Rottis
Deana, u prvoj fazi, izravno u posudu i za pečenje na pergamentu
Deana
al2, Rottis, Hvala! Znam za pergament, zanimala me prva faza, kad se smoči. U receptu je to nekako nerazumljivo napisano, pa u obliku, pa ne, xs razumiju
Obukao sam ga, da vidimo što će mi Kuzya skuhati.
Ako ste sondom izmjerili kolika temperatura treba biti na kraju postupka? Ne vjerujem previše svojima, ali provjerit ću za sve.
Rottis
ali danas sam u zamrzivaču pronašla omot tijesta i u tijestu dobila kobasice i peciva s džemom od jagoda.

Kućni ljubimci cijenjeni i ... svi su se usudili 😒

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Rarerka
Citat: Rottis
i .... svi se usude
i učinio pravu stvar!
Deana
Radio sam kuhanu svinjetinu, preeksponirao slad, bojao sam se da se ne zapeče u sredini.
Djevojke, koliko vam je potrebno da nježno obrađujete meso? Tako sam dobro bockao, ali svejedno mi je ispalo.

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Rottis
Dina, Meso uopće nisam dirao .. Bacio sam ga u lonac i sve ... bilo je mekano i mekano ...

Možda je svinja trčala
IRINYSHKA
Ne znam kako objavljivati ​​recepte, pa ću ih zasad podijeliti ovdje.
Jeli smo naranče, dobili puno kora.
Kuhati kore u kipućoj vodi kako bi se uklonila gorčina. Držao sam ga na rešetki, čaši. Stavio sam ga u Kuzyu, osušio na načinu rada "air-friteza", samelio u blenderu u Bomanu (jako podcijenjena jedinica na forumu, šteta) - dobio sam prekrasan aromatični prah. Pekla je prhko tijesto s jabukama V Kuza, aromatizirano koricom u prahu. Ispalo je ukusno i lijepo.
Širio sam prah sa šećerom kipućom vodom, filtrirao - djeca su se usudila piti s praskom))).
Deana
IRINYSHKA, a gdje su slike? A hvaliti se?

Citat: IRINYSHKA
Širio sam prah sa šećerom kipućom vodom, filtrirao - djeca su se usudila piti s praskom))).
Sjećam se davno smo na sličan način (naravno bez Kuzija) napravili domaći fantom - ukusno!

Citat: Rottis
Meso uopće nisam dirao .. Bacio sam ga u lonac i sve ... bilo je mekano i mekano ...
Pa, čije je to meso bilo? Čiji dio? Možda sam jednostavno uzeo pogrešan dio? Napišu da im treba vrat, ali meni se to nije svidjelo, bilo je previše filmova. U mojoj verziji je ukusno, sve ide dobro, ali zamislio sam ga nježnije ili nešto slično. Ali mora se reći i da je komad gust, tekućina je prekrila samo polovicu, okrenuo sam ga u sredini.
IRINYSHKA
Ja sam još uvijek mlad))) korisnik, još nije ni razumio kako izdati zaseban recept. Eksperimentirat ću s fotografijom. limun u prahu sljedeći
Rottis
Opet sam s izvještajem
napokon, ruke dohvatiše kruh.
Pekla sam kruh sa grizom po receptu Maše Masinen.

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

Oprostite na kvaliteti reza. Nisu to izdržali, rezali su vruće.

Kruh je ukusan! Digao se točno do sjene.

Hvala našem voljenom rođaku)

Posebno hvala Maši na receptu🌷🌷🌷


Dodano u nedjelju, 5. ožujka 2017. 21:32

Dina, Uzeo sam svinjski vrat.
Upravo sam odabrao komad koji je bio još ujednačeniji i nije baš mastan.
Deana
Rottis, vrhunski kruh!
Hvala, sljedeći put ću probati vrat i usporediti. Kad se prva faza kuha u mješavini tekućina, ne mogu gledati desetku i ventilator na vrhu, šteta, sve je vlažno!
julia_bb
Elena, ispao je odličan kruh!
Kako sam propustio ovaj recept za Maschine, morat ću peći u bliskoj budućnosti!
Rottis
Julija, nužno
Anna Sunny
Djevojke, tko je pokušao savijaču od jabuka ispeći u rođaku prema receptu iz priložene knjige? Pokušavam drugi put i imam 30 i 35 minuta na preporučenom načinu. Pita ništa ne peče (((kao rezultat, prelazim u način rada Pećnica i sve je u redu. Možda se način pite pokvario za ja ili još uvijek postoji pogreška u knjizi recepata za način kuhanja ...?
Deana
Anna Sunny, Nisam to sama učinila, ali djevojke često zamjenjuju Pitu s Pećnicom, barem dio vremena pečenja.Mnogo je parametara o kojima vrijeme može ovisiti.
al2
Anna SunnyMislim da je to sam program kolača / pita, a ne vaš rođak. Kada sam kuhao mnoga jela, povećao sam vrijeme, pečeno na kuhanoj svinjetini dvostruko duže. Tanyulya, pregledala je svoju rođakinju, pogledaj njezin video. Tepsija, koja se također savjetuje u načinu rada kolač / pita, na njoj uopće nije bila pečena, kao rezultat sam je skuhao u pećnici i povećao vrijeme.
Deana
I ne zaboravite na mrežni napon.
Čini mi se da se samo trebaš prilagoditi karakteru svoje Kuzi i prilagoditi joj sve u receptima i sve će uspjeti.
Irishkalove
Cure! Dobar dan! Ne tako davno kupio sam čudotvornu pećnicu. Pokušao sam puno kuhati - super. Samo pomfrit ne radi dobro. Napravljeno i od sirovog i od smrznutog. U najmanju ruku nije baš jestivo. Koji bi mogao biti razlog? Čini se da svi pišu da je pomfrit izvrstan. Jučer sam radila od smrznutog, 900 g prema knjizi recepata. Nije ukusno
Rarerka
U životu sam upoznao ljubitelje krumpira. Pa čak i oni udaraju frišku iz Kuzija uz prasak!
amargar
Citat: Irishkalove
U najmanju ruku nije baš jestivo. Koji bi mogao biti razlog? Čini se da svi pišu da je pomfrit izvrstan. Jučer sam radila od smrznutog, 900 g prema knjizi recepata. Nije ukusno
što znači da nije jestivo? prekuhana ili nedovoljno kuhana? vrijeme je postavljeno uzimajući u obzir vašu težinu?
Irishkalove
Možda onda ovisi o kvaliteti smrznutog krumpira? Trebate li dodati začine? A ulje vam definitivno ne treba? A kada soliti?


Dodano u srijedu, 22. ožujka 2017. 12:26

Citat: amargar

što znači da nije jestivo? prekuhana ili nedovoljno kuhana? vrijeme je postavljeno uzimajući u obzir vašu težinu?

Stavio sam ga 30 minuta, čak i tada dodao još 5 minuta. Kuhala je, ali nekako slatkasto, mekano, uglavnom bez okusa
Rarerka
O poluproizvodu ne mogu ništa reći (iako je smrznuti krumpir sladak)
Uvijek kuham od krumpira. Imamo žuto nizozemsko
Irishkalove
Citat: Rarerka
O poluproizvodu ne mogu ništa reći (iako je smrznuti krumpir sladak)
Uvijek kuham od krumpira. Imamo žuto nizozemsko

Što tamo dodajete? Začini, ulje? Zapišite vrijeme kuhanja i težinu krumpira, pokušat ću ponovo
Rottis
Irina, pokušajte napraviti kriške, možda sorta ne odgovara pomfritu.

Nije mi se svidio ni pomfrit ni smrznuti klin.

Jestivo točno pola minute.

Ali kriške običnog krumpira neopisivi su veusnotis)
Rarerka
Zadano je vrijeme 32 minute. Od začina za drobljenje mogu koristiti papriku i adigetsku sol. Ali što se tiče težine ... Nikad nisam ni pomišljao vagati svoj krumpir. Vizualno ga napunim slamkama gotovo do vrha i poškropim maslacem (trebale su ne više od dvije žlice da se Kuzya što više napuni; a zatim maslac je ostao na dnu)
Na kraju programa mogu povećati snagu za veću koru
al2
Djevojke, na našem forumu i na YouTubeu postoji video od Tatjane Makarenko, gdje je kuhanje krumpira u Kuzinu prikazano i detaljno opisano.
julia_bb
Alla, tu je i video Maše Masinen o krumpiru, na forumu i na YouTubeu.
Ona ima malo drugačiju opciju
Rarerka
Alla, molim vas napravite video sa veze Ne mogu ići
al2
Ljudmila, ne znam kako prenositi videozapise, nisam to pokušala učiniti.
evo poveznice na Tanyulijev recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
tu je njezin video.
Pretražujući odozgo, lako je pronaći bilo koji recept, ako znate koji. Ponekad tamo nađem brže nego u oznakama
Julia, vidjela sam i Marijin video recept. Volim Tanyulin sa starim krumpirom. To radim često, mijenjam samo pohanje.
Također često radim patlidžane sa sirom, posebno s dodatkom gljiva.
Irishkalove
Cure, hvala na savjetu! Sad će kiflice od svježeg sira iz knjige recepata biti gotove, ja ću probati krumpir
Rarerka
Alla, Hvala vam
Vjetrić
Djevojke, pogledao sam, nisam našao informacije - De Longhi DLSK101 - je li to ažurirana zdjela za rođaka ili obična, kompletna za staru verziju?
Rottis
Anna, ovo je standardno redizajnirana posuda za miješanje.

Pričvršćivanje ručke na vanjsku stranu posude.
Vjetrić
Rottis, Hvala vam
eta-007
Cure! Nema snage da se čita čitava tema. Je li netko pekao kolače u rođaku? Što mislite, u papirnatim oblicima 90 sa 90 i 120 sa 85 u kojem načinu rada i koliko košta pećnica?
eta-007
Budući da nitko nije odgovorio, prijavit ću za svaki slučaj. Prvu šaržu (3 konzerve 120x85 i 1 limenku 90x90) prvo je pekla "Pećnica" 6 minuta, a zatim zadano "Pita". Odozgo jako smeđe, ali ne i izgorjelo (prekriveno folijom). Recept: Kulich od noćnog "hladnog" tijesta od Maggie Gleser. Druga serija (3 oblika 90x90) prema receptu: Torta od maslaca "Slojevita" u načinu "Pie" prema zadanim postavkama. Oni drugi su se čak naslonili na ventilator (jedan sam stavio na bok). Sama je kriva, prebacila je test. Ispalo je sjajno. Zaključak: u oblicima ne višim od 9 cm možete peći bez mučenja na standardnom programu "Pie"
Rottis
Svetlana, i fotografija u studio? 😉
julia_bb
eta-007, hvala na iskustvu, morat ću peći još kolača ovaj tjedan, inače smo svi jeli ...
eta-007
Rottis, Elena, vratit ću se kući navečer, ispustit ću je s tableta (ako uspije, jer ispadne svaki drugi put).

julia_bb, Julia, peci, nemoj ni pomisliti na to. Peć imam nedavno, pečen na vlastitu opasnost i rizik. Prije toga sve sam radio u HP-u. Ali još uvijek postoji oblik pogače .... Odnosno, nisam imao dovoljno "estetike", ali ovdje je to jednostavno prekrasno. Potrošnja energije za pečenje dvije serije samo je manja od 1,5 sata. i 7 malih uskršnjih kolača je spremno. Glazuru sam napravila na želatini, inače, zahvaljujem na jednostavnom receptu.
Tanyulya
Ove uskršnje kolače napravila sam u rođaku, 10 komada stane
Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Vrh je bio prekriven folijom.
Deana
eta-007, baci sve! I fotografije, i recepti / linkovi! I na glazuri također




Tanyulya, lijep! U limenkama? Koji je recept? Koji program?
julia_bb
Citat: eta-007
Julia, peci, nemoj ni pomisliti na to.
Kuzinu ću svakako probati na uskršnjim kolačima)
Tanyulya, ispalo je prekrasno! Koju veličinu kalupa i na kojem programu ste pekli?
Tanyulya
Pekla sam ga u limenkama, malim ... Ne sjećam se veličine, najmanjih papirnatih.
Pečeno na piti, 25 minuta, razina 2-3, promijenilo je razinu u procesu pečenja. Folija pokrivena nakon 7 minuta.
eta-007
Tanyulya, Tan, 10 komada je li vjerojatno veličina dućana rum baba? Čini mi se da veličina oblika nije jako bitna, glavna stvar je visina ne veća od 9 cm.
Tanyulya
Iskreno se ne sjećam veličine kalupa, najvjerojatnije 70 * 60

I ovaj je hljeb ispekla u Kuzinki
Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Ava11
Tanyulya, kakvi krasni uskršnji kolači !!! Pa smislili ste štednjak na Kuzi!
Tanyulya
Citat: Ava11

Tanyulya, kakvi krasni uskršnji kolači !!! Pa smislili ste štednjak na Kuzi!
Tako je zgodno. Glavna stvar je pokriti vrh, tako da ne gori. A pećnica je na pita ili pizzi, gdje je brzina ventilatora niža.
NikoVazovski
VjetrićPremaz u zdjeli je malo promijenjen, postao je trajniji. Mješalica više nije šuplja - proizvod se mogao ranije zaglaviti. Uklonjen je spoj između ručke i tijela zdjele, gdje se opet mogao skupiti proizvod.
Ava11
Tanyulya, Slažem se da je prikladno, ali ventilator mi otpuha foliju. Vidio sam nedavno naočale za ženu, pa, one su rumirane, u porcijama, izrađene od aluminija, okej, takav debeljuškasti metal, vjerojatno visine 10 cm, zavrtio sam u svom ruke i nije kupio. Ali vidio sam vaše uskršnje kolače i pomislio da bih ih mogao isprobati, hvala na savjetu.
eta-007


Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Fotografija s telefona, oprostite na kvaliteti. Uskršnji kolač sa štrucom KhP. Gore navedeni recepti. Glazurna želatina od Masha Mssinen

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha