Kapet
Citat: Admin
Sada morate papriku pretvoriti u pastu. Stavim blender za noge izravno u staklenku i zdrobim papriku u glatku pastu.
Kako se ispostavilo, lomljenje kilograma takve paprike u pastu jednom potopljenom miješalicom - "posao koji zahtijeva samoodricanje". Pokušao sam - bio sam uvjeren. Stoga sam cijelu masu prvo propustio kroz mlin za meso, a zatim je "modificirao" bamixom.
Zanima me da je idealan alat za takvu pastu nepokretni blender.
Elenka
Admin, Tatiana, danas posoljena i imam takvu papriku. Tražila sam recept na kapric, pa sam htjela ljutu papričicu svog čistog, jedinstvenog okusa. I našao sam ...
Već sam napravio par adjičeva, napravio pastu od ljute paprike s češnjakom. Ali upravo mi je takva paprika nedostajala.
Sve sam pripremila prema receptu, neto težina paprike je 500 g. Čekamo 2 tjedna ...
Reci mi da ne ispadne preslana tjestenina?
Admin

Lenochka, Bok!
Umjerena sol. Ali ne možete jesti puno toga. Ali s kobasicom, slaninom - krenite
Elenka
Zdravo! Tatiana, hvala na receptu!
Bit ću strpljiv i slaninu ću posoliti do roka.
Zanimljivo za probati ...
mish
Hvala vam! MUSH je probao, brzo dohvatio teglu od 250 grama iz probne serije sa sirom i, dok prva serija nije završila, donio još paprika iz trgovine i sve sam očistio. Sada se druga serija već soli. Svejedno, već je očito da to neće biti dovoljno do proljeća. MUSH je rekao da bi sljedeće sezone trebalo biti više ovog recepta. Još jednom spas od nas oboje! Odličan recept!
Admin

Natasha, za tvoje zdravlje!
Sjajan suprug, poučljiv ... od prve žlice
Gaby
Tanya, odlučila je ne gubiti vrijeme na sitnice i napraviti dvostruku porciju. Samo od 1,5 kg. papar nakon čišćenja ispalo je kilogram. S potisnom brtvom dobivena je tegla od 1,5 litre na samom vrhu. Brojat ću 15 dana i čekati.
Admin

Sretni, ali koliko je potrebno za sreću: slani čili i crna trešnja
Vika, za tvoje zdravlje!
Gaby
Citat: Admin

Sretni, ali koliko je potrebno za sreću: slani čili i crna trešnja
Vika, za tvoje zdravlje!
Da, Tanichka, koliko godina sve planiram, od 2015. i napokon je došao ovaj trenutak ... u 2019. godini.
Admin

Eto, sad ću pričekati povratne informacije ... nakon godina izlaganja
Elenka
Takvu papriku fermentiram 2 godine. Jako nam se sviđa, dobro ide za kruh s boršom, pa moj suprug voli.
Bavim se paprom na jesen. Sad zauzet drugim prazninama.
Svakako ću ga skuhati ove godine.
Admin

Lenochka, za tvoje zdravlje! Lijepo je čuti kritike, posebno od muževa
Kapet
Citat: Admin
WOW! Odjurio sam galopom do zamrzivača za slaninu-slaninu ...
Šteta ... od vas nećemo vidjeti još ukusnih mesnih jela ...
Admin
Kapet
Da, stvarno ... tuga
Elenka
Citat: Admin

Lenochka, za tvoje zdravlje! Lijepo je čuti kritike, posebno od muževa
Tanya, mentalno ti hvala kad otvorim teglu papra.
Tražila sam upravo takav ukus. Čak i najzačinjenije adjike imaju pogrešan okus i aromu.
Najteže je oguliti papriku, još jedan test.,)))
Usput, (za one koji to rade prvi put)
oštrina paprike slabi nakon nekoliko mjeseci. Fermentiram oko 1 kg, to nam je dovoljno.




Citat: Admin

Kapet
Da, stvarno ... tuga
Ukusno je, napokon, čak i samo na kruh, možete kapnuti malo suncokretovog ulja.
Admin
Citat: Elenka
Najteže je oguliti papriku, još jedan test.,)))

Tako je. Ovo nije test - ovo je mučenje
Kapet
Citat: Admin
Tako je. Ovo nije test - ovo je mučenje
Da bih olakšao mučenje, papriku sam sušio i pržio u pećnici, a zatim sam paprike rezao uzdužno, zatim žličicom berem sjemenke i opne, zatim istom žlicom vadim sadržaj kako bih se riješio kože. Istina, da - morao sam petljati.Fermentirao sam 15 dana, prošao miješalicu i spremio, - zaliha od 0,5 litara za godinu dana je spremna. Polizao sam žlicu, - Majko Božja, ispala je energična majka, iako sebe smatram nekakvim završetkom vatrenih grla ... Vjerojatno je ulovljena žestoka paprika ... Nadam se da će onda oštrina malo splasnuti .

Slana čili papričica (pasta)
Admin
Citat: Kapet
Oblizao sam žlicu, - majko Božja, majka se pokazala snažnom,

Ha!
Gdje je slanina? Komplet ne radi

Ali, tjestenina je ukusna, dobrog zdravlja
Kapet
Citat: Admin
Gdje je slanina? Ali, tjestenina je ukusna, dobrog zdravlja
Tjestenina je odlična! Imam malo tijekom cijele godine - u juhama, pilafu, tagineu, za svježu slaninu, kimchi s njezinom kvašom itd.
Svinjske masti ima, ali imam još malo zaliha tjestenine od prošle godine, koristim ih. I neka se svježa ulije, pod uljem, ispod poklopca, u hladnjak ...

Hvala vam!
Admin
Citat: Kapet
I neka se svježa ulijeva, pod uljem, ispod poklopca, u hladnjak ...

Evo, ovo je jako dobro. Sve će se sprijateljiti, uliti, sazrijeti, kušati

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha