Meso u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: španjolski
Meso u aparatu za izradu kruha

Sastojci

Teletina 4 fileta
Kukuruzno brašno
(ali ne žuto,
govorimo španjolski
3 žlice. l.
Meso u aparatu za izradu kruha
Mrkva
(ne baš puno, pola jednog komada)
Šeri
ili ne baš loše bijelo vino
3 žlice. l.
Sol, papar, češnjak

Način kuhanja

  • Uključujemo program "Bake" u aparatu za izradu kruha. Ulijte 3. stol. žlice maslinovog ulja u kanti. Zatvaranje ... ne zaboravite na naš krovni zaštitnik!
  • Dok se ulje zagrijava, tri mrkve, meso narežite na kriške. Iscijedite brašno u lonac, dodajte sol, papar ... kriške mesa.
  • Posudu zatvaramo krišom, snažno je pomičemo i odozgo prema dolje, tako da će meso iznutra biti prekriveno brašnom.
  • Kad sve to napravimo, maslac u aparatu za kruh bit će spreman "uzeti" meso .... (jer je prošlo oko 10 minuta)
  • Vrlo pažljivo stavljamo meso u kantu.
  • Zatim mrkva, vino, češnjak po ukusu. Mi miješamo.
  • Zatvorite i pustite da se program nastavi. Ne zaboravite zaštititi naslovnicu !!!!! Koristimo silikon, aluminijski papir ... koji je.
  • U mojoj tvornici kruha program "Peci" traje sat vremena. Ako meso stavim na 15 minuta (proizvođač kruha pokazuje 45). na kraju programa meso je potpuno gotovo, čak i ranije, u "40" minuti (prikazuje "20")
  • može se isključiti. Treba samo potražiti, svaki je proizvođač kruha drugačiji.
  • Čak i ako želimo, meso možemo preskočiti na kraju programa. Možete čak i meso ostaviti u kanti sat vremena, zatvoreno, a ono će biti toplo.
  • Ispada vrlo ukusan umak zahvaljujući brašnu.
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha
  • Meso u aparatu za izradu kruha

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Bilješka

Evo vrlo jednostavnog jela koje možemo kuhati u aparatu za kruh ... ako razumijemo slomljeni ruski Noentrobkap !!!

Nadam se da će ti se svidjeti.

Ne brinite zbog kante, vrlo se lako čisti. Čim izvadite meso za jelo, napunite ga toplom vodom, zaboravite u sudoperu dok ne završite s jelom. Tada će ga biti vrlo lako oprati.

Aleksandra
noentrobcap

Doista, vrlo jednostavno jelo za pripremu
I, čak i na izgled - vrlo ukusno
bhbyf
Možete li nam reći nešto više o zaštiti navlake?
je folija "aluminijev papir"?
noentrobcap
Da, da, to je folija ...! Posramljen sam!!! Samo pomislite, dobio sam diplomu na ruskom jeziku !!! Ali moram reći, moj učitelj ne zna toliko riječi o kuhinji kao ja !!!

Alexandra ... da, posuđe je ispalo jako ukusno ... Iznenadio sam se ... bio je slobodan dan, malo je trgovina bilo otvoreno, nisam htjela napustiti kuću ... Pa koristila sam ono što je bilo. ..

Kako zaštititi poklopac .... Budući da u takvim receptima koristimo maslac, umak ...., između poklopca i kante moramo staviti nešto. Ako ne, onda će biti kanta, staklo kroz koje gledamo ... uskoro je sve zaprljano. Možemo koristiti foliju, list silikona .... nešto što "drži" visoke temperature i omogućuje vam zatvaranje automobila poklopcem. Na fotografiji možete vidjeti da koristim silikon. Vrlo fleksibilan, možete ga zatvoriti, neće se slomiti.

A danas sam ga napravio u aparatu za kruh,
Meso u aparatu za izradu kruha

Pa, naravno, trebate ih oblikovati rukama, na fotografiji su vjerojatno sive, a zatim ih treba pržiti u ulju. Španjolski za "croquetas", vrlo
poznata španjolska tapa. Obično ih radimo od onoga što je ostalo od ručka. Na primjer, napravio sam ih od komada piletine koje nismo jeli. Zanimljivo je raditi ih u automobilu, jer tradicionalna metoda zahtijeva puno pažnje, također trebate napraviti bešamel umak od mlijeka i brašna .... a ovaj umak ponekad ne uspije, treba vam tehnika. Ali u autu je čudo, to uvijek uspije, ona radi sve dok vi gledate ...
Da biste pripremili paštetu za "croquetas", trebate koristiti dva programa stroja za kruh. "Peci" i "pita" (ili sličan naziv, ne znam sigurno ...)
Zanima vas recept ???
bori
Probao sam. Uspjelo je dobro. Istina, umjesto bijelog vina, više volim kuhati s crvenim. Imate zanimljiv blog. Istina, ne razumijem uvijek španjolski dobro.
Puno hvala!
noentrobcap
bori, hvala na pokušaju !!!
Alexandra, u stvari, predložila sam ovaj recept misleći na tebe!
Znala sam sigurno, recept će vas zanimati !!!
Svakako ću napisati recept ...

Alyonka
Radite li bešamel umak u svojoj tvornici kruha? Više? "Tapa" i pašteta su također zanimljivi :-) Hvala.
Pogremuška
A mene zanimaju ovi ostaci kotleta!
sok
Dobar dan, pekari!
Iako je ovaj odjeljak okupio eksperimentalne romantičare!
Pa izvoli! Sve je super! U stanu je osjetio takav miris da su se susjedi počeli okupljati ispod vrata ... budući da kod kuće nisam mogao pronaći kukuruz .. Koristio sam obično pšenično brašno ... ABALDET! sve SUPER!

Svakako ću ponoviti u sljedećem. puta u kukuruznom brašnu!

Puno vam hvala na ovom jednostavnom i ukusnom receptu!

PS Ne znam kako objavljivati ​​slike s ovom ljepoticom! ))
Alyonka
Hvala i od mene :-) Samo što sam je napravio od piletine sa suhim šljivama umjesto mrkve. I šampanjac umjesto vina (što je bilo).

Možete li dobiti recept za kotlete sa zadnje fotografije? I poveznica na vaš španjolski blog?
noentrobcap
Citat: Alyonka

Hvala i od mene :-) Samo što sam je napravio od piletine sa suhim šljivama umjesto mrkve. I šampanjac umjesto vina (što je bilo).

Možete li dobiti recept za kotlete sa zadnje fotografije? I poveznica na vaš španjolski blog?
Hvala svima koje su zanimali moji recepti ...

Alyonka, ovdje ću sigurno napisati recept. Kotleti koji se ne kuhaju u aparatu za kruh ... činjenica je da u aparatu za kruh radimo "paštetu", zatim oblikujemo kotlete i pržimo ili zamrzavamo.

Ovo je poveznica na moj blog, to je na odjeljke posvećene proizvođaču kruha

🔗

🔗

🔗

Inače, u blogu gore desno nalazi se poveznica za prijevod, prijevod sigurno nije savršen, ali ide ...
DonnaRosa
Ohrabrio se i odlučio skuhati piletinu u pamuku.
Ispalo je sjajno. Posolite i popaprite četvrtinu, stavite je u gnijezdo papira za pečenje.
Uključio sam program pečenja 90 minuta. Piletina je ispala tužne kore, meka i ukusna.

Meso u aparatu za izradu kruha
Meso u aparatu za izradu kruha
noentrobcap
Piletina izgleda prelijepo ... Često pečem krila u aparatu za kruh, treba im manje vremena, oko 50 minuta. Ne dodajem tekućinu, već samo začine, jako je hrskava.
Evo kako kuhati kotlete.

Radim ih s mesom koji je ostao od juhe.

Sastojci

Meso iz juhe, ne mjerim, u nastavku je prezentacija sa slikama. Možemo koristiti i ostatke pržene piletine na štednjaku.

Španjolski jamón serrano, to je poput talijanskog pršuta, možete probati bilo koju ukusnu rusku kolbasu.
70g običnog brašna
30g kukuruznog brašna (ovdje Maizena)
Mali luk
sol
crni papar
muškatni oraščić, nariban
Pola litre vrućeg mlijeka
Priprema

Uključujemo program pečenja, 30 min. Dodajte maslinovo ulje i poklopite. Luk sitno nasjeckajte. Nakon 10 minuta (mali zaslon prikazuje 20) stavite luk u ulje i poklopite.

Meso sitno narežite u mašini za mljevenje mesa ili ručno. Kobasicu također izrežemo ručno. Kad se na zaslonu prikaže 10 (što znači da je prošlo 20 minuta), luk će se lagano pržiti. Dodajte kobasicu, promiješajte.

Kad ostane 5 minuta, dodajte brašno, promiješajte.

Kad stroj signalizira kraj programa, dodajte piletinu, sol, papar, muškatni oraščić ... sve po vašem ukusu, ali budite oprezni, ako je kobasica jako slana, treba vam malo soli.

Sada dodajte vruće mlijeko i uključite program koji priprema kolače. U mojoj tvornici kruha traje sat i pol, ovaj program prvo se brzo miješa u "stvaranje" tijesta s jajima itd., A zatim se odmah peče.
U tom slučaju program moramo zaustaviti na 30 minuta, ne želimo da se smjesa "prži".

I tako ćemo za otprilike 30 minuta u našoj mašini za kruh imati gusta "tijesta", polurijedna. Molimo pogledajte slike u nastavku. Pokušavamo, dodamo soli ako je potrebno. Ometamo se, bilo ručno, bilo s programom koji ometa 5 minuta (možemo koristiti i drugi i zaustaviti ego).

Ostavite ovu smjesu na stolu, a zatim u hladnjaku.Oblikujemo kotlete, podmazujemo razmućenim jajetom i krekerima kao i uvijek i možemo ih odmah popržiti ili zamrznuti.
Korak po korak ... Molimo kliknite ... Slike ovdje.

🔗

Ne ustručavajte se reći mi ako nešto nije jasno ... Već dugo nisam pisao na ruskom ... Trebat ću češće dolaziti ovdje ..
Snay
Odličan recept! Treba probati!
Trebate li uzeti suhi sherry ili bilo koji drugi?

Inače, "maizena" nije kukuruzno brašno, već kukuruzni škrob. Možete i krumpir, brašno je malo gore jer će dati specifičan okus.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha