Berry charlotte

Kategorija: Pekarski proizvodi
Berry charlotte

Sastojci

Brašno u. iz. 200-250 gr
prašak za pecivo (sa šafranom) 1 žličica
granulirani šećer 1 čaša + 100 gr
kokošja jaja 4 stvari.
kiselo vrhnje 2 žlice. l.
odvod ulja. 50 + 50 gr
brusnice (ili druge bobice) 1 čaša

Način kuhanja

  • Istucite jaja + šećer 1 šalica + omekšane šljive. maslac 50 gr + kiselo vrhnje dok ne postane glatko.
  • Prašak za pecivo dodajte u brašno, prosijte i dodajte dobivenoj masi. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
  • U brašno se može dodati 200 g, tada će tijesto ispasti rjeđe, ako je 250 g, tijesto je strmije.
  • U Stebeu uključite način "Fry", nakon što signal dodate 50 gr. isušivanje. ulje, 100 gr. šećer, miješajte dok se sirup ne dobije nekoliko minuta 2. Dodajte bobice. Promiješati.
  • Onemogućite način "Fry".
  • Na vrh ulijte tijesto.
  • Način "kaša" 03 h 1 h 10 min.
  • Nakon signala, ostavite ga da stoji ispod poklopca 15 minuta. Izvadite iz posude.

Program kuhanja:

Prženje, kaša 03

Bilješka

Bobice mogu biti bilo koje, vrlo ukusne s brusnicama.
Zdjela se ne lijepi.
Svatko s poklopcem roštilja može njime zapeći vrh dok je pita u zdjeli.
Dugo je tragalo za sličnim receptom, pogledao sam i nisam ga našao. Ako ga već imate, nemojte psovati)))
Biskvit je kremastog okusa.

Trishka
GTI Tatiana, Tanya, hvala na još jednom receptu za našu Steshu (Shtebu) ,!
Recite mi, u odjeljku nema fotografije, zanimljivo je vidjeti što je unutra?
Kako izgleda biskvit?
lavi2407
Hvala na novom receptu.
Samo ovdje pečenje u Stebi DD2 to ne mogu.
Stoga je pitanje malo.
Treba li zatvoriti crni ventil u načinu Kasha 0.3? Ili otvoreno?
Ako napravim zatvoreni ventil, tada se ništa ne peče. Tijesto ostaje "mokro". I voda kaplje na njega s poklopca.
Pokušao sam kolač od kondenziranog mlijeka i tepsiju od svježeg sira iz ovog odjeljka ...
A ako je ventil otvoren, kako će pojačati pritisak i pokrenuti odbrojavanje?

Molim vas recite nam više o postavkama i suptilnostima pečenja u našem uređaju.
Možda treba nešto drugo učiniti?
Hvala vam!
GTI Tatiana
Berry charlotte
Pa to je to. Loša fotografija, već pojedena)
Trishka
GTI Tatiana, Tanyusha, lijepa!
GTI Tatiana
lavi2407, Na Kashe 03, ventil je otvoren. Vrijeme se normalno odbrojava.
lavi2407
Hvala vam. Doći ću kući s posla i pokušati.
S crvenim ribizlom. Smrznuto.
GTI Tatiana
Citat: lavi2407
S crvenim ribizlom. Smrznuto.

Učinio sam to sa smrznutim crvenim ribizlom, ispada ukusno, ali kosti su opipljive. Poput malina.
Trishka, hvala Ksyusha)))
Ne mogu se slikati.
natushka
Citat: lavi2407
A ako je ventil otvoren, kako onda dobiva tlak
Zašto stvarati pritisak prilikom pečenja
lavi2407
Citat: natushka
Zašto stvarati pritisak prilikom pečenja
Upute kažu da se vrijeme odbrojava nakon podešavanja pritiska. Obično vjerujem papirima proizvođača uređaja.
GTI Tatiana
Citat: lavi2407
Upute kažu da se vrijeme odbrojava nakon podešavanja pritiska. Obično vjerujem papirima proizvođača uređaja.
Svetlana, upute su ispravno napisane).
No, kod pečenja ima malo tekućine. Pri tlaku 03 u ventilu, kada je otvoren (a često čak i kada je zatvoren), tlak se ne akumulira. Ali odbrojavanje će ići.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha