Liker od jagoda Xu Xu u miješalici za juhu Endever Skyline

Naše jagode su tek otišle, kad je došla hladnoća, jučer čak + 9,7 °.

Jučer sam kupio krimski. Aromatična

To je baš cool.
Danas sam mužu rekla da se Ksu može obaviti u Ediku .. To ga je toliko zanimalo)) Inače mu ne dajem mira u dutikama)))

jučer čak + 9,7 °.

Kakva grozna stvar .. Ali hidromet je rekao da nam dolazi ova hladnoća.

Inače mu ne dajem mira u dutikama)))

I mi smo imali istu priču

I mi smo imali istu priču

Danas sam naletio na tržnicu. Jagode 400 rubalja kilogram. Krastača se zadavio. Neću kupiti - skupo je. I ne žele se cjenkati. Otišao sam i kupio smrznutu. Bacio sam ga u filter, sjedim i čekam da se tamo otopi.
Pitanje je samo - dodavati bobičasto voće dok se topi i taloži ili ga ostaviti kakvo je bilo?



Nisam dobio odgovor. Tako je rekla. Boja sa svježim vjerojatno bi bila ljepša (tako mi kaatsa) Ali miriše ukusno. Odnio sam ga do šanka, neka stoji.


Još jedno pitanje - ako nema limete, koliko vam treba limunovog soka?

[ANGELINA CRNAviše]

Također ga stavite. Dobio sam 700g domaćih nekvalitetnih jagoda, leda nema, stavio sam ga na 0,5 votke. Usput, kolač sa šećerom je ukusan)
ANGELINA CRNAviše, Natashausput

već smo išli na jagode 200r kg. I vi ste sljedeći, trebali biste biti isti.

treba biti isto.

Ali ne ... ne postaje jeftinije ... Naši su prodavači pohlepniji))

[ANGELINA CRNAviše]

ANGELINA CRNAviše, Natasha, učinili ste sve kako treba. Jedino što smrznutim jagodama dodam manje vode nego svježim, jer su više vodenaste. Uzmi limun, mislim, također pola.

Smrznutim jagodama dodam manje vode

Ovo je kad kuhate sirup?

Da.

Da.

Koliko manje, Laris?

Natasha, ne vidim koliko su ti jagode vodene. Nisi valjda ocijedio odmrznuti sok? Nemoj. I uzmi oko devedeset ml vode.

Natasha, ne vidim koliko su ti jagode vodene. Nisi valjda ocijedio odmrznuti sok? Nemoj. I uzmi oko devedeset ml vode.

Dobro, pratit ću situaciju kasnije.
Hvala ti Laris !!!



Danas sam pogledao poluproizvod - ništa slojevito, iako je napravljen od smrznutih bobica. Dok je let normalan.

Usput, kolač sa šećerom je ukusan)

Natasha, kakva torta? Nije mi ostala torta. Tamo, u filtru, visjelo je malo tekućine sa sjemenkama jagode i to je to. Ostatak je ispran u prah kroz sito.

[ANGELINA CRNAviše]

ANGELINA CRNAviše, Natasha, Dobio sam gusti talog, nisam ga dodao, filtrirao, pomiješao sa šećerom i dobio alkoholni ukus

Dobio sam gusti talog

Nisam imao. Kroz rešetku na poklopcu sve je iscurilo gotovo suho (samo je vrč imao namazan nos i to je to)))
Možda postoji razlika u tome koje sirovine (svježe ili smrznute)?

Možda, ili je možda jagoda: moja je bila gusta i s puno sjemenki.

[Laris,]

Laris, Napravila sam-a-a-a-a ................ Pada, kako miriše ... Ali izdržavam, ne kušam.
Evo takve sunčane slike iz mnu ispalo)))

Također želim raditi od drugih bobica koristeći ovaj algoritam. Na primjer, od crnog ribiza (stvarno je volim)

Padajući, kako to miriše ... Ali izdržavam

Ako mislite da podržavam, onda previše dobro mislite o meni!

Ako mislite da podržavam, onda previše dobro mislite o meni!

Ćao ti ... ali planirao sam to ...

Liker se ulijeva. Sutra ću se pokušati igrati s borovnicama.

Sutra ću se pokušati igrati s borovnicama

I odlučio sam crni ribiz "liker" - ne znam hoće li uspjeti. Ona je žele ...

[Laris,]

Priuštili smo si ovaj liker. Laris, ukusno!!! Stoga su dodali još jednu dvostruku seriju. Sad imam dovoljno desertnog alkohola u baru.
Još jednom hvala na receptu i užitku koji slijedi.

I odlučio sam crni ribiz "liker" - ne znam hoće li uspjeti. Ona je žele ...

A što je s crnim ribizlom?

A što je s crnim ribizlom?

Nema šanse, Svjetlo)) Bacio sam ga u smrzavanje. Zbunjuje me to što ova bobica ima visoko želiranje. Ako ga samo napunite votkom (napisao sam da je to učinila moja mama), onda je u redu. A ako sameljite u pire krumpiru, onda će vjerojatno postojati ugrušak koji nije prikladan za stvaranje likera. Baš sam kaatsa))

[ANGELINA CRNAviše]

ANGELINA CRNAviše,

A ako sameljite u pire krumpiru, onda će vjerojatno postojati ugrušak koji nije prikladan za stvaranje likera. Baš sam kaatsa))

Ne sjećam se da sam nešto radio sa ribizlom, a zatim su iz boce istresli alkoholni žele od ribiza

istresao iz boce žele od alkoholnog ribiza

Dakle, pričam o tome)) Pa neka se neko vrijeme zamrzne. U međuvremenu ćemo za desert dobiti ryumashechku za uživanje u sladoledu Ksu-Ksu.

A ako ribiz nasjeckate ne u pire krumpiru, već u komadićima, drobivši ih drobljenjem? Pa reći pokvariti izgled?

[Sjaj]

Sjaj, čini mi se da nema razlike. Barem ne želim dobrotu prevesti u .... Votku će biti žao))

Još jednom hvala na receptu i užitku koji slijedi.

Pa to je divno! Dobili ste zadovoljstvo - i ja sam zadovoljan. Hvala vam što ste se pretplatili na iskustvo!

Dobro izlazi iz crnog ribiza. Tek danas bacila sam recept u čajnu sjenicu. Danas je došla prijateljica - okusili su je, samo je rekla - podsjeća na ksyuksyu)) I to sam već učinio nekoliko puta, i to od smrznutog.

[Natul]

Natul, ne uzimajte to za posao, bacite referencu ovdje. Limenka?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Antonovka]

Antonovka, Lena, hvala, inače sam htio baciti, ali cijeli dan na putu na telefon ...

Hvala na linku.

A pitanje je - znači li to da ribizle ne možete raditi prema receptu Xu? U Ksu se isprva kombiniraju samo s votkom, a zatim kuhaju sirup i kombiniraju smjese. Mogu li to učiniti sa ribizlom? Pitam tako detaljno jer ne mogu zamisliti kako će se ribiz ponašati u okviru ovog određenog recepta.

[Natasha]

Natasha, Čak ni ne znam. Upravo sam učinio kao na linku. Naprotiv, stvarno želim raditi Ksyu, ali nema jagoda.

[monmo]

monmo,
Da, i sama sam se upravo zainteresirala))

[dopleta]

dopleta, Larissa, danas smo uzeli uzorak od likera - vrlo ukusno! Ali imam je tako gustu, da se gotovo ne izlije iz boce! Baš kao i pire od jagoda! Je li to tako potrebno? Ili pokušati nekako procijediti?

[Olga]

jedva se toči iz boce! Baš kao i pire od jagoda! Je li to tako potrebno?

Ne, Olga, ne bi trebalo biti tako. Nikad nisam imao nešto slično. Olya, jesi li zadržala iste proporcije? I je li sve bilo prema receptu? Jeste li sigurni da niste pogriješili?

Da, Laris, baš kao i recept! 400 g jagoda s 300 ml votke na P4, zatim sam čak uključio i blender. Stajao 8 dana u sobi. zatim 120 ml vode sa 180 ml šećera - izmjerio sam je čašom crtića, prikladno je, tamo je samo oznaka 120. Kuhala - i u nju sipala jagode i iscijedila sok od 1 limuna - i u hladnjak. Jeli uredu?

Kuhala - i u nju sipala jagode

Vruće?

Malo se ohladio, ali prilično.

Olya, mogu samo pretpostaviti da si imala vrlo gustu jagodu, poput Nathalteove - u filtar je ubacila tortu - a onda si sve prelila - i tortu i procijeđenu pulpu ... ne?

Bog zna ... izlila je, kao i uvijek, bez uklanjanja filtra, s poklopcem, iz cijevi. Kako biste ga trebali izliti?

Ako poklopac nije uklonjen i filtar nije uklonjen, onda nema kolača ... Zagonetka. Nitko nije naišao na ovo. Liker, naravno, nije proziran, s pulpom, ali je prilično tečan i lijepo teče.

Da, vjerojatno su jagode takve ... Kupila sam ih prije nekoliko tjedana, već kasno. Glavno je kako to popraviti sada ... ne, pije se, naravno, i jako mi je ukusno - jednostavno uopće ne volim alkohol, gorko je ... Volim ukusne stvari, ovdje to je! Ravno za mene! I dalje toči manje-više ...

Sve je nestalo, šefe! (C)
Napokon sam dobio malo votke i jagoda. Dvaput uklopljen u težinu. I sinulo mi je - zaboravio sam instalirati filter!
Larissa, što učiniti?)) Sad prođi kroz sito ili za tjedan dana, kada će se to podmiriti?



Pokušat ću pet puta prolenderirati, a još neću ništa filtrirati. Mješalica u težini moćnija je od Endevera, ponekad se kompoti a la nectars iz nje ne sloje, a u Endyku se pulpa slegla

Svjetlo, možete ga isprazniti, ugraditi sito, uliti u njega i opet miješati. Međutim, mislim da se kasnije možete naprezati.

[Larissa]

Larissa, od svježeg do izrađenog - ruke nisu dosezale, ali ispada smrznuto, probali? Ili ne vrijedi?

[Ilmirushka]

pokušao samIlmirushka, uzeo je samo manje vode. Čini se da sam negdje gore napisao.

[dopleta]

dopleta, Laris vrijeme je, vrijeme je! Snaći ću se na vrijeme za Novu godinu! Hvala vam!