Američke fritule

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Američke fritule

Sastojci

Brašno 175 g
Prašak za pecivo 2 čaja. žlice
Vanilin šećer 1 vrećica
Sol prstohvat
Jaje 1 komad
Mlijeko 250 ml
Biljno ulje 2 čaja. žlice

Način kuhanja

  • Sve temeljito promiješajte i pecite, šireći tijesto u 2 žlice. l.
  • Tijesto je bilo gušće nego za palačinke, ali tanje nego za palačinke.
  • Mislila sam da će biti malo šećera, ali ispalo je sjajno. Vrlo ukusno s umakom od kiselih bobica!
  • Porcija je mala, pa je za obitelj slobodno udvostručite.
  • Možete pržiti na dva načina. Ispada da je masno u biljnom ulju, ali palačinke su mekše i veličanstvene. Ako pržite na suhoj tavi, dobit ćete ukusne punašne palačinke.

Jelo je dizajnirano za

10-12 komada

Bilješka

Birkin recept za kuhanje.

Fotografija Krosh.

Celestine
Stern, hvala na "američkim palačinkama". Ove su neobične, a na slici, poput vaše ... vrlo ukusne. Hvala vam
Pecivo
Mislila sam da sam jedina toliko originalna, ali ne. Recept je previše sličan, pa neću objavljivati ​​zasebno, smatrat ćemo ovo varijacijom.
Svoj recept za američke palačinke izvukao sam iz recepta za mariana-agu, a nekoliko me okolnosti potaknulo na ovaj recept - Oliverove palačinke iz Mila007 i nevjerojatna količina adaptiranog mlijeka za dojenčad koje moja kći ne jede, ali mora se zbrinuti, volim palačinke, ali pržena peciva za mene su kvašeni kvasac i prašak za pecivo poput namaza. Palačinke su dobre, ali htjeli smo izbjeći gnjavažu od bijejanja bijelog, a praktički su nejestive kada su hladne. Odmah ću vam reći - cijeli postupak, zajedno s pečenjem, traje mi 10 minuta, što ove palačinke čini idealnim jelom za doručak. Skup proizvoda je primitivan, varira od šećera, na primjer možete ih pripremiti kao desert ili poslužiti uz ribu.
Možete napraviti 2. porciju tijesta odjednom, mirno stoji u hladnjaku jedan dan, tek malo ukapljuje.
Američke fritule

Tako.
200 ml fermentiranog mlijeka (kefir, mješavina, mlijeko u sirku itd.)
2 jaja
5 ml biljnog ulja (više može biti manje, ništa se bitno ne mijenja)
25 g šećera (za neutralne palačinke-45 g za slatkiše)
prstohvat soli
160-180 g brašna. Više palačinki od brašna je paperjastije, manje brašna je mekše i više se raširi. Uvjerite se i sami u konzistenciju, volim vrstu "gusta kisela pavlaka".
Pola pakiranja praška za pecivo d. Otker. (Mislim da je ovo negdje žličica bez vrha).
Sve miješamo.

Peći u teflonskoj tavi bez ulja. Od ove porcije dobijem 6-8 palačinki.
Super stvar!

Kukičanje
Citat: Bagel

Palačinke su dobre, ali kad su hladne praktički su nejestive ...
Pecivo
Kako su vaše palačinke hladne?

Pecivo
Potpuno jestivo. Obične hladne palačinke. A hladne palačinke slične su - po mom ukusu - poput vate, iako vrlo vruće.
Pecivo
Naše palačinke nitko ne peče sa Stern .. ali brašno sa cjelovitim zrnom zamijenio sam, a šećer dimljenim .. i postalo je još ukusnije
Mmarishka
Pripremljeno, hvala Stern, vrlo ukusno.
Općenito, već sam isprobao mnoge stvari prema vašim receptima.

Američke fritule
Tatiasha
A jučer sam testirala američke palačinke iz Bread Maker Jenny Schapter, jako mi se svidjela, recept je potpuno drugačiji.
Kukičanje
Citat: Tatiasha

recept je potpuno drugačiji
Tatiasha
I podijelite recept?! Znam čarobnu riječ ... molim te ...
Tatiasha
Kukičanje budite sigurni kada sljedeći. jednom ću ih učiniti. Danas nema što za fotkati.
klila
Citat: Bagel

Nitko ne peče naše palačinke sa Sternom ..

Nije istina, čak se i peče. Redovito koristim Sternov recept. Istina, za moje ljude jedno je posluženje tako lagan trening
Hvala, Stern. Ispada točno kao na vašoj fotografiji, samo što smo već pojeli pekmez od višanja
Hir
Jednostavno nisam razumio: zašto su Amerikanci? Majka i baka su me kao dijete hranile takvim palačinkama ... A to nikako nije bilo u Americi ...
Krma
klila, za zdravlje Američke fritule i hvala na savjetu!
Na fotografiji, ne džem, umak od bobica od smrznutih bobica.
Kukičanje
Sternushka, hvala na receptu draga! Donya je doručkovala u "Ne mogu"! Jako ukusno, obožava moje palačinke i palačinke pečene bez maslaca, na suhoj tavi, tako da su za nju vaše palačinke najviše! Mami se to također jako svidjelo, namazala ih je maslacem odozgo, rekla je da je ispalo jako ukusno! Općenito, svi su bili zadovoljni:

Američke fritule
Krma

Malen, sunce, dobro zdravlje mami i tati Američke fritule i hvala na izvještaju!

Sterlya
Hvala na receptu, pečenom za doručak u nedjelju, svima se jako svidio, posebno mom sinku. Meko, nježno i ukusno! Jeli smo s medom
Krma
Sterlya, dobro zdravlje za vas i sina Američke fritule i hvala na savjetu!


Arxelia
Hvala, Stern! Vrlo brzo, jednostavno i najvažnije ukusno! Izvrsni popodnevni čaj ili doručak. 5 minuta i gotovi ste. Napravila sam vaše palačinke pečene na jabukama za popodnevni čaj.Hvala!
Američke fritule
Krma

Arxelia, za zdravlje Američke fritule i hvala na izvještaju!



Sterlya
Još jednom hvala na receptu !!! Opet su se pekli, ovaj put sam uspio fotografiratiAmeričke fritule
Gallka
Pa ipak, zašto američki?
Živčik
Citat: Gallka

Pa ipak, zašto američki?

Zašto su se držali osobe?
Palačinke odmah pržite. I pitanja kasnije.
Gallka
Sjetio sam se !!! Kad sam bila mala i moj je otac vikao na mene (baš kao i sada), moja baka ga je nazvala teroristom (žao mi je zbog moje bake)
Kukičanje
Citat: Gallka

Pa ipak, zašto američki?
Gallka, Mercan-bo pržen bez ulja !!!
Gallka
Definitivno ne na naš način
U trendu
Jučer sam ove palačinke ispekla sa sitno nasjeckanom jabukom. Vrlo ukusna!!! Hvala na ideji!
Kukičanje
Citat: Gallka

Definitivno ne na naš način
Gallka, pa o cemu ja pricam !!! Palačinke ne samo da ćemo pržiti na ulju, već ćemo ih i pomazati / preliti uljem ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha