Stirlitz
Ma cure, vau ... Jako ukusno, i znam iz svog iskustva, na vrhu je kora, ali unutra su sočni njam, njam.

drijemaloPa kako može, takve škampi bez piva ..... ne naručuju.
Stirlitz
Sedmogodišnji plan, uskoro ćete imati nemirno kreativno vrijeme. Ostaje malo pričekati.
I ja pržim sve kobasice, vikendom to još moram, prijatelji su došli k sinu, bili su toliko iznenađeni da su to mogli kuhati kod kuće ... Jedan dječak me zamolio da napišem recept za njega da ga ponese majci, a ja mu kažem, uradi to sam i počastit ćete mamu, to će biti vaše jelo s potpisom.
drijemalo
Da, Tatyana, vaše su kobasice zaista markirane!
TatianaSa
Djevojke, sve za pravljenje kobasica je na ki. ru Postoje različite prirodne i proteinske ljuske, začini, nitritna sol. Uzeo sam od njih. Dugo mi je predana istina.
amargar
Citat: Sedmogodišnja
Zapišite kako ste to uspjeli, program, vrijeme, temperaturu ...
Odmah ću rezervirati da sam se dugo odrekao mljevenih kifli, umjesto lepinje za 500 grama mesa stavio sam 1,5 -2 žlice brašna. ovaj put je mljeveno meso ispalo malo tanko, jer su jaja bila velika i jedno bi bilo dovoljno. a ja sam stavio 2 jaja. učinili to istovremeno u klarsteinu i u osoblju. u klarsteinu mi se više svidio rezultat. učinio na prvom programu SPEEDY (brzo) na gornjoj mrežici 230 gr. 15 minuta . okrenuo ga jednom.
Stirlitz
Rita, naprotiv, ja nikada ne stavljam jaja u mljeveno meso, tvrdo ispadaju od jaja. Usput, i u tijestu. ovdje na forumu postoji luksuzni recept za izradu hladnog tijesta, pomiješajte sve sastojke u hladnjaku, možete peći 4 dana, a pečeni proizvodi su izvrsni i ne mirišu na kvasac (koji mrzim).
amargar
Citat: TatianaSa
nitritna sol
Kobasicu sam počeo praviti samo kako bih se odrekao svih tih konzervansa. Mislim da se cijela poanta u prirodi proizvoda gubi ako u domaću kobasicu dodate i nitritnu sol.
amargar
Citat: Stirlitz
a ja, naprotiv, nikad ne stavljam jaja u mljeveno meso, od jaja ispadnu tvrda.
ne, mljevenom mesu na kotlete uvijek dodam jaja. tako me naučila majka, a kefirčik također mogu ugurati u mljevenu govedinu. teško ne kad ne
Stirlitz
Imao sam vrlo smiješan incident s kotletima: oženio sam se, prvi put sam morao nešto skuhati za večeru, pohvaliti se, da tako kažem, napravljenim mljevenim mesom. sve kao "oporučno" i odlučio da "kašu ne možete pokvariti maslacem" i tamo bacio puno jaja. Nakon prženja postali su žilavi, poput potplata. Ali moj se suprug toga sjećao mnogo kasnije, ali nakon toga ne polažem jaja.

Napraviti vlastitu kobasicu san mi je ..... ali još se ne odlučujem. Gotova kobasica koju vidim u trgovinama užasava me, pogotovo nakon što sam kupila sirovu dimljenu svinjetinu, a zatim se sva prekrila crvenim mrljama i nestala, iako sam brineta i nikada nisam imala alergija.
amargar
Citat: Stirlitz
Napraviti vlastitu kobasicu san mi je ..... ali još se ne odlučujem.
ovisno o kojoj, ako se takva koja se na bazaru prodaje pod nazivom domaća kobasica, u tome nema ništa komplicirano.
Sedmogodišnji plan
Tanyush,Stirlitz, da ... radujem se !!!! ...
Vidite, pokušavam izbaciti sve programe, pa što, ali kako ..... Da budem potpuno naoružan !!!!

Cure !!! Hvala vam na sjajnom radu !!! I za tako detaljno žvakanje za nas !!!!

Ritochka! Hvala vam!!! Sve je tako detaljno! Sad se sigurno nećete prevariti !!!

Svetul!!! Ovo su škampi !!!! A obično smo na dachi ljeti, kada tamo živimo, kupujemo pivo, zet od škampa pogriješiti i okupite se!
I sada to mogu!
Svi će dahnuti !!!! A zet će: - Pa, svekrva !!!!!
Oh! Također sam zaboravio pitati, koji je program?

Tanyush,TatianaSa, hvala na referenci! Ako je ne uspijem pronaći, onda je najjednostavnije, naravno, naručiti i mirno pričekati! ...
drijemalo
Citat: Sedmogodišnjak
Oh! Također sam zaboravio pitati, koji je program?

Citat: soneyka
kuhajte na 180 stupnjeva 15 minuta.

Vodim se temperaturom, samo ne zaboravite uključiti rotaciju bubnja
Sedmogodišnji plan
Tanyush! Ali napravili ste tako ukusne kobasice !!!
Ali kako ste ih napravili? Mislim na kobasice ??? ....
Spremam se ... Moram sve znati! I oni su tako lijepi! A ja uopće ne želim kupovati!

Svetul, odnosno uključujete li apsolutno bilo koji program?
drijemalo
Citat: Sedmogodišnjak

Svetul, odnosno uključujete li apsolutno bilo koji program?

U Delimanochki se programi razlikuju samo po temperaturi. Ali možete pritisnuti bilo koji program i ručno podesiti temperaturu. Općenito, program "Bake" odgovara 180 stupnjeva. Već znam na kojem programu je koja temperatura, i pritisnem tu tipku da je manje prilagodim.
Stirlitz
Citat: Sedmogodišnjak
Tanyush! Ali napravili ste tako ukusne kobasice !!!
Sve radim na oko, ali otprilike ovako: govedina + svinjetina + svinjska mast, sve uvlačim u mlin za meso s velikim roštiljem + luk. Zatim sve promiješajte, dodajte sol, papar, za promjenu možete koristiti bilo kakve začine koji želite, ponekad sitno nasjeckani kopar ili peršin. sve izmiješajte i pustite da "odmori oko sat vremena. Operite mi glavu, stavite je na uređaj za mljevenje mesa i napunite mljevenim mesom, uvijući kobasice. Sve, spremne su. Zatim pržimo. Ima ih puno varijacija s receptom, možete napraviti piletinu, dodati češnjak. Sve ovisi o ribljim kobasicama, također se mogu napraviti od proizvoda koji su kod kuće i od mašte. Ali svinjska mast uvijek ostaje nepromijenjena, daje sočnost kod prženja. Čak i kad radim ribu kolači, uvijek ga dodam.

s6eIqoVGHVI
amargar
i to radim s češnjakom, ali bez luka, dodam i led ili ledenu vodu i gr. 50 žestokih pića
Sedmogodišnji plan
Tanyuyuyush....
Dok sam čitao, sve je unutra već bilo zanylooooo ...
Tada ne znam što bih napisao ... Ne mogu pronaći prave riječi ...
Sad ću se onesvijestiti od gladi ........ (iako sam upravo jeo)

Rita! I ja ću to zapisati !!! ..,.,
Stirlitz
Citat: amargar
50 žestokih pića
i za što je ovo?
U mojoj obitelji luk svi poštuju. puno ga jedemo.

Volim i Kalbaskog, napravila sam ih cijelu hrpu, stavila u zamrzivač i ne boli me glava, čime hraniti.
amargar
da bi se očuvala ružičasta boja, vrsta je konzervansa.
Lisichkalal
Rita, hvala na informacijama o kotletima! Odmrzavanje mljevene piletine za sutra!
Dodajete li brašno, jaje i to je to mljevenom mesu?
Svetik, jesi li kupio oguljene škampe? Jesu li mekani, grubi ili hrskavi?
Kobasice !!! Također želim raditi svoje))), dobro, ako želim, onda ću to učiniti)))
hmm, svinjska mast je svinjska mast chtol? koliko trebaš?
amargar
Citat: Lisichkalal
Dodajete li brašno, jaje i to je to mljevenom mesu?
luk i jedna žlica suncokretovog ulja, sol, papar
Lisichkalal
Shvatila sam hvala.
Dodam kruh namočen u mlijeko, kiselo vrhnje, sol, papar i ponekad 1 žumanjak)
sutra ću vidjeti koju opciju napraviti prema svom raspoloženju))
amargar
Prije sam dodavao i bijelu punđu natopljenu mlijekom, ali sada samo brašno. u svinjskim kotletima - govedina je bila kiselo vrhnje, sada sam prešla na kefir.
polanna1605
Citat: Mirabel
Koliko sada košta vaša peć? Imamo TTT, pa, sasvim demokratski! 100 eura plus ili minus
Danas su mi donijeli za 9600 samu peć (kutija je bila malo poderana) + 1490 set dodatnih. pribor, nisam mogao odoljeti, stvarno sam ga želio imati, zato ga uzmite u svoje redove.
Sedmogodišnji plan
Anna, kako ste ga uspjeli kupiti za takvu svotu? Ravan poklon !!!
polanna1605
Lagano ogrebana kutija, dakle proizvod s popustom, kako je napisano na web mjestu, naručio sam, donijeli su ga danas, da ne znam za ogrebotine (na kutiji), ne bih ni pretpostavio.
Sedmogodišnji plan
Anna, ali nikada nisam nešto vidio, gdje je tamo njihov sniženi proizvod?
polanna1605
Već sam pročitao takav spomen na forumu, to se ne događa uvijek, ali jučer je bilo sigurno.Kad odete na web mjesto kako biste naručili proizvod po redovnoj cijeni, na vrhu visi poruka "postoji artikl s popustom", naručio sam, nazvali su me, pojasnili detalje o adresi, ponudili malo više, ali ja sam odbio.
Sedmogodišnji plan
Hvala vam,Anna, Sada razumijem!!!
Sad ću obratiti pažnju!
polanna1605
Sretno s budućim kupnjama!
Stirlitz
polanna1605, Anna, čestitamo na kupnji, sada ćete podijeliti svoje iskustvo s nama. I upravo sam stavio pileće piliće u aparat za šalširanje, ali požalio sam ... tamo se sada moraju migoljiti, vjerojatno ću tada morati oprati grijaći element. Pa, sad da vidimo što će se dogoditi.

Delimano 3d multi-pećnicaDelimano 3d multi-pećnica

Jedno vrijeme sam ispržila 10 krila i jednu nogu, okus nema premca kao i uvijek. Došao sam do zaključka da se krila ne migolje, treba ih pravilno posaditi na ovna, tada će sve biti još bolje.
Sedmogodišnji plan
Tanyush, vjerojatno je krila bolje staviti u rešetku, koja je za odreske.
Što misliš?

Aaaaaaaaa !!!!!! Kakva su krila !!!!! Toliko ih volim !!!!!!
Stirlitz
Citat: Sedmogodišnjak
Tanya, vjerojatno je bolje krila staviti u rešetku koja služi za odreske.
Što misliš?
MISLIM DA ĆE BITI BOLJE, ALI MALO KRILE !!!!!!
Jednostavno sam umoran, htio sam sve ispržiti odjednom, grijaći element se malo zaprljao, sve sam dobro obrisao krpom.
Ali okus je na krilima ..... njam .. njam, ne možeš tako pržiti u tavi, a onda 10 komada odjednom ...

Svetik, uskoro ćete i vi uživati.
Sedmogodišnji plan
Tanyush! Dobro je barem da nisu odletjeli !!!!
A onda ih kasnije uhvatite !!!

Kad dođe moj (već sam prekrižio dane), vjerojatno ću početi s krilima !!!!!
Kuham ih u Afochki! Ali onda operi toliko !!
Stirlitz
Sjaj. pogledajte kako pileći ćevap čini Stylic, ovdje se mogu primijeniti mnogi njegovi recepti
gy5ESfqaLPQ
Stirlitz
PREKRASNA KOLUTKA
ch5-4hKHmTk
Sedmogodišnji plan
Tanyush! Volim ga!!!
Gledam ga dok kuha kao zec na udavcu !!!
Imam sve njegove knjige! Naš zet ima specijalno na dači za roštilj i kotao, a ja mu bacam knjige i radim kao pomoćnik (čistim, režem)!
A on odaje remek-djela i sve nas hrani!

Sedmogodišnji plan
Tanyush! Prekrasna piletina !!!!
Vrlo originalno !!!

I kotrljajte se !!!!
Obožavam cilantro !!!! I muttonuuuu !!!!!
Kako mu je lako !!!!!
Stirlitz
Citat: Sedmogodišnjak
A on odaje remek-djela i sve nas hrani!
To je sigurno. Dok gledate, utopit ćete se u slini, seljak ima poziv. I kakva karizma !!!!!!!!!!
Gledala sam puno njegovih videozapisa, ove recepte možete kuhati u našoj pećnici, iako je zasigurno izvan konkurencije na drvenom ugljenu. Najvažnije kod ovog kuhanja je da se ne udebljate.
polanna1605
Citat: Stirlitz
Anna, čestitamo na kupnji, sada ćeš podijeliti svoje iskustvo s nama
Hvala vam. Jedva sam čekao večer da se vratim s posla. Isprobana samo piletina i pomfrit s roštilja. Istina, moja je piletina bila velika, pa sam je skinuo s ražnja i stavio na rešetku, ali ispalo je vrlo ukusno i nisam baš imao vremena kušati krumpir: dijete i majka pojeli su sve. Vrlo sam zadovoljan. Želim sutra probati pitu od jabuka.
Stirlitz
Citat: polanna1605
dijete i majka pojeli su sve.
sad moramo ići u korak. inače ćete ogladniti ...

TV Shop sada ima štednjak s oštećenom ambalažom za 9592, ako to nekome treba.
polanna1605
Upravo sam kupio ovaj, ponovit ću se, ako ne znate da je pakiranje oštećeno, sami nikada nećete razumjeti, imam ogrebotinu na kutiji.
Lisichkalal
Anna, čestitamo na kupnji!
Tanya, kakva krasna krila! njam!
Rita sam, kao i obično, preeksponirala kotlete. Ukusna, LIJEPA, hrskava s korom, ali malo suha.
I zašto se uvijek bojim da nisam spreman? Pržila sam 25 minuta umjesto 15 koliko ste napisali!
Htjela sam da sve kore budu lijepe, kao na vašoj fotografiji.
amargar
Citat: Lisichkalal
I zašto se uvijek bojim da nisam spreman? Pržila sam 25 minuta umjesto 15 koliko ste napisali!
Htjela sam da sve kore budu lijepe, kao na vašoj fotografiji.
Čak bih rekao da je moglo biti i par minuta manje, jednostavno nisam htio prekidati program.

jesi li još uvijek u redovima? postaje li smiješno ono što liječnici kažu?
Lisichkalal
za mene u 15 minuta nisu bili prženi kao vaši
Ništa ne kažu, ja ne idem kod njih)))
samo ako je niša do ponedjeljka, onda odustati od stvari u bolnici do 9 sati ujutro.
za stimulaciju. A ovo će već biti 41 tjedan i 3 dana.
Lisa je također bila stimulirana za mene, također je sjedila do posljednjeg.
Danas, prvi dan se osjećam dobro, čak razmišljam i da odem u vašu trgovinu u Njemačku))) Moram kupiti brašno, povrće, voće ... imate niže cijene))))
amargar
Citat: Lisichkalal
Čak razmišljam i da odem u vaše trgovine u Njemačkoj))) Moram kupiti brašno, povrće, voće ... ovdje je jeftinije))))
Nadam se da me barem nećeš voziti, avanturistu, podsjećaš me ravno u mladosti
Lisichkalal
Duc koji, naravno!
glavno je da bez kćeri. Njezin ga je djed uzeo.
Pa, tako da, ako išta, pa, vratit ću se byrenko, uključiti bandu za nuždu)) i ako se iznenada pokisne, stavit ću torbu u krevet)))
amargar
Citat: Lisichkalal
za mene u 15 minuta nisu bili prženi kao vaši
i mislim da sam jako pržio, moglo je biti i malo manje, ali ja sam doživotno na dijeti.
amargar
Citat: Lisichkalal
Pa, ako nešto, dobro, vozit ću se brzo, uključiti bandu za nuždu)) i ako se iznenada pokisne, stavit ću torbu u krevet)))
goli goli, zaustavite se, byrenko neće uspjeti s hitnom bandom, imamo snijega i minusa, ponesite sa sobom sve papire za svaki slučaj i nazovite ako je nešto 110 ili 112
Lisichkalal
Mogu vam doći oko 20 minuta u jednom smjeru, snijega nema, ali hladno je.
da, razumio sam oko 110 i 112, ali bolje je nekako doći 20 minuta do granice i nazvati naših 118)))
Da, ovo je glupost))), neće početi za 1 sekundu, a ako išta posumnjam, odmah ću se okrenuti i to je to.
Da, s Lizkom sam i ja do posljednjeg za volanom, pa to je ono što bih se motala kod kuće, mirno ću sjediti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha