☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Rižoto sa šampanjcem u (bilo kojem) loncu pod pritiskom / Spumante rižoto

Rižoto sa šampanjcem u (bilo kojem) loncu pod pritiskom / Spumante rižoto (stranica 2)

Lisichkalal
Franky, hvala na receptu, napokon stigla)
Osobno, za moj ukus, kako bi ispalo sve odvojeno, riža i ostalo. Kad kuham u tavi, stalno se trudim i kad je isključim. A onda ne možete pratiti. Ispalo je da je riža pržena, za moj ukus, nedovoljno kuhana. Sljedeći put želim eksperimentirati i dodati još juhe i vremena.
Ali moj suprug je jeo samo usput)))
Okus i boja, kako se kaže ..
Puno hvala na svestranosti, samo trebate lažirati recept za sebe i svoju kuhaču pod pritiskom.
Franky
Citat: Lisichkalal
Osobno, za moj ukus, kako bi ispalo sve odvojeno, riža i ostalo.
naravno da je tužno. : girl-th: Možete li dodati još minutu? Sve sam skupila, kako i treba biti ... Ali sve su šporeti pod tlakom različiti, kao što ste dobro primijetili.
Inače, o šampanjcu i njegovoj upotrebi - pronašao sam (i napravio) vrlo lijep umak za ribu u šampanjcu - on doista nema nikakve veze s loncima pod pritiskom, ali svejedno je vrlo ukusan
Shvatit ću to kasnije, vjerojatno s receptom,
Lisichkalal
Oh, kako zanimljivo, čekamo recept.
Da, uopće nije šteta)), ujutro je moj suprug uzeo 2 porcije i tražio da učini još za večeru
Imam lonac pod pritiskom snage 1200, čini se da je vaš 1000, pa sam postavio 6 minuta, danas ću postaviti 7.
Franky
Citat: Lisichkalal
Imam lonac pod pritiskom snage 1200, čini se da je vaš 1000, pa sam postavio 6 minuta, danas ću postaviti 7.

Aha! Sad je sve jasno! Dakle, uostalom, vrijeme je bilo kraće. S tim u vezi, napomenuo bih sljedeće (čisto iz ljubavi prema znanosti): snaga lonaca pod pritiskom ne utječe na vrijeme kuhanja jela (što je naznačeno u receptima), već utječe samo na vrijeme za postizanje željenog tlaka (što nikada nije naznačeno u receptima za štednjake pod tlakom). Što je uređaj snažniji, to je brži porast tlaka, to je sve ... Vrijeme kuhanja ostaje isto. (dobro, uz iznimku, vjerojatno nekih posebno osjetljivih proizvoda, kada se vrijeme povećanja tlaka već može smatrati bitnim dijelom postupka kuhanja)
Da biste recept prilagodili vašem loncu pod tlakom, važno je usporediti "radni" tlak: Instant lonac ima 70-80 kPa (0,7-0,8 bara)

Ukratko, rezultate čekamo nakon 7 minuta!
Lisichkalal
Jučer sam postavio 7 minuta, ali nisam odmah izvukao posudu, stajalo je još 10 minuta na grijanju dok sam kupao djecu))
Naravno, pržena je bila prekuhana, ali proizvodi su ispali zajedno)
Toliko je nijansi, minutu više, minutu manje i potpuno različite opcije.
Potrebno je pogledati podatke o radnom tlaku Mulinexa.
Lisichkalal
Pogledao sam Moulinexa. 40kPa (109 stupnjeva) / 70kPa (115 stupnjeva)

Lisichkalal
Izrađeno u štapu u metalnoj zdjeli. Kad se prže, proizvodi se lijepe, u neprianjajućem je prikladnije pržiti, ali inače se sve posložilo)) Suprug se odugovlači) I za mene je to lijepo, ne morate stajati preko tave i paziti, miješati se ) Sve je postalo puno lakše.
Hvala na receptu!
Lisichkalal
Još jedna zahvala) izrađena u osoblju u zdjeli koja se ne lijepi.
Za mene medalja za recept!
Lisichkalal
Opet pišem :) recept je kod nas registriran. Kuham bez alkohola i 8 minuta. Kao kod gljiva ili špinata.
Danas želim raditi od bisernog ječma. Franky, što mislite, uzeti iste proporcije kao za rižu?
Franky
Lisichkalal, oh, molim te oprosti mi što se nisam odmah javio - moje ruke nisu dopirale ni na koji način ...
Da budem iskren, ne volim biserni ječam od djetinjstva, tako da nemam iskustva s njim. Ali iz općih razmatranja, vjerojatno bih pokušao iste proporcije, a onda prema okolnostima.
Ako ste to već učinili, recite mi kako se to dogodilo?
Yutan
Hvala na receptu!
Lisichkalal
Franky, učinio! Proporcije su iste, ali ispalo je puno, puno više od 400 grama riže. Nije loše, pogotovo za one koji vole ječam, ali s rižom ima bolji okus

Ostali recepti u odjeljku "Kulinarska jela u multivarku"

Mana od banana-orašastih plodova s ​​džemom od limuna
Mana od banana-orašastih plodova s ​​džemom od limuna
 Damlama u multivarku
Damlama u multivarku
 Rižina kaša s mesom poput pilafa u multifalku Tefal RK-816E32
Rižina kaša s mesom poput "pilafa" u multivarku Tefal RK-816E32
 Pilaf u Fergani prema Dunduku, specijalistu kulinarstva (Coptev verzija u Multichotteru).
Pilaf u Fergani prema Dunduku, specijalistu kulinarstva (Coptev verzija u Multichotteru).
 Džem od borovnica
Džem od borovnica

Novi recepti

Meksička pita
Meksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha