, i to sam učinio jučer .... Napravio sam pileću juhu. Nakon signala, nakon čekanja od pet minuta, počeo sam popuštati pritisak! I činilo mi se da sam se već dugo igrao, otvorio sam poklopac uporabom sile, a onda je nešto lupalo i izlijevalo se. Čepovi su trenutno izbačeni, tamni !!! Sav sam u vrućoj juhi i cijeloj kuhinji! Općenito, kao rezultat, ostalo je pola litre tekućine, ali bila je gotovo puna tava i opeklina na nozi! I mislio sam da sam se već lako izvukao! Pa budi oprezan!
Masinen
Julija, što radiš !!!!
Ne možeš !!
Dakle, trebalo je gledati plovak, pao ili ne !!!
Jeste li jako opekli nogu? Je li lonac pod pritiskom živ?
Natalia K.
Citat: Bulia
Oh, i to sam učinio jučer ...
Julija, vau ... Dobro je što su i sami bili živi ...
Citat: Bulia
I činilo mi se da sam dugo igrao, ja sam uz upotrebu sile otvorio poklopac
Julija, e, da ne čuješ klik? Čujem klik kad se tlak oslobodi.
Bul
Znam da ne možeš!
A njoj se žurilo! Nikad nisam čuo klik, obično čekam da šištanje prestane i poklopac se lako otvori ako popustim pritisak! Kako se plovak oslobađa? Izravno vidljivo?
Ma, Mash nije puno izgorio, jedan mali žulj!
Masinen
Da, Yul, vidiš da je na poklopcu rupa.
A kad se podigne, nema rupe.
Natalia K.
Citat: Bulia
Kako se plovak oslobađa? Izravno vidljivo?
I možete vidjeti i čuti kako pada.
Bul
Maša, hvala ti Nataša! Sad ću znati, inače sve tipkanjem!
Natalia K.
Citat: Bulia
a zatim sve tipkanjem!
Samo ne na štetu zdravlja i tehnologije
Bul
Citat: natalisha_31

Samo ne na štetu zdravlja i tehnologije
To je sigurno !
Inače, osoblje dobro radi! I dok sam sapun mislio da je pukla! Ali ništa se nije dogodilo.
Natalia K.
Citat: Bulia
Ali ništa se nije dogodilo
Neka TTTTT djeluje i ne lomi se. Vrlo pristojan agregat
alenka_volga
Citat: Masinen

alenka_volga, pa, teško je reći ti.
Mnogi kuhaju sous-vide u Shtebi, a mnogi imaju i sous-vide aparat)
Evo, to već ovisi o vašoj želji)
Zanima me postoji li razlika u kuhanju, osim volumena posude, bit ću zahvalna na odgovoru, Tanyulya je napisala da joj u dd2 sve odgovara, a vama?
Masinen
u sous-vide aparatu su temperaturni senzori precizniji nego u Shteba loncu pod pritiskom.
Pa, ponekad to radim u Shtebi, ali svejedno radije to radim u sous-vide aparatu.
Fofočka
Masinen, Mašunja Temka Osnove upotrebe, pitanja i vrijeme kuhanja u štednjaku pod pritiskom Steba DD1, DD2vrlo potrebno.
Masinen
Fofočka, Helen, hvala))
Šteta je samo što ne žele svi čitati, već zaglavljuju glavne teme istim pitanjima
Trishka
MasinenMashenka, kao da sam sve pročitala, više-manje je sve jasno, doduše zastrašujuće, ali objasni mi glupo, na primjer, postavila sam način juhe na 10 minuta, ventil je zatvoren, zar ne? Sve je spremno, ako trebam prisilno krvariti, onda čekam dok temperatura ne padne na 95-98 *, zar ne? i polako mogu krvariti, zatim otvorim ventil i otvorim poklopac.
A ako ne igrate na silu, pričekajte dok se sam ne povuče? Zatim, što - dogodit će se nekakav klik ili što, kako znati što je već otključano, a također trebate otvoriti ventil, a zatim poklopac?
Oprostite mi na zabuni, ali ja nisam imao nikakve veze s loncima pod pritiskom i njihovim radom!
Možda postoji video nit za ljude poput mene?
Unaprijed hvala, razumijem da vjerojatno ima dovoljno ljudi poput mene i svi imaju ista pitanja.
Masinen
Trishka, Ksyusha, dobro, možete pričekati do 95 grama, a ako je poklopac zatvoren, lagano sami otpustite pritisak.
A ako pričekate, na poklopcu se nalazi crni dugački ventil, a s druge strane okrugla rupa i u njemu blokirni plovak.
Kad je poklopac pod pritiskom, plovak je podignut i na poklopcu nema rupe. A ako se plovak spusti, tada će se na poklopcu odmah stvoriti rupa))
I možete ga čuti kako pada.
Pa pogledajte ovaj plovak)
Trishka
Da, jasno je, ali kad moram otvoriti poklopac, trebam li pomaknuti ventil ili ne? Hoće li se poklopac sam otvoriti?
Govorim o tome gdje, postoji li crta i crna točka? Mlyn, napisao sam, ne razumijem se ..

Ja govorim o ovome

Osnove upotrebe, pitanja i vrijeme kuhanja u štednjaku pod pritiskom Steba DD1, DD2
Masinen
Ksyusha, izgleda da već imate rupu na fotografiji, tada ventil ne treba okretati, jer nema pritiska.
Ali kao početniku, bolje okrećite ventil.
tana33
Uvijek okrenem i otvorim ventil prije otvaranja poklopca)))) ovo je automatsko djelovanje
plovak je plovak, a dodatni sigurnosni pokret rukom neće naštetiti))))
Masinen
Tatjana, pa, za sigurnost, možete se obratiti.
Ali plovak neće pasti ako postoji pritisak.

Gledam plovak, ako sam pao, onda mirno otvorim poklopac.
Trishka
Ahhh, to je referentna točka za rupu s lijeve strane, ako je dolje, kao na fotografiji, ne dodirujemo ventil, a ako je zatvoren, možete ga polako ispuštati pomičući se iz neobojena točka prema obojenoj, zar ne?
Masinen
Ksyusha, ako se bojite, okrenite ventil, kako je napisala Tatyana.
Za početak, bolje se obratite)
Trishka
Oh, hvala Mašunji, sad je više-manje jasno, ostaje ljepota da pričeka i krene u bitku ...
tana33
Maria, Imao sam lonac pod pritiskom još iz vremena SSSR-a, tako veliku lonac s ručkom)))) već tada sam se navikao malo pomicati ventil prije otvaranja posude, samo mi recite za slučaj))) nikad znaš, iznenada je zapelo ...
vremena su se promijenila, tehnologija je na rubu fantazije, ali navika ostaje)))))
Masinen
Tatjana, dobra i potrebna navika!
Šteta
A moj utikač pravi budalu pod pritiskom od 0,3
ne zatvara se, sikće, a onda joj "pomognem" - s naporom oštro pritisnem prema dolje
zatim se zatvorio, a tlak uopće neće svijetliti i, sukladno tome, vrijeme neće započeti
ili će trebati 10 minuta nakon što se ventil zatvori i iznenada probudi, 0,3 zasvijetli, vrijeme je da ga isključite i došla je k sebi

Ima li netko ovakvu nit?
Lucien
Citat: Masinen
Nemam knjigu recepata od nutricionista. Gdje možete preuzeti?
Preuzmite knjigu ovdje
🔗
i moja stranica daje pogrešku
Masinen
Ljudmila, Dobro ću popraviti !!
Lauretta
Citat: Vitaok

Mašun, u Ukrajini znam gdje je mogu nabaviti, ali nemam mogućnosti, a u Rusiji sam još uvijek slabo orijentiran. Ovdje u Ozonu zgrabio sam Stebu šalicom na poklon i već unaprijed razmišljam o prstenovima.
Zdravo! Možete li mi reći gdje u Ukrajini možete dobiti brtveni prsten za Shtebochku?
Lucien
Trishka, Ksyusha, ovdje sam u temi "Osnove upotrebe ..." koju ste pročitali: "... referentna točka na rupi s lijeve strane, ako se spusti, kao na fotografiji, ne dodirujemo ventil, ali ako je zatvoren, možete ga polako ispuštati pomičući se iz neobojena točka na ispunjenu, zar ne? " na stranici 4,

Ali zar se ne igramo iz ispunjene točke u neoslikanu? Ispunjena točka, shvatio sam da je ventil zatvoren. Općenito, mnogi to podižu.jeste li shvatili ovaj problem?
Trishka
Citat: Trishka
možete polako igrati, krećući se od neobojene točke do ispunjene, zar ne?
Djevojke, ovdje sam pogrešno napisao, igramo od crne, ispunjene točke do neobojene, inače će je netko pročitati i učiniti sve pogrešno, još jednom, učim trenutnu
Oksanna
I imam ovo pitanje: Primijetio sam da mnogi od njih imaju 2 glave. Koristite li oboje? Ili je prva bila premala? Zašto, kuhinja je mala (7,5 m2), želim kupiti i ne žaliti kasnije što sam nešto krivo kupila. Imamo obitelj od 4 osobe, mislio sam kupiti DD1, sad sumnjam
Trishka
Oksanna, Još uvijek sam nova u korištenju Shtebushke, ali imam tročlanu obitelj i još sam kupila velikih 6 litara dd2 xl, koji. Čini mi se da je to veliko, a ne malo, a još više imate obitelj od 4 osobe.
Uzela bih veliku!

Da, i još više u velikom, programi Simmering + i Grijanje su malo poboljšani, ako se ne varam
Lucien
Oksanna, Apsolutno se slažem s Ksyusha. Štoviše, razlikuju se samo po visini. Prženje je prikladno, gotovo bez prskanja, a dodani su i programi.
Čitati https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392333.0
A.lenka
Danas sam u Shtebi skuhala svoj omiljeni bulgur tipa pilav. Oprao sam krupicu i namočio ih u hladnoj vodi. Bulgur zbog zavijanja kvašenja natekao je i upio puno vode. Stoga sam prilikom kuhanja dodao vodu oko 1,25 na prvobitni volumen žitarica. Kuhalo se 20 minuta u režimu Kasha 0.7. Pritisak je bio prisiljen - stvarno sam želio jesti ... U teoriji se mogao kuhati 15 minuta, ali tlak ne treba ublažavati - i sam bi plivač bulgurčika savršeno postigao stanje.

U preporuci:
Bulgur 1: 1,5 Način kašice, 0,7 i 15 minuta, ne ublažava pritisak
Arka
Djevice, je li netko pravio suhe gljive u shtabu? šutni me na temu molim te
Arka
Pa ti šejtane! Bez obzira na to, poveznica se može napraviti ?!
Hvala vam!
Helen362
Cure, dobra večer!
Recite mi kako trebate pripremiti novu posudu (ili se uopće radilo o multivarku?) Za kuhanje? Negdje sam pročitao o limunovom "kompotiku"). Odnosno, trebate kuhati vodu u kojoj je limun ...
gala10
Citat: Helen362
trebate prokuhati vodu u kojoj je limun ...
Elena, Bok! Da, dolijevate vodu do najvećeg rizika. Staviš tamo dobar komad limuna. Stavite način rada "Juha" na 1 minutu. Zatim pričekate da pritisak prirodno otkrije. Svi.
Helen362
Hvala vam kvačica!
Koliko sam shvatio, ovim postupkom uklanjaju se strani mirisi? Ili nešto drugo?)
gala10
Citat: Helen362
uklanja li ova akcija strane mirise?
Pa, da, iako na Shtebu ne utječe osobito prisutnost stranih mirisa. Ali sigurno neće biti gore. Istodobno, nema dezinfekcije.
Arka
Nisam bio izopačen ni na koji način - nije bilo potrebe. Upravo sam oprala zdjele kao i svako drugo jelo

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha