Juha od graška s pršutom

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška s pršutom

Sastojci

grašak 1/2 šalice (1 američka šalica = 236,588237 mililitara)
luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
krumpir 1 računalo.
pršut 3 kriške
celer 1 stabljika
bujona 3 litre

Način kuhanja

  • Sve je vrlo jednostavno. Grašak ne močim prethodno. Perem i kuham u pilećoj juhi. Nakon obrade dodajte sitno nasjeckani krumpir, mrkvu, luk i celer. Kuham dok se grašak ne skuha u kaši, otprilike sat vremena. Posebno osušite pršut na suhoj tavi i dodajte na tanjur. Sve je spremno i vrlo ukusno.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Stiuder
A pršut je samo obična šunka, zar ne?
mka
Pršut je talijanska sirova dimljena šunka najviše kvalitete, naribana začinima i začinskim biljem.
Admin
Za 3 litre vode ??? Jesi li siguran? Je li voda izmjerena ili je izlivena okom?

Ova juha je previše tekuća! 1 krumpir, 0,5 šalice graška, 3 kriške šunke ... navedite količinu vode u juhi, molim!

Međutim, svakome svoje!
Možete kuhati juhu od istih proizvoda i gušće, ulijte manje vode.

I po mom mišljenju i dalje postoji zelena peteljka celera koja pluta u zdjeli juhe, ali to niste naveli u receptu
mka
Napravite ga po svom ukusu.
Admin

Prije nisam obraćala pažnju na ovaj recept, ali ovdje sam pažljivo pročitala pripremu i pogledala izgled juhe.
Nepodudarnost se dobiva izgledom s deklariranim ...

Ako prije kuhate grašak "Kuham dok se grašak ne skuha u kaši, otprilike sat vremena." (riječi autora) - boja juhe bit će graška žuta i mutna od kuhanog graška. Vaša juha je potpuno prozirna i ne vidite grašak u juhi.

Također sam išao eksperimentirati s ovom juhom prema vašem receptu, želim vidjeti zašto ispada ova boja
mka
Moja juha je prozirna, jer se kuha na vrlo laganoj vatri. A mi imamo takav grašak, ne kao u Rusiji, nikad se ne zamuljim, čak i ako je prokuhan. Fotografija je moja osobna, nije posuđena. Grašak dolje.
Admin

Tada u profilu može naznačiti vaše prebivalište i navesti (i možda pokazati) sortu graška od kojeg kuhate!

Inače ću sutra uzeti naš ruski grašak, a on prokuha za manje od sat vremena i dobit ću juhu potpuno drugačije kvalitete.
Ili je bolje koristiti slanutak, pa ga morate kuhati 3 sata dok ne zakipi
mka
Grašak izgleda najčešće, zeleno. Ne znam, možda se obrađuje za pohranu. Ali sjećam se da sam, kuhajući grašak tamo, odnosno na teritoriju ZND-a, imao i mutnu juhu, bez obzira koliko graška oprao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha