Nastasya78
Čisto. Hvala vam. Pokušat ću sutra. Poklopac ne klikne?
Linadoc
Citat: Nastasya78
Poklopac ne klikne?
Poklopac je samo zatvoren, ne okrećite se.
Nastasya78
Hvala vam. Sutra ću peći, prijaviti fotografiju. Danas su to prekinuli i pojeli toplo. Nisam fotografirao.




Dobar dan.
Danas sam ispekla 2 recepta za focacci s 1 stranice. Pečeno u pećnici na 200 C 25 minuta, 20 minuta na nešto ispod prosjeka i 5 minuta na prosječnoj razini. Sve je bilo savršeno pečeno. Lim za pečenje bio je obložen pergamentom za pečenje, podmazan maslacem.
Od promjena - nije bilo seruma, razrijeđenog kiselog vrhnja vodom 1: 1. Trebalo je 40 ml tekućine. više, ali moje brašno je vrlo suho. Začini - 3 žlice. l., dodao 3 žlice. l. sušeni luk s mrkvom u tijestu. I nisam požalio! Brašno od cjelovitih žitarica i dalje ima svoj poseban okus, ne sviđa ga se svima. Dakle, sušeni luk s mrkvom dao je i aromu i ugodan okus! Ukratko - i zdravo i ukusno! Bez začina (probna verzija) manje mi se svidio.
Vrh - masline, masline, narezane na sitno i najčešći tvrdi sir ...
Focaccia je mekana, a kora hrskava. Možete jesti svoj um! HVALA VAM!
Zamijesiti i pustiti tijesto u KhP na programu "Kvasno tijesto" (1,5 sata). Zatim je vadila, mijesila, oblikovala kolače. Ispravljanje na limu za pečenje prije pečenja trajalo je 40 minuta. Zatim - u pećnici.
Često ću peći. I ne brinite za "krov". Lepkasti kruh nije pogača! :-))
Pećnicu preporučujem svima!




Koga briga - sušeni luk s mrkvom tvrtke "Prypravych". Dodam ga i u kruh, ukusan je.




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Rezala sam je toplo, stvarno sam htjela probati!




Na serumu bi, vjerojatno, ispalo još veličanstvenije ... Morali bismo se opskrbiti ...




Kiselo vrhnje je također dobro. Nema kiselog okusa! Nema mirisa kvasca. Sve je u redu.
Još jednom hvala autoru!




Ajmo jesti, pokušat ću peći ovu focacciu u multivarku - Orson lonac pod pritiskom. Svakako ću se javiti!
Nastasya78
Dobra večer. Danas sam opet pekla focaccio po vašem receptu. Trebalo je oko 50 ml vode. više od recepta. Od promjena: u tijesto dodajte 2 žlice. l. slatka paprika i 3 žlice. l. sušeni komadići papra. Papar nisam prethodno namakao. Vrh - masline i sir. Vkuuusno! Hvala vam :-)




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Tijesto se mijesilo u KhP pomoću programa "Kvasno tijesto". Izgužvan i razvaljan na lim za pečenje. Dao udaljenost 40 minuta. Pečeno u pećnici zagrijanoj na 200 C 25 minuta. Sve je bilo savršeno pečeno.
Linadoc
Anastazije, ooooooo! Razred! ... Izvrsni rezultat. Ovo je ispravan pristup - promijeniti recept za sebe: za svoje uvjete, za svoje brašno, za svoje aditive, za svoju tehniku! Pametna cura
Nastasya78
Puno ti hvala! Ti si pametna. Napokon, prema vašem receptu, takav SE UKUS dobiva, a ovo je od brašna od cjelovitih žitarica!
Nastasya78
Dobra večer. I opet su vas se sjetili na večeri s lijepom riječi :-) Danas opet focaccio po vašem receptu. Samo u tijesto ovaj put sam dodala 2 žlice. l. paradajz pasta i 3 žlice. l. sušene kriške rajčice. Vrh - sušena rajčica na ulju i malo sira. Zaboravio sam kopar! I bilo bi potrebno staviti malo toga za miris. Vkuuusno :-))




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1
Nastasya78
Dobar dan. Posjetit ću te opet. Danas je na našem stolu focaccio prema vašem divnom receptu. U tijesto sam dodala sjemenke suncokreta, bundeve, lana i sezama. Nije ga posula sirom odozgo, već je još vruću (gotovu) tortilju jednostavno obilno namazala maslinovim uljem. Vkuuuuuusno :-)




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1




Focaccia u multivarku na lonac pod pritiskom Steba DD1
Linadoc
Nastasya78, Anastazije, koja ljepotica! Pametna cura! Dobar tek!
liusia
Linadoc, veliko hvala na divnom receptu za focaccia. Jučer sam ispekla 115000 u svojoj novoj pomoćnici Princezi, pa, vrlo ukusno.Zajedno s prijateljem jedva se odvojio. Sve sam radila po receptu, samo tijesto od sirutke. Nije se imalo što fotografirati.
Linadoc
Ljudmila, Drago mi je što se recept pojavio! Focacciu pečem gotovo pri svakom posjetu dači, i to u Princesku, prvom u Rusiji. Živa, živa starica, redovito peče bez problema, samo par puta se odmotala, očistila. I često zamijesim tijesto na kefiru ako nema sirutke. I ja dodam vlastiti bosiljak, suh, u tijesto i na vrh.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha