Salata "Vrhovi i korijeni"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od vrhova i korijenja

Sastojci

daikon 100-150 g
crveni kupus 100-150 g
mrkva 100-150 g
stabljika celer 50-75 g
list celera 2-3 grančice
za punjenje gorivom:
prirodni jogurt (gusti) 100-150 g
senf nije ljut 2-3 h l
lagani med 1-2 h l
limunov sok od četvrtine
sol papar ukus
sjemenke crnog sezama, pistacije za posipanje

Način kuhanja

  • 1. Kupus sitno nasjeckajte, mrkvu, daikon i peteljku celer nasjeckajte na tanke trake, listove celera grubo nasjeckajte. Stavite povrće na pladanj za posluživanje.
  • 2. Pomiješajte med s limunovim sokom, senfom i začinima i umutite dok ne postane glatko. Kombinirajte s jogurtom (po želji se može koristiti kiselo vrhnje).
  • 3. Prelijte salatu rezultirajućim preljevom, pospite sjemenkama sezama i pistacijama malo osušenim na suhoj tavi. Poslužite odmah.

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Bilješka

Rezultat je sočna, osvježavajuća, hrskava salata. Isprobajte, toplo preporučujem.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Mana
Kakva zanimljiva benzinska pumpa. Mora
Hvala ti, Marish!
Uviti
Mannochka, aha! Ovim preljevom ne mogu otkinuti ni muža sa salate.
Mana
Citat: Twist

Ovim preljevom ne mogu otkinuti ni muža sa salate.
Vrlo moćan argument
Natusik
Twist, Marish, vrlo originalna salata! Marish, žao mi je, ali imaš malo lapsusa u sastojcima, kaže, ispravi.
Uviti
Natasha, Hvala vam! Drago mi je da mi se salata svidjela!
A u sastojcima se čini da je sve točno, istaknut je moj „kupus“. Možda su ga moderatori popravili?
Ako i dalje imate "apust", molimo napišite.
Natusik
Twist,Marish, da, sve je već ispravno napisano, možda su modderi to stvarno ispravili.
IvaNova
Verzija 1. Gotovo na recept. S majonezom (jogurtski preljevi ovdje nisu zaživjeli, a kupljeni jogurti daleko su od prirodnih, ali ja ih ne pravim svoj). Bez sezama i pistacija.
Salata od vrhova i korijenja

Verzija 2. Besplatno. Preljev (ulje + jabučni ocat + med + senf). Uz to sam dodala i ribanu buču.
Salata od vrhova i korijenja

Svidjele su mi se obje opcije. Za proljeće - što trebate! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha