Limeni kolačići za voljenu djecu

Kategorija: Slastičarstvo
Limeni kolačići za voljenu djecu

Sastojci

Tijesto:
Brašno 200g
Šećer 140g
Topljeni maslac 120g
Prirodni jogurt (kiselo vrhnje) 100g
Jaje 2 kom
Soda 1/2 sata l.
Korica jedne limete
1/2 soka limete
Krema:
Kremasti sir 150g
bijela čokolada 150g
Krema 33/35% 60 ml
U tijestu - 1 vrećica praška za pecivo 10g

Način kuhanja

  • Na zahtjev radnici od prisutnih izvan mreže, predstavljam recept za kolače od limete, vrlo nježne i prozračne, s blagim okusom citrusa. Moja djeca apsolutno obožavaju ove štitnike za zube! Uvijek napravim dvostruku porciju i stavim u vrećicu u hladnjak.
  • Pa krenimo!
  • Limeni kolačići za voljenu djecu-ovo je što trebamo za izradu kolača
  • Limeni kolačići za voljenu djecu-Prvo pomiješajte i prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu.
  • Limeni kolačići za voljenu djecu- otopite maslac i pomiješajte ga s jogurtom ili kiselim vrhnjem. Imam domaći jogurt. Učinila sam to s vrhnjem i domaćim kefirom - uvijek ispadne ukusno.
  • Istucite jaja i granulirani šećer dok ne postanu pahuljasti. Koristim šećer s okusom vanilije. Ako takav šećer nije dostupan, možete dodati ekstrakt vanilije ili vrećicu vanilin šećera.
  • Sad u masu od jaja dodajte otopljeni maslac i jogurt. Sve te manipulacije radim mikserom. U ovom trenutku dodajte koricu i sok limete.
  • Dalje, šaljemo brašno s praškom za pecivo i sodom. Možete ga ometati lopaticom, ali ja se ne zamaram i cijelu stvar ometam mlaznicom miješalice u obliku slova K.
  • Tijesto će biti srednje gusto.
  • Pećnicu zagrijava na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava, položite naše tijesto u kalupe. Koristim papirnate kapsule koje ne zahtijevaju dodatnu potporu. To je vrlo povoljno, jer se u lim za pečenje može staviti više cupcakesa nego u poseban oblik. Rasporedimo tijesto ne više od 1/3 naših kalupa, a zatim ćete dobiti cupcakes s ravnim vrhom, na koje možete nanijeti kremu.
  • Još trenutak - premjestim tijesto u jednokratnu slastičarsku vrećicu, odrežem vrh i mirno ispunim obrasce.
  • Naš lim za pečenje s obrascima šalje se u pećnicu na 20/25 minuta.
  • Izvadimo svoje kreacije i ohladimo ih. Svi! Već ih možete jesti bez vrhnja, što moja djeca rade! Ali želimo napraviti svečaniju verziju i, stoga, krećemo s pripremom kreme!
  • Limeni kolačići za voljenu djecu-to je ono što nam treba za kremu.
  • Moramo rastopiti čokoladu i pomiješati s vrhnjem. Lagano otopim čokoladu u mikrovalnoj pećnici, a zatim pomiješam s vrhnjem. Potrebno je da masa postane homogena. To možete učiniti u vodenoj kupelji.
  • Istucite krem ​​sir i dodajte malo ohlađenu čokoladnu masu. To je to, krema je spremna. Možete ga na neko vrijeme poslati u hladnjak. A zatim nanesite na cupcakes.
  • Možete okusiti takvu kremu) - napravite pire od malina sa šećerom i dodajte ovaj pire u kremu. Imat ćete kremu od ružičastih malina!
  • Za pire krumpir: maline (80 g) i šećer (30 g), kuhajte u loncu, zatim mljevajte u blenderu, protrljajte kroz sito dok ne postane glatko. U kremu dodajte ohlađeni pire.
  • Nadam se da ćete i vi uživati ​​u ovim slasnim kolačima!
  • Limeni kolačići za voljenu djecu

Jelo je dizajnirano za

12/14 komada

Bilješka

Često radim kremu od maslaca za ove kolače, koju sam dobio od kuharskog Andyja. Mekani maslac (115g) dobro istucite sa šećerom u prahu (100g), a zatim dodajte hladni krem ​​sir (340g). Ovu kremu također možete aromatizirati pireom od bobica dodavanjem 2/3 žlice po vašem ukusu.

Vinokurova
iz nekog razloga, vjerujem vam da FkusnA ... morate kombinirati teoriju i praksu)))
kako sam na vrijeme kupio još litru kreme)))
Matilda_81
Oduzimam vam tako slasne oznake !!!!!
Irina, kakvu si kapicu napravila na prvoj fotografiji?
Želite znati sve
Irina F, Irisha!
Prisutni i sudionici potvrđuju! Treba učiniti!
Hvala ti, Irisha!
Nadam se da će biti nastavka! )))
Bilo je i remek-djela!
(Pročitala sam recept i razumijem da neke proizvode nikada nisam ni vidjela ... Eto koliko iznenađenja! I ukusnih i zanimljivih!)
Irina F
AlenKa, ukusno, ukusno! Ne sumnjajte)))
Vidiš Želite znati sve, Potvrđuje Tanyushka)
Khochush, i što vas je tamo zbunilo? Koji proizvodi? Čini se, naprotiv, sve je jednostavno!



Dodano u ponedjeljak 20. veljače 2017. 13:37

Gulya, ovdje je mlaznica.
Limeni kolačići za voljenu djecu
Wilton 2D
Puno vam hvala, nadam se da vam se sviđaju kapiksi!
Vinokurova
Citat: Irina F
Hochush, i što vas je tamo zbunilo? Koji proizvodi? Čini se, naprotiv, sve je jednostavno!
Preplanuli, bijele tablete, ovo su čokolade))))

IRINKA, Ne sumnjam u to ... siguran sam da je ukusno ... čak sam siguran da neću dugo vući, kao u slučaju Bruliksa ..

Usput, je li moguće imati limun ili ne taj kaput?
Rusalca
IRINA, puta
Citat: Želim znati sve
Prisutni i sudionici potvrđuju! Treba učiniti!
onda ću učiniti!
Barem se malo naginje bočno na vaš offline!
Irina F
Alyon, zašto ne? Limun onda? Samo neće biti vapna, već limuna), samo smanjite koricu. Ali probajte s limetom, vrlo je nježnog okusa u kiflicama)
Želite znati sve
Citat: Vinokurova
Preplanuli, bijele tablete, ovo su čokolade))))
Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, cure!
Zatim na paketu čitam što je napisano)))
Doista u početku nisam razumio o kakvoj se drogi radi! A što je to u takvoj količini! )))
Želim da se panj kuha!
Šećer s okusom vanilije i dalje me zbunjivao ... ali živo sam zamišljao kako ja, tako učena mačka, dolazim u našu trgovinu i tako pametno kažem: "Oprostite, gospodine, dajte mi šećer s aromom vanilije!"
A meni s poznatim naglaskom: "Sisanje! Karasavica! Zašto psuješ! Postoje papiri! SES-PES-MES! Naš šećer ne miriše ni na što!"
julia_bb
Irina F, čuo, čuo o ukusnim cupcakesima
Okus i ljepota, hvala na detaljnom receptu. Kuhat ću, odnio je u oznake
Irina F
Rusalca, Anh! Pridruži nam se! Barem postrance
Rusalca
Tako daleko! Rado bih! Iako sam gledao slike, bilo mi je drago zbog tebe i to je dobro!
julia_bb
A koliko praška za pecivo? Soda napisana 1/2 žličice.
I koja bi veličina kalupa trebala biti približno?
Trishka
Irina F, Irisha Gran Mercy za kolače, i premda ih nisam probala, postoji prekrasan razlog da pokušam ponoviti ovu ljepotu!
Hvala, uzeo sam!
Još se sjećam vaših kolača!
Irina F
julia_bb, Julia !!! Zaboravila sam napisati prašak za pecivo, zbunjena! Već popravljeno, prašak za pecivo 10g.
Veličina kalupa je standardna, cupcake) - visina 5 cm, promjer 4 cm


Objavljeno u ponedjeljak, 20. veljače 2017. 14:41

Ovdje:
Limeni kolačići za voljenu djecu
VitaVM
Irishka, puno ti hvala. Odnio sam ga i prema oznakama. Kuhat ću, pogotovo za mali 22 dana
Cure, ovo je slasno!
julia_bb
Irina F, Ira, naravno, hvala) Otišao sam potražiti kalupe.
Irina F
Trishka, Ksyusha! Hvala vam, nadam se da ćete se sjetiti lijepom riječi)))
Zašto nisi uzeo kolače? Ili već niste?
Trishka
Da, vjerojatno smo otišli prije svih, a distribucija je bila kasnije ...
Irina F
VitaVM, Vita, nije što! Jeste li imali vremena probati?
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Imam ga, poput čarobnog štapića, kada trebate brzo i ukusno!
Na fotografiji, gdje je rezač, krema od maslaca / praha / krem ​​sira. Vrlo je ukusno)
A također, ako ste jeli dodajte tijestu 10g kakaa, dobit ćete čokoladne kolače)
VitaVM
Irac, nije mi palo, ali moj je suprug to probao. Zaljubljenik je u slatko. I oduševljen je vašim mousseom.
Tumanchik
Irochka je jeo one iste štitnike od kojih cijela stranka pada u nesvijest?
Puno vam hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake!
Trishka
Irac, ako ne možeš na tu temu, reci mi, pa razumio sam da su ti divni šalovi koje si donio, oni 100% vuna, i ne možeš ih oprati, zar ne?
Olga VB
Irisha, divne kape! Nježno, ukusno, mirisno! iako sam ih probala bez kreme, ali zamišljam da će s kremom općenito biti bajka!
Serjožka je nekoliko puta ponovio da, čak i ako bi se svi paketi zaprljali, ne mora odbiti kremu
Irisha, hitno pošalji ovaj recept na natječaj - za to imaš samo dan, a pola je već prošlo.
Djevojke, podržite me: ovo je vrlo dostojan recept za natjecanje!
Trishka
Citat: Olga VB
recept za natjecanje
Kakva konkurencija?
Ali podržavam
Olga VB
Ovdje ovaj
I usput, imate i što za izložiti - pridružite nam se!
Trishka
Da, razumijem
NataliaVoronezh
Citat: Olga VB
Irisha, hitno pošalji ovaj recept na natječaj - za to imaš samo dan, a pola je već prošlo.
Djevojke, podržite me: ovo je vrlo dostojan recept za natjecanje!
Podržavam! Hitno na natjecanje!
Trishka
Citat: Olga VB
pridružiti
Ne, ne želim, kao što je rekao jedan lik iz filma: "Pa, moraš nešto potpisati i nešto promatrati ...:
Irina F
VitaVM, Vita, hvala ti! Jako mi je drago što se svidjelo mom suprugu!
Tortu ću izbaciti malo kasnije.
Tumanchik, Irishka, pa, ne znam koliko sam pala u nesvijest, ali stvarno ukusno!
Trishka, Ksyusha, proizvođač preporučuje kemijsko čišćenje! Ne bih riskirao pranje, ali! Ako ga operete, onda je ravno u hladnoj vodi s posebnom opremom i nije potrebno)
Olga VB, Olga, hvala ti, sunce moje). Ako ćete me posjetiti i napravit ću vam kremu, recite Seryozhi !!!
NataliaVoronezh, Natasha, hvala ti! Morat ću pročitati pravila natjecanja i pokušati ih staviti)
Trishka
Irac, sve je jasno, hvala!
kseniya D
Agaaaaa !!! Jesu li to iste kape? Da, pročitao sam puno nevjerojatnih kritika! Vodim ga u oznake.
Irina F
Što je to, mogu li svi pretjerati?
Što je onda s ukusnim ???
kseniya D, Ksyusha, probaj, bit će mi drago ako ti se sviđa)
valushka-s
Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Evo ih, ovi slasni kapiksi! Hvala vam !!! Pa, jakooo ukusno i nježno, prodaja bez vrhnja, ali s vrhnjem sam ga vjerojatno uzela za sebe


Dodano u ponedjeljak, 20. veljače 2017. 18:08

Citat: Irina F

A također, ako ste pojeli 10 g kakaa u tijesto, dobit ćete čokoladne kolače)

dobra ideja, dodat ću pola tijesta, sonule nra čokoladu, ali ne volim čokoladu, sviđa mi se u čokoladi

Irin, čekamo recept za tvoju neusporedivu mousse tortu, definitivno neću ponoviti ovu ljepoticu, ali barem ću pokušati kuhati

Olga VB
Citat: Irina F
Olga VB, Olga, hvala ti, sunce moje). Ako ćete me posjetiti i napravit ću vam kremu, recite Seryozhi !!!
Irina Batkovna, ne govori mi zube!
Zašto još nisam prijavio ove prekrasne kapice na natjecanje? Uostalom, za objavljivanje recepta postoji samo jedan dan za to.
Irisha, molim te!
Kara
Irisha, obožavam limunske kapice! Ali nisam probao s vapnom, potrebno je popraviti, pogotovo jer je sav inventar (čak i visoka Orsonova čaša koju obožavam) na zalihi!
Kako pričekati vikend
Irina F
Olga VB, Olčik! Izvijestit ću: Ja sam postavio recept, druže zapovjedniče !!!
Olga VB
Dobro napravljeno!
Irina F
valushka-s, Valya, drago mi je da su ti se svidjele kape)
Pokušat ću izložiti recept za tortu.
Kara, Irishka! Hajde hajde! Dobrog je okusa s vapnom !!!
I ja volim Oursson termos - ispada tako ukusan jogurt!
notglass
Wow !!!! Kakva slasnost! Šteta je što ga nemam vremena kuhati prije korizme, ali skidam ga s oznaka. Ja sam užasan slatkiš, znate me.
I kakav si dobar momak, Irochka, što si počela objavljivati ​​recepte. I obavezno sudjelujte u natjecanju. Mi ćemo navijati za vas ovdje kao topao tim!
Irina F
Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Kako sam ti drago !!!!!
Puno ti hvala!!! Pripremite se nakon posta, ako želite !!!!
Ana-stasy
Citat: Trishka

Da, vjerojatno smo otišli prije svih, a distribucija je bila kasnije ...
podijeljeni su istodobno s kolačima, ali neki neće upirati prstom, zgrabiti svoj komad iz kuhinje i odbaciti ga, sve je u videu
Želite znati sve
Irina F, Irisha!
Nešto sam pitao u PM ...
Je li to Mona? Ili ravno ne-ne-ne?
Zhannptica
Ljubavna i krema od Andyja i kapikija))))
Ljepota
Irina F
Želite znati sve, Khochush, odgovorio)
Zhannptica, Zhannochka! Da, obožavam ovu kremu, tako je ukusna, neiskvarena i dobro se slaže s biskvitom. Tako ga radim na kapikiju, iako samo za goste, jer ih moja djeca jedu bez vrhnja
Svetlenki
IRINAPuno vam hvala što ste podijelili recept! Ukusni kolačići! Idealni omjeri tijesta i vrhnja - nemam ni kap ni jednog ni drugog - sve je nula.

U kremu sam dodala 20 grama mljevenog kokosa

Limeni kolačići za voljenu djecu

Limeni kolačići za voljenu djecu

Limeni kolačići za voljenu djecu

Recept je pripao ljudima. Svima se jako svidjelo
Irina F
Svetlenki, Svetiik !!! Kakve su lijepe kapike ispale !!!
Oh, baš mi je drago što mi se svidjelo !!! I kokosove pahuljice su lijep dodatak)))
Svetlenki
Iročka, Napisao sam vrlo suzdržan izvještaj - jučer sam skakao od sreće kad sam ih pekao! ovaj idealni savjet - ja jednostavno "čvrsto ne volim" pukotine na štitnicima - pa takav sam - mislim da je to brak! I tvoje ... i tvoje ... Jednostavno su savršene! U mojoj crvenoj knjizi recepata sigurno!
Irina F
Aha, Light, previše mi se sviđa gornji dio! I za mene su savršeni - uvijek izađu bez iznenađenja! A unutra možete dodati slani karamel, a vrhnje također može biti raznoliko. Ili možete bez ikakve kreme, kako vole moja djeca
Svetlenki
Citat: Irina F
A unutra možete dodati slani karamel, a vrhnje također može biti raznoliko

Ira, znate, ovo ću tijesto općenito uzimati kao podlogu za sve kapike (osim za čokoladne) ... Uklonite limetu i dodajte vaniliju ... ili kokos ... ili nešto treće ... Sve je zdravije sa dio jogurta nego samo maslac ... Jer ovo su pravi cupcakes, a ne cupcakes!

Pa, općenito, hvala i jako, jako velika preporuka svima da peku!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha