Irina F
Sveta, a čokoladu možete kušati i zamjenom dijela brašna kakaom. Iskreno nisam pravila čokoladne, jer od mene ne jedu čokoladne kolače.
Da, možete diverzificirati dodacima, bez vapna, oni su također vrlo ukusni kad dodate ekstrakt vanilije. Uvijek imam domaći jogurt, kiselo vrhnje i kefir. Jako je lijepo dodati vlastite proizvode u pekarske proizvode)
I još jednom, veliko hvala na povjerenju! 🌹🌹🌹
Olga VB
Irishka, a ja pečem tvoj kapiki! Umjesto toga, suprug i ja imamo kolektivnu kreativnost
Samo sam ga malo promijenio: umjesto kefira - sirutka, umjesto limete - limun, nisam uzeo prašak za pecivo zbog sirutke, samo malo više sode, i dodao sam prstohvat soli. Još nisam otopila maslac, već samo mekan.
Općenito, javio sam se
Pečemo ih u električnom aparatu za muffine, istodobno upijajući ono što je već pečeno.
Okus je nježan, nježan, uopće nije muffin, već biskvit.
Ako do kraja pečenja nešto ostane, uslikat ću.
Irina F
Sjela sam - čekam!
Vinokurova
I čekaj me, izmjerio sam sve za sutra .. ujutro, dok oni spavaju, pečem ... samo, vjerojatno, bez kreme ... rijetko je dobijem)))
Olga VB
Radila sam i bez kreme, ali toliko su nježne da su dobre i bez kreme.
Suprug ih polomi na pola, a u sredini zalije ribanim borovnicama - ovo je tako ukusna poslastica!
Dakle, čini se da uskoro više neće biti što za slikanje I tako od 30 komada gotovo da više ništa nije ostalo. A onda će zastenjati da se prejeo i reći da sam ja kriv: skuhao sam previše ukusno.
Ali ovaj put imam kome prevesti strelice. Dakle, Irisha, ako štucaš, to je od nas
Hic!
Irina F
Olk, da, pristajem biti strijelac - prevedi)))
Da ti je bar ukusno !!!

Jučer je bila ona rijetka večer kad je najstariji sin bio kod nas kod kuće! Došao u našu spavaću sobu, pogledao film Posada. Suprug je posegnuo za pitom olovkom, pa nam je sin dao soooo overclocking: ja za ono što pečem, on za ono što jede navečer! Kaže, što si ti! Ne pazi na svoje zdravlje ??? Gospođo, jeste li barem što ?! Nastavak - sin je otišao, ja sjedim na sofi u tabletu, muž sječe je na krevetu. I odjednom vidim nešto što on tamo kopa. Pitam, što to radiš? Znaš li što radi? jede jede. Kako je?


Vinokurova, Alenka! Pa, barem se mučiš sa slikom? Sjedim i čekam
A što fali kremi ??? Napravite najjednostavniji, mekani maslac (100g + granulirani šećer 115g, dobro istucite dok ne postane pahuljast i pomiješajte s krem ​​sirom (340g). Evo preuzete kreme !!! I nema problema!


Dodano u petak, 24. veljače 2017. 22:30

Pa ako jesu, ukusni su i bez kreme !!!
Olga VB
Citat: Irina F
muž sječe na krevetu. I odjednom vidim nešto što tamo kopa. Pitam, što to radiš? Znate li što radi? -Pie jede i jede. Kako je?
Koji je od vaših ljudi? Sinko? Pa vas je posramio tako da je imao više
Za ovo pečete, tako da jedu.
Ponekad pokušavam manje kuhati, pa Sergej i dalje šeta i stalno nešto vuče. pa neka to bude nešto ukusno domaće nego što nitko ne zna što.

Chichas je slikao ostatke našeg večernjeg kršenja režima, ja ću ga baciti na računalo i pokazati.
Irina F
Nenene, Ol! Nije sin !!!! Muž i jede jede, iako ga je sin grdio !!!
A sin je vrlo strog prema prehrani.
Olga VB
Zanimljivo, sluša li vaš sin tatu besprijekorno?
Čak i ako tata ne grdi, već jednostavno savjetuje
To mislim da roditelji bolje znaju što i koliko oni i njihova djeca jedu noću.

Evo mog izvještaja (minus nekoliko desetaka)
Limeni kolačići za voljenu djecu
Evo rezača - savršeno je natopljen ribanim borovnicama
Limeni kolačići za voljenu djecu
Irina F
Izvrsno, Ol je izašao s kolačima! Tako sunčano)))
Dobar tek!
Vinokurova
Citat: Irina F
Pa ako jesu, ukusni su i bez kreme !!!
Irus, jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, ja stojim, stražarim blizu pećnice ... Mislim da oni jednostavno neće čekati kremu))) gotovo svi će se maknuti s kapa već su uzbuđenja nestala. .. cijela zabava u kuhinji prikvačila me za miris ....
Da biste imali vremena za slikanje!
Irina F
Ja sam dud, ja sam dud, dotrčao sam i čekam fotografiju, pa, barem sitnu, s jednim cupcakeom)))
Vinokurova
Zwai minute ...
Iiiiiiiir, unutra su tako nježne, a na vrhu je šećerna kora ... mmmmm ... baš su slasne!
Otići ću napumpati fotografiju u galeriju)))


Dodano u subotu 25. veljače 2017. 09:04

Evo ih, zgodni)))
Limeni kolačići za voljenu djecu
Slažem se s prethodnim govornicima da apsolutno nije tijesto za muffine (teško) ... ispada lagani ukusni aromatični biskvit!
Ne znam za ostale, ali svi su se u mojoj obitelji svidjeli štitnici za zube - i mali princ i kraljica majke i ja, Pepeljuga)))
Irishka, hvala na ukusnoj poslastici!
Irina F
Ti si moja bubočka! Kakvu je ljepotu stvorila sutra! Nije ni čudo što sam sjedio i čekao)
Alyon, jako mi je drago što su ti se svidjeli štitnici za zube! To naravno nisu muffini, muffini su deblji, manje pahuljasti. Ovo su kolačići
NataST
Irina i ja smo zahvalne, dok imam sve različite veličine, koje su bile u kapsulama i stavljene, ali vrlo ukusne !!! Svakako ću donijeti svečanu verziju kasnije) i sada vam veliko hvala
Limeni kolačići za voljenu djecu
Irina F
Natasha! Hvala vam puno na povjerenju u recept! Jako mi je drago što su vam se svidjeli! Na vašoj su fotografiji neobično prozračni !!!
Vinokurova
Ako ništa, ovo je drugi pogodak .., pečen navečer, ukrašavao ga od jutra
Limeni kolačići za voljenu djecu

Irishka, hajde, pokaži što imaš u kantama)))
Još jednom sam se uvjerila da su vaši recepti što jednostavniji, ali imaju istinski kraljevski ukus!
Irina F
Alenka, kakav fini kapik
A s kojom kremom si to napravila?
Hvala, sunce, na lijepoj riječi)))
Vjerojatno, dok ne budem mogao objaviti zanimljivu temu, budući da post započinje!
Jedino što ću za kćer svoje djevojke napraviti tortu i onda je postaviti)
Vinokurova
Irishik, hvala ti!
Citat: Irina F
koju ste kremu radili?
Maslac, puder, mascarpone ... jednostavno nisu zadržali proporcije ... tako, otprilike ... ali ukusno ...
Citat: Irina F
post započinje!
Pričekat ću ... zapravo, sve po vašim receptima je brzo, jednostavno i ukusno!

potrebno je isprobati glačalo za oblatne ... ili aparat za churros ... jeste li probali? tijesto je previše lagano i ugodno za jesti


Irina F
Alyon, probaj. Ne znam za glačalo za oblatne, ali u churrosnicama mislim da će uspjeti
Zhannptica
IRINA, Imam pitanje))))
Napišete da uvijek radite dvostruku normu. Je li ovo dvostruka vrećica praška za pecivo? Ili onaj u receptu? Samo što takva vrećica ide na 500 grama brašna, a u receptu je ukupno 200 brašna, pa čak i pola žlice sode.
Sori, ako je napunjena, ne želi zabrljati ..
Irina F
Jeanne, za dvostruka, odnosno 2 paketa! Znam da 1 paketić za 500g možete zaraditi i manje, ali upravo u ovom sastavu cupcakes ispada nevjerojatan
Olga VB
Irisha, Zhanochka, učinio sam to bez praška za pecivo, ali s bokoviše sode (oko 50%). Rezultat je još prozračniji
Natkamor
napravljen s koricom naranče, odnosno sokom od naranče. vrlo nježna i aromatična. hvala na receptu
NataliaVoronezh
Irac, jučer sam ti napravio štitnike za zube! Vrlo nježno, prozračno, napravljeno s limunom. Ali neću im pokazati, puzali su u kalupima, trebalo je utovariti manje. Ali vrlo ukusno, odmah sam zgrabila 3 komada za noćno gledanje.
Irina F
Natkamor, NataliaVoronezh, cure! Kakvi momci !!!
Jako mi je drago što vam se svidio recept!))) 🌹
Carić
Irina F, Irishka, hvala ti puno na receptu, a ja sam s izvještajem: ovo su stvarno kolačići, nema humke patamušte - odozgo, sve je ravnomjerno, ravnomjerno: ukrasite se koliko želite, ovdje
Limeni kolačići za voljenu djecu
Beba okusi doručak
Limeni kolačići za voljenu djecu
I ovdje su već ukrašeni mojim voljenim BZ-om
Limeni kolačići za voljenu djecu
Vrlo ukusno, aromatično i nježno! Hvala vam
Svetlenki
Carić, Vika, neusporedivo !!! Pa, recite mi, molim vas, kada ćete objaviti majstorski tečaj o tulipanima i ružama ??? !!! Informacije pomalo prikupljam na sve načine na koje to radite.Prekrasan, profesionalan, čisto izveden ukras!

Carić
Svetlenki, Svetulya, puno ti hvala :)) Istina, to nisu ruže, već božuri, na kojima već mjesec dana neumorno radim. Djevojke i ja već smo zaključile da su slične, ali, očito, trebamo ponovno raditi, jer niste prepoznali
Citat: Svetlenki
Informacije pomalo prikupljam na sve načine na koje to radite.
Zašto sakupljate malo po malo?

Dođite u moju Temku o kolačima - dolje ispod mojih postova tisak "Moji kolači" - postoji takva parodija na MK, pa, jer nisam majstor, ali pokazala sam kako uvijam ruže i o tulipanima - opisala je Irisha u detalje, oprostite mi, molim vas, zbog samopromocije, dogodilo se slučajno

Irina F
Sunce mae !!!! Što si bubochka😘😘😘 !!! Izvanredna ljepota, Vikul! Jako mi je drago što su vam se svidjele kape !!!
Vikul, također želim naučiti kako se prave takve ruže! I kako detaljnije vidjeti ove ruže i kakav prilog?
Kokoschka
Vinokurova, Helen, sad te znam !!!
Lijep kolač.
Irina F, Irochka, također ću ih ispeći, pa čak i pokušati ukrasiti!
Svetlenki
Citat: Korolek
Istina, to nisu ruže, već božuri

Vika, ali istina je ... cvijet je ispljunuti božur. Znate li što me zbunilo? Listovi su vam zeleni ... Čini se da su božuri različiti. Boja je drugačija ... Samo se nemojte uvrijediti, zar ne? Što ako će vam moja "glupost" pomoći

Svakako ću ići k vama !!! Vidio sam temu, ali nisam pogledao. Sada postoji razlog za to!

Irina F, Irisha, Žao mi je što ovdje imate "oftoplu"
Vinokurova
Citat: Kokoschka
Vinokurova, Lenochka, sad te znam !!!

Kako još uvijek imate snage pisati noću?
Drago mi je upoznati!.

Kokoschka
Vinokurova,

Dobro jutro, Lenočka! Kao da mi pijete čaj s bombonima, pogledajte forum!


Carić
Citat: Irina F
Vikul, također želim naučiti kako se prave takve ruže!
Irishka,

Da, ovo nisu ruže, ovo su božuri. Kako ih izrađujem - imam ih u Temku, djevojke i upravo smo detaljno razvrstali po čemu se božuri razlikuju od ruža u izradi :) Izrađujem ih s velikom "zakrivljenom ružom" mlaznica. ako imate vrlo veliku, možete isprobati 123. mjesto




Dodano u nedjelju 05. ožujka 2017. 08:18

Svetlenki, Svetul,

Naravno, božuri imaju i druge, što se tu može uvrijediti? Ali drugi - jednostavno se nije imalo što učiniti, nije bilo mjesta na kapikama. Dođite k meni na temu, razgovaramo o svemu s djevojkama, a ovdje je nezgodno da Irishka začepi Irishu, molim vas oprostite opet, mi ćemo ne biti

Ljna
Irina F, Ira, hvala ti
pečena cool. Tijesto sam malo pomaknuo, rasporedio za 15 komada, drugi kalup nije odgovarao, izašao je malo poput gljive. ukrasite kremom i nitko to neće primijetiti
Kupila sam lipu prvi put, ajmo je probati

neki dan sam prekinula kremu na vrhnju s mekim sirom, bio je kajmak. nije uspjelo reanimirati. Šteta je izbaciti 1 litru mase, pa sam napravila krem ​​krem, moja kćer jede i hvali



evo ih, slatkiši
Limeni kolačići za voljenu djecu
yana1703
Hvala na receptu! Ispalo je jednostavno, brzo, ukusno
Još ga nisam ukrasila, ali uzet je uzorak, možda ga neću imati vremena ukrasiti.
sljedeći put ću tijesto rasporediti za jedan dio manje, ovaj put sam ga razbacao na 17 dijelova, zadnji je bio sam i ispalo je da je baš taj bio prvi
Limeni kolačići za voljenu djecu
Irina F
Danas sam pekla čokoladne kolače za prijatelja, nisam smanjila brašno, već sam dodala kakao.
Limeni kolačići za voljenu djecu
Evo rezanja:
Limeni kolačići za voljenu djecu
Prema riječima prijatelja, vrlo je nježan, prozračan i ukusan). Ni sam ne mogu probati, pa ne znam je li stvarno tako ukusan ...



Objavljeno u petak, 10. ožujka 2017. 14:23

Ljna, Zhenya! Ispale su prekrasno! Zaista se nadam da će vam se svidjeti!
A bilo bi mi i žao baciti ga! Bravo, smislio sam nešto za portretiranje)))
yana1703, izašli su izvrsni kapici! Ni ja se nisam odmah navikao stavljati potrebnu brzinu u kalupe! Sada sigurno znam da ne treba popuniti više od 1/3 obrasca!
Već sam rekao da ih moji ljubimci radije jedu bez vrhnja.
Svetlenki
Irina F, Irac, pokaži mlaznicu, molim te. Zadnji put htjela sam te pitati Vrlo lijepi valovi!

O kakau na brkovima ... Razmišljao sam o tome kako u tijesto dodati otopljenu čokoladu ... Okus je poput kakaa u biskvitu.
Irina F
Svetlenki, Svjetlo, prilog sam pokazao na prvoj stranici, spusti se ispod prvog posta. Ovo je 2D Wilton zvijezda. Jako mi se sviđa!
Što se tiče rastopljene čokolade ... nisam je ni jednom probala! Ako uzmemo dobar alkalizirani kakao, onda je okus po meni predivan!


Dodano u petak 10. ožujka 2017. 15:30

A također, nisam dodavao limetu u čokoladu. U početku sam htio, a zatim sam bio lijen da trljam zest)))
Carić
Citat: Irina F
A također, nisam dodavao limetu u čokoladu.
Oh, i samo sam htio pitati - jesam li to dodao ili nisam :))) Čini mi se da se okus limete u čokoladi neće osjetiti - tako je nježan, kakao će zasjeniti, vjerojatno :)))
Citat: Svetlenki
Razmišljam kako u tijesto dodati otopljenu čokoladu ...
Ali o čemu treba razmišljati - trebate ga predstaviti, možete ga, mislim, rastopiti zajedno s maslacem - i tako unijeti bez kršenja recepta Irishke :) I možete, naprotiv, ulje ne utopiti, već počnite tući maslac sa šećerom, zatim - jedno po jedno jaje, zatim - rastopljenu i ohlađenu čokoladu, pa - sve ostalo prema receptu, zar ne?
Svetlenki
Citat: Korolek
Ali o čemu treba razmišljati - morate ga predstaviti, možete ga, mislim, rastopiti zajedno s maslacem - i tako ući bez kršenja recepta Irishke :)

Vika, Hvala vam! Pa ću pokušati učiniti

Jako me se dojmio biskvit od tikvica Irine Kara ... Prvi put sam to učinio s čokoladom i osjetio razliku, iako uvijek koristim belgijski kakao, ali čokolada u spužvi je druga dimenzija

Kara
Citat: Korolek

Mislim da se, zajedno s maslacem, topi - i tako ulazim,

Ni u kojem slučaju temperatura topljenja maslaca i čokolade ne razlikuje se, čokolada na maslacu će se skuhati i ostaviti u pahuljicama. Rastopiti samo odvojeno!
Svetlenki
Citat: Kara
Rastopiti samo odvojeno!

Slušam!

Kara, Irac, možda tada možete orijentirati / savjetovati po količini čokolade? Znam čarobnu riječ - molim te
Kara
Svetik, kakav efekt želiš postići? Pa da su postojali usnik za čokoladu? Zatim u tijestu dio brašna zamijenite kakaom, samo čistim, bez ne-quiches (ili bolje alkaliziranog). Čokolada nije potrebna, struktura tijesta se od nje može promijeniti.
Ako želite tamnu kremu, onda slobodno zamijenite bijelu čokoladu tamnom, samo je uzmite 10 grama manje.

Biskvitno tijesto na čokoladi i malo drugačija priča Ovi su kolačići jedinstveni upravo zbog svoje strukture. Čokoladni biskvit može svatko, ali ovdje je sva gužva u sastavu. Ako dodate dobar kakao, vjerujte mi, okus će biti božanstven! Maslac, jogurt i dio šećera možete, naravno, zamijeniti tamnom čokoladom, ali ovo će biti sasvim drugačiji recept.

Svetlenki
Citat: Kara
Čokolada nije potrebna, struktura tijesta se od nje može promijeniti.

To uopće ne želim, jer su ti štitnici za zube idealni za nas u pogledu strukture mrvica. Tako dio brašna zamijenimo kakaom.
Svetlenki
IRINAPotvrđujem da su i ukusni u čokoladi

Limeni kolačići za voljenu djecu

Limeni kolačići za voljenu djecu

Ne zamaram se zahvaljivati ​​vam što dijelite recept. Hvala vam!
Irina F
Sveta, što si ti !!!! Puno vam hvala što ste vjerovali mom receptu !!!
Nisam probao čokoladu, mogao sam samo vizualno odrediti kvalitetu. Mojem se prijatelju jako svidjelo.
Svjetlo, koje su stvari unutra?
Svetlenki
Citat: Irina F
Svjetlo, koje su stvari unutra?

irski, tučeni ganache na tamnoj čokoladi s kokosovim pahuljicama. Iskreno, sakupio sam ostatke iz hladnjaka na ovim usnicima - ostalo je malo Charlotte - kombiniralo ga sa sirom i sada je ganache morao biti pričvršćen
julia_bb
Citat: Irina F
Istucite krem ​​sir i dodajte malo ohlađenu čokoladnu masu
Irina, reci mi, kako umutiti krem ​​sir? Umutiti ili K-vrh bolje? Ili fleksi?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha