Tricia
A za sutra imam još sadnju svog najdražeg bosiljka i novu limenku kvasa. Ovaj put kladit ću se na med. Štoviše, postoji hrpa svježeg. Ja ću dodati 50/50 svježih i suhih, donijet ću izvještaj po ukusu i fotografiju!
Chuchundrus
Anastazije, došao je reći merci za čarobni privjesak. Stavio sam kvasac, pa čak i: secret: čini mi se da sam ih dobio.
Tricia
Urrraaa !!! Natashikkakva radost što ste dobili željeznicu!
Dobro ste učinili što ste se odlučili. Čekam izvještaj o kvasu.
Chuchundrus
Ja sam mnu od sastojaka: ups: Toko voda, kvasac i med, pa, godži mogu pronaći bilo gdje. Bosiljak je samo ljubičaste boje, ali punoKvas strasti za bosiljkom.
pa se izvještaj odgađa
Tricia
Natasha, nemojte se vezivati ​​za ove sastojke!
Postoji li još neko suho-svježe voće? Korice smeđeg kruha, fermentirani slad za boju? Možete ih staviti s njima, ne nužno s bosiljkom!
Stavljam i estragon, kadulju, metvicu. I sa suhim voćem, narančinim korama, kandiranom bundevom (koju nitko nema). I sa suhim marelicama i suhim kruškama! Ali najviše od svega imam suhe jabuke, pa ih često stavljam sa sobom. I ukusno! Ako želite, napisat ću recept u osobnu bilješku, a zatim ću sastaviti zaseban recept.
Chuchundrus
Tako si ljubazan Anastazije,: secret: Klasičnu sam do sada stavio. I čekat ću vaš divan recept od suhog voća. Vjetrovita sam dama, krušni kruh brzo će dosaditi i privući ga eksperimentima.
Kvasac miriši na kvas, dosta mi je gutanja slini. Da me niste šutnuli, već bih dugo stavljao kvas. A sada postupak već teče
nlili
Tricia, Anastasia, možeš li dodati svježi bosiljak i svježe sastojke ili u osnovi samo sušene (zasad imam samo goji bobice od sušenja)?
Kupio svježi bosiljak - da se osuši? Tako želim piti takav kvask!
a željeznicom je potreban samo bosiljak ili može biti voće?
Tricia
nlili, Ljiljan , oprostite mi što nisam odmah odgovorio - bilo rođeni gosti, pa predenje / sušenje čajeva, pa ... općenito ludnica.

Jednom na svježem bosiljku, kvasac mi nije išao. Za sebe sam zaključio da su suhi fermenti bolji, a kvasac aromatičniji. No, na kraju ih je u receptu toliko malo da se cijeli duh otopi u 3 litre vode.
Možete pokušati staviti kvasac na svježi, ali savjetovao bih vam da tekući kvasac stavite na voće / suho voće, ono je najbrže, aktivno i stabilno, a svježi bosiljak pravilno zgnječite i dodajte u kvas. Dobio sam bolji kvasac na slatkom voću (jabuke, kruške i suho i slično, suhe marelice, fizalis), osim banana i datulja.

O bobicama u mom receptu: ako nešto nemate, u redu je, ovdje možete eksperimentirati kako vaše srce želi. Glavna stvar je pokušati ne dodavati sastojke s jakim mirisom, kako ne bi ubio miris bosiljka.

Da, ovaj kvass lako možete staviti na voćni kvasac! A na kore kruha, samo je bolje staviti ih manje kako duh kruha ne bi prekidao miris bosiljka.

Zahvaljujem na pažnji prema receptu!
nlili
Tricia, Angastasia, hvala na odgovoru!
Učinit ću to na voćnim željeznicama - već sam ih spremio (postoje dvije staklenke - probati ću koji je bolji ukus)!
po takvoj vrućini kvas će biti vrlo relevantan !!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha